TODO LO QUE

DEBES SABER
SOBRE LA
DIETA DUKAN


La dieta Dukan no
slo se ha
constituido en uno
de los temas
estrellas en cuanto
a dietas y
regmenes
para adelgazar
se trata, sino
tambin en una de
las principales
bsquedas
relacionadas con la
salud.
Y es que
probablemente se
deba a que este
sistema para perder
peso ofrece todo lo
que uno desea:

bajar de peso,
en pocos das
y comiendo
todo lo que
quieras.

Aunque hay que
aclarar que la dieta
no termina luego de
alcanzado el peso
ideal
y que se permite
comer de todo dentro
de los alimentos
permitidos, los cuales
en algunas etapas no
son muy variados
Basndose
principalmente en la
importancia
del consumo de
protenas y de
la practica de ejercicios
a diario, especialmente
las caminatas.


Fases de
la dieta
Dukan

Aunque la dieta
Dukan es de las
que promete bajar de
peso en pocos das,
y muchos pacientes
as lo confirman.
uno de sus puntos
dbiles es el gran
conjunto de reglas que
componen las 4
etapas de este
rgimen para
adelgazar.

No puede tener mejor
nombre, pues en esta
etapa podrs consumir
todos los alimentos que
quieras, dentro de los
permitidos, claro.
Etapa de Ataque
Pero aun as suele
ser considerada
una de las fases
ms restrictivas y
de las que mayores
dificultades
presentan.

Los alimentos permitidos
en el mtodo
Dukan para esta fase se
concentran en las carnes
magras ricas en
protenas, productos
lcteos sin grasa,
bebidas sin caloras,
agua y avena.
Y aunque es
amplia la variedad
de carnes que se
puede consumir
durante este
periodo, que puede
durar de 1 a 10
das

la dieta en este
punto es bastante
montona, por lo
que se permite el
uso de hierbas y
condimentos para
mejorar el sabor de
las comidas.
Esta fase est pensada
para alcanzar el peso
deseado, pudiendo
bajar hasta 1
kilogramo de peso por
semana.

Etapa crucero
Para ello, se
aumenta levemente
la cantidad
permitida de
salvado de avena y
se aade un grupo
de
28 vegetales entre
los que podrs
elegir.
Cuando ingreses a
esta fase, significa
que ya habrs
alcanzando el peso
que deseabas, por
lo que ahora debes
consolidarlo y
afianzarte en l.

Etapa de Consolidacin
De esta forma, la etapa
de consolidacin se
extiende por un periodo
proporcional al peso
perdido, estimndose
unos 10 das por cada
kilo que hayas
quemado.
Los alimentos que
puedes ingerir siguen
siendo las carnes
magras y los vegetales
de la segunda etapa,
pero con el
enriquecimiento de dos
rebanadas de pan
integral, algo de fruta,
queso y almidones.
Inclusive se permite un
da libre donde podrs
comer lo que quieras, y
aunque esto es literal y
las reglas lo permitan,
sabes muy bien cuales
son los alimentos que
te convienen y cuales
no.

Esta es la ltima fase
de la dieta Dukan,
pero esto no quiere
decir que termine, sino
que, por el contrario,
las bases de este
rgimen deberan
extenderse durante el
resto de la vida.
Etapa de estabilizacin
Teniendo como base
siempre a los alimentos
permitidos, podrs
comer cuanto quieras y
como quieras durante
gran parte de la
semana
Pero el sptimo da
tendrs que reservarlo
nicamente para
una alimentacin
exclusiva de protenas.

Adems, la cantidad de
salvado de avena se
sube a 3 cucharadas y
se convierte en un
requerimiento diario.

Algunas
observacion
es sobre la
dieta Dukan

Segn Pierre Dukan,
el nutricionista francs
creador de esta dieta,
si aplicas estas reglas
a tu dieta diaria podrs
regular tu peso
evitando la
recuperacin de kilos al
poco tiempo. Como
ves, el efecto
rebote est siempre
presente.

Pero aunque son
muchas las personas
que atestiguan la
eficacia de
esta dieta para
adelgazar, muchas
son tambin las crticas
que ha recibido

Sobre todo en cuanto
al pobre contenido
nutricional y al alto
porcentaje de
recuperacin de peso
al tiempo de haber
culminado la tercera
etapa.
Lo mejor es que
consultes a tu
nutricionista si
pretendes seguir
la dieta Dukan, para
que juntos puedan
amoldar este rgimen a
tus necesidades y
caractersticas.


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