Control de calidad y buenas practicas de

manufactura.

C C vers: BPM.
C C SIMPLIFICA BPM.
USO DE LA NORMA ISO.
INTRODUCCION

El control de calidad y Las buenas practicas de manufactura son normas
(normalizacion) y especificaciones que deben de tener las empresa que se dedique
a la produccion de productos, servicios , distribucion y venta
Estos
sirven para que las diferentes actividades estn bajo control la calidad y el proceso
productivo , controlando mano de obra, ingreso de materia prima, documentacion,
elaboracion, almacenamiento, transporte , distribucin venta y medio ambiente.
Tambien el control del uso de instalaciones, limpieza de maquinas, estas son
herramientas para las buenas practicas de manufactura esenciales para que
cualquier empresa aspire a competir en los mercados de hoy en dia.










Que es control de calidad total

El control de la Calidad se posesiona como una estrategia para asegurar el
mejoramiento continuo de la calidad.
Es un programa para asegurar la continua satisfaccin de los clientes externos
e internos mediante el desarrollo permanente de la calidad del producto y sus
servicios.
Importancia de la Calidad Total

Si de verdad la empresa desea alcanzar el xito debe cimentarse en estas
dos palabras. CALIDAD TOTAL
El mensaje de la calidad total debe de ser comunicado a tres audiencias que
son complementarias entre si:
Los trabajadores.
Los proveedores; y,
Los Clientes
Filosofos de la Calidad

Philip B. Crosby
W. Edwards Deming
Armand V. Feigenbaum
Kaoru Ishiwada
Joseph M. Juran
Genichi Taguchi
Shingeo Shingo
Jan Carlzon



W. EDWARDS DEMING

LA CALIDAD TIENE QUE ESTAR DEFINIDA EN TERMINOS DE SATISFACCION AL
CLIENTE.
LA CALIDAD ES MULTIDIMENSIONAL. ES VIRTUALMENTE IMPOSIBLE DEFINIR
CALIDAD DE UN PRODUCTO O SERVICIO EN TERMINOS DE UNA SIMPLE
CARACTERISTICA O AGENTE.

















Los catorce puntos de Deming son:

1. Crear constancia en los propsitos.
2. Adoptar una nueva filosofa.
3. Terminar con la practica de comprar a los mas
bajos precios.
4. Establecer liderazgo.
5. Eliminar Slogan vacos.
6. Eliminar cuotas numricas.
7. Establecer entrenamiento dentro del trabajo
8. Desechar temores
9. Romper barreras entre departamentos
10. Tomar acciones para lograr la transformacin.
11. Mejorar constantemente y siempre el proceso de
produccin y servicio.
12. Desistir de la dependencia en la inspeccin en
masa.
13. Remover barreras para apreciar la mano de obra.
14. Reeducar vigorosamente.






Siete pecados mortales de Deming.

Carencia de constancia en los propsitos.
Enfatizar ganancias a corto plazo y dividendos inmediatos.
Evaluacin de rendimiento, calificacin de merito o revisin anual.
Movilidad de la administracin principal.
Manejar una compaa basada solamente en las figuras visibles.
Costos mdicos excesivos.
Costos de garanta excesivos.

SHINGEO SHINGO

Es uno de los gurs en calidad que mas impacto ha tenido en el nivel de vida
de los pueblos, debido a que sus contribuciones a las tcnicas modernas de
manufactura ayudaron a las empresas a abatir sus costos en un 60% y hasta
un 80%.
Entre sus aportaciones encontramos:

El sistema de produccin Toyota.
El justo a tiempo.
El sistema de Jalar Vs. Empujar.
El Poka Yoke.
El Sistema de Control Visual.
El SMED (cambio rpido de dados en un minuto).
Las 5 Ss.
DEFINICIONES IMPORTANTES:

Poltica de Calidad:
Directrices y objetivos
Generales de una empresa
relativos a la calidad,
expresados formalmente por la
direccin general.

Gestin de la Calidad:
Aspecto de la funcin general de la
gestin que determina y aplica la
poltica de calidad
Direccin de Calidad:
Todas las actividades de la funcin
de direccin global que determinan
la poltica de calidad, los objetivos y
responsabilidades y su ejecucin
por medio de la planificacin,
control, seguridad y mejora de la
calidad dentro del sistema de
calidad.
Control de calidad:
Las tcnicas y actividades de
operacin que se usan para cumplir
los requisitos de calidad.

Aseguramiento de la Calidad: Las
actividades sistemticas y
planeadas que realizadas en el
sistema de calidad proporcionan la
confianza de que una entidad
cumple los requisitos de calidad.
QUIEN DICTA LA NORMA?

La redaccin de una norma supone la participacin. Todos los involucrados
Los fabricantes a travs de sus organizaciones sectoriales y en su condicin de empresa.
Los usuarios igualmente a travs de sus organizaciones y a titulo individual.
Los consumidores representados por sus asociaciones.
La Administracin publica como veladora del bien publico y de los intereses de los
ciudadanos.
Los Centros de Investigacin y Laboratorios aportando su experiencia y dictamen tcnico.
Los Profesionales a travs de sus asociaciones y colegios profesionales o empresas.
Razones para las normas del sistema de
calidad.
La primera justificacin de las normas es la de marcar estos caminos a
seguir.
Las normas de calidad proveen de medios para evaluar un sistema
complementario y, de esta manera, llegar a un producto de mejor calidad.
Sin el reconocimiento internacional de la normalizacin no podemos
comunicarnos con suministradores ni con clientes de otros pases.
Asoc. nacionales e internacionales

ASME Sociedad Estadounidense de Ingenieros de Manufactura.
ASTM Sociedad Estadounidense para pruebas de materiales.
DIN Norma Industrial Alemana.
NON Norma Oficial Mexicana.
ICATI Instituto Centroamericano de Tecnologa Industrial.
ANSI Instituto Nacional Estadounidense de estndares.
OHN Organizacin Hondurea de Normas.

CERTIFICACION

La Accin de acreditar por medio de un documento fiable emitido por un
organismo autorizado, que un determinado producto o servicio cumple con
los requisitos o exigencias definidos por una norma o una especificacin
tcnica.
La certificacion es continua
Sistemas de certificacion

Ensayo de tipo seguido de un control
que consiste en ensayos de
verificacin de muestras tomadas en
el comercio.
Ensayo de tipo seguido de un control
que consiste en ensayos de
verificacin de muestras tomadas en
fabrica.

Ensayos de tipo y evaluacin del
control de calidad de la fabrica y su
aceptacin seguidos de un control
que tiene una cuenta.
Evaluacin del control de calidad de
la fabrica y su aceptacin.
Ensayo de lotes.
Ensayo al cien por cien.
Buenas Practicas en Manufactura

Su principal objetivo es mantener una excelente reputacion de sus
productos y asi garantizar el xito y aceptacion de los consumidores.
Las BMP son disear condiciones de instalacion, procedimientos claros para
todo el proceso de manufactura relacionado con:
Mano de obra
Materia prima
Maquinas e instalaciones
Higiene en la elaboracion
Medio ambiente
Control de calidad y buenas practicas de
manufacturas
Las buenas practicas de manufactura o norma GMP es un conjunto de normas o leyes y
procedimientos a seguir en cualquier industria, asi los productos seran fabricados
consistentes y dentro de los standares de calidad de clase mundial.
BPM garantizan que los productos fabricados sean de alta calidad y sean usados con
seguridad efectividad por los consumidores.
BPM minimiza los errores en el proceso de producc , teniendo tres objetivos claros:
Evitar Errores ; controlar las contaminaciones ; garantizar trazabilidad en todo proceso



Control de calidad y buenas practicas
Manufacturas


Los BPM desarrollan normas y procedimientos de higiene personal, asi como
emplementar programas de salud ocupacional, tales como:
Uso de equipos PP
Examenes de salud
Dotacion y control de plagas
Pruebas microbiologicas etc.



Control de calidad y buenas practicas de
manufacturas
Capacitar y concientizar a todo el personal en las BMP
Implementar un programa de monitoreo de las buenas practicas de
manufactura en la organizacin.
Fomentar con las instituciones educativas convenios e intercambio de
experiencias en produccion y experiencias educativas.
QUE ES MARCA DE CONFORMIDAD?

Una marca de conformidad es una marca registrada,
y, por tanto, protegida por la Ley. Solo puede ser
aplicada o expedida cuando se siguen las reglas de
un sistema de certificacin. As, el resultado
concreto y ultimo del proceso de certificacin es la
concesin de marcas de conformidad con normas,
cuya utilizacin implica dos tipos de contrato de tipo
jurdico:
Entre el fabricante y el comprador.
Entre el fabricante y el organismo certificador.

La educacion formal e informal para el
desarrollo del control de calidad y BPM
Fuente: Hanushek and Woessmann
2012
C
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c
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Puntaje condicional
La calidad de la educacin es importante para el
crecimiento econmico
Acceso a la educacion preparandose para
ser competente y prospero
Promover la
enseanza
efectiva y el
aprendizaje en
todos los nios y
jvenes de
Amrica Latina y
el Caribe
1Las metas altas
de aprendizaje
guan los
servicios
educativos
2 Los
estudiantes
ingresan al
sistema listos
para aprender
3 Todos los
estudiantes
tienen acceso a
docentes
efectivos
4 Todas las
escuelas tienen
los recursos
adecuados y son
capaces de
utilizarlos para el
aprendizaje
5 Todos los
graduados tienen
las habilidades
necesarias para
ser exitosos en el
mercado laboral
Talleres para ing mecanica
Proc I
Talleres para ing. mecanica
Proc I
TALLERES PARA ING. MECANICA
Proc II
Cmo hacer al estilo alemn
Volkswagen


Fuera de la fbrica ... no para parecerse a un hospital?
Y para visitarlo ... tiene ... un tren especial que va a la puerta!
Este es otro tren para el transporte de piezas
Si el exterior a
medios de una
manera
Espectacular ...

Ver que para
es an
ms impresionante.

No tiene ni idea de
la sofisticacin que
es ...

ATENCIN
Esta planta es la lnea de los conjuntos, y va hacia adelante en la medida en que
cada uno aade piezas de automviles, y demostrar que todo es perfecto.
La lnea de montaje est entre los puntos de la planta.
El conjunto de tcnicas casi vienen en la parte trasera del coche.
Cada "conjunto", dice
individualmente
con una "rampa" que
se eleva para
hidrulica.

Los crculos marcan
el rea que se mueve y
adelante de modo
contina.

Pero si usted tiene
para ver por debajo de la auto ...
Estas gras
giran y colocan la
posicin y
ngulo deseado por el
operador.

Son telescpicoas,
puede dejar el coche en
la altura exacta para
poner cualquier valor
exactamente.
Y ahora las gras se mueven en la lnea de montaje posterior.
Ir acarrear el caso en el que son partes, de otra manera no
Montar significa que, al igual que con un juego de Lego ...
En esta rea montan los motores y las cajas de velocidades
Un segundo motor
Especificaciones
solicitada por
clientes.


Ntese que
instrumentos
medicin son
computerizado.
Si es necesario, la herramienta es correcta y precisa.
Los trabajadores de blanco, como en un hospital.
Para los tcnicos de montaje nico que le falta los guantes quirrgicos.
Y AHORA EL COCHE TERMINADO
Como est encerrada a montagem... precisa ser estocado!!
Los coches almacenados en
este caso en la torre de
Wolfsburg, Alemania.

Tambien sirven como un escaparate
mostrando la PRODUCCIN a los
visitantes y transentes.

Todos los mircoles
aproximadamente 5.500 coches
llenan esta ventana.

Recuerde que este tipo de
PRODUCCIN se repite en
Audi, Bentley y Lamborghini.


Gracias por su visita.

Es asombroso!
EL MILAGRO DEL BAJO COSTE
Produccin de bujias
BUENAS CONDICIONES DE TRABAJO ...
LOGISTICA Y ORGANIZACIN
Tecnologia moderna...
... que preserve la seguridad!
Empresrios escrupulosos...
Salud e Higiene em el Trabajo...
...ambiente iluminado y limpio.
Proteccin para los trabajadores !
Equipamentos Eltricos SEGUROS !
Control Total de CALIDAD...
Puestos de trabajo Estructurados!
Cada cosa en su lugar...
Montaje final OPTIMIZADO !
Componentes Clasificados ...
Montaje Final SELECTIVO...
...Recursos de Alto Nvel !
Divulgacin con el apoyo del M.F.E.B.P.
(Movimento a Favor de la Esclavitud Para Buenos Precios).

Garantia de Calidad y Durabilidad, disponible en su

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EFICIENCIA DE UNA TAREA EN PARTICULAR