BASES CITOLGICAS DE LOS

SERES VIVOS

Dr. MIGUEL A. JAIME CH.
CITOLOGA
Es la rama de la Ciencias Biolgicas que se
encarga del estudio de la clula; de su
constitucin, organizacin y funcionamiento.
Se dice que es la ciencia que tiene como
objeto de estudio a la clula.
La Teora Celular es una parte fundamental
de la Biologa que explica la constitucin de
la materia viva a base de clulas y el papel
que stas tienen en la constitucin de la vida.

POSTULADOS DE LA TEORA CELULAR
. La clula es la unidad ESTRUCTURAL, ANATMICA Y
MORFOLGICA de la materia viva . Una clula puede
ser suficiente para constituir un organismo.

. La clula es la unidad FISIOLGICAde la vida. Las
funciones vitales de los organismos ocurren dentro de las
clulas, o en su entorno
Cada clula es un sistema ABIERTO
que intercambia materia y energa con su medio.
En una clula
caben todas las funciones vitales, basta una clula para
tener un ser vivo (que ser un ser vivo unicelular).
(Omnis cellula e cellula). La clula es la
unidad REPRODUCTIVA .Cada clula
contiene toda la informacin hereditaria
necesaria para el control de su propio
ciclo y del desarrollo y el funcionamiento
de un organismo de su especie, as como
para la transmisin de esa informacin a
la siguiente generacin celular.
As que la clula tambin es la unidad
GENTICA.

El nanogramo es una unidad de medida de masa
del SI, de smbolo ng, equivalente a la
milmillonsima parte de un gramo, es decir, un
nanogramo corresponde a 1/1.000.000.000
gramo.
El micrmetro es la unidad de longitud
equivalente a una millonsima parte de un
metro. Se abrevia m. El micrmetro es tambin
conocido como:
micrn (plural: micrones), abreviado .
micra (plural: micras; ), abreviado .
[]


Formas y tamaos celulares
Existen clulas de diferentes formas: estrelladas
(neuronas), con forma de esfera (cocos) o bastones
(bacilos) caractersticos de las bacterias; discos
bicncavos (eritrocito), etc.
Algunas de las clulas bacterianas ms pequeas tienen
menos de 1u. En el extremo opuesto se encuentran las
clulas nerviosas, de forma compleja con numerosas
prolongaciones delgadas que pueden alcanzar varios
metros de longitud (las del cuello de la jirafa). Casi todas
las clulas vegetales forma poligonal y pared celular
rgida. Las clulas de los tejidos animales suelen ser
compactas, entre 10 y 20 micras de dimetro.
FACTORES QUE INFLUYEN EN LA FORMA CELULAR
Tensin Superficial:
Fenmeno por el cual la superficie de un lquido tiende a comportarse
como si fuera una delgada pelcula; las molculas de la superficie del
lquido son como atradas hacia el seno del mismo por las molculas
interiores. La fuerza resultante que acta en un plano tangente a la
superficie, por unidad de longitud, se denomina tensin superficial. Por
la tensin superficial las clulas en medio lquido tienden a ser esfricas.
Accin Mecnica

Es la presin que ejercen las clulas prximas, en un espacio limitado y en
gran nmero, estas se comprimen entre s, modificando su forma.
Dan a las clulas vegetales su forma poligonal

Viscosidad del Protoplasma
Influyen en este factor las sales disueltas y las
sustancias contaminantes.

Rigidez de la membrana Plasmtica
La membrana plasmtica como delimitante
externo de la clula, es la responsable de la forma
celular, dependiendo de su rigidez es la forma que
va adoptando la clula, ya que frente a factores
externos permitir o no, un cambio




bicapa lipdica



P.I.


MODELO DEL MOSAICO FLUIDO


MEMBRANA PLASMTICA
Funcines
Limitante
Intercambio de sustancias entre la clula y el medio
extracelular.
El transporte de agua e iones se realiza por medio
de canales hidrfilos cuya existencia se ha deducido
indirectamente. En los axones de las neuronas la
membrana plasmtica presenta 2 tipos de canales: una
"bomba" que transporta Na
+
y K
+
contra gradiente de
concentracin consumiendo energa procedente del ATP; y
otro tipo de canales que permite el paso de iones a favor
de gradiente de concentracin y se abre en respuesta a los
cambios de voltaje a travs de la membrana.

La membrana plasmtica es adems un
receptor de seales del medio
extracelular. Presenta receptores
especficos (probablemente protenas
integrantes de la membrana) para la
mayor parte de hormonas proteicas y
glicoproteicas que estimulan a las clulas.
Adems acta como transductor de
seales (Protenas G)
Muchas de sus protinas actan como
enzimas como las fosfolipasas y
adenilatociclasas

El citosol

Es el espacio existente entre los orgnulos
citoplasmticos; est lleno de un medio
aparentemente amorfo : citoplasma fundamental,
citosol o matriz citoplasmtica. Por su aspecto hialino
tambin se denomina hialoplasma. Es soluble y
experimenta cambios entre una fase viscosa y otra
fluida.
En clulas en movimiento predomina la fase lquida.
En clulas fijas, la fase viscosa, aunque existen vas
ms fluidas por las que circulan sustancias (ciclosis).
En la matriz citoplasmtica se hallan las
enzimas que intervienen en el metabolismo
de la glucosa. Adems de protenas, la matriz
contiene agua, iones, aminocidos, ARN-t y
la mayor parte de los metabolitos
resultantes del metabolismo.
Aqu se encuentran los orgnulos
celulares y otros componentes como el
glucgeno, gotitas de lpidos,
microfilamentos y microtbulos.

MORFOPLASMA
Es el conjunto de organelos
citoplasmticos.
Un organelo se define como la una
estructura celular que est
delimitada por una dos
membranas ( a excepcin de los
ribosomas y nuclolos) y que
cumplen funciones especficas
Los Ribosomas

Descubiertos por PALADE (1953). Son
pequeas partculas con un dimetro
comprendido entre 15 y 25 nm. Contienen
ARN-r y protenas en proporcin diferente
segn sean de procariota o de eucariota.
Presentan dos subunidades que permanecen
unidas en presencia de Mg
2+
. El ARN-r se
sintetiza esencialmente en el nuclolo.

El tamao de los ribosomas y de sus
subunidades se hace en funcin de la velocidad
a la que sedimentan en el tubo de la centrfuga.
Se mide en unidades S (de Svedberg).
Los de clulas eucariticas sedimentan a 80 S, y
en ausencia de Mg
2+
se desdoblan en dos
subunidades de 60 S y 40 S.
Los de procariotas, mitocondrias y cloroplastos
sedimentan a 70 S y estn constituidos por dos
subunidades de 50 S y 30 S.
A la reunin de ribosomas se les denomina
polisomas o polirribosomas.

La glucolisis consiste en una secuencia de 10
reacciones enzimticas que catalizan la
transformacin de una molcula de glucosa a
dos de piruvato, con la produccin de dos
moles de ATP y dos de NADH por mol de
glucosa
Sirve para preparar la glucosa para su
posterior degradacin oxidativa.
El piruvato puede sufrir posteriormente
distintas degradaciones, dependiendo de las
condiciones y del organismo
a) En condiciones aerobias, el piruvato se
transforma en Acetil-CoA, que se oxida aun ms
a travs del ciclo de los cidos tricarboxlicos, y
de la fosforilacion oxidativa, generando CO
2
y
agua

b) En condiciones anaerobias tiene lugar la
fermentacin, que es la transformacin del piruvato
hasta molculas con un grado medio de oxidacin,
permitiendo la regeneracin del NAD
+
. Dos de las
fermentaciones ms importantes son la
fermentacin lctica, en el msculo, y la
fermentacin alcohlica
La glucosa (6C) y otros monosacridos son
degradados hasta piruvato (3C). Parte de la
energa libre liberada se conserva en forma de
ATP. Tiene lugar en el citoplasma.
No interviene para nada el oxgeno molecular.

Reaccin sumaria:
Glucosa + 2 ADP + 2 P
i
+ 2 NAD
+
------------------>
2 Piruvato + 2 ATP + 2 NADH + 2 H
+
+ 2 H
2
O


H
O
OH
H
OH H
OH
CH
2
OH
H
OH
H
H
O
OH
H
OH H
OH
CH
2
OPO
3
2
H
OH
H
2
3
4
5
6
1
1
6
5
4
3
2
ATP ADP
Mg
2+
glucose glucose-6-phosphate
Hexokinase

H
O
OH
H
OH H
OH
CH
2
OPO
3
2
H
OH
H
1
6
5
4
3
2
CH
2
OPO
3
2
OH
CH
2
OH
H
OH
H
H HO
O
6
5
4
3
2
1
glucose-6-phosphate fructose-6-phosphate
Phosphoglucose Isomerase
CH
2
OPO
3
2
OH
CH
2
OH
H
OH
H
H HO
O
6
5
4
3
2
1
CH
2
OPO
3
2
OH
CH
2
OPO
3
2
H
OH
H
H HO
O
6
5
4
3
2
1
ATP ADP
Mg
2+

fructose-6-phosphate fructose-1,6-bisphosphate
Phosphofructokinase
6
5
4
3
2
1
CH
2
OPO
3
2
C
C
C
C
CH
2
OPO
3
2
O
HO H
H OH
H OH
3
2
1
CH
2
OPO
3
2
C
CH
2
OH
O
C
C
CH
2
OPO
3
2
H O
H OH
+
1
2
3

fructose-1,6-
bisphosphate
Aldolase
dihydroxyacetone glyceraldehyde-3-
phosphate phosphate

Triosephosphate Isomerase
6
5
4
3
2
1
CH
2
OPO
3
2
C
C
C
C
CH
2
OPO
3
2
O
HO H
H OH
H OH
3
2
1
CH
2
OPO
3
2
C
CH
2
OH
O
C
C
CH
2
OPO
3
2
H O
H OH
+
1
2
3

fructose-1,6-
bisphosphate
Aldolase
dihydroxyacetone glyceraldehyde-3-
phosphate phosphate

Triosephosphate Isomerase

C
C
CH
2
OPO
3
2
H O
H OH
C
C
CH
2
OPO
3
2
O
OPO
3
2
H OH
+ P
i
+ H
+
NAD
+
NADH
1
2
3
2
3
1
glyceraldehyde- 1,3-bisphospho-
3-phosphate glycerate
Glyceraldehyde-3-phosphate
Dehydrogenase

C
C
CH
2
OPO
3
2
O OPO
3
2
H OH
C
C
CH
2
OPO
3
2
O
O

H OH
ADP ATP
1
2 2
3 3
1
Mg
2+
1,3-bisphospho- 3-phosphoglycerate
glycerate
Phosphoglycerate Kinase

C
C
CH
2
OH
O O

H OPO
3
2
2
3
1
C
C
CH
2
OPO
3
2
O O

H OH
2
3
1
3-phosphoglycerate 2-phosphoglycerate
Phosphoglycerate Mutase

C
C
CH
2
OH
O O

H OPO
3
2
2
3
1
C
C
CH
2
O O

OPO
3
2
2
3
1
+ H
2
O
2-phosphoglycerate phosphoenolpyruvate
Enolase

C
C
CH
3
O
O

O
2
3
1
ADP ATP
C
C
CH
2
O
O

OPO
3
2
2
3
1
C
C
CH
2
O
O

OH
2
3
1
phosphoenolpyruvate enolpyruvate pyruvate
Pyruvate Kinase
La glucosa (6C) y otros monosacridos son degradados hasta piruvato (3C).
Parte de la energa libre liberada se conserva en forma de ATP. Tiene lugar
en el citoplasma.
No interviene para nada el oxgeno molecular.

Reaccin sumaria: Glucosa + 2 ADP + 2 P
i
+ 2 NAD
+
---> 2 Piruvato + 2 ATP
+ 2 NADH + 2 H
+
+ 2 H
2
O
Funciones del Reticulo Endoplasmatico Liso (REL)
- Sntesis de hormonas esteroides.
- En el hgado destoxifican compuestos
orgnicos como barbitricos o etanol
por enzimas capaces de transformar miles de
compuestos hidrfobos en hidrfilos, ms
fciles de excretar.
- Tambin secuestran los iones calcio (Ca
2+
) y lo
liberan regularmente en algunas clulas
(retculo sarcoplasmtico de las clulas
musculares)
- Sntesis de lpidos.


Funciones de Retculo Endoplasmtico Rugoso (RER)
- En su interior se realiza la circulacin de sustancias
que no se liberan al citoplasma.
- Participa en la sntesis de todas las protenas que
deben empacarse o trasladarse a la membrana
plasmtica o de la membrana de algn orgnulo.
- Tambin lleva a cabo modificaciones
postranscripcionales de estas protenas
- Al evitar que las protenas sean liberadas al
hialoplasma, el retculo endoplasmtico rugoso,
consigue que estas no interfieran con el
funcionamiento de la clula y sean liberadas solo
cuando sean necesario.
Funciones del Aparato de Golgi
- Modificacin de sustancias sintetizadas en el RER
- Secrecin celular: las sustancias atraviesan todos los
sculos del aparato de Golgi y cuando llegan a la cara
trans del dictiosoma, en forma de vesculas de
secrecin, son transportadas a su destino fuera de la
clula, atravesando la membrana citoplasmtica por
exocitosis.
- Produccin de membrana plasmtica: los grnulos de
secrecin cuando se unen a la membrana en la
exocitosis pasan a formar parte de esta, aumentando el
volumen y la superficie de la clula.
- Formacin de los lisosomas primarios.
- Formacin del acrosoma de los espermios.

Funciones de los lisosomas
- Eliminacin de sustancias (por digestin
intracelular)

- Participacin en los procesos de endocitosis
en el interior de la clula.

- Regulacin de los productos de la secrecin
celular

- Participa en la autofagia y autlisis
VACUOLAS

El incremento del tamao de la vacuola da como resultado
tambin el incremento de la clula. Una consecuencia de esta
estrategia es el desarrollo de una presin de turgencia, que
permite mantener a la clula hidratada, y el mantenimiento de la
rigidez del tejido.
Vacuolas pulstiles: stas extraen el agua del citoplasma y la
expulsan al exterior por transporte activo.
Vacuolas digestivas: se produce la digestin de sustancias
nutritivas, una vez digeridas pasan al interior de la clula y los
productos de desecho son eliminados hacia el exterior de la
clula.
Vacuolas alimenticias: funcin nutritiva, forma a partir de la
membrana celular y del retculo endoplasmtico