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Control Estadstico de la

Calidad CEC - CEP.


Ing. Carlos Alberto Bocanegra Bustamante.
M.Sc. Ingeniera Industrial
cbocaneg2@cuc.edu.co carlosalbertobocanegra@gmail.com
2011-2


Tambin se les conoce como herramientas de calidad, de
estadstica, de administracin, de la mejora contnua, etc.



1.La lista de chequeo (verificacin) Checklist.
2.Pareto.
3.Histograma.
Diagrama de Correlacin Scattergram.
Diagrama de Control.
Diagrama de Ishikawa.
Grfica de corrida - Run Chart.

Anlisis
Identificacin
Hoja de
verificacin
Estratificacin
Diagrama de
dispersin
Histograma
Diagrama
causa-efecto
Grfica de
control
Pareto
Clasificacin de las herramientas bsicas en funcin de su
empleo, en la identificacin y anlisis de problemas.
UTILIZACIN DE LAS 7HS.
Las Siete Herramientas Bsicas, a pesar de su
antigedad, siguen siendo el conjunto de tcnicas
estadsticas de mayor uso en las estrategias de TQC.

Las 7 HB tienen como propsitos los siguientes:

Organizar datos numricos.
Facilitar la planeacin a travs de herramientas
efectivas.
Mejorar el proceso de toma de decisiones.
DNDE UTILIZAR LAS HERRAMIENTAS.
OBJ ETI VO.
HERRAMI ENTA.
Descubrir qu problema
ser tratado primero
(priorizar).
Llegar a un punto que
describa el problema en
trminos de qu, cmo,
cundo, dnde, quines, etc.
y su alcance.
Elaborar un cuadro
completo de todas las
posibles causas.
Diagrama de flujo
Hoja de inspeccin
Grfica de Pareto.
Lluvia de ideas
Diagrama causa-efecto
Hoja de inspeccin
Grfica de Pareto
Grficos de desarrollo.
Histograma
Grfica de pastel
Estratificacin.
Hoja de inspeccin
D. causa-efecto
Lluvia de ideas.
PUNTOS A CONSIDERAR EN EL
PROCESAMIENTO DE DATOS.
1.- No obtener cantidad sino calidad en la informacin.

2.- La recoleccin y uso adecuado de los datos reduce un gran
medida conflictos interpersonales que tienen lugar en los grupos.

3.- Tener datos equivocados puede ser peor que no tenerlos.

4.- Los datos deben obtenerse consistentemente.

5.- Cada documento de recoleccin y sntesis de datos debern ser
identificado.

6.- No hacerlo ms complicado de lo necesario. Utilizar la
herramienta apropiada ms simple.
7.- No complicar los grficos. Mantenerlos simples y claros de
tal forma que el mensaje sea sencillo al observador.

8.- No interpretar a ciega los grficos de la misma manera en
situaciones diferentes . Usemos el sentido comn.

9.- No sesgarlos resultados por el mtodo de muestreo. Tratar
de obtener muestras tan aleatorias como sea posible.

10.- No recolectar, ni demasiado ni muy pocos datos. No
recolectar datos cada semana cuando se necesitan es de un slo da
y viceversa.
PUNTOS A CONSIDERAR EN EL
PROCESAMIENTO DE DATOS.


CHECKLIST O LISTA DE VERIFICACIN.
DEFINICIN:
La hoja de verificacin es una forma que se usa para
registrar la informacin en el momento en que se est
recabando.

Esta forma puede consistir de una tabla o grfica,
donde se registre, analice y presente resultados de una
manera sencilla y directa.
CHECKLIST O LISTA DE VERIFICACIN.
FUNCIONABILIDAD:
Proporciona un medio para registrar de manera
eficiente los datos que servirn de base para
subsecuentes anlisis.
Proporciona registros histricos, que ayudan a
percibir los cambios en el tiempo.
Facilita el inicio del pensamiento estadstico.
Ayuda a traducir las opiniones en hechos y datos.
Se puede usar para confirmar las normas
establecidas.
ALGUNOS EJEMPLOS DE LISTA DE VERIFICACIN:
TIPO DE
ERROR
FEB ABR MAR
cargo
diferido
cargo
errneo
direccin
equi vocada
nombre/
direccin mal
tecleados
///
//
/
///
////
//
/
////
///
///
//
////
////
Total
Total 6 9 13 10
11
12
10
5
Perodo:
Lugar:
ENE
Ene-Abr, 1991
Zona Noreste
JCP Estados de cuenta
ALGUNOS EJEMPLOS DE LISTA DE VERIFICACIN:

ALGUNOS EJEMPLOS DE LISTA DE VERIFICACIN:
X
X
HOJA DE
LOCALIZACION
Responsable: Fecha:
Comentarios:
09/IV/91 Gloria de l a Garza
Madera rayada
Vidrio despostil lado
Comedor Firenze


Diagrama de Pareto.
El Diagrama de Pareto es una grfica de barras que
ilustran las causas de los problemas por orden de
importancia y frecuencia (porcentaje) de aparicin,
costo o actuacin.

El Diagrama de Pareto permite adems comparar la
frecuencia, costo y actuacin de varias categoras de
un problema.
A: Termocreto
B: Filtralite
C: Productos
secundarios
D: Hortipel
E: Bituperl
F: Termoplast
G: Termosil
0
2
4
6
8
10
12
14
A B C D E F G
0
20
40
60
80
100
Produccin de Perlita expandida por
producto(en millones de litros)
%

d
e

p
r
o
d
u
c
c
i

n
Productos
Diagrama de Pareto.
Las causas/categoras de un problema puedan
cuantificarse.

Un equipo de trabajo necesite identificar las
causas/categoras ms significativas de un
problema.

Un equipo de trabajo necesite decidir sobre
cules causas trabajar primero.
CUANDO PODEMOS UTILIZAR EL
DIAGRAMA DE PARETO.
Canaliza los esfuerzos hacia los 'pocos vitales'.

Ayuda a priorizar y a sealar la importancia de cada una
de las reas de oportunidad.

Es el primer paso para la realizacin de mejoras.

Se aplica en todas las situaciones en donde se pretende
efectuar una mejora, en cualquiera de los componentes de la
Calidad Total: la calidad del producto/servicio, costos,
entrega, seguridad, y moral.
VENTAJAS EN EL USO DEL DIAGRAMA
DE PARETO.
VENTAJAS EN EL USO DEL DIAGRAMA
DE PARETO.
Permite la comparacin antes/despus, ayudando a cuantificar el
impacto de las acciones tomadas para lograr mejoras.

Promueve el trabajo en equipo ya que se requiere la participacin de
todos los individuos relacionados con el rea para analizar el problema,
obtener informacin y llevar a cabo acciones para su solucin.

El Diagrama de Pareto se utiliza tambin para expresar los costos que
significan cada tipo de defecto y los ahorros logrados mediante el efecto
correctivo llevado a cabo a travs de determinadas acciones.


HISTOGRAMA.
Un histograma es una descripcin grfica de los valores medidos
individuales de un paquete de informacin y que est organizado de
acuerdo a la frecuencia o relativa frecuencia de ocurrencia.

Los histogramas ilustran la forma de la distribucin de valores
individuales en un paquete de datos en conjuncin con la
informacin referente al promedio y variacin.
Desplegar la distribucin de datos en barras, graficando el
nmero de unidades de cada categora.

Adentrarse en la naturaleza de la variacin del proceso
(por ejemplo, determinar si slo una variacin est presente).
CUNDO SE PUEDE IMPLANTAR :
La forma de un histograma depende de la distribucin de
las frecuencias absolutas de los datos. Algunas de las
formas ms comunes que puede adoptar un histograma
son las siguientes:


FORMAS DE UN HISTOGRAMA.


PARA QU NOS SIRVE UN DIAGRAMA
DE CORRELACIN.
Proporciona la posibilidad de reconocer relaciones
Causa/Efecto.

Hace fcil el reconocimiento de correlaciones.

Ayuda a determinar relaciones dinmicas o estticas
(de mediciones).

Indica si dos variables (factores o caractersticas de
calidad) estn relacionados.
Esta herramienta estadstica explora la relacin entre una
variable y una respuesta para probar la teora de que una
variable puede influir en la forma en que una respuesta
cambia.
Un diagrama de correlacin muestra la relacin entre dos
factores cambiantes. Mientras un factor aumenta su valor,
el otro factor disminuye, aumenta o simplemente muestra
un cambio. Una relacin slo puede ser descubierta
mediante la comprensin del proceso y la experimentacin
diseada.
PARA QU NOS SIRVE UN DIAGRAMA
DE CORRELACIN.


DIAGRAMAS DE CONTROL .
Proporciona un mtodo estadstico adecuado para distinguir entre
causas de variacin comunes o especiales mostradas por los procesos.

Promueve la participacin directa de los empleados en el logro de la
calidad.

Sirve como una herramienta de deteccin de problemas.
Un diagrama de control es una herramienta que sirve para
examinar si un proceso se encuentra en una condicin
estable, o para indicar que el proceso se mantiene en una
condicin inestable.

PARA QUE SIRVEN LOS DIAGRAMAS DE CONTROL.
p Porcentaje de unidades, trabajos defectuosos
np Nmero de unidades, trabajos defectuosos
c Nmero de defectos por unidad,
u Proporcin de defectos por unidad
~
TIPOS DE DIAGRAMAS DE CONTROL .
POR VARIABLES:
POR ATRIBUTOS:
X - R Promedios y rangos
X - S Promedios y desviacin estndar
X - R Medianas y rangos
X - R Lecturas individuales
Adhesin de los puntos a los lmites de control


DIAGRAMAS CAUSA - EFECTO .
Es una herramienta que nos muestra la relaciones entre un
problema (Causa) y sus consecuencias (Efecto).

Esta herramienta es til en la identificacin de las posibles
causas de un problema, y representa las relaciones entre
algunos efectos y sus causas.

DIAGRAMAS CAUSA - EFECTO .
causa
causa
causa
causa
causa
causa
Efecto
causa
causa
PRODUCTO/
SERVICIO
Etapa 1 Etapa 2 Etapa 3
Anlisis de procesos por etapas
Diagrama para el
proceso
Anlisis de variabilidad
DIAGRAMAS CAUSA - EFECTO .

INCONFORMIDAD
DEL CLIENTE
PRODUCTO VENDIDO
Golpeado
Falta de
procedimientos
es tndar de
manejo
Faltante
MANO DE OBRA
Poco
amable
Falta de
capacitacin
DEMORA EN ENTREGA
Programacin
de entregas
PROCEDIMIENTO
DE ENTREGA DE
MERCANCIA
Desconocidos
Incompletos
EQUIPO DE
REPARTO
Poca
capacidad en
camiones
Mantenimiento
deficiente de
camiones
Ausentismo
Exceso de
trabajo
Fechas
especiales
( Navidad, 10
Mayo)
Rutas
inadecuadas
Inexistente
No
aplicados
Insufic iente
Elaborarlo es una labor educativa en s misma, favorece el intercambio
de tcnicas y experiencia.

Ayuda a determinar el tipo de datos a obtener con el fin de confirmar
si los factores seleccionados fueron realmente las causas del problema.

Para prevenir problemas, cuando se detectan causas potenciales de un
problema, stas pueden prevenirse si se adoptan controles apropiados.

Muestra la habilidad profesional que posee el personal encargado del
proceso; entre ms alto sea el nivel, mejor ser el diagrama resultante.
DIAGRAMAS CAUSA - EFECTO .