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Lucipal SAC es una empresa peruana dedicada a la exportación de palta Hass a Francia. Su objetivo es satisfacer la demanda de palta de alta calidad en el mercado francés aprovechando que la palta Hass peruana tiene una estacionalidad diferente a la de sus competidores México y Chile. La empresa busca posicionar su marca en el mercado europeo en los próximos 5 años ofreciendo palta Hass de excelente calidad a precios competitivos.
Lucipal SAC es una empresa peruana dedicada a la exportación de palta Hass a Francia. Su objetivo es satisfacer la demanda de palta de alta calidad en el mercado francés aprovechando que la palta Hass peruana tiene una estacionalidad diferente a la de sus competidores México y Chile. La empresa busca posicionar su marca en el mercado europeo en los próximos 5 años ofreciendo palta Hass de excelente calidad a precios competitivos.
Lucipal SAC es una empresa peruana dedicada a la exportación de palta Hass a Francia. Su objetivo es satisfacer la demanda de palta de alta calidad en el mercado francés aprovechando que la palta Hass peruana tiene una estacionalidad diferente a la de sus competidores México y Chile. La empresa busca posicionar su marca en el mercado europeo en los próximos 5 años ofreciendo palta Hass de excelente calidad a precios competitivos.
Resumen Ejecutivo Lucipal S.A.C es una empresa dedicada a la comercializacin y exportacin de Palta de la variedad Hass. Nuestro inters principal es satisfacer los ms exigentes paladares de la demanda internacional ofreciendo un producto de alta calidad.
En la actualidad, la variedad de Palta Hass es una de las ms importantes en el mercado mundial, existiendo evidente preferencia por parte de los consumidores, principalmente en la Unin Europea. Nuestro mercado objetivo ser Francia, nosotros escogimos este destino porque es el principal importador de palta en el ltimo ao, es el principal mercado meta de las exportaciones de palta del Per, seguido de Espaa, que ha tenido una baja en el ltimo ao Misin Somos una empresa dedicada a la comercializacin y exportacin de Palta Hass al mercado Europeo, dedicndonos a satisfacer eficientemente la demanda en dicho pas, promoviendo el desarrollo nacional y la proteccin del medio ambiente. LUCIPAL SAC. LUCIPAL SAC. Visin Ser una empresa fuertemente posicionada dentro del mbito mundial en un periodo de 5 aos, que refleje una imagen de productos de optima calidad, haciendo a nuestra empresa una de la lderes en el rubro de exportacin de Palta hacia la Unin Europea.
Del Per hasta su mesa Objetivos 1. Obtener rditos sobre su inversin efectuada, de esta manera estaramos cumpliendo con constituir una empresa rentable, llegando a alcanzar la meta del 10% de rentabilidad en nuestro primer ao de operaciones 2. Propender a estar fuertemente posicionada (posicionamiento de marca) en el mercado europeo (Unin Europea), especialmente en los pases de Francia y Espaa como primer y segundo importadores de palta Hass respectivamente. 3. Exportar cremas y aceites de palta, con la finalidad de ampliar nuestra lnea de productos como parte de nuestro crecimiento empresarial. Asimismo, adquirir nuevas hectreas de terreno cultivable 4. Lograr las certificaciones de calidad ISO 9001 (Gestin de Calidad) e ISO 14,000 (Gestin medio ambiental), mejorando nuestros procesos productivos amn de las mejoras tecnolgicas realizadas.
5. Construir un centro educativo para los hijos de los agricultores de la empresa exportadora y para los pobladores de las zonas aledaas a los campos de cultivo.
Principales Productos LUCIPAL SAC. LUCIPAL SAC. PRODUCTOS (producto estrella) Palta Hass, el fruto es de forma oval-periforme, de epidermis gruesa (le da resistencia al transporte) y rugosa, es de color verde, oscurecindose en la madurez y tomando un tono violceo. Propiedades El aguacate o palta es la ms completa de las frutas y verduras. De gran valor alimenticio, contiene todas las vitaminas del reino vegetal (A, B, C, D, E, K), minerales (potasio, manganeso, magnesio, hierro y fsforo), y protenas. Su alto contenido de vitamina E, poderoso antioxidante, ejerce una accin rejuvenecedora al renovar las clulas y es recomendada para combatir la impotencia y la esterilidad. Inclusive, lleg a ser considerada un afrodisaco en la antigedad. Ficha Tcnica PALTA Nombre Cientfico: Persea americana Origen: Mxico Familia: Lauraceae Variedades importantes: Fuerte, Hass (exportacin), Hall, Criolla. Inicio de cosecha del cultivo: 4- 5 aos. Requerimiento de Suelo: Textura Franco arenoso, pH 5- 8.5 Departamentos Productores: Junn, Lima, Moquegua, Ica, Piura. pocas de Siembra : Todo el ao. poca de Cosecha: Noviembre- Diciembre. Temperatura optima: 18- 25 C. Mercado Nacional Piura, Lima. Mercado Internacional EE.UU., Alemania, Canad. Volumen por campaa (m 3 /ha) 12,000- 14,000 Principales Plagas: Stenona catenifer o "Perforador del fruto", Oncideres peocilla o "Serruchador", Principales Enfermedades: Phytopthora cinnamonii o "Podredumbre radicular", Cercospora linquespoq o Mancha del fruto", Caractersticas del Producto Forma: Es de forma Oval Periforme. En su interior contiene una nica semilla redondeada de color claro y 2-4 centmetros de longitud. Tamao y peso: Las ms se comercializan suelen medir 10-13 centmetros, con un peso de 150-350 gramos. Color: Presenta una coloracin verde, la pulpa es de textura cremosa, aceitosa, de color verde plido. Corteza: La corteza, gruesa pero flexible, con rugosidades. Ideal para transportes. Composicin Nutricional: La composicin nutricional contenida en 100 gr. de palta se detalla a continuacin. Estacionalidad del Producto
La cosecha de palta Hass se realiza principalmente en los meses de Mayo, Junio, Julio, Agosto y Septiembre, periodo que representa una ventana importante para los mercados internacionales. SEGMENTACIN DEL MERCADO Perfil del pas: CAPITAL : Pars SUPERFICIE : 675.417 km2 IDIOMA : Francs MONEDA : Euro DIA CENTRAL : 14 de Julio Principales Ciudades: Pars, Marsella, Lyon, Burdeos, Lille, Toulouse, Niza. PARS: Es la capital de Francia. Est situada en el norte del pas, surcada por el Sena. Es centro de un rea metropolitana de 11.174.743 habitantes (2004), una de las mayores de Europa y que corresponde a la Regin parisina o "Isla de Francia".
Datos Demogrficos: - Poblacin:60.876.136 (Julio 2006 est.) -Edad:0-14aos:18,3%(hombres5.704.152/mujeres5.427.213) 15-64aos:65,3%(hombres19.886.228/mujeres19.860.506) 65 aos y ms: 16,4% (hombres 4.103.883/mujeres 5.894.154) -Tasa de crecimiento anual de poblacin : 0,35% (2006 est.)
Datos Econmicos: - Unidad monetaria: Euro - PBI: $ 1.871.561 miles millones - PBI - per. capita : $ 29.203 - Tasa de inflacin (precios al consumidor): 1,9% (2005 est.) - Fuerza laboral: 27,2 millones (2005 est.)
Datos Socio Polticos: - Gobierno: Repblica - Capital: Pars - Independencia 14 de Julio - Poderes: Sistema de tres poderes, Ejecutivo, Legislativo y Judicial
Porque se escogi a Francia? Francia es el consumidor de paltas ms importante de Europa, por lo que se transforma en el pas de destino privilegiado de los pases productores y exportadores.
Francia es abastecida durante todo e! ao por distintas variedades de diversos pases exportadores.
En Francia, la variedad de palta ms apetecida por los consumidores es la Hass, la cual disminuye notablemente su presencia en el mercado entre mediados de agosto y finales de octubre. LUCIPAL SAC. LUCIPAL SAC. Poseemos diferente estacionalidad de produccin de Palta Hass con nuestros mayores competidores (Mexico y Chile) lo que nos da una oportunidad ya que en algunos meses que ellos no proveen al pas de destino, lo haremos nosotros.
El nivel de sal de nuestra Palta Hass Peruana es mucho ms baja y por ello ms saludable, lo que nos diferencia y nos hace nicos frente a la competencia.
Al levantarse las restricciones fitosanitarias de los pases de destino, habr una mayor oportunidad de incrementar los envos de paltas a mercados como Estados Unidos, Japn y China. 3 Ventajas Competitivas La estrategia ms sencilla para la internacionalizacin de una empresa consiste en vender los productos existentes en un mercado extranjero. Sin embargo esta estrategia rara vez funciona.
En ese sentido cuando un empresa ingresa al mercado internacional tiene que innovarse en tres dimensiones: productos, tecnologa y mercado
LUCIPAL SAC. LUCIPAL SAC. Estrategias de Marketing
1. Establecer nichos en nuestro mercado.
2. Generar en nuestro producto un Brand Equity, sea un valor de marca.
3. Establecer alianzas estratgicas con la rede de distribucin. Estrategias LUCIPAL SAC. LUCIPAL SAC. Estrategias de la Fuerza de Venta LUCIPAL SAC. LUCIPAL SAC. LUCIPAL SAC. LUCIPAL SAC. 1.- Aprovechamiento de la estacionalidad de la produccin para exportacin a mercados del Asia
2.- Anlisis de nuevos mercados en el Asia, aumentando as el numero de clientes.
3.- Estimado de aumento anual en 25% de los ingresos anuales, debido al aumento de la publicidad del Per como mercado gastronmico importante. Estrategias Enfoque de las 7 S de McKinsey Strategy System Structure Skills Staff Shared Value Style (Estrategia) (Sistemas) (Estructura) (Habilidades) (Personal) (Valores Compartidos) (Cultura de la Empresa) Soft Hard Estimados de Venta o Proyecciones
LUCIPAL SAC. LUCIPAL SAC.
Presupuesto de ingresos PRESUPUESTO DE INGRESOS 72.000 90.000 108.000 126.000 3,09 3,09 3,09 3,09 222.603 278.254 333.905 389.555 PROGRAMA DE PRODUCCION PRECIO VENTA PERODOS CONCEPTO 2008 2009 2010 2011 INGRESO X VENTAS LUCIPAL SAC. LUCIPAL SAC. Campaa de Promocin y Publicidad LUCIPAL SAC. LUCIPAL SAC. Habiendo observado nuestro tres ventajas competitivas con respecto a nuestro producto en el mercado de destino, Francia, llegamos a la conclusin de utilizar las siguientes estrategias de Promocin.
CAMPAA PUBLICITARIA El tema de la publicidad es muy importante, por lo que podramos presentar nuestros productos en encartes o publicaciones como revistas especializadas donde podamos exhibir nuestro producto.
Se confeccionar una Pagina Web Esta ser www.hassperu.com.pe en la cual encontraran Informacin de la empresa y sus contactos, los catlogos de productos y compra on-line.
Correo de la Empresa Es nuestra fuente de comunicacin con el comprador, por aqu podemos enviar invitaciones o catlogos a potenciales compradores, estar conectados con los clientes, hacer seguimientos post-venta, etc.
Se participar en Ferias Internacionales
Implementar acciones BTL en la red de comercializacin resaltando nuestra diferencias cualitativas.
LUCIPAL SAC. LUCIPAL SAC. Recomendaciones Finales LUCIPAL SAC. LUCIPAL SAC. Recomendaciones Sin duda la exportacin de paltas ya no es el excelente negocio que fue en el pasado, por lo tanto para ser ms sostenible este negocio es imprescindible disminuir los costos.
Tener conocimiento en situarse en el mercado Francs, permite instalarse en el centro del mercado Europeo, hay mas de 3000 millones de consumidores potenciales.
Tener en cuenta que Chile quiere priorizar el mercado Francs por el cual nosotros debemos aumentar nuestra participacin y posicionarnos en el mercado.
Reforzar nuestras estrategias de marketing para que la competencia directa con empresas peruanas no logren posicionarse en dicho mercado.
Mejorar nuestros estndares de calidad de gestin y calidad medioambiental, para lograr obtener la certificacin correspondiente, que ser un aval que nos permita trascender en el mercado europeo. FIN LUCIPAL SAC. LUCIPAL SAC.