CATEDRTICO: ING.

MARGARITA MARCELN MADRIGAL

Jitomate
Lycopersicum sculentum
FRUTO CLIMATRICO

90 Y 120 DAS DESPUES DE LA
SIEMBRA

TEMPERATURA ENTRE 20 Y
23C

SUELOS PROFUNDOS
LIGERAMENTE CIDOS

CICLO DE VIDA ANUAL, AUNQUE
POTENCIALMENTE PERENNE

PLAGAS EN LA PRE COSECHA DEL TOMATE
ENFERMEDADES POST- COSECHA
PRINCIPALES ENFERMEDADES QUE AFECTAN AL TOMATE
BACTERIANAS FUNGOSAS VIRALES
Cncer bacteriano Antracnosis TMV
Mancha bacteriana Cncer del tallo/Alternariosis ToMV
Mancha negra del tomate Cenicilia TYLCV
Marchitez bacteriana Fusarium TSWV
Mancha gris de la hoja
Moho gris
Moho blanco
Tizn temprano
Tizn tardo
Verticilium

FIDOS
Aphis gossypii, Aulacorthum solani, Myzus persicae
Aphis gossypii
2 mm de largo, color verde plido en temporada clida y
seca y rosado en temporadas ms frescas
Aulacorthum solani
redondo ovalado de 2-3 mm. Posee rayas oscuras en sus
antenas y coloracin brillante, verde amarillenta o verde
caf
Myzus persicae
fido verde, cuyo tamao oscila entre 1.6 y 2.4 mm es
de color amarillo plido a verde
Alimentan
punzando hojas,
succionando la
savia
Sntomas
y dao
Marchitamiento
y decoloracin
de la planta
Reduccion en
cantidad y calidad
de la fruta
La mielecilla
expulsada por los
fidos, vuelve a las
plantas pegajosas,
favorece el
desarrollo de
moho negro en el
follaje
Se extienden
rapidamente,
transmiitiendo
enfermedades
virales
manejo insecticidas
Suelo bien
preparado y
frtil
Evitar siembra
en campos
preinfestados,
o campos
aledaos
Insecto chupador, o pslido del tomate o de la papa. Adultos muy
pequeos (2 mm)
color que oscila de mbar a caf oscuro o negro, alas
transparentes en forma de tejado
Adems del dao resultante de succionar la savia del fruto, su
saliva puede resultar toxica
Sntomas
y dao al
cultivo
Fitoplasmosis permanente del tomate, merma hasta 60%
del rendimiento del cultivo
Las hembras depositan huevecillos amarillo-naranja,
sujetos a las hojas
El umbral mnimo de T es de 7C y para su ptimo
desarrollo entre 27 y 29C
Las ninfas inyectan una toxina mientras se alimentan, lo
cual evita la formacin del fruto o causa superproduccin
de frutos pequeos no comercializables.
Agentes de
control
biolgico
Crispidos,
catarinas
Control
qumico
El caro adulto
es muy
pequeo
(machos: 0.11
mm, hembras:
0.2 mm)
Cuerpo color
marillo plido,
mbar o verde
y un listn en el
extremo
posterior del
cuerpo de las
hembras
La hembra
puede
ovipositar en el
envs de las
hojas ms
jvenes en un
perodo de 8-
13 das hasta
76 huevecillos.
El ciclo del caro es de 4 a 10 das
dependiendo de las condiciones de
temperatura
Ocasiona deformaciones de hojas,
ramas tiernas y frutos pequeos
debido a la saliva del caro.
La planta detiene su crecimiento y da
la apariencia de un arocetamiento en
las parte ms jvenes seguidos de
coloraciones cobrizas o purpreas
Brotes con malformacin y en reas
sombras del fruto
Dao ocasionado puede
confundirse fcilmente con dao
producido por herbicidas
Bsqueda
Insecticidas, agentes biolgicos
depredadores.
Tratamientos con agua caliente de
110 a 120 C durante 15 minutos.
Manejo
El adulto posee 8 patas, casi microscpico
(0.3 a 0.5 mm largo). Color de amarillento a
verde con 2 o 4 manchas dorsales oscuras.
Los huevecillos son esfricos, diminutos y
transparentes, la larva es transparente, seis
patas y no mucho mayor que el huevecillo
Durante la etapa de
ninfa es gris plido, de
forma oval y 8 patas.
Dao al cultivo
Penetran la epidermis y
extraen la savia del envs
de las hojas
Follaje infestado adopta
aspecto blancuzco o
bronceado.
Sntomas
Las hojas ligeramente
infestadas muestran
manchas o erupciones
plidas
Gravemente infestadas se
tornan plidas y se secan
El envs puede verse
recubierto de tejido
sedoso o telaraas por
encima se arrastran los
caros
Transporte
natural o
mecnico de
caros
mediante
viento
mamferos o
humanos
Bsqueda
-Destruir la
maleza
alrededor del
campo
despues de la
cosecha o
antes de la
siembra,
Manejo
Moscas adultas 4 alas y 1.5 mm
de largo , alas inclinadas sobre el
cuerpo
Bemisia tabaci
Especie que causa mayores prdidas
econmicas para los productores,
hembras 0.96 mm y machos 0.82 mm
color amarillo ms intenso, alas aun
ngulo de 45
Bemisia argentifolli
Minscula plaga de invernadero
(1.5 mm largo) 4 alas blancas, la
parte superior plana
Trialeurodes vaporarium
Sntomas
y daos
al cultivo
Plantas infectadas
presentan menos vigor
y las hojas se cubren
con mielecilla.
La mosca blanca extrae
la savia de la planta
entorpeciendo su
crecimiento
Las hojas se
amarillentan y se caen.
Se desarrolla un hongo
en las hojas cubiertas
del roco viscoso de la
mosca blanca
Control biolgico
Encarsia
formosa se
puede
emplear en
condiciones de
invernadero
pero puede
limitarse a T
inferiores a
24C
insecticidas
Productos que
contienen
aceite de
neem son
txicos para
las ninfas
jvenes e
inhiben el
desarrollo de
ninfas
mayores.

Las larvas amarillentas
y pupas cafs
semejantes a las
semillas, son muy
similares y difciles de
distinguir en el campo
Insertan los huevos en
las hojas, los
huevecillos de unos 0.2
mm de largo son a
veces visibles a travs
de la epidermis
superior de la hoja
Mosca negra lustrosa
con marcas amarillas
de 1 a 1.8 mm de largo
Sntomas y daos al cultivo
El minador
horada las hojas
en forma de
ondulaciones
irregulares
asemejando una
s.
En las hojas ms
daadas, se
reduce
grandemente la
eficacia
fotosinttica y las
plantas pueden
perder la mayor
parte de sus
hojas
Si esto sucede al
comienzo de la
fructificacin la
defoliacin podr
reducir el
rendimiento y
tamao de fruto
y exponerlo a la
qumadura de so
Las hojas
infestadas crean
un hbitat
propicio para las
bacterias y
patgenos
fngicos de las
plantas.
Manejo
(pequea escala) Retiro de
las hojas de tomate infestada
Insecticidas mtodo de
control ms confiable
Avispas parasitarias ayudan a
mantener las poblaciones de
minadores en niveles bajos

Los huevos
eclosionan en
el suelo o
hibernan en
espera de
temperaturas
ms clidas,
el ciclo vital
se completa
en menos de
30 das
ciclo
Las hembras
se llenan de
huevos
dando
aspecto
globoso a las
races
races
De los
ndulos o
races,
penetran en
las races
desde el
suelo
agallador
manejo
Se restringe normalmente a
suelos arenosos al 50%
Transplantes a invernadero
pueden causar la infeccin
Desinfeccin del suelo con
fumigantes o productos
biolgicos
Esterilizacin con vapor.


Cncer
bacteriano
Relativamente
espordico pero de
naturaleza muy
destructiva
Enfermedad
vascular y
superficial con
amplia gama de
sntomas
Prdida del rea
fotosinttica,
marachitez y
muerte prematura
Produccin de
frutos no
comerciables
Se transmite por la
semilla
Puede sobrevivir
por periodos
cortos en equipos,
invernaderos y
residuos vegetales
-marchitez, rizado y bronceado de las hojas
-colonizacin bacteriana de tejido
superficial e invasin del tejido vascular
-lesiones necrticas de hasta 6 mm de
dimetro en la superficie, puntos circulares
protuberantes de 3 mm de dimetro
-Vulnerables en cualquier etapa del
desarrollo
-mueren rpidamente o producen plantas
dbiles
-Si se hace un corte al tallo puede
observarse un color caf
Semilla certificada, sana,
estricto proceso de
inspeccin
Retirar plantas infectadas
Esterilizar con vapor
caliente o fertilizante de
suelo

amarillamiento
Hojas infectadas muestran
lesiones oscuras pequeas
Aparecen pequeas manchas
acuosas que se agrandan hasta 6
mm de diametro
Semilla
contaminada
La entrada de la bacteria en la
planta se produce a travs de
aberturas naturales o heridas
El centro se vuelve irregular, caf,
ligeramente hundido, superficie
spera y escamosa
Mancha
bacteriana
Transplantes producidos en
temporadas lluviosas
Hojas empapadas por roco de
alta presin contribuyen a la
infeccin
Pueden persistir en residuos de
plantas infectadas al menos un
ao
Enfatizar proteccin
durante perodo de
floracin y cuajado
de frutos
Estreptomicina
antes del
transplante
Utilizar semilla sana

Partes areas
Hojas, tallos,
peciolos y flores
Vas de
penetracin: los
estomas y
heridas de las
plantas
Diseminacin
Viento, lluvia,
gotas de agua y
riegos por
aspersin
Semillas
contaminadas,
restos vegetales
contaminados
Condiciones
ptimas
Temperaturas de
20 a 25C
Perodos
hmedos
Sntomas y dao al cultivo
En las hojas aparecen pequeas manchas negras
de 1 a 2 mm de dimetro rodeados de una aureola
amarilla, estas manchas pueden secar el foliolo.

Tambin pueden aparecer manchas negras de
forma irregular en tallo pecolo y borde de los
spalos.
Como resultado las inflorescencias se caen, en
cuanto a los frutos solo los verdes suelen ser
atacados observndose pequeas marcas negras
hundidas.

Sntomas tempranos se manifiestan en frutos
maduros en forma de manchas circulares
acuosas hundidas. Dicha zona contiene
estructuras fungosas las cuales liberan esporas
color salmn cuando el clima es hmedo
A medida que el hongo se extiende, hay una
pudricin semiblanda, organismos secundarios
se trasladan a dichas reas causando la
pudricin total.
El hongo infecta tanto al fruto maduro como al
verde y penetra en la cutcula del mismo,
cuando el fruto verde es infectado no se
muestran sntomas hasta su maduracin

transplantes
Chancro negro en el
tallo
T favorable de 3 a 35C
Esporulacin
favorecida por noches
hmedas seguidas de
dias soleados
cultivo
Lesiones en hojas
tallos, frutos y pecolos
Hoja , manchas
pequelas circulares o
angulares con anillos
concentricos
frutos
Son atacados a partir
de las cicatrices del
cliz
Lesiones pardo-
oscuras ligeramente
hundidas y recubiertas
de numerosos esporas
de hongos
Eliminacin de
malezas, plantas y
frutos enfermos
Semillas sanas,
fertilizacin
equilibrada
Ventilacin y
riego adecuado
Manchas amarillas en el haz que se
vuelven necrticas en el centro,
observandose un fieltro blanquecino
en el envs.
En caso de fuerte ataque la hoja se
seca y se desprende, las solanceas
silvestres actan como fuente de
inculo
Se desarrolla a 10-35C con un ptimo
de 26C y humedad relativa del 70 %

Temperatura
ptima de
desarrollo es de
28C.
Cada de pecolos de
las hojas superiores,
hojas infeiores
sufren
amarillamiento que
avanza hacia el pice
y termina por
secarse
En ocasiones el
amarillamiento comienza
en las hojas inferiores y
termina por secar la
planta
Si se realiza un corte
transversal se observa
oscurecimiento de los
vasos
Marchitez en verde de
parte area, pero esta
puede ser reversible,
luego se hace
permanente y muere

Se desarrolla principalmente en
climas clidos y las hospederas ms
frecuentes son chiles, berenjena y
otras solanceas.
Origen normalmente por
transplantes jvenes y se disemina
por viento o lluvia
Condiciones propicias: humedad
continua en las hojas por lluvia o
roco y temperaturas entre 20 y 30C
follaje
Motas circulares que se expanden
hasta alcanzar de 1 a 2 mm de
dimetro
En ocasiones desarrollan una
mancha gris en el centro rodeada
de una aureola amarilla
Lesiones
La defoliacin puede ser severa
causando quemaduras solares en
el fruto, y tambien la
descomposicin
en la hoja Pueden ser numerosas
causando amarillamiento
posterior bronceado
Desprendimiento de la hoja
La de
Manejo
Utilizar camas
elevadas, evitar
zonas sombras,
ventilar
transplantes
para propiciar el
secado rpido
del follaje
Riego
Es mejor el riego
por surco que
por aspersin
Examinar los
transplantes
antes de
sembrar en el
campo

hojas
Doblamiento hacia abajo del pecolo de las hojas infectadas
tallo
Aparecen manchas irregulares en hojas , pecolos y tallos, se
agrandan para formar lesiones rojizo- oscuras
frutos
Los sintomas aparecen en los frutos al caer las esporas del
hongo en los hombros del mismo, las lesiones en el fruto tienen
aspecto grasoso

diseminacin Infeccin
Hongo que
produce
marchitez
Sensible a humedad del suelo y a
la temperatura
Temperaturas 24C ptima, 13C
la mnima, 30C la mxima
Agua de riego,
Material de plantacin infectado
Forma micloesclerocios que
permanecen en restos de cultivos
siendo capaz de sobrevivir
condiciones extremas y sobrevivir
de 12 a 14 aos
Las malezas actan como
reservorio de la enfermedad
sntomas
Parches
amarillos en
hojas
inferiores
Venas color
caf, manchas
secas color
caf
tallos
Interfiere con
distribucin de
agua y
nutrientes
Produce toxina
que conduce a
la marchitez y
manchado de
las hojas
frutos
pequeos nulos
Virus ms estables capaz de sobrevivir en
plantas secas por 100 aos
Puede transmitirse por la semilla y
actividad humana
Presente en productos de tabaco, no se
transmite por insectos comunes en campo
Depende de
variedad, raza del
virus, tiempo de
infeccin,
intensidad lumnica
y temperatura.
Caracterstica es la
aparicin del
mosaico verde claro
y oscuro en las
hojas
Formacin de mosaico verde
claro y oscuro
Deformaciones sin presencia de
mosaico y reduccion de
crecimiento
En frutos, manchas caf oscuro
externas e internas en frutos
maduros, manchas blancas y
necrosis en frutos verdes
Virus transmitido por trips (F.
occidentalis)
Se produce en campo abierto e
invernadero
En fruto se observan
manchas irregulares o
circulares color amarillo
o caf, necrosis o
maduracin irregular
Marcas negras en
pecolos, manchas
foliares necrticas.
Hojas curvadas
hacia arriba y
reduccin del
crecimiento de estas
TOMATE
Causante de prdidas devastadoras en el cultivo de tomate
alrededor del mundo
CAUSANTE
Es adquirido por la larva de mosca blanca Bemisia tabaci.
VIRUS DE LA CUCHARA
Complejo vrico perteneciente al gnero Begomovirus.
Brotes con folios enrrollados hacia
el haz, Clorosis marcada, hojas
redondeandose, abarquillandose,
pecolo en forma helicoidal
Disminucin progresiva de la
lmina foliar que puede llegar a
desaparecer
Prdida de flores, fruto ms
pequeo y de color plido
Infeccin temprana provoca
reduccin de crecimiento,
disminucin en produccin de
frutos


Bayer CropScience. (2010). Enfermedades de conservacin
del tomate. Conservacin del tomate, 3-25.
Blancard, D. (2000). Enfermedades del tomate. Madrid:
Mundi-Prensa.
Productores de hortalizas. (2006). Gua de identificacin y
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Salazar, L. F. (1990). Metodologa para la deteccin de virus
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