COEFICIENTE DE TRANSFERENCIA

DE MASA
OPERACIONES DE SEPARACIN
MECNICA
Una parte importante de las operaciones
unitarias en Ingeniera Qumica se encaminan a
separar las partes componentes de una
sustancia
Mezclas
Separaciones
Mecnicas
Si cambia la
composicin de la
mezcla se denominan
Operaciones de
Transferencia de Masa
Se caracterizan por trasferir una
sustancia a travs de otra a escala
molecular. La transferencia de
masa es un resultado de las
diferencias de concentraciones, en
donde la sustancia que se difunde
abandona un lugar en que esta
muy concentrada y pasa a un lugar
de baja concentracin.

Contacto directo de dos fases inmiscibles

Esta categora es la ms importante de todas e incluye a la mayora de
las operaciones de transferencia de masa.

Se aprovecha la circunstancia de que los diversos componentes estn
distribuidos en forma distinta entre las fases.

En algunos casos, la separacin lograda de esta manera, proporciona
inmediatamente una sustancia pura, debido a que una de las fases en
equilibrio slo contiene un componente.
Existen seis posibilidades de contacto interfacial:
Gas-Gas:
Puesto que, con pocas excepciones, todos los
gases son completamente solubles entre s,
esta categora no se realiza prcticamente.

Gas-lquido
Si todos los componentes del sistema se
distribuyen entre las fases en el equilibrio, la
operacin se conoce como destilacin
fraccionada.

Si la fase lquida es un lquido puro que slo
contiene un componente, mientras que la
gaseosa contiene dos o ms, la operacin se
conoce como humidificacin o
deshumidificacin, segn el sentido de la
transferencia
Gas-slido

Si se va a evaporar parcialmente una
solucin slida sin la aparicin de una fase
lquida, la operacin se llama entonces
sublimacin fraccionada.

Si un slido humedecido con un lquido
voltil se expone a un gas relativamente
seco, el lquido abandona el slido y se
difunde en el gas, operacin que algunas
veces se conoce como secado y otras
como desorcin.

Si la difusin tiene lugar en el sentido
opuesto; la operacin se conoce como
adsorcin.
Liquido-liquido
Las separaciones en que interviene el
contacto entre dos fases lquidas
insolubles se conocen como
operaciones de extraccin lquida.

Lquido-slido
Cuando todos los componentes estn
presentes en las dos fases en el
equilibrio, la operacin se llama
cristalizacin fraccionada.

Slido-slido
Debido a las extraordinariamente lentas
velocidades de difusin entre fases
slidas, no existen operaciones
industriales de separacin dentro de
esta categora.

Fases separadas por una membrana

Estas operaciones se utilizan relativamente con poca frecuencia,
aun cuando su importancia va rpidamente en aumento.

Permiten una separacin de componentes, porque no todos los
componentes pueden atravesar las membranas.
Gas-gas
En la difusin gaseosa o efusin, la
membrana es microporosa. En una
mezcla gaseosa, cuyos componentes
tengan pesos moleculares diferentes,
se pone en contacto con un
diafragma de este tipo, los diferentes
componentes de la mezcla pasan a
travs de los poros con una rapidez
que depende de los pesos
moleculares.

Gas-lquido
Estas son separaciones por permeacin.


Lquido-lquido

Se conoce como dilisis la separacin de una
sustancia cristalina presente en un coloide,
mediante el contacto de la solucin de ambos
con un disolvente lquido y mediante una
membrana permeable tan slo al disolvente y
a la sustancia cristalina disuelta.

Si de un disolvente puro se separa una
solucin, por medio de una membrana
permeable slo al disolvente, ste se difunde
en la solucin y esta operacin se conoce
como smosis
Contacto directo de fases miscibles

Debido a la dificultad para mantener los gradientes de concentracin sin
mezclar el fluido, las operaciones en esta categora generalmente no son
prcticas desde el punto de vista industrial.
1. La difusin trmica implica la formacin
de una diferencia de concentracin dentro
de una nica fase gaseosa o lquida al
someter al fluido a un gradiente de
temperatura, con lo cual es posible
separar los componentes de la solucin.

2. Si a un vapor condensable, como vapor de
agua, se le permite difundirse a travs de
una mezcla gaseosa, acarrear de
preferencia a uno de los componentes, y
realizar una separacin por medio de la
operacin conocida como difusin de
barrido.
http://www.youtube.com/watc
h?v=7Mv4bRgY3t0
3.- Si la mezcla gaseosa se sujeta a una
centrifugacin muy rpida, los
componentes se separarn debido a las
fuerzas que actan sobre las diversas
molculas, fuerzas que son ligeramente
distintas por ser diferentes las masas de-
estas molculas.
La rapidez de transferencia de una sustancia disuelta a
travs del fluido depender de la naturaleza del
movimiento del fluido que prevalezca.
k
c
= Coeficiente de transferencia de masa
n
A
= Tasa de transferencia de masa
A= rea de transferencia de masa efectiva
C
A
= diferencia de fuerza de concentracin de conduccin
Al menos en principio, no se necesitan coeficientes de
transferencia de masa en el flujo laminar, puesto que
prevalece la difusin molecular. Sin embargo, es
deseable poseer un mtodo uniforme para trabajar tanto
con flujo laminar como turbulento.

CG

CL

C
G
/H
C
i

C
L

FLUJO
TURBULENTO
FLUJO
TURBULENTO
FLUJO
LAMINAR
INTERFAZ
En la mayora de las situaciones prcticamente tiles interviene el flujo
turbulento. Por lo general, para dichas situaciones no es posible calcular
coeficientes de transferencia de masa, debido a la imposibilidad para
describir matemticamente las condiciones de flujo.

CL


CL
0
REGIN DE GRAN TRANSFERENCIA
DE MASA
REGION DE FLUJO TURBULENTO
Y MEZCLA COMPLETA (C = C
L
)
Fig. 2.- DISMINUCION DEL ESPESOR DE LA CAPA LIMITE DE CONCENTRACION DEBIDO
A VORTICES ASCENDENTES