Anda di halaman 1dari 24

GANGGUAN AKIBAT KEKURANGAN

IODIUM (GAKI)

NURSEP KEMALAYANTI
UNIV. BAITURRAHMAH
GAKI
 Gangguan Akibat Kekurangan Iodium (Iodine
Deficiency Disorder) adalah gangguan tubuh
yang disebabkan oleh kekurangan iodium
sehingga tubuh tidak dapat menghasilkan hormon
tiroxin.
 GAKI merupakan suatu masalah gizi yang
disebabkan karena kekurangan iodium, akibat
kekurangan iodium ini dapat menimbulkan
penyakit salah satu yang sering kita kenal dan
ditemui dimasyarakat adalah Gondok.
GONDOK DAN HIPOTIROID
 Gondok adalah pembesaran kelenjar tiroid yang
melebihi normal
 Hipotiroid adalah kondisi di mana tubuh tidak
memperoleh cukup hormon tiroid.
 Kondisi ini mengakibatkan penderita menjadi
malas, mengantuk, kulit kering, tahan dingin dan
konstipasi.
IODIUM
 iodium dalam tubuh berada dalam bentuk Iodida
(I2).
 Menyusun tubuh kurang lebih 15-20 mg
 Merupakan komponen yang sangat essensial dari
hormon tiroxin, yaitu hormon yang dihasilkan
oleh kelenjar tiroid
FUNGSI IODIUM BERSAMA HORMON TIROID
 berperan dalam mengatur suhu tubuh (pembentukan
panas tubuh)
 laju pelepasan energi selama metabolisme basal
(BMR)
 laju penggunaan oksigen oleh sel
 Untuk pertumbuhan, dapat diukur dari penambahan
berat dan tinggi badan
 perkembangan sistem syaraf
 perkembangan mental yang meliputi perkembangan
otak,psikomotorik, kecerdasan intelektual (IQ), dan
nalar
PATOGENESA
 Iodium kurang pembentukan hormon tiroxin
terhambat hormon tiroxin kurang
hormon yang merangsang pembentukan hormon
tiroxin (TSH) meningkat sel kelanjar tiroid
mampu menyerap lebih banyak iodium
 Jika kekurangan iodium berlanjut sel
kelenjar tiroid mambesar akibat usaha
peningkatan penyerapan iodium.
KEBUTUHAN IODIUM
 Kebutuhan iodium per hari orang berkisar antara
100mg – 300 mg
 sedangkan konsumsi garam bervariasi antara 5-
10 gram per orang per hari.
PROSES YANG DAPAT MERUSAK
KANDUNGAN IODIUM DALAM GARAM
 Merebus (terbuka) kadar iodium hilang  50 %
 Menggoreng kadar iodium hilang  35 %
 Memanggang kadar iodium hilang  25 %
 Brengkesan atau pepesan kadar iodium hilang 
10%
CIRI GARAM YANG BAIK DI PASARAN
 Berlabel mengandung iodium
 Berwarna putih bersih.
 Kering
 Kemasan baik / tertutup rapat
FAKTOR PENYEBAB GAKI
 Faktor Defisiensi Iodium
disebabkan karena kelenjar tiroid melakukan
proses adaptasi fisiologis terhadap kekurangan
unsur iodium dalam makanan dan minuman yang
dikonsumsi
 Faktor Geografis
daerah pegunungan merupakan daerah yang
miskin kadar iodium dalam air dan tanahnya
 Faktor Bahan Pangan Goiterogenik
 Faktor Zat Gizi Lain ex : defisiensi protein
KLASIFIKASI GAKI
 Grade 0 : normal
 Grade 1A : tidak terlihat, tapi teraba lebih basar dari
ruas terakhir ibu jari penderita
 Grade 1B : tidak terlihat tapi Jelas teraba dan
membesar bila tengadah maksimal
 Grade 2 :Mudah terlihat dalam posisi datar (kepala
posisi biasa), teraba lebih besar dari grade 1B
 Grade 3 : kelenjar gondok cukup besar, Terlihat dari
jarak tertentu bisa 6 meter atau lebih
MANIFESTASI KLINIS
 Terhadap Pertumbuhan
 Kelangsungan Hidup
 Perkembangan Intelegensia
 Pertumbuhan Sosial
 Perkembangan Ekonomi
Terhadap pertumbuhan
 Pertumbuhan yang tidak normal.

 kretinisme

 Keterlambatan perkembangan jiwa dan kecerdasan/

tingkat kecerdasan yang rendah


 Mulut menganga dan lidah tampak dari luar

 Kerusakan saraf pusat, menyebabkan :


 Retardasi mental
 Gangguan pendengaran sampai bisu tuli
 Gangguan neuromotor ex : gangguan bicara, cara jalan
 Hipotiroid, gejala :
 Mixedoma pada hipotiroidisme berat
 Tinggi badan yang kurang, cebol, dan osifikasi terlambat
 pemeriksaan darah ditemukan kadar hormon tiroid rendah.
 Kelangsungan hidup
 Pada wanita hamil jika mengalami

gangguan dapat mengakibatkan :


abortus, bayi lahir mati, hipotiroid pada
neonatal
 Perkembangan inteligensia
 penderita Gondok mengalami defisit IQ

Point sebesar 5 Point dibawah normal


 Penderita Kretinisme mengalami defisit

sebesar 50 Point dibawah normal.


 Pertumbuhan sosial
 Dampak sosial yang ditimbulkan oleh GAKI

berupa terjadinya gangguan perkembangan


mental, lamban berpikir, kurang bergairah
sehingga orang semacam ini sulit dididik
dan di motivasi.
 Perkembangan ekonomi
 rendahnya produktivitas kerja, yang akan

mempengaruhi hasil pendapatan keluarga


TERAPI
 Farmakologi (obat)
 Non farmakologi ex: Bahan Makanan
yang cukup banyak mengandung iodium
 bahan makanan yang berasal dari laut
 Garam dapur (beriodium)
PENCEGAHAN
 pemberian unsur iodium dalam bentuk garam
beriodium dalam berbagai bentuk (garam curai,
garam briket)
 larutan yodium dalam minyak diberikan secara oral
(OIO, oral iodinated oil) maupun suntikan, efek obat
ini berjangka panjang: oral dapat diberikan setiap 6-
12 bulan sekali sedangkan suntikan 3-4 tahun sekali.
 melarutkan iodium (bentuk tetesan atau slow-release
products) dalam air minum atau sumur.
PENANGGULANGAN GAKI
 Jangka Panjang: suplementasi tidak langsung
melalui fortifikasi garam konsumsi dengan
iodium dimana program ini disebut garam
iodium.
 Jangka pendek: suplementasi langsung dengan
,minyak iodium baik secara oral maupun suntikan
lipiodol. Upaya ini hanya ditunjukkan pada
daerah endemik berat
THANK YOU....