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Exposicin:

Gallinaza.


Universidad Autnoma del Estado de Mxico.
Facultad de Ciencias Agrcolas.
Ingeniero Agrnomo Fitotecnista.
Agroecologa.
Presentan:
Domnguez Vergara Juan Manuel.
Lpez Reyes Ernesto Alonso.


Gallinaza.
Qu es un abono orgnico?

Son todos aquellos residuos de origen animal, vegetal de los que
las plantas pueden obtener importantes cantidades de
nutrimentos., con la descomposicin de estos abonos el suelo se
va enriqueciendo y mejorando sus caractersticas fsicas,
qumicas y biolgicas. (Castellanos R. 1982).
Gallinaza.
Qu es la gallinaza?

Son excretas de aves de corral, residuos de alimento, plumas,
huevos rotos y el material fibroso de la cama con cal.
(mag.go.cr, 2002)
Gallinaza.
Tipos de gallinaza?

Gallinaza de piso.
Se obtiene a partir de aves de corral explotadas en pisos de
concreto, con camas de cascarilla de arroz, aserrn y otros.
Gallinaza de Jaula.
Producto compuesto por heces, plumas, desperdicios de alimento
que se mezclan y por lo tanto tienen diferente contenido
nutricional.

Gallinaza.
Composicin de la gallinaza.
Una relacin muy bien proporcionada de N-P-K, con un elevado
contenido de materia orgnica, calcio y una relacin C/N.;
como se muestra a continuacin.

Gallinaza.
Propiedades de la gallinaza.
Fertilizante orgnico que combinan todos los nutrientes esenciales
(N, K, P) y otros micro y micronutrientes con un alto contenido de
materia orgnica.


P. Fsica del suelo.
Los efectos mas notables son:
. Favorece la estabilidad del complejo arcillo hmico.
. Distribucin del aire en el suelo y la atmsfera.
. Aumenta la capacidad de retencin del agua y la
misma circulacin.

Propiedades de la gallinaza.
P. Qumicas del suelo.
Los efectos mas notables son:
. Fertilizante completo en N, P, K, Ca, Mg.
. Aporte de micronutrientes.
. Aporte completo de materia orgnica.
. Las formas orgnicas del N, P; actan como fertilizante
de lenta liberacin.

Propiedades de la gallinaza.
P. Biolgicas del suelo.
Los efectos mas notables son:
. Alimento de cultivos y microorganismos..
. Favorece la respiracin radicular.
. Incrementa la actividad microbiana.
. Disminuye la erosin del suelo, e incrementa un mejor
enraizamiento.
. Facilita la humificacin de rastrojos y aumenta la
capacidad de retencin del agua.
Composicin qumica de algunos estircoles.
Composicin qumica de algunos abonos orgnicos (adaptacin
de varias fuentes, presentada por trinidad, 1987).
Relacin gallinaza-suelo.
La actividad microbiana juega un papel importante en la
oxidacin-reduccin de los elementos esenciales, un estudio
indico que la aplicacin anual de 20 ton/ha de gallinaza
durante 10 aos aumento significativamente la poblacin
microbiana en un suelo andosol sometido al cultivo de maz.
Efecto de la gallinaza en la inhibicin de
patgenos en el suelo.
Al aplicar gallinaza al suelo se promueve el crecimiento de
races y la absorcin de nutrientes y la prevencin de severas
enfermedades.
Utilizacin de la gallinaza.
Sirve de gran utilidad en abonos orgnicos tales como los
fermentados naturales, bocashi, composta, produccin de
humus, etc...