FACULTAD DE CIENCIAS EMPRESARIALES

ESCUELA ACADEMICO PROFESIONAL DE ADMINISTRACION Y

NEGOCIOS INTERNACIONALES


INTEGRANTES:
HUMBERTH LAGOS ,JUAN
KASAY MENDOZA, KASUMY
ARDILES BENEDETTI, CRISTELL
NAPURI FREYRE,NICOLAS
ORTEGA CHAVEZ, DAFNE


CURSO: ADMINISTRACION I
CICLO: II
PROFESOR: LIC. RAUL BERNAL DIAZ

Huacho (fundada: San Bartolom de Huacho, 24 de agosto de 1571) es una
ciudad en la costa central del Per, capital de la provincia de Huaura y sede
regional del Departamento de Lima, ubicada en una baha formada por
el Ocano Pacfico a 148 km al norte de la ciudad de Lima, prxima a la
desembocadura del ro Huaura.
La ciudad de Huacho segn el Instituto Nacional de Estadstica e Informtica es
la decimonovena ciudad ms poblada del Per y albergaba en el ao 2012 una
poblacin de173.585 habitantes. Su economia mayormente de basa en La
economa de la ciudad est sustentada principalmente en
la industria, comercio y servicios.
Se estima tambin que las Mypes emplean a unas 62,000 personas y
contribuyen con el 80% de la PEA en nuestra Provincia. Sin embargo, del total
de las Mypes de nuestra provincia slo unas 8,400 (20%) son formales, el resto
se encuentra inmerso en un mundo de informalidad y evasin de obligaciones
tributarias
Cuenta con atractivos tursticos relevantes para el desarrollo sostenible del pas ya
que se puede realizar el turismo de tipo ecolgico en: Las Lomas de Lachay, La
Laguna del Paraso, Albuferas del medio mundo.
Se encuentra en la capital del Per, Lima.
Cuenta con servicios de alojamiento en el distrito de Huacho
Cuenta con centros de recreacin como discotecas, peas, casinos.
Cuenta con servicios de alimentacin tradicional.
Cuenta con una bebida tpica de la provincia llamada La Guinda.
Potencial agrcola de calidad con mayor concentracin en el distrito de Santa Mara.
Principales productos: papa, maz amarillo, maz choclo, el ajo.

El aporte de la empresa privada en la ejecucin de las actividades que realiza la
Municipalidad.
Polticas sociales desde el sector educacin y salud
La descentralizacin y La Regionalizacin
Inversiones de empresas nacionales.



Carece de un plan de apoyo para el sector turstico. No tiene un plan desarrollo
estratgico exclusivo para la provincia.
Hay escasa planta turstica en el resto de los distritos de la provincia con
excepcin del distrito de Huacho.
Hay escasos operadores tursticos.

Desaparicin de especies de importancia pesquera como la lisa, la trucha, el
pejerrey y el camarn a causa de la contaminacin.
Caza y la comercializacin ilegal de fauna silvestre se da en diversos lugares como
Santa Cruz o donde se han registrado especmenes de zorros, pumas, venados) y
aves rapaces.
Desastres naturales como fuertes lluvias, braveza del mar, sismos, huaicos; y
desastres antrpicos como accidentes helicpteros que daan arbustos, fallas
mecnicas.


La tilapia es en pez telesteo del orden perciforme, perteneciente a la familia
Cichlidae, originaria de frica, en la mayor parte de las regiones tropicales del
mundo, donde las condiciones son favorables para su reproduccin y
crecimiento.
Estos peces viven en aguas clidas y su ptimo desarrollo se logra en desarrollo
se logra en temperaturas superiores a los 20 C.
La temperatura critica inferior esta alrededor de los 12 13 C, viven tanto es
aguas dulces como salobres e incluso pueden acostumbrarse a las aguas poco
oxigenadas.


La acuicultura es el conjunto de actividades, tcnicas y conocimientos de cultivo
de especies acuticas vegetales y animales. Es una importante actividad
econmica de produccin dealimentos, materias primas de uso industrial y
farmacutico, y organismos vivos para repoblacin u ornamentacin, y los
sistemas de cultivo pueden darse en guas dulces o aguas salobres.


La acuicultura es el conjunto de actividades, tcnicas y conocimientos de
cultivo de especies acuticas vegetales y animales. Es una importante
actividad econmica de produccin de alimentos.

La especie a cultivar es la tilapia roja, cuyo periodo de desarrollo, dependiendo de
la talla comercial oscila de 6 a 8 meses; en este sistema se trabaja
Con una serie de estanques seminaturales.








Dimetro: 10 metros de largo por 5 de ancho y una altura de 1.5 metros de
profundidad



El mercado de la tilapia es ya extenso. Se le encuentra tanto en los mercados
modestos como en los de autoservicio. Se vende en formas variadas: frescas,
entera, fileteada y en barras congeladas. Su precio es accesible para las clases con
poder adquisitivo medio y alto. El rea de influencias de mercado que abarca el
estudio est determinada para las ciudades del norte chico, del departamento de
Lima y Callao como tambin las entiendes de ventas para
este producto. El presente estudio a la tilapia roja se constituye como alternativa
expectante.
Se estar identificado por los consumidores de las provincias del norte Costa del
departamento de Lima, estas son las ciudades:
Huacho
Barranca


Lograr un posicionamiento dentro del mercado
A largo plazo comercializar nuestro producto al exterior (periodo de 6 aos).
Aportar a la sociedad ofreciendo un producto de calidad y muy saludable para
su consumo y generar empleo en la localidad de santa rosa.
Hacer conocida esta especie dentro del distrito de huacho y anexos para su
consumo, y hacer que esta especie sea tan degustada como de otras especies.
Hacer de nuestra marca tenga poder institucional.
Obtener buenos ingresos tanto como para nuestra empresa y como para el
crecimiento socio-econmico de esa localidad.

Lograr el desarrollo de nuestra empresa a mediano plazo, vendiendo mas de
lo previsto y a un largo plazo lograr entrar al mercado extranjero y con ello
lograr el crecimiento de nuestro negocio.




Satisfacer al cliente ofrecindole un producto de calidad, que tiene mucho
valor nutricional y que ser beneficioso para el, aportando de este modo a
la sociedad generando empleos en esa comunidad.







El presente proyecto tiene como finalidad analizar la viabilidad tcnica, econmica
y financiera del cultivo y comercializacin de Tilapia Roja en el distrito de la Caleta
de Carquin Huacho, como una alternativa para la generacin de empleo y
contribuir
A mejorar las condiciones nutricionales en la comunidad.
Lograr un posicionamiento dentro del mercado a mediano plazo.
Lograr la internacionalizacin de nuestro producto en el mercado extranjero a
largo plazo (6 aos).
Conseguir la fidelizacin de nuestros empleados hacia nuestra empresa,
obteniendo el compromiso de cada uno hacia nuestra institucin, respetando la
poltica de la empresa y con ello trabajar en un ambiente armonioso y
democrtico participativo.
Darle una satisfaccin plena y confianza a nuestros clientes.
Para nuestra empresa, el cliente es el rey y es el quien tendr la ltima palabra, y
quien le pondr la calidad a nuestro producto.
Desarrollar competencia entre los estudiantes involucrados en la ejecucin de
este proyecto que nos permitir enfrentar la vida con una visin diferente atreves
del fortalecimiento de una cultura emprendedora.


Emplearemos un marketing no convencional para hacer la publicidad a
nuestro producto.
Buscar afiliaciones con otras entidades para tener clientes fieles y fijos y
lograr otros nuevos.
Tener un proveedor de primer , para que nos facilite el alimento balanceado
para los peces.
Contar con expertos en este tipo de crianza en estanque seminaturales.
Tener el equipo necesario y adecuado de ultima generacin.
Contar con reproductores 100% de calidad para que nos ofrezcan larvas que
nos darn como resultado una tilapia de calidad.


Contar con un marketing no convencional:
Como, va esponsor, va paneles, va presencia institucional , va catlogos.
Realizar convenio con el restaurante La Flor de la Canela, Cevichera el
Bolvar, El Clsico.
Organizaremos eventos deportivos donde nosotros financiaremos los
partidos y tambin auspiciaremos con nuestra marca.
Organizaremos un seminario en acucuiltura en la Universidad Nacional Jos
Faustino Snchez Carrin Huacho dirigido para los alumnos y docentes de
la escuela y facultad de Ing. Pesquera donde se abarcaran temas sobre
criaderos de tilapia en estanques seminaturales con el fin de incentivar el
consumo de tilapia en la ciudad de huacho.
Colocaremos un panel en la entrada de Huacho.
Colocaremos otro panel en el ovalo de Huacho.
El siguiente panel ser colocado dentro del centro comercial Plaza del Sol,
y otro en el centro de Huacho av.28 de Julio.




Estar presente en todas las actividades que organiza la cmara de
comercio.
Organizar eventos para los pequeo y micro empresarios de la localidad
para capacitarlos que sean financiado por nuestra empresa.
Afiliarnos a la municipalidad de Huacho con la finalidad de abrirnos
puertas a mas oportunidad de hacer llegar nuestro producto.
Presenciar los eventos donde vayan dirigidos a todos los micro y pequeos
empresarios dentro del distrito de Huacho.
Auspiciar todos los eventos importantes dentro de la ciudad de Huacho
como por ejemplo el aniversario de la localidad entre otros.

Enviar catlogos a los distintos restaurantes que existen en el distrito.
Enviar folletos a los hoteles que cuentan con restaurantes, a los clubes y a
los restaurantes situados en la campia de Huacho.







Atreves de Facebook y Twitter aparecern nuestra marca en el rea
de publicidad y eventos.

En este tema veremos las implicaciones de las leyes y normas legales que afectan en forma
directa o indirecta al proyecto.
La empresa a denominarse ser AGUAROJA S.A dar inicio a sus actividades desde la fecha de
inscripcin de los registros pblicos.
los trabajadores tienen el derecho a percibir una gratificacin que por ley
les corresponde a los trabajadores del sector privado, una remuneracin integra, dos veces
al ao, la primera en fiestas patrias y la segunda en fiestas navideas.
El estilo de liderazgo que utilizaremos en AGUAROJA ser el estilo Gerencial Democrtico y
Participativo.
Los das feriados se laborara con normalidad, pero ese da a cada empleado se le dar un
extra adicional en la parte econmica incrementado su salario.
Cada empleado tendr dos das de descanso durante el mes, entre los das de trabajo (LUNES
A SABADO), el mismo individuo elegir que das tomara de descanso.
Todo el personal de AGUAROJA tendr q usar obligatoriamente el uniforme adecuado que
diferenciara a nuestra empresa de las dems, que consta en un polo y gorro con el logo de
nuestra marca, y 1 vez al mes se harn capacitaciones donde todo el personal tiene q estar
presente obligatoriamente.



Entre los abastecedores de huevos de post-larvas de tilapia roja tendremos a la institucin
de FONDEPES (chincha).
La siembra de los peces debe hacerse en forma muy cuidadosa, teniendo en cuenta que la
temperatura del agua en la que son trasladados los animales debe ser igual a la del
estanque.
el tamao del criadero de tilapia est determinado por la disponibilidad de inversin que
se va hacer : 10 metros de largo por 5 metros de ancho y una profundidad de 1.5 m.
El rea que est asignada en el distrito de carquin son de 2.5 hectreas de terreno en
ptimas condiciones la cual la capacidad instalada para este cultivo es de 5 estanques y 4
posas para la recepcin de post-larvas, alevines y adultos.
Ser netamente de filtracin de subsuelo (filtraciones por las bondades de la
naturaleza) , el clima del distrito de la caleta de carquin es clido y su temperatura
flucta entre 18 y 29 C la cual es propicia para su cultivo.
Las cosechas pueden realizarse a partir del 6to o 7tmo mes.





El precio del producto a vender se rige de acuerdo a la oferta y demanda y
tambin se fija el precio base a la necesidad de la empresa y la accesibilidad
del cliente donde el precio es de S/. 8.00 el kilo de tilapia roja y el precio
unitario de cada especie es de S/. 1.50.
El cronograma de produccin que ser al ao de cultivo de tilapia roja es de
3500 kilos por el primer ao de cultivo (2013)
De acuerdo al tamao y localizacin del criadero, se realiza un listado de
mquinas y herramientas para la vida til del proyecto (6 aos) y sern
adquiridos en nuestro pas.



N ARTICULO UNIDAD CANTIDAD
1 herrami entas pi ezas vari as
2 aparejos pi ezas 3
3 bal anza pi ezas 2
4 coci nas pi ezas 2
5 carro movi l i dad 1
6 reci pi ente pi ezas vari os
Contaremos con dos obreros.
Un contador.
Un administrador (Gerente).
Una secretaria.
Un especialista en la materia (Ing. Pesquero).
Gerente de ventas.
o Abrir sus puertas desde el da que haya cumplido con todos los requisitos para su
funcionamiento de manera formal (licencia de funcionamiento).
o Empezar a laborar a partir de las 8 m hasta las hasta las 6 pm, donde el personal
tendr un break de 1:30 a la hora habitual de los almuerzo, para poder tomarlos.
o Se laborara de lunes a sbado a las horas predispuestas, donde el dia sbado solo
laboraran los obreros de mano obra directa, la secretaria y el ingeniero pesquero
solo desde las 8: am hasta la 1:30 pm.
o Las puertas estarn abiertas para cualquier tipo de institucin ya sea privada o
pblica que quiera hacernos una visita, pero se les aceptara la visita siempre y
cuando se pida con una semana de anticipacin.
o Se alimentara a los peces tres veces al da maana, tarde y noche, apenas ingresen
los obreros a la empresa alimentaran a los peces, luego a las 2:00 pm nuevamente
se les alimentara y antes de la salida se les volver a alimentar por tercera vez, y as
finalizara la alimentacin durante el da de los peces.



A. ORGANISMOS DE CONSTITUCION
B. JUNTA DE SOCIOS
C. ADMINISTRACION DEL PROYECTO
D. RESPONSABLE TECNICO
E. ORGANISMOS DE OPERACIN
administracin
produccin
ventas
F. servicio de contabilidad

Contaremos con acceso internet las computadoras de las oficinas de administracin para
facilitar la comunicacin dentro y fuera de la empresa y facilitar las negociaciones de
ventas.
cero contaminacin.


La inversin total requerida para el proyecto es de S/. 25000.00 y su financiamiento
corrern por la empresa AGUAROJA S.A

rea de terreno de 2.5 hectreas (25000 m2), costo S/. 7190.00 nuevos
soles.
precio estimado para la construccin de los estanques.



Desmonte y limpiesa 4 40 160
Movimiento te tierras 8 40 230
Preparacion - fertilizacion 4 125 125
Cerrado con alambre 115
Otros 800
1430
TRABAJOS A REALIZAR HORAS - MAQUINAS COSTO UNITARIO COSTO TOTAL
TOTAL

1 herramientas piezas varias 260 260
2 aparejos piezas 2 300 600
3 balanza piezas 2 110 220
4 cocinas piezas 2 110 220
5 recipientes piezas varios 100 200
total 1500
N DESCRIPCION UNIDAD CANTIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL

salida de agua 5 pozas 8 40
canal de desague 1 alcantarilla 280 280
tuberia para el ingreso de agua 5 pozas 6 30
filtro de entrada de agua 1 Pvc 600 600
mano de agua 120 jornal 2 240
TOTAL 1190
DESCRIPCION CANTIDAD UNIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL

DESCRIPCION CANTIDAD UNIDAD COSTO UNITARIO COSTO TOTAL
Bandejas 6 piezas 9 54
Escritorios 3 piezas 50 150
Sillas 10 piezas 11 110
Estanterias 2 piezas 90 180
Computadoras 2 piezas 580 1160
impresoras 2 piezas 90 180
TOTAL 1834

CONCEPTO TOTAL
Compras de Post - larvas S/. 2,500
Alimento balanceado S/. 1,000.00
transporte diversos S/. 1,500.00
TOTAL S7. 5000.00
)
Mano de obra indirecta S/. 2 600.00
Sueldo del jefe de produccin S/. 2 000.00
Mat. Directo S/. 80.00
Bolsas para semillas S/. 30.00
tiles de higiene S/. 50.00
OTROS GASTOS S/. 889.00
Deprec. Edific. S/. 99.00
Energa elctrica S/. 140.00
Deprec. Maq. Y herramientas S/. 200.00
Amortizacin intangibles S/. 300.00
Otros gastos S/. 150.00
Cargas sociales S/. 600.00
TOTAL DE GASTOS P. S/. 3 569.00

CONCEPTO CANTIDAD TOTAL
Paneles 4 S/. 320.00
catalag. Follet. Varios S/. 500.00
Seminarios. 1 S/. 1,500.00
Otros S/. 500.00
TOTAL S/. 2,820.00
Se estim un monto de S/.
5000.00

1 3500 8 28000
2 4500 8 36000
3 5500 8 44000
4 6500 8 52000
5 7500 8 60000
6 8500 8 68000
288000 TOTAL
AO PRODUCCION (KILOS) PRECIOS DE VENTAS MONTO