COVEM

Mini-Market
Integrantes:
Daniela Gonzales
Antonio Hernndez
Antonio Pimentel
Nicols Ortiz


U E N
PAN/MAIPU
FCE 1 CERCANIA
FCE 2 PRETIGIO
FCE 3 DIVERSIDAD




F

C

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I
V
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S
M I S I O N F U T U R A
Ser la principal panadera de la Villa Covem, capaz de proveer
las panaderas aledaas del sector y las compras al por menor,
entregar un producto de alta calidad elaborado con materias
primas seleccionadas, respetando las tradiciones y secretos de
nuestras recetas, acompaado de un servicio de primer nivel.
Misin a futuro
Convertirnos en la mayor panificadora de Maip, logrando una
capacidad productiva capaz de provisionar tanto al mercado
mayorista como las ventas al detalle, entregando un producto
de alta calidad elaborado con materias primas seleccionadas,
respetando y cultivando los secretos y tradiciones que nos han
caracterizado siempre, as como tambin ofrecer un servicio de
primer nivel.
M I S I O N A C T U A L
A N A L I S I S P O R T E R

Fuerzas Porter
Actual Futuro
Baja Media Alta Baja Media Alta
Barreras de entrada
Barreras de salida
Poder negociador de
Proveedores
Rivalidad de competidores
Poder negociador de
compradores
Disponibilidad de
sustitutos
Evaluacin de atractividad
A N A L I S I S P E S T A

POLITICOS

ECONOMICOS

SOCIALES

TECNOLOGICOS

AMBIENTALES
Estabilidad
poltica
Aumento de la
inflacin
Densidad
poblacin RM
Aumento costo
energetico
electrico
Contaminacin
atmosfrica
Nuevas politicas
Fiscales
Aumento
porcentaje de
cesanta
Nivel
socioeconmico
Impuesto
especifico a la
harina
Desigualdad de
Ingresos
Chile:
Consumidor
mundial de Pan
Actividades de Apoyo
Local Amplio - Estacionamiento-
Seguridad-Local acogedor ,
ordenado y limpio-Presentacin (
fachada)
Correcta
distribucion
de activos
fijos
Comodidad
y calidad
laboral

Capital Estable-Fiabilidad con
proveedores-tecnologa
Mquina
especializad
a
Escaza
inversin en
seguridad
laboral

Pocas
alianzas
estratgica
proveedores

Control de inventario- Sistema de
cajas actualizado-Experiencia
trabajadores
Falta control
materias
primas

Calidad del
producto
gracias a
experiencia

Pago expedito y puntual - Bonos
festividades - Flujo de
comunicacin directo

Falta lugar
fisico de
distribuci
n
Escasa
publicidad
Servic
io al
client
e

Actividades primarias L.Interna
Operacionaci
ones
L.Externa M y V S. PV
M


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C A D E N A D E V A L O R

AMENAZAS

OPORTUNIDADES

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Z
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S

correcta
distribucin de
activos fijos
E1

E2
calidad del
producto gracias a
la experiencia
comodidad y
calidad laboral
maquinaria
especializada

D
E
B
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L
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A
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E
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escasa publicidad
del producto
E3

E4
escasa inversin
en seguridad
laboral
falta de control de
materias primas
falta de lugar fsico
para la
distribucin
pocas alianzas
estratgicas
servicio al cliente

M U C H A S G R A C I A S P O R S U A T E N C I O N