JUAN FRANCISCO TERAN HERNANDEZ JORGE GONZALEZ SANCHEZ XIMENA JIMENEZ TARANGO MAYRA ESQUIVEL ESCOBEDO JUAN DANIEL SILOS GOMEZ INSTITUTO TECNOLGICO DE PIEDRAS NEGRAS
INGENIERA INDUSTRIAL LOGISTICA Y CADENA DE SUMINISTRO FACILITADOR: ING. VALERIA GUADALUPE SANCHEZ GARCIA 23 DE SEPTIEMBRE DE 2014 Introduccin Inevitablemente todas las empresas pertenecen a una o varias cadenas de suministro y de su desempeo dentro de este contexto, depender cada vez ms su xito en un mundo altamente competitivo. Sin embargo, no muchas empresas le dan un valor estratgico a la manera como se integran y no reconocen la forma como sincronizan sus operaciones entre unos y otros, para mantener satisfechos al consumidor final sin generar altos costos y sin trasladarlos a sus socios en la cadena. Pero, qu tanto necesitamos Administrar una Cadena? Esto depende de varios factores. Pero los ms importantes son la complejidad del producto, el nmero de Proveedores y Clientes y la disponibilidad de materiales. Hay varias dimensiones a considerar que incluyen la complejidad de la cadena y la longitud de la misma. Es obvio que en cada empresa se manejan varias cadenas con distintas caractersticas en referencia a los puntos anteriores, lo que hace ms complejo definir las relaciones entre las diferentes entidades. Definir las relaciones en cada punto de las cadenas puede ser diferente en cada caso y es la clave para definir los tipos de relaciones y por ende las estrategias que permitirn ventajas competitivas en la relacin uno a uno. No todos los enlaces debern ser integrados y coordinados de la misma forma. Para entender claramente el tipo de relacin y cmo definirla apropiadamente, debemos tener conocimiento explcito de: 1. Los Miembros de la cadena 2. La Estructura de la cadena 3. Los procesos y los Flujos de Producto, Informacin, Dinero y Decisiones Los Miembros de la cadena Incluye todos los miembros que en una u otra forma interactan directa o indirectamente desde el punto de origen hasta el de consumo. Se puede formar una red bastante compleja, sin embargo se pueden clasificar en dos grupos: Primarios, son los que adicionan valor directamente al producto o servicio, y Secundarios que proveen recursos, conocimientos o activos a los miembros primarios de la cadena como bancos, operadores logsticos, compaas de outsourcing de Tecnologa de Informacin, etc.
La Estructura de la cadena Existen bsicamente dos dimensiones esenciales para describir, entender, analizar y administrar la cadena de suministro, la Horizontal y la Vertical.
La Horizontal se refiere al nmero de pisos o gradas (Tiers en ingls) a travs de toda la cadena de un producto.
La estructura vertical se refiere al nmero de Proveedores y Clientes en cada piso o grada. Una compaa puede tener un grupo de productos con una estructura Vertical estrecha con pocas compaas en cada piso y otros productos con muchos clientes y proveedores en cada piso. Procesos y flujos El xito de cualquier cadena depende de la capacidad de redisear procesos para mejorar la productividad, controlar sus costos y reducir sus tiempos de ejecucin. Los procesos deben ser analizados y diseados no solo mirando cmo integrar sus actividades para agregar valor sino, lo ms importante, como se relaciona efectivamente con el proceso anterior y con el proceso siguiente de tal forma que contribuya a la mejora de la relacin costo/servicio de toda la cadena. Una reingeniera de Procesos con enfoque en la Administracin de cadena de Suministros, es absolutamente indispensable en empresas que quieren seguir en el mercado. Para esto deben entender muy bien las condiciones cada vez cambiantes del mercado global y disear su estrategia siguiendo el siguiente ciclo de cuatro pasos bsicos:
1. Evaluar sus Cadenas de Suministro 2. Planear el rediseo de sus procesos y flujos 3. Operar el nuevo diseo 4. Medir y mejorar Disear todas las relaciones de la red de Logstica Para racionalizar la logstica, usted debe conocer donde estn localizados geogrficamente la demanda y el suministro. Usted disea su cadena de suministro conectando todos los orgenes del suministro a todos destinos de la demanda y a todos los socios de negocio que intervengan entre ellos. Una vez se ha entendido la totalidad de la red, usted puede analizar volmenes para determinar rutas estratgicas y modos de transporte. La Cadena de suministro trabaja para optimizar costos vs. Tiempos desarrollando y manejando relaciones con un preferido y reducido nmero de distribuidores y transportadores. Sincronizar el suministro a la demanda Una buena Cadena de Suministro debe igualar la tasa de suministro con la tasa de demanda en cada nodo. Sincroniza la mescla de producto que est en produccin y la mescla que el cliente pide. Si algn enlace en la cadena sobre produce en relacin con la demanda del mercado, el inventario es acumulado.