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CULTIVO DO FEIJO MACASSAR

CURSO SUPERIOR DE TECNLOGOS EM AGROECOLOGIA


Cultura do Feijo
O feijo uma cultura de
grande importncia para o
Brasil por se constituir em
alimento bsico das
populaes rural e urbana.
A maioria das cultivares de
feijo apresenta em torno
de 25% de protena, que
rica no aminocido
essencial lisina.
BOTNICA
Pertence a famlia das leguminosas sendo:
Feijo macassar Vigna unguiculata;
Feijo de arranca, carioquinha ou mulatinho Phaseolus vulgaris;
As plantas so constitudas de um sistema radicular, formado
por raiz principal, pivotante, que apresenta eixo principal, no
qual partem ramificaes secundrias e tercirias.
As folhas so trifoliadas;
Inflorescncia axilar, frutos do
tipo vagem.
As sementes
Formato (morfologia) do sistema radicular
CLIMA
O feijoeiro se
desenvolve bem em
clima tropical, tanto
no clima seco do
Nordeste, como no
clima mido do
Norte. Sua faixa de
cultivo situa-se
entre 5 de latitude
Norte e a 18 de
latitude Sul.
A temperatura ideal para seu cultivo est entre 20 e 34C.
Suportando altitudes que variam desde o nvel do mar at 600
metros acima dele.
Precipitaes de chuvas entre 300 a 500 mm, durante o ciclo
da cultura so suficientes para o desenvolvimento desta
espcie.
O feijo mais suscetvel deficincia hdrica durante a
florao e o estdio inicial de formao das vagens. O perodo
crtico se situa 15 dias antes da florao.
Ocorrendo dficit hdrico, haver queda no rendimento devido
reduo do nmero de vagens por planta.

SOLOS
A cultura prefere:
Solos planos
Textura mdia (franco-argilo-arenosos)
Boa profundidade efetiva e fertilidade
Bem drenados
Faixa de pH acima de 5,5.
Escolha e preparo da rea para plantio
Plantio convencional:
O preparo da rea para plantio tem como finalidades:
Remover a vegetao existente, quando houver, ou incorporar
os restos de culturas anterior;
Eliminar plantas indesejveis.
Criar condies favorveis germinao das sementes e
desenvolvimento da cultura.
Todas as etapas precisam ser realizadas com cuidado, mantendo
a matria orgnica, mobilizando o mnimo possvel do solo e
executando prticas conservacionistas de solo e gua.
Para se criar condies favorveis a cultura a
arao e gradagem so prticas importantes
Caractersticas do solo
Todas as culturas necessitam para um bom desenvolvimento de
solos com boas caractersticas:
Fsicas:
Textura mdia (franco-argilo arenosa);
Boa permeabilidade;
Boa aerao e capacidade de armazenamento de gua;
Qumicas:
Grande quantidade de nutrientes minerais bem balanceados;
pH prximo neutralidade;
Ausncia de elementos txicos Al
3+
e Na
+

Biolgicas:
Elevada populao microbiana, isenta de patgenos;
Ausncia de substncias orgnicas nocivas;
Plantio Direto:
O sistema de plantio direto consolidou-se como uma tecnologia
conservacionista largamente aceita entre os agricultores.
uma tcnica de cultivo conservacionista na qual procura-se
manter o solo sempre coberto por plantas em desenvolvimento e
por resduos vegetais.
O plantio direto definido como o processo de semeadura em solo
no revolvido, no qual a semente colocada em sulcos ou covas, com
largura e profundidade suficientes para a adequada cobertura e
contato das sementes com a terra.
Vantagens do sistema:
Eliminao/reduo das operaes de preparo do solo.
H maior manuteno da estabilidade de agregados, melhorando a
estrutura do solo, evitando compactao subsuperficial.
Reduz as perdas de gua por evaporao.
Aumentando a disponibilidade de gua para as plantas.
Aumenta a atividade biolgica do solo e a manuteno da matria
orgnica do solo.
Formao e manuteno da cobertura morta.
Fornece proteo contra o impacto das gotas de chuva, reduzindo o
escorrimento superficial, o transporte de sedimentos e,
conseqentemente, a eroso.
Atua ainda na proteo do solo contra o efeito dos raios solares,
reduzindo a evaporao, a temperatura do solo.
Auxilia no controle de plantas daninhas.
Efeito de diferentes nveis de resduos culturais no
escorrimento superficial, infiltrao e perda de solo, em
declividade de 5%.
Adubao do solo
O baixo nvel de renda que caracteriza a maioria dos produtores de
feijo, responsvel pelo pouco ou quase nenhum emprego de novas
tecnologias e insumos na explorao desta cultura.
A cultura responde satisfatoriamente s adubaes orgnicas, quando
sugeridas por anlise de solos, sendo uma prtica equivocada no se
adubar o feijoeiro.
Fixao Biolgica de Nitrognio (FBN)
O nitrognio (N) o nutriente requerido em maior quantidade pela
cultura do feijo.
Bactrias do gnero Bradyrhizobium, quando em contato com as
razes do feijo, infectam as razes, via plos radiculares, formando os
ndulos. A FBN pode, dependendo de sua eficincia, fornecer todo o N
que a planta necessita.
Misturar 200 ml de gua potvel ao inoculante (200g) at formar
uma pasta homognea.
Depois, misturar esta pasta com as sementes at que todas elas
sejam envolvidas por uma camada uniforme de inoculante.
Espalhar e deixar secar em lugar sombreado, fresco e arejado.
Sementes assim inoculadas podem ser plantadas at o dia
seguinte ao da inoculao, caso contrrio, as sementes devem ser
reinoculadas.
Para cada tamanho de semente, usar a quantidade de inoculante e
sementes indicadas na tabela a seguir.
Como fazer a Inoculao?
Leguminosas Inoculante (g) Sementes (Kg)
Sementes grandes: soja, feijo caupi,
amendoim, guandu, ervilha, fava, etc.
200 50
Sementes mdias: calopogonio,
leucena, siratro, centrosema etc.
1 20
Sementes pequenas: estilosantes,
desmodium, alfafa, trevo, etc.
200 10
Material usado na inoculao de sementes
Sementes Inoculadas
Semente Inoculada Semente No Inoculada
Cultivares
Plantio
O plantio de uma lavoura deve ser muito bem planejado, pois
determina o inicio de um processo que afetar todas as operaes
envolvidas, alm de determinar as possibilidades de sucesso ou
insucesso da lavoura.

O plantio pode ser:
Manualmente, com auxlio de enxada ou matraca;
Mecanicamente utilizando-se plantadeira de trao animal ou
motora.
Tipos de equipamentos utilizados para plantio
Matraca e enxada Plantadeira trao animal ou tratorizada
3 a 4 sementes / cova 6 a 8 sementes / metro linear
Qualquer que seja o sistema adotado, importante que a semente
seja colocada a 5 cm de profundidade.
Cultivo em consrcio
Com a pretenso de aproveitar ao mximo os mnimos recursos
de que dispem, os produtores rurais consorciam o feijo com
outras culturas (milho, sorgo, mandioca e etc), visando:
Otimizar a fora de trabalho (muitas vezes familiar);
Diminuir o risco de insucessos (fatores climticos ou biolgicos);
Proteger o solo contra eroso (pela cobertura vegetal);
Garantir a diversidade de dieta e renda;
Tipos de consrcios:
Plantio em consorcio tipo A:
O feijo (F) plantado dentro da linha do milho (M).
Espaamento entre linha: 1,0m
Espaamento entre covas: 0,5m
Milho: 1 semente/cova
Feijo: 2 a 3 sementes/cova.
F
M
F
M
F
M
F
M
F
M
F
M
F
M
F
M
F
M
F
M
F
M
F
M
F
M
F
M
F
M
1,0 m
0,5 m
Plantio em consrcio tipo B:
A fileira de feijo (F) semeada entre duas fileiras de
milho (M).
Espaamento entre fileiras: 1,0m
Espaamento entre covas: 0,5m
Milho: 1 semente/cova
Feijo: 2 a 3 sementes/cova
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
1,0m
0,5 m
Plantio em consrcio tipo C:
Semeadura de duas fileiras de milho (M) para trs fileiras
de feijo (F).
Espaamento entre fileiras de milho: 1,0m
Milho e feijo e entre feijes: 0,6m
Espaamento entre covas: 0,5m
Milho: 1 semente/cova
Feijo: 2 a 3 sementes/cova.
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F
F M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
1,0m 0,6m 0,6m
0,5m
Espaamento e densidade
O espaamento e a densidade de plantio vo depender da
cultivar, da umidade e da fertilidade do solo.


Na tabela a seguir, constam os espaamentos e as densidades de
plantio recomendveis em funo do porte da planta.
Tratos culturais
A poca em que as espontneas causam maiores perdas na
produo se estende do plantio at 30 dias aps a germinao.
O nmero de capinas necessrias ao cultivo do feijo depende dos
seguintes fatores:
Cultivar;
Maneira de preparo do solo;
Infestao de espontneas;
As limpas podem ser realizadas manualmente.
As limpas podem ser:

Manuais: Realizar 2 a 3 capinas 30 a 40 dias aps plantio.
Irrigao
Os mtodos mais utilizados para irrigao do feijo, so: Sulcos e
asperso, ficando a escolha do mesmo na dependncia do tipo de
solo, topografia, quantidade e qualidade da gua disponvel.
A necessidade de gua da cultura est entre 300 a 500mm.
Durante o florescimento e a formao da produo, irrigaes
frequentes resultam em maior produtividade, embora um
excesso de gua possa causar o aumento de doenas e
pragas.

Uma severa deficincia de gua durante o perodo vegetativo
geralmente retarda o desenvolvimento da planta e poder
causar um crescimento irregular.
Pragas
Ao cultivo do feijoeiro pode estar associada uma srie de espcies,
que podem causar redues no rendimento do feijoeiro que varia de
10 a 100%, dependendo da espcie da praga, da cultivar plantada e
da poca de plantio.

Dentre as principais pragas com ocorrncia generalizada nas regies
produtoras incluem a paquinha, a mosca-branca, a vaquinha, a
mosca-minadora, a cigarrinha-verde e os carunchos.
Paquinha Paquinha, Cigarrinha,
Mosca-Branca, Mosca
Minadora
Vaquinha,
Mosca-Branca,
Mosca
Minadora
Caruncho
Dias
0 a 5 35 55 80
Germinao Florescimento Maturao/Colheita
Esquema do ciclo fenolgico do feijo macassar com a ocorrncia das principais
pragas.
Paquinha: Neocurtilla hexadactyla
Ninfas e adultos alimentam-
se de razes. As plantas
recm emergidas, tenras,
so mais prejudicadas
devido estarem iniciando o
desenvolvimento; aquelas
mais desenvolvidas cujo
sistema radicular se
encontre mais resistente,
suportam mais os danos
provocados pelos insetos.
Os maiores estragos so verificados quando os solos
apresentam-se midos. Umidade do solo no perodo chuvoso
favorece o ataque da praga.
CONTROLE
Utilizando-se produtos no tratamento de sementes,
incorporando-os ao solo ou no sulco de plantio.
Mosca-branca - Bemisia tabaci
uma espcie que causa danos a
cultura do feijo, por ser vetora do
Vrus do Mosaico Dourado (DMV).

Suas fezes adocicadas servem de
substrato para o desenvolvimento da
fumagina, que, ao cobrirem parcial
ou totalmente as folhas, prejudicam o
mecanismo de respirao e
fotossntese das plantas.
Folhas de feijo-caupi com sintomas do
Mosaico Dourado do Caupi transmitido pela
mosca-branca.
Folhas de feijo-caupi atacada por mosca-
branca e exibindo sintomas de fumagina.
Controle
Eliminao dos restos de cultura.
Escolha da variedade.
Inseticidas naturais (Azadiractina) planta de neem.
Vaquinhas - Diabrotica speciosa
O ataque desta praga ocorre nas folhas, sementes em germinao, razes
e regio subterrnea do caule.
Seus sintomas de
ataque so
inmeros buracos
nas folhas.
As larvas se
alimentarm das
razes das plantas.
Mosca minadora - Liriomyza sp.
Trata-se de uma pequena
mosca de aproximadamente
1,5 mm de comprimento
com olhos amarronzados e
abdome amarelado.
os danos dessa praga so
devidos a reduo da rea
fotossinttica e so mais severos
nos meses mais quentes e secos.
Controle
Controle biolgico com o Inimigo natural Opius sp.
Cigarrinha-verde Empoasca kraemeri
O ataque dessa praga provoca enfezamento
nas plantas, as quais ficam com os fololos
enrolados ou arquiados.

Tais sintomas so provocados pela
introduo de substncias txicas durante a
alimentao na planta, induzindo anomalia
de carter sistmico.
As perdas em plantas no
protegidas podem chegar a 40%.

Carunchos Callosobruchus maculatus

No perodo da entressafra, os armazns devem ser limpos e
desinfestados, como cantos de paredes, fendas dos trados, rachaduras de
pisos e paredes, locais escuros, etc.
Fazer monitoramento dos gros armazenados, fazendo mensalmente
uma amostragem de cada lote e fazer o expurgo naqueles infestados.
Controle
Doenas que afetam o feijo
As doenas contribuem para reduzir a produo de feijo, portanto, todo
esforo deve ser feito para evitar que as plantas adoeam.
Podrido das razes Fusarium solani

O fungo ataca as razes, o feijoeiro murcha e morre
Podrido das razes por Fusarium solani
Controle
Uso de sementes sadias;
Rotao de culturas com milho;
Arao profunda;
Eliminao de plantas doentes;

Antracnose Colletotrichum spp.

Leses no caule e manchas nas vagens.
Controle

Uso de sementes sadias,
Incorporao dos restos culturais;
Plantio de cultivares resistentes.
Nematides Meloidogyne spp.

Galhas ou tumores nas razes
Controle

Rotao de culturas com milho ou arroz;
Uso de cultivares resistentes.
Banco de sementes:
Selecionar sementes de lavouras sadias onde foram eliminadas
plantas doentes ou atpicas (diferentes);
Limpar sementes, retirando as manchadas ou defeituosas;
Trat-las, misturando-as com defensivos, cinzas protegendo-as
contra insetos ou fungos.

Armazenamento
Os gros devem ser acondicionados em tubos de zinco, tambores, latas ou
garrafas, hermeticamente fechados, para eliminar o oxignio, umidade e
tambm para impedir o desenvolvimento do gorgulho.