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Achulli Zamudio, Frank

Izquierdo Vasquez, Daniel


Un organismo vivo modificado se
caracteriza por contener una fraccion de
ADN de otro organismo integrado a su
propio ADN.
Ganando nuevas funciones o rasgos y
determinando nuevas proteinas.
Organismo modificado geneticamente
(OMG), es aquel organismo, cuyo material
genetico haya sido modificado de una manera
no natural en el apareamiento ni en la
recombinacion natural



Herbert Boyer
y Stanley
Cohen
ADN Recombinante
(1973): Sentaron las
bases para transferir
un gen de un
organismo a otro.
La insulina
humana (1982):
primer farmaco
obtenido por
ADN
recombinante.
Elaborados a partir de un organismo genticamente
modificado (OGM) (animales, vegetales, o
microorganismos) o los que contienen algn
ingrediente que proviene de alguno de estos OGMs.

Metodo Fisico
Metodos de Transgenesis
Herida en la planta
1994: se autoriza comercializacion del Flavr
Savr.
1998/1999: se aprueban y liberan
comercialmente en Estados Unidos y en paises
productores latinoamericanos como Argentina
y Brasil.
Cultivo Caractersticas reas/paises con aprobacin
Maiz Resistencia a insectos

Tolerancia a herbicidas
Argentina, Canad, Sudfrica, Estados
Unidos, UE
Argentina, Canad, Estados Unidos, UE
Soja Tolerancia a herbicidas Argentina, Canad, Sudfrica, Estados
Unidos, UE (slo para procesamiento)
Colza Tolerancia a herbicidas Canad, Estados Unidos
Achicoria Tolerancia a herbicidas UE (slo para reproduccin)
Calabazas Resistencia a virus Canad, Estados Unidos
Papa Resistencia a los insectos/
Tolerancia a herbicidas
Canad, Estados Unidos
1901: fundado en San Luis, Missouri. Sacarina
1938: empresa quimica (inicialmente). Plasticos y resinas
1976: herbicidas.
1981: biotecnologia.
2000: contribuye a descifrar codigo genetico del arroz.
Empresa agricultora (actualmente) y lider en biotecnologia.



Se dedica en la actualidad principalmente a la
produccin de herbicidas y de semillas
genticamente modificadas.
Controversias
Agente naranja.
Hormona sinttica somatotropina bovina (o rGHB recombinante).
Glifosato biodegradable.
Multa por sobornar a funcionario en Indonesia.
Productos resistentes a plagas y enfermedades.
Cultivos que se adaptan mejor a suelos salinos,
cidos o secos (condiciones extremas)
Para el
agricultor
Productos con mejor contenido nutricional.
Eliminacin de sustancias alergnicas en los alimentos.
Mejor calidad del alimento.
Reduccin de sustancias txicas en los alimentos
(micotoxinas)
Para el
consumidor
Reduccin de la contaminacin ambiental.
Menor presin sobre los ecosistemas.
Proteccin a los organismos no blanco.
Para el medio
ambiente
Resistencia a herbicidas
Soja Roundup Ready: resisten al glifosato (creado por
MONSANTO).

Resistencia a plagas
Maiz BT (bacillus thuringiensis): creado por MONSANTO y
resistente al gusano taladro.
Resistencia viral
Codifican la proteina de la capside del virus,
volviendolo resistente a este.
Ejm: frjol genticamente modificado resistente al virus
del mosaico dorado.
Resistencia a condiciones ambientales extremas
Capaces de desarrollarse en ambientes desrticos, con altas
concentraciones de sal y bajas o altas temperaturas.
Ejm: fresas (Platija artica)
Mejora Nutricional
Permite aumentar los contenidos vitamnicos de ciertos
cultivos. Ejm: arroz es fortificado con un precursor de
la vitamina A (-caroteno) para la ceguera en nios.

Arroz
convencional
Arroz
transgnico
(arroz dorado)
Incremento de la calidad
Salmon transgenico: aumento de tamano.
Alergenicidad: reacciones alrgicas
No se han hallado efectos alrgicos en la
relacin de alimentos transgnicos.

Transferencia de genes
Las plantas GM podrian transferir sus genes a
los animales y a las personas que los
consumen.

Biodiversidad
Las plantas, sean GM o no, pueden transferir sus genes
a otros cultivos o plantas silvestres relacionadas por
medio de la hibridacin o a travs del polen.
Resistencia a antibioticos
Para modificar el genoma de la planta se utiliza el gen
que se quiere insertar y otros genes auxiliares. Algunos
de estos, para poder seleccionar las clulas
modificadas, le confieren resistencia frente a
determinados antibiticos.
Son inocuos?
Cada alimento GM y su inocuidad deben ser evaluados
individualmente, y que no es posible hacer
afirmaciones generales sobre la inocuidad de todos los
alimentos GM.

Plagas mas peligrosas
La resistencia a agrotoxicos de un organismos, puede
ser trasmitido a plagas y asi convertirlas a super
palgas.
Capacidad de seguir el rastro a
los OMGs y productos
producidos a partir de los mismos
en todo el proceso de
comercializacion.
Concepto
La retirada del producto si se
produjera algun efecto
adverso.
La aplicacin de las medidas
de gestion de riesgos.
Debe
facilitar:
Articulo 37
Ley del
Consumidor
Etiquetado
Umbrales
en los
pases
Japn: 5%
Brasil: ms
de 1%
Mxico: 1%
Corea del
Sur: 3%
Por debajo
del
umbral, ya
no es
etiquetado
Ley de Prevencion de Riesgos Derivados del Uso de la
Biotecnologia: desde 1999.
Protocolo de Cartagena sobre seguridad de la
biotecnologa del convenio sobre la diversidad biolgica :
aprobado en el 2000 y adoptado en el 2004.

Para
agricultura
INIA
Para
hidrobiolgi
cos
Vice ministerio
de Pesquera
Para
alimento
humano
DIGESA
Informarnos sobre el impacto de los transgenicos
en la salud y el medio ambiente.
Fomentar la investigacin en estos nuevos
alimentos.
Nuestro Per, que tiene una biodiversidad
maravillosa y reconocida en el mundo, debe
declararse: PERU, PAIS LIBRE DE
TRANSGENICOS?