BIOTECNOLOGIA

Definicin
BIOTECNOLOGIA

Empleo de organismos vivos

para la obtencin de algn

producto
o servicio til para el hombre.

Tradicional

Moderna

Biotecnologa tradicional
Basada en el uso de
seres vivos para la
obtencin de
productos de inters
o el aumento de la
produccin.

Biotecnologa Moderna
Consiste en la utilizacin
de tcnicas de
manipulacin del ADN para
la obtencin de individuos
que den lugar a productos
de inters o a la mejora de
la produccin.

Metas

Entender los
procesos de la
herencia y
expresin gentica.

Proporcionar un
avance en el
conocimiento y
tratamiento de
diversas
enfermedades
genticas

Generar beneficios
econmicos
incluyendo
creacin de plantas
y animales
mejorados para la
agricultura y la
produccin eficaz
de molculas
biolgicas valiosas.

Tipos

Biotecnologa animal
Biotecnologa industrial
Biotecnologa alimenticia
Biotecnologa vegetal
Biotecnologa humana

Campos de accin

Incrementa la produccin de
alimentos, su calidad y a un
costo menor.
Se emplean microorganismos
en el control de plagas y
enfermedades que minimizan
el uso de plaguicidas.

Campo
agrcola

Campo de la
gentica
Conservacin de material
gentico para preservar la
biodiversidad.
Mejoramiento de especies al
manipular los cruces entre
individuos
Produccin de sustancias
qumicas biolgicas.

Transformacin de los
desechos en materia prima
energtica.

Campo
agroindustrial

Campo
ambiental
Se emplean organismos para
el reciclaje de sustancias,
purificacin de aguas y el
manejo de desechos slidos y
residuos txicos.

Aplicaciones de la
biotecnologa

Seleccin artificial: Principio de la mejora de

las plantas

Aplicaciones de la
biotecnologa

O.G.M: En el caso de los alimentos son todos

los que contienen ingredientes o que fueron
producidos a partir de un organismo
modificado genticamente.

Ejemplos de aplicaciones de la
Ing.Gentica

Caf
Mejorar la
resistencia al
ataque de
insectos
Reducir el
contenido de
cafena

Reforzar el
aroma.

Maz
Incrementar la
resistencia al
ataque de
insectos.

Papa
Potenciar su
resistencia a
ser afectada
por virus.
Reducir su
capacidad de
absorcin de
aceites.

Nuevos alimentos usando

Ing.Gentica

Arroz con enzima

lactoferrina de
leche humana
que puede ser
usada para
mejorar las
frmulas de leche
infantil.

Arroz dorado con

beta caroteno de
genes de narciso
y de Erwinia
uredovora
pigmentos que se
transforman en
pro-vitamina A al
ser ingeridos.

Frijol de soya con

anticuerpos que
protegen contra el
virus 2 de Herpes
simplex (HSV)

Aplicaciones de la
Biotecnologa

Inseminacin artificial: Es la fecundacin en la

que se manipulan las clulas sexuales
masculinas solamente, llevndolas al aparato
reproductor de la hembra sin interaccin del
macho.

Aplicaciones de la
Biotecnologa

Fecundacin In vitro:
Proceso
de
fecundacin fuera del
sistema
reproductor
femenino, se unen las
clulas sexuales en un
medio artificial y luego
se implanta en el tero
de la hembra

Webgrafia

http://es.scribd.com/doc/54556598/QUE-ESLA-BIOTECNOLOGIA-ANIMAL
http://www.slideshare.net/ablancomeza/biotec
nologa-9479433
http://recursostic.educacion.es/secundaria/eda
d/4esobiologia/4quincena8/4quincena5_conte
nidos_1c.htm
http://articulos.infojardin.com/PLAGAS_Y_EN
F/Enfermedades/agrobacterium.htm