UNIVERSIDAD NACIONAL DE CAJAMARCA

MAESTRA EN INGENIERA
MENCIN

: INGENIERA Y GERENCIA DE LA CONSTRUCCIN

ASIGNATURA

: GESTIN DE LA CALIDAD EN LA CONSTRUCCIN

ALUMNO

: VCTOR OMAR CARDOZO ROS

Cajamarca, Agosto del 2014.

INSTALACIONES
SANITARIAS:
AGUA Y DESAGE

RESUMEN
El sector de la construccin constituye una de las
fuentes ms importantes de la dinmica econmica a
nivel nacional, siendo necesario fortalecer las tcnicas
gerenciales en los proyectos con el fin de optimizar los
recursos y mejorar la productividad de la empresa y el
sector.
Para tal fin, se escogi como objeto de estudio
una vivienda en la ciudad de Cajamarca, ejecutado por
su propietario y una cuadrilla de trabajadores a cargo de
un albail donde se realizaba la actividad de
instalaciones sanitarias.

INTRODUCCIN
En la economa peruana el sector de la construccin es uno
de los ms importantes del pas. Sin embargo, es uno de los
sectores con menor desarrollo, por mantener tcnicas
constructivas tradicionales, lo que constituye una
desventaja ya que no se propongan metodologas de
ejecucin para mejorar la productividad.
En el presente documento, se analiz el caso de la
actividad de instalaciones sanitarias de un proyecto de
vivienda en el que se detectaron algunas causas que
generan desperdicios de tiempo y materiales, se plantearon
tcnicas inspiradas en los principios de la filosofa Lean
Construction para disminuir y/o eliminar dichos factores.

OBJETIVOS

GENERAL:
Desarrollar un documento de recomendaciones
para el mejoramiento de la productividad en
instalaciones sanitarias mediante la identificacin
de las prdidas durante su proceso constructivo.
ESPECFICOS:
Realizar un anlisis causa / efecto de los
fenmenos de desperdicios con el fin de encontrar
las causas ms probables.
Aplicar las tcnicas y estrategias de Lean
Construction en los problemas ms comunes
asociados a desperdicios de recursos y tiempo.

MARCO TEORICO
CONSTRUCCIN SIN PERDIDAS (LEAN
CONSTRUCTION)
Metodologa de produccin originada en el Japn a
mediados del siglo XX aplicada inicialmente a la
produccin industrializada del Sistema TOYOTA.
En el ao 1992 el acadmico finlands Laury
Koskela, a travs de un exhaustivo anlisis propone la
aplicacin de dichos principios a los proyectos de
obras civiles debido a la semejanza entre los procesos
industriales y civiles en la fabricacin de un producto
final. [Rojas, 2004]

MARCO TEORICO

PRDIDAS
Son todos aquellos procesos que demandan
cantidades mayores a los recursos mnimos de
materiales, maquinaria, mano de obra, tiempo y
espacio establecidos para la produccin.
En el campo de la construccin de obras se evidencian
dos tipos de prdidas:
Inevitable, en la que la inversin para prevenirla o
corregirla es mayor que el ahorro que se produce si no
se presentara.
Evitable en la que el costo del desperdicio supera el
costo de las medidas preventivas.

MARCO TEORICO
Tiempo Productivo (TP): Es el empleado en la
produccin de alguna unidad de construccin.
Tiempo Contributorio (TC): Es el empleado en las
actividades de apoyo necesarias para ejecutar los
trabajos que agregan valor.
Tiempo No Contributorio (TNC): Es el tiempo
empleado en cualquier otra actividad diferente a las
de soporte o productivas.

ANLISIS Y DISCUSIN DE LOS

RESULTADOS
OBRA: Vivienda Unifamiliar Familia Gama Paredes

ACTIVIDAD: Instalacin Tubera PVC-SAP Agua Fra

CUADRILLA: 0.10 Capataz + 01 Operario + 0.50 Pen
FECHA: 25/07/2014
HORA DE INICIO: 9 A.M. HORA TRMINO: 10 A.M.

MEDICIONES
N Mediciones
Cuadrilla
TP: Trabajo Productivo
Picar muros (M)
Lijar las uniones (L)
Colocar pegamento (P)
Fijacin de tuberas (T)
Cuadrilla
TC: Trabajo Contributorio
Trazar (R)
Cortar tuberas (C)
Transportar materiales (J)
Limpiar (A)
Medir (D)
Cuadrilla
TNC: Trabajo No Contributorio
Conversar (S)
Esperar (E)
Ir al SSHH (B)
Descansar (G)
Rehacer trabajo (W)

1
2
3
4
5
6
CP OP PE CP OP PE CP OP PE CP OP PE CP OP PE CP OP PE

CP OP PE CP OP PE CP OP PE CP OP PE CP OP PE CP OP PE
X

X
X

X
X

X
X

X
X

X
X

CP OP PE CP OP PE CP OP PE CP OP PE CP OP PE CP OP PE
N Mediciones
Cuadrilla
TP: Trabajo Productivo
Picar muros (M)
Lijar las uniones (L)
Colocar pegamento (P)
Fijacin de tuberas (T)
Cuadrilla
TC: Trabajo Contributorio
Trazar (R)
Cortar tuberas (C)
Transportar materiales (J)
Limpiar (A)
Medir (D)
Cuadrilla
TNC: Trabajo No Contributorio
Conversar (S)
Esperar (E)
Ir al SSHH (B)
Descansar (G)
Rehacer trabajo (W)

55
56
57
58
59
60
CP OP PE CP OP PE CP OP PE CP OP PE CP OP PE CP OP PE

X
X

X
X
X
CP OP PE CP OP PE CP OP PE CP OP PE CP OP PE CP OP PE

CP OP PE CP OP PE CP OP PE CP OP PE CP OP PE CP OP PE

TRABAJO DE GABINETE
N Medicin
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

CP
R
R
R
R
R
R
R

OP
C
C
C
C
C
C
C
S
S
S
J
J
J
D
D
D
B
B
C
C
C
C
C
G
L
L
L
P
P
T

PE

M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
M
G
G
G
M
M
M
M
M
M
M
S
S

N Medicin
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60

CP

D
D
D
D

OP
T
T
T
S
J
J
C
C
C
L
L
L
P
P
P
T
T
T
T
T
T
E
J
C
C
L
P
T
T
T

PE
A
A
A
A
A
A
A
A
A

DISTRIBUCIN DEL TRABAJO

Tiempos
TP: Trabajo Productivo
Picar muros (M)
Lijar las uniones (L)
Colocar pegamento (P)
Fijacin de tuberas (T)
TC: Trabajo Contributorio
Trazar (R)
Cortar tuberas (C)
Transportar materiales (J)
Limpiar (A)
Medir (D)
TNC: Trabajo No Contributorio
Conversar (S)
Esperar (E)
Ir al SSHH (B)
Descansar (G)
Rehacer trabajo (W)
TOTAL
PORCENTAJE (%)

TP

CAPATAZ
TC
TNC

OPERARIO
TP
TC
TNC

PEON
TC

TP

TNC

18
7
6
13
7
17
6
9
4

3
4
1
2
1

0
-

11
100.00

0
-

26
43.33

26
43.33

8
13.33

RESUMEN
TP
TC
TNC
TOTAL

N Medidas
44
46
13
103

% Participacin
42.72
44.66
12.62

3
18
56.25

9
28.13

5
15.63

CARTA DE BALANCE
N Medicin
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30

CP

OP

PE

N Medicin
31
32
33
34
35
36
37
38
39
40
41
42
43
44
45
46
47
48
49
50
51
52
53
54
55
56
57
58
59
60

CP

OP

PE

Nomenclatura:
M

Picar muros (M)

Lijar las uniones (L)

Colocar pegamento (P)

Fijacin de tuberas (T)

Trabajo Contributorio

Trabajo No Contributorio

CALCULO DEL PORCENTAJE DE LOS TRABAJOS

TRABAJOS
Picar muros (M)
Lijar las uniones (L)
Colocar pegamento (P)
Fijacin de tuberas (T)
Trabajo Contributorio (TC)
Trabajo No Contributorio (TNC)

CAPATAZ
0.00%
0.00%
0.00%
0.00%
100.00%
0.00%

OPERARIO
0.00%
11.67%
10.00%
21.67%
43.33%
13.33%

PEON
56.25%
0.00%
0.00%
0.00%
28.13%
15.63%

PROMEDIO
18.75%
3.89%
3.33%
7.22%
57.15%
9.65%

DESGLOSE DEL TRABAJO

PRODUCTIVO
20.00%

M = 18.75%

TIPO TP

15.00%
10.00%
5.00%

T = 7.22%
L = 3.89%

P = 3.33%

0.00%
% PARTICIPACIN

PRODUCTIVIDAD - RENDIMIENTO - VELOCIDAD DE INSTALACIN TUBERA PVC-SAP

PARA AGUA FRA

TIEMPO

MANO DE OBRA

(Horas)

(Hombres)

(T)
1.00

(MO)
3.00

PRODUCCIN
AVANCE DIARIO PRODUCTIVIDAD
(8horas)
(m)
(m/HH)

(A)
3.32

P=A/(TxMO)
1.11

RENDIMIENTO

VELOCIDAD

(HH/m)

(m/Horas)

R=(TxMO)/A
0.90

V=A/T
3.32

DISTRIBUCIN DEL TIEMPO DE LA PARTIDA:

INSTALACIN TUBERA PVC-SAP PARA AGUA FRA
Distribucin del tiempo de la
cuadrilla Instalacin Tubera
PVC-SAP para Agua Fra

Trabajo No
Contributorio
12%

Trabajo
Productivo
43%

Trabajo Productivo

Trabajo Productivo
Trabajo Contributorio

Trabajo Contributorio

Distribucin del tiempo del

Operario

Trabajo
Contributorio
43%

Trabajo
Contributorio
100%

Trabajo No
Contributorio

Trabajo No
Contributorio

Trabajo
Contributorio
45%

Trabajo No
Contributorio
13%

Distribucin del tiempo del

Capataz

Trabajo
Productivo
44%

Trabajo No
Contributorio
16%

Distribucin del tiempo del

Pen

Trabajo Productivo
Trabajo Contributorio
Trabajo No
Contributorio

Trabajo Productivo

Trabajo
Contributorio
28%

Trabajo
Productivo
56%

Trabajo Contributorio
Trabajo No
Contributorio

FLUJOGRAMA

FLUJOGRAMA DEL PEON

DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO

COMIENZO DEL CICLO: Hombre caminando a traer las herramientas.
FIN DEL CICLO: Limpieza y acopio de los desperdicios.
Distancia

Smbolo

Descripcin del proceso

3m

Camina hacia las

herramientas
Coge las herramientas

1
5m

8m

Camina hacia la
instalacin sanitaria

Descarga las herramientas

Pica los muros

Recoge los desperdicios

Traslada los desperdicios

Descarga los desperdicios

FLUJOGRAMA DEL OPERARIO

DIAGRAMA DE FLUJO DEL PROCESO

COMIENZO DEL CICLO: Hombre caminando a traer los materiales y
herramientas.
FIN DEL CICLO: Pegado y fijacin de las tuberas.
Distancia

Smbolo

Descripcin del proceso

3m

Camina hacia los

materiales y herramientas
Coge los materiales y
herramientas

1
5m

5m

Camina hacia la
instalacin sanitaria

Descarga los materiales y

herramientas

Corta las tuberas

Lija las uniones

Pega y fija las tuberas

Camina a los materiales

PROPUESTA DE LA MEJORA DEL CICLO DE TRABAJO

Se redujo el ciclo de trabajo del pen, disponiendo de

una carretilla tipo Buggy de 3 llantas, con lo cual se
aminoraron los tiempos de traslado (tiempo
contributorio) de los desperdicios hacia al acopio.
Se redujo el tiempo de picado de muros adicionando al
trabajo del pen una amoladora con disco de corte de
concreto de 4 pulgadas.
Se indic al pen que se dedique a trasladar materiales
(tuberas y otros) como apoyo a la labor del operario.
Se indic al operario y al pen que dentro del horario
de trabajo no contesten llamadas ajenas al trabajo para
no interrumpir sus acciones, salvo casos excepcionales.

RESULTADOS DE LA MEJORA DE PRODUCTIVIDAD

TIEMPO
(Horas)

(T)
1.00

PRODUCCIN
MANO DE OBRA AVANCE DIARIO PRODUCTIVIDAD
(8horas)
(Hombres)
(m)
(m/HH)

(MO)
3.00

(A)
4.80

P=A/(TxMO)
1.60

RENDIMIENTO

VELOCIDAD

(HH/m)

(m/Horas)

R=(TxMO)/A
0.625

V=A/T
4.80

ANLISIS DE PRECIOS UNITARIO BASE

PARTIDA: Instalacin Tubera PVC-SAP para Agua Fra

CUADRILLA UNITARIA: 0.10 Capataz + 01 Operario+ 0.5pen
PRODUCCIN DIARIA: 36m/jornada de 8 horas de trabajo (3 puntos).
SALIDA DE AGUA FRIA CON TUBERIA DE PVC-SAP 1/2"
Descripcin Recurso
Mano de Obra
CAPATAZ
OPERARIO
PEON
Sub total Mano de Obra
Materiales
PEGAMENTO PARA PVC AGUA FORDUIT
TUBERIA PVC SAP PRESION PARA AGUA C-10 R. 1/2"
TUBERIA PVC SAP PRESION PARA AGUA C-10 R. 3/4"
CODO PVC SAP PARA AGUA CON ROSCA DE 3/4" X 90
Sub total Materiales
Equipos
HERRAMIENTAS MANUALES
COSTO UNITARIO DIRECTO

Unidad Cuadrilla Cantidad Precio Parcial

hh
hh
hh

0.10
1.00
0.50

0.27
2.67
1.33

16.31
13.68
12.23

4.35
36.48
16.31
57.14

gal
m
m
u

0.00
2.17
1.15
3.46

10.00
6.00
8.00
4.00

0.04
13.02
9.20
13.84
36.10

%MO

0.03

57.14

1.71
94.95

PARMETROS BASE
TIEMPO
(Horas)

(T)
1.00

PRODUCCIN
MANO DE OBRA AVANCE DIARIO PRODUCTIVIDAD
(8horas)
(Hombres)
(m)
(m/HH)

(MO)
3.00

(A)
4.50

P=A/(TxMO)
1.50

RENDIMIENTO

VELOCIDAD

(HH/m)

(m/Horas)

R=(TxMO)/A
0.667

V=A/T
4.50

Costo unitario base: S/ 94.95/m (Rendimiento econmico)

Productividad econmica de la partida = 0.38 m/S/.

DIAGRAMA DE PARETO
FALLAS: INSTALACIONES SANITARIAS: (IS)
TIPO DE FALLA O DEFECTO

NOMENCLAT URA

SUBTOTAL

Op
Pm
Rd

6
11
15
32

Operario
Picado de muros
Limpieza (retiro de desperdicios)
TOTAL

CONFECCION DE TABLA ORDENADA DE MAYOR A MENOR

NOMENCLAT URA

TIPO DE FALLA O DEFECTO

Limpieza (retiro de desperdicios)

Picado de muros
Operario

Rd
Pm
Op
TOTAL

N Tramos
Total
Defectuosos Acumulado

15
11
6

15
26
32

Porcentaje
Parcial

46.88%
34.38%
18.75%
100.00%

Porcentaje
Acumulado

46.88%
81.25%
100.00%

Linea
80-20
80.00%
80.00%
80.00%

DIAGRAMA DE PARETO

DIAGRAMA DE PARETO

CONCLUSIONES
En obras civiles debe incorporarse mecanismos
orientados a aumentar la productividad de las
actividades con herramientas de seguimiento y control.
Se observa que los ndices de desperdicio de tiempo
estn asociados a malas prcticas en los procesos
constructivos y la falta de supervisin.
En el presente estudio se presentan conceptos
generales de la filosofa Lean Construction que
fueron aplicados, a tener en cuenta que dichos
conceptos pueden ser aprovechados para el
mejoramiento de cualquier tipo de actividad de obras
civiles.

BIBLIOGRAFA
Obras externas, especificaciones tcnicas de instalaciones
sanitarias,
http://www.protransporte.gob.pe/pdf/biblioteca/2009/PatioSur/
ESP%20EXTERIORES/ESP%20INST%20SANITARIAS.pdf
Lean Construction aplicada a proyectos de construccin de
edificaciones de vivienda unifamiliar,
http://repository.upb.edu.co:8080/jspui/bitstream/123456789/5
50/1/digital_17994.pdf
Propuesta de metodologa para la implementacin de la
Filosofa Lean (Construccin Esbelta) en proyectos de
construccin,
http://www.bdigital.unal.edu.co/10578/1/940698.2011.pdf

GRACIAS!