INSTITUTO TECNOLGICO DE MINATITLN

FISICOQUIMICA I

EQUILIBRIO LIQUIDO-GAS

PRESENTAN:
ARMAS HERNANDEZ LUIS JAVIER
HERNANDEZ CHAL JOSE ANTONIO
BERMUDEZ BARRIOS JOS
MEDINA ESCOBAR JORGE
VAZQUEZ MARTINEZ CARLOS
MIGUEL

INICIAR

CONCEPTOS
GENERALES

PROCESOS DE
UTILIZACION
DEL EQUILIBRIO

EQUILIBRIO
LIQUIDO-GAS

LEY DE RAOULT
Y LEY DE HENRY

CONCEPTOS GENERALES DE EQUILIBRIO FISICO

Fase: Porcin homognea de un sistema.
CONCEPOS
GENERALES
EQUILIBRIO
Y DIAGRAMA

Las propiedades macroscpicas intensivas

son idnticas en cualquier punto del
sistema

REGLA DE
FASES

Sistema homogneo:
Formado por una fase.

IMPORTANCIA
DE E.F

Sistema heterogneo:
Formado por ms de una fase

MEN

Varios componentes

Un solo componente
(sustancia pura)

Equilibrio de fases:
Se refiere al equilibrio aplicado al sistema de ms de una fase. El equilibrio de fases se traduce
como una constante, a lo largo del tiempo, de las caractersticas de un sistema.
CONCEPOS
GENERALES

Diagrama de fases:
EQUILIBRIO
Y DIAGRAMA
REGLA DE
FASES
IMPORTANCIA
DE E.F

MEN

Se denomina diagrama de fase a la representacin entre

diferentes estados de agregacin, en funcin de
variables elegidas para facilitar el estudio del mismo.

REGLA DE LAS FASES DE GIBBS

El objetivo del estudio del equilibrio fsico es establecer relaciones cuantitativas entre las variables
que describen el estado de equilibrio de dos o ms fases homogneas que intercambian libremente
materia y energa.
CONCEPOS
GENERALES

Su expresin matemtica est dada por:

EQUILIBRIO
Y DIAGRAMA

L=C-F+2

REGLA DE
FASES

Donde:
L: es nmero de variables intensivas independientes
(grados de libertad).
C :el nmero de componentes qumicos del sistema.
F: el nmero de fases presentes en el sistema.

IMPORTANCIA
DE E.F

MEN

Si hay presente una fase, L= 1componente - 1fase + 2= 2 variables, es necesario

especificar por ejemplo la P y la T
Si hay presente dos fases, L= 1componente - 2fases + 2= 1 variable, es necesario
especificar slo P o T
Si hay presente tres fases, L= 1componente - 3fases + 2= 0 variables

CONCEPOS
GENERALES
EQUILIBRIO
Y DIAGRAMA
REGLA DE
FASES
IMPORTANCIA
DE E.F

MEN

EQUILIBRIO LQUIDO- GAS

GAS Y
VAPOR
PUNTOS

CALOR
IDEALIDAD

QUE ES UN GAS?
Se denomina gas al estado de agregacin de la materia en el cual, bajo
ciertas condiciones de temperatura y presin, sus molculas interaccionan
solo dbilmente entre s, sin formar enlaces moleculares, adoptando la forma y
el volumen del recipiente que las contiene y tendiendo a separarse

GRAFICAS

MEN

El estado de vapor es la fase gaseosa de una sustancia cuando sta se

encuentra por debajo de su temperatura crtica

SIGUIENTE

No hay que confundirlo con el concepto de gas, aunque se suela utilizar

ambos indistintamente. El trmino vapor se refiere estrictamente a aquel
gas que se puede condensar por presurizacin a temperatura constante o por
enfriamiento a presin constante, mientras que un gas perfecto requiere
el proceso de licuefaccin, para pasar al estado lquido.
GAS Y
VAPOR
PUNTOS

Normalmente la palabra vapor suele referirse al vapor de agua, gas que se

produce por ebullicin cuando el agua se calienta a 100 C y una atmsfera de
presin.

CALOR
IDEALIDAD

GRAFICAS

MEN

Los vapores y el plasma comparten propiedades con los gases y pueden

formar mezclas homogneas, por ejemplo vapor de agua y aire, en conjunto
son conocidos como cuerpos gaseosos, estado gaseoso o fase gaseosa

Punto de ebullicin:

GAS Y
VAPOR

El punto de ebullicin es aquella temperatura en la cual

la materia cambia de fase lquida a fase gaseosa, es
decir hierve. Expresado de otra manera, en un lquido, el
punto de ebullicin es la temperatura a la cual la presin
de vapor del lquido es igual a la presin del medio que
rodea al lquido. En esas condiciones se puede formar
vapor en cualquier punto del lquido.

PUNTOS

Punto de ebullicin normal

CALOR

El punto normal de ebullicin se define como el punto de

ebullicin a una presin total aplicada de 101.325 kilo
pascales (1 atm); es decir, la temperatura a la cual la
presin de vapor del lquido es igual a una atmsfera. El
punto de ebullicin disminuye cuando se aplica presin.

IDEALIDAD

GRAFICAS

MEN

Punto crtico:

Es aquel lmite para el cual el volumen de un lquido es

igual al de una masa igual de vapor o, dicho de otro
modo, en el cual las densidades del lquido y del vapor
son iguales.

Calor latente de vaporizacin:

GAS Y
VAPOR
PUNTOS

CALOR
IDEALIDAD

GRAFICAS

MEN

El cambio de fase de lquido a vapor se llama vaporizacin y la temperatura

asociada con este cambio se llama punto de ebullicin de la sustancia.
El calor latente de vaporizacin de una sustancia es la cantidad de calor por
unidad de masa que es necesario para cambiar la sustancia de lquido a vapor
a la temperatura de ebullicin.
Cuando cambiamos la direccin de la transferencia de calor y ahora se quita
calor, el vapor regresa a su fase lquida, a este proceso se le llama
condensacin, el calor de condensacin es equivalente al calor de
vaporizacin.

Gases Reales:
Se puede esperar comportamiento ideal si:
1. No hay fuerzas intermoleculares entre sus molculas.
2. El volumen ocupado por las molculas mismas es despreciable en
comparacin con el volumen del recipiente que contiene el gas.
GAS Y
VAPOR
PUNTOS

En los gases reales ninguna de estas condiciones se cumple satisfactoriamente,

resultando as desviaciones respecto al comportamiento ideal.

CALOR
IDEALIDAD

GRAFICAS

MEN

Desviaciones del comportamiento ideal.

La desviacin de la idealidad es ms acentuada a presiones altas
y temperaturas bajas, porque a presiones altas las molculas de
un gas estn relativamente cerca y como hay menor espacio
vaco en el gas, los volmenes de las molculas no son
despreciables en comparacin con el volumen total del gas y por
otra parte las fuerzas intermoleculares no son ya tan
insignificantes.

SIGUIENTE

Ejemplo de equilibrio lquido-gas

GAS Y
VAPOR
PUNTOS

CALOR
IDEALIDAD

GRAFICAS

MEN

Cuando un frasco cerrado contiene un lquido, rpidamente se establece un

equilibrio entre el lquido y el vapor de este lquido, que est situado en la
cmara superior del frasco. Las molculas del lquido que poseen ms energa,
se mueven a ms velocidad y son las que consiguen escapar del lquido
pasando a la fase de vapor. Simultneamente aquellas de la fase de vapor que
pierdan energa acabarn cayendo en el lquido. Cuando el ritmo con que las
molculas abandonan el lquido sea igual al ritmo de las que caen, se habr
alcanzado el equilibrio.
Tal equilibrio se dice que es dinmico, porque continuamente se est
evaporando lquido y condensndose vapor.

GAS Y
VAPOR
PUNTOS

CALOR
IDEALIDAD

GRAFICAS

MEN

SIGUIENTE

GAS Y
VAPOR
PUNTOS

CALOR
IDEALIDAD

GRAFICAS

MEN

SIGUIENTE

PROCESOS DONDE SE APRECIA EL EQUILIBRIO

LIQUIDO-GAS

Vapor como Fuente de energa

El vapor jugo un papel importante en la revolucin industrial.

FUENTE DE
ENERGIA
PROCESO
EJEMPLO

MEN

Hoy en da, sin embargo, los motores de combustin interna y la electricidad

prcticamente han remplazado al vapor como fuente de energa. Sin embargo, el vapor
es ampliamente usado en las plantas de generacin elctrica y para aplicaciones
industriales de gran tamao.
c

SEPARADOR BIFASICO HORIZONTAL

FUENTE DE
ENERGIA
PROCESO
EJEMPLO

MEN

Curva de presin de vapor de un lquido

(la presin del vapor que est en equilibrio con el lquido a una T dad

La curva nos informa de

situaciones de equilibrio
lquido-gas.

1100
1000

GAS Y
VAPOR

900
800

PUNTOS

CALOR
IDEALIDAD

GRAFICAS

P/mmHg

700
600
500
400

Curva de equilibrio entre fases

300
200
100
0

MEN

10

20

30

40

50

60

70

80

90 100 110 120

Cada punto nos da una pareja de

valores (P, T) para los cuales existe
equilibrio

T/C

Si, a una P dada, T > Teb : La fase ms estable es el gas.

Si, a una P dada, T < Teb : La fase ms estable es el lquido.
SIGUIENTE

GAS Y
VAPOR
PUNTOS

CALOR
IDEALIDAD

GRAFICAS

MEN

Monte Kilimanjaro (Tanzania)

5895 m de altitud, P = 350 mmHg

Teb (agua) = 79C

SIGUIENTE

GAS Y
VAPOR
PUNTOS

CALOR
IDEALIDAD

GRAFICAS

MEN

SIGUIENTE

GAS Y
VAPOR
PUNTOS

CALOR
IDEALIDAD

GRAFICAS

MEN

Presin de vapor del

liquido

SIGUIENTE

Ms all del punto crtico

GAS Y
VAPOR

Fluido supercrtico

PUNTOS

CALOR
IDEALIDAD

GRAFICAS

MEN

Consecuencia: Para T > Tc la sustancia gaseosa no se puede licuar,

por ms presin que apliquemos.
[p.ej.: Tc (O2) = -118C. A Tamb es imposible licuarlo].

Aplicacin:
CO2 supercrtico se usa para extraer la cafena del caf.

SIGUIENTE

GAS Y
VAPOR
PUNTOS

CALOR
IDEALIDAD

GRAFICAS

MEN