Anda di halaman 1dari 11

SELEKSI FUNGI PELAPUK

PUTIH DENGAN UJI


BAVENDAMM

Penanggung jawab
Kukuh Ardhitya Adi
P
Kasriati
Heruningsih

Tujuan Praktikum
Untuk mengetahui jenis jamur yang
termasuk ke dalam golongan jamur
pelapuk putih dengan menggunakan
uji Bavendamm

Macam-macam Jamur Pelapuk


White Rot Fungi = Jamur yang mampu mendegradasi
lignin, contoh : Pleurotus ostreatus
Brown Rot Fungi = Jamur yang mampu mendegradasi
hemiselulosa
dan
selulosa,
contoh: Laetiphorus sulphureus
Soft Rot Fungi = Jamur yang mampu mendegradasi
selulosa, contoh : Chaetomium
dan Preussia.

Langkah-langkah Untuk Mengenali


Fungi Pelapuk Putih (white rot fungi)
1. Tentukan terlebih dahulu jamur tersebut
termasuk basidiomycetes atau bukan
2. Cara mudah membedakan basidiomycetes
adalah dengan melihat tubuh buah
3. Pengujian dengan media bavendamm

Bavendamm TEST
Metode untuk menentukan tipe pelapukan kayu oleh
jamur dikembangkan oleh Bavendamm pada tahun
1928.
Metode ujinya sangat sederhana, mudah, cepat dan
akurat.

Bavendamm TEST
Media Bavendamm terdiri dari media PDA (Potato Dekstrose
Agar) ditambah tannic acid, galic acid, guaiacol atau lignin
dengan konsentrasi 0,05-1,5%

Alat
Cawan Petri,
Jarum Ose,
Tabung
Reaksi,
Wrapper,
LAF,
Autoklaf,
Erlenmeyer
Timbangan
Analitik,

Pembakar
Bunsen,
Kertas
Karbon
Hitam,
Karet,
Beaker Glass

Bahan
Pleurotus ostreatus
Pleurotus cystidiosus
Lentinula edodes
Ganoderma lucidum

Fusarium sp.
Medium PDA
0,5% Galic Acid

Sterilisasi
Autoklaf
PDA +
Galic Acid 0,5%

20 menit , 2 atm

Didinginkan

Inokulasi isolat
jamur

Isolat
Jamur

Media
Bavendamm

Inkubasi 7x24 jam


Suhu ruang, tempat
gelap (kertas karbon
hitam)

Interpretasi

(+) = terbentuk warna


coklat di bawah
koloni
(-) = tidak terbentuk
warna coklat di
bawah koloni

Untuk
Selengkapnya
akan dijelaskan
saat praktikum