Memproses Sampah

Oleh
Sri Wahyuni SE, MP
SEKOLAH PASCASARJANA
UNIVERSITAS PAKUAN BOGOR

Setiap 1 kg daging yg
dipasarkan dihasilkan
limbah 20-25 kg

KUALITAS
KUALITAS
LINGKUNGAN??
LINGKUNGAN

LIMBAH

Baik
Buruk/jelek

Pengolahan
Limbah
Mempunyai nilai guna
Biogas
Pupuk organik
pakan

Permasalahan

masalah

nasional

energi

adalah

semakin langka,
mahal,
Tidak dapat diperbaharui

Kebijakan pemerintah :
rencana pengurangan penggunaan BBM
utk keperluan rumah tangga.
mendorong upaya penggunaan sumbersumber energi alternatif (layak teknis,
ekonomi, dan lingkungan)

 Biogas adalah campuran dari beberapa gas

yg dihasilkan dari proses penguraian bahanbahan organik oleh mikroorganisme pada
kondisi tanpa oksigen (anaerob).
Biogas dpt menyalakan bunga api, dgn
energi 6400-6600 kkal/m3, sehingga dpt
dijadikan sumber energi alternatif yg ramah
lingkungan dan terbarukan.

Pathogen free
Nutrient rich
Stable (low odor)

Gas

Hadi
(1981)

1.

Methan (CH4)

54-70

65-75.0

2.

Karbondioksida (CO2)

27-35

25-30

3.

Nitrogen (N2)

0.5 2.0

<1.0

4.

Hidrogen (H2)
Karbon
monoksida
(CO)
Hidrogen Sulfida (H2S)

<1.0

0.1

kecil

<1.0

No.

5.
6.

Price (1981)

Keuntungan Teknologi Biogas

Mengatasi pencemaran
Peningkatan kesehatan masyarakat
Penguranagan jumlah padatan

Kontrol bau
Energi bersih
Pupuk organik

Zero cost : bahan baku masukan

berupa limbah

Added Value :
limbah menjadi
bahan yg bernilai guna (BBG dan
pupuk)
Zero waste
limbah

tidak

dihasilkan

Faktor yg mempengaruhi produksi biogas

1. Bahan organik (substrat)

2. Imbangan C/N
3. Derajat Keasaman

4. temperatur
5. Zat toksik
6. Loading rate
7. Pengadukan
8. Starter

9. Waktu retensi

1. Bahan organik (substrat)

Limbah pertanian, peternakan, sampah organik
2. Imbangan C/N
optimal 25 30
3. Derajat Keasaman
Netral pH 6.5 7.5
4. Temperatur

Stabil tidak terjadi perubahan temperatur

5. Zat toksik
Harus bebas dari pestisida, detergen, kaporit

6. Loading rate
Perlu pengisian bahan organik yang kontinue
setiap hari dengan memperhitungkan waktu
tinggal dan volume digester.

Loading Rate =

Volume digester
waktu tinggal

Kg/hari

7. Pengadukan
Untuk menghomogenkan bahan perlu dilakukan
pengadukan sebelum dimasukkan ke dalam
digester maupun di dalam digester

8. Starter
Untuk mempercepat proses perombakan
dapat
ditambahkan
starter
berupa
mikroorganima
9. Waktu retensi
Diperlukan waktu tinggal di dalam digester
sekitar 29=60 hari tergantung jenis bahan
organik

Instalasi
Tipe :
Tetap (fixed)
Terapung (floating)

Sistem :
Kontinyu
Curah
Bahan :
Semen beton
Metal
Fiber glass
Kantong plastik (Plastik digester)

Pengaman Gasbio

Penggunaan Biogas
Biogas digunakan sbg bahan bakar gas (BBG)
utk memasak, pemanas, penerangan dan
penggerak generator pembangkit energi listrik.

1 m3 biogas setara dengan :

Elpiji
Minyak tanah
Minyak solar
Bensin
Gas kota
Kayu bakar

0,46
0,62
0,52
0,80
1,50
3,50

kg
liter
liter
liter
m3
kg

Lumpur

Pemisahan
padatan dan
cairan

Instalasi
fiber glass
4 m3

Instalasi semen

8m3 gasbio utk

masak
3,75 m3 lampu
20.4 m3 total gas

Recovery