Anda di halaman 1dari 14

PRAKTIKUM

ANALISIS OBAT DAN


MAKANAN
IDENTIFIKASI DAN PENETAPAN
KADAR SELENIUM SULFIDA DALAM
SEDIAAN SHAMPO ANTIKETOMBE DAN
SEDIAAN KRIM PEMBERSIH MUKA

Sekilas
Selenium berguna untuk antioksidan, obatobatan dan kosmetik
Analisis dengan metode yodometri, potensial

oksidasi SeS2 lebih besar dari sistem yodiumyodida


Yodometri prinsip dasarnya adl reaksi redoks,
merupakan titrasi tidak langsung

TUJUAN PRAKTIKUM
Setelah melakukan percobaan ini mahasiswa
diharapkan dapat melakukan analisa
kualitatif dan kuantitatif selenium sulfida

dalam suatu sediaan kosmetika

ALAT DAN BAHAN


Alat titrasi
Labu kjeldahl
Labu takar
Pengaduk
Gelas ukur
Beker gelas
Pipet tetes
Erlenmeyer

Shampo antiketombe
Krim pembersih muka
Urea
Kertas sarig
Asam nitrat
Kalium iodida
Natrium tiosulfat
Dan lain-lain

CARA KERJA
Pembuatan larutan baku Na2S2o3
1. 26 gram Na2S2O3 + 200mg Na2CO3
2. + aquades bebas CO2 ad 1000 ml

CARA KERJA
Pembakuan Larutan Na2S2O3
Timbang seksama 20mg K.bikromat
Larutkan dlm 100ml air dlm erlenmeyer tertutup,
goyang ad larut
3. +kan cepat 3 g KI p + 2 g Na2CO3 + 5ml HCl p
4. Goyang ad larut sempurna
5. Biarkan 10 dit4 gelap & bilas tutup+dinding labu dgn
air
6. Titrasi dgn Na2S2O3 0,1 N ad kuning pucat
7. Titrasi lagi dgn N2S2O3 0,1 N ad biru kehijauan
(Rep 3x)
1.
2.

CARA KERJA
Analisis kualitatif SeS2
Pembuatan Larutan Uji
1. Sejumlah cuplikan ~ 100mg SeS2
2. Dilarutkan dlm 50ml HNO3 berasap dgn bantuan
pemanasan ad jernih

CARA KERJA
Analisis kualitatif 1
2,5ml lar.uji + 5ml air + 2,5g urea
2. Panaskan ad mendidih, stelah dingin + 1ml KI
10%
3. Jika positif SeS2 terjadi warna jingga
kekuningan ad jingga yg akan berubah menjadi
gelap
1.

CARA KERJA
Analisis kualitatif 2
Teteskan 1 tetes KI p & 1 tetes HCl + 1 tetes
lar.uji pd sehelai kertas saring
2. Timbul bercak hitam & akan hilang dgn pe+an 1
tetes Na2S2O3 5% b/v
3. Berubah mjd merah kecoklatan apabila ada
SeS2
1.

CARA KERJA
Analisis Kuantitatif SeS2
Pembuatan larutan uji
1. Sampel ~ 100mg SeS2
2. Masukkan dlm labu kjeldahl + 25ml HNO3 berasap
3. Digesti selama 2 jam ad jernih, dinginkan & buang
uapnya
4. Pindahkan ke labu takar 250ml yg berisi 100ml air
5. Encerkan dgn air sampai garis tanda

CARA KERJA
Analisis kuantiatif dlm sampel
1.
2.

3.
4.
5.

6.

25ml lar.uji + 25ml air + 10 g urea


Panaskan ad mendidih, lalu dinginkan
Setelah dingin + 5 g KI
Titrasi dgn Na2S2O3 0,1 N ad kuning pucat
+ indikator kanji 3ml
Titrasi lagi dgn Na2S2O3 0,1 N ad warna putih
susu
Rep 3x

CARA KERJA
Blanko
1.
2.

3.
4.
5.

6.

25ml H2O + 25ml HNO3 p + 10 g urea


Panaskan ad mendidih, didinginkan
Setelah dingin + 5 g KI
Titrasi dgn Na2S2O3 0,1 N ad kuning pucat
+indikator kanji 3ml
Titrasi lagi dgn Na2S2O3 0,1 N ad putih susu
Rep 3x

1ml Na2S2O3 0,1 N ~ 1,789mg SeS2 ~ 0,987 Selenium

PERHITUNGAN
Contoh Pengambilan sampel
Merk A konsentrasi sampel 1,8% dlm 60ml sediaan

shampo

Perhitungan Normalitas & Kadar

TERIMA KASIH