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Filosofas de Manufactura.

E. Chan y Daz

Manufactura Esbelta
Desarrollada por Toyota
Utilizada en fbricas en Japn
Descubierta por occidente ms tarde
Nombres:
Sistemas de Produccin Toyota
Justo a Tiempo
Produccin Esbelta
Produccin de Flujo

Manufactura Esbelta
Beneficios de Manufactura Esbelta:
Doble Productividad
90% reduccin de tiempo de Manufactura
90% de reduccin de Inventarios
Mejora de Calidad (Reducir Errores)
Reduccin de tiempo de lanzamiento de
productos a Mercado

Manufactura Esbelta.
El enfoque de esta metodologa es coordinar
todas las actividades de la compaa hacia un
mismo objetivo.
Reducir los tiempo de ciclo mediante la
eliminacin de desperdicios.
Es considerado como desperdicio cualquier
actividad que absorbe recursos y no crea valor.

Manufactura Esbelta.
Manufactura Esbelta es una tcnica que ha
tenido impacto principalmente en tres procesos:
Desarrollo de Nuevo Productos
Administracin de Ordenes de Clientes
Procesos de Produccin.

Manufactura Esbelta.
El mtodo General para el desarrollo e
implementacin de un sistema de Manufactura
Esbelta consta de cinco principios bsicos.
1.- Definir Valor
2.- Identificar Cadena de Valor
3.- Definir Flujo
4.- Jalar
5.- Perfeccionar.

1.- Definir Valor


Es el punto de partida de un sistema esbelto.
El valor solo puede ser definido por el cliente o
el usuario final del bien o servicio ofrecido en
trminos de satisfacer las necesidades a un
precio y tiempo determinado.

2.- Identificar Cadena de Valor


Identificar y analizar la cadena de valor, se
pueden detectar actividades que no crean valor
pero son inevitables y aquellas que no crean
valor
pero
pueden
ser
eliminadas
inmediatamente.

3.- Definir el Flujo


La eliminacin del desperdicio radica en formar
lotes pequeos de productos que fluyan
constantemente por procesos de produccin
provocando as que los tiempo de ciclo se
acorten continuamente.

4.- Jalar
Al acortar un tiempo de ciclo corto y de
respuesta, se estar produciendo nicamente lo
que el cliente demanda haciendo que el sea
quien jale el gatillo de produccin.

5.- Perfeccionar
Al utilizar adecuadamente los principios
anteriores se empieza a observar que no existe
un final para seguir reduciendo esfuerzos,
tiempo, espacio, costo y errores; y que el
producto que se ofrece se acerca cada vez ms
a las necesidades y expectativas del Cliente.

Pensamiento Esbelto:
Se dice que es esbelto porque provee una manera
de utilizar menos de todo, de hacer ms con
menos: menor esfuerzo humano, menor tiempo,
menor espacio y menor equipo.

Organizacin Esbelta:
Una organizacin Esbelta fabrica el doble de
productos con doble de calidad en la mitad de
tiempo y espacio, a la mitad del costo, con una
fraccin de inventario en proceso.

Produccin por Lote


Vs. Produccin Esbelta
Satisfaccin del Cliente
Fabricar lo que los Ingenieros quieren.
Calidad Aceptable
Altos inventarios
VS
Fabricar lo que el cliente quiere
Aumentar la Calidad
Bajos Inventarios Eliminacin de Inventarios

Produccin por Lote


Vs. Produccin Esbelta
Liderazgo
Por ejecucin de Ordenes
Vs.
Por visin y participacin del empleado
Compaerismo en todas las etapas de
Manufactura.

Produccin por Lote


Vs. Produccin Esbelta
Organizacin
Individualismo y burocracia
Vs.
Organizacin Plana
Equipos de trabajo Autodirigidos

Produccin por Lote


Vs. Produccin Esbelta
Proveedores
Basados en el Precio
Vs
Basados en relaciones de Largo plazo
Basado en la calidad de la materia prima.
Basado en los tiempos de entrega.

Produccin por Lote


Vs. Produccin Esbelta
Administracin de la
Produccin
Adm. pobre basada en
reportes abstractos
Vs.
Adm. rica en informacin
basada en control visual

Produccin por Lote


Vs. Produccin Esbelta
Cultura
Cultura de lealtad y obediencia
Vs.
Cultura armnica y de
participacin basada en los
recurso humanos.
Trabajo en equipo, superacin
personal.
Pensamiento democrtico.

Produccin por Lote


Vs. Produccin Esbelta
Produccin
Mquinas de gran escala, layout funcional, mnima
habilidad, larga corridas de produccin, Inventario Masivo
Vs.
Maquinas de Escala Humana
Layout tipo celular
Multi-habilidades, flujo de una sola pieza, cero inventario
Maquinaria necesaria, personas especialistas, corridas
cortas y poco o mnimo inventario

Produccin por Lote


Vs. Produccin Esbelta
Mantenimiento
Mantenimiento por los especialistas.
Vs.
Equipo administrado por produccin, mantenimiento e
ingeniera.
Cada persona da mantenimiento a su mquina

Produccin por Lote


Vs. Produccin Esbelta
Ingeniera
Modelo Genios Aislados
Poca informacin del Cliente y poco respeto
a la realidad de produccin.
Vs.
Modelo basado en equipo con buena
informacin de los clientes, desarrollo
concurrido de procesos y diseo de procesos
de produccin
Trabajo de Ing. Concurrente.
Estudios de Mercado (QFD)
La produccin gua a la empresa.

Produccin por Lote


Vs. Produccin Esbelta
Calidad
Control de Calidad que tolera defectos.
Vs.
Control de Calidad de Cero Defectos
Eliminar procesos intiles.
Cambio de Tolerancias.
Metodologa 6 Sigma.

Sistema de produccin Toyota.


Secretos de TOYOTA

Sentido Comn.
Hacer bien las cosas a la
Primera
Confirmacin de uno por uno
de los producto.

Justo a Tiempo
Producir las unidades necesarias en las cantidades
necesarias en el tiempo necesario.
Eliminar Inventario innecesario.
Atacar los problemas Fundamentales
Eliminar Desperdicios
Buscar la simplificacin
Establecer sistemas para identificar problemas.
Producir la demanda exacta.
Evitar al 100% el por si acaso.

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