USO INDUSTRIAL
Alimentos
Taninos
Fibras
Corcho
Bebidas
Gomas
Aceite y Grasas
Medicamentos
Aceites
senciales
Colorantes
BENEFICIO INCIRECTO
O2
Clima
Plantas ornamentales
ALIMENTOS
Todas las plantas o productos que aparecen a diario en
nuestra alimentacin
PLANTA VERDE
FOTOSINTESIS
ENERGIA QUIMICA
ENERGIA SOLAR
AZUCARES
ALMIDON
trigo--- arroz---maz---cebada-----avena---legumbres----verduras
frutas-----semillas--- etc.
FIBRAS
Fibras vegetales no modificadas por el hombre:
----algodn----lino----camo------yute-----
---papel----- rayn-----celofn------
BEBIDAS
TE ( tena )
CAFE ( cafena )
ACEITES ESENCIALES
Sustancias aromatizantes y saborizantes
INDUSTRIA DE LA PERFUMERIA:
- Jabones
- Desodorante
- Perfumes
- Incienso
INDUSTRIA DE LOS ALIMENTOS
Menta----canela----nuez moscada----anis----jenjibre----- vainilla
clavo de olor----- tomillo------romero----organo-----pimienta---INDUSTRIA DE LA PINTURA
Ej. Trementina ( solvente )
Se obtiene del pino (lquido pegajoso, odorfero y de sabor picante
Se emplea en perfumes y en la preparacin de barnices.
COLORANTES
- Teido de telas, pieles, adornos etc.
- Colorear: alimentos, bebidas, medicamentos, frutas, confites
Ejemplo de colorantes naturales:
Carotenos
mantequilla
margarina
quesos
Flavonoides
pescados
bebidas
jugos
Caractersticas:
TANINOS
Compuestos orgnicos de sabor amargo, astringente ( que seca la
piel y las mucosas ). Son compuestos fenlicos que coagulan la
gelatina y otras protenas.
Caractersticas:
Rreaccionan con las PROTEINAS
(ms blandas y flexibles )
de las pieles
de los animales
Usos :
CORCHO o SUBER
Tejido muerto producto del felgeno y cuyo componente
qumico es la suberina.
(transformacin de la celulosa = hidratos de carbonos).
Caractersticas : aislante
Usos : Tapn de botella.
Aislante para proteger del ruido y/o cambios de T
GOMAS
Sustancias naturales derivadas de HIDRATOS DE CARBONO. Cuando
estn hmedas son MUCILAGINOSAS y PEGAJOSAS.
- agar-agar
- alginatos
- carrageninas
algas
ACEITE y GRASAS
Productos sintetizados por las plantas y almacenados como
productos de reserva
ACEITES : son lquidos a temperatura ambiente.
GRASAS : son slidas a temperatura ambiente.
MEDICAMENTOS
Uso directo
Productos de plantas :
Modificados
BOLDO
DIGITAL
ACEITE DE RICINO
CASCARA SAGRADA
SAUCE
MORFINA
COCAINA
ASPIRINA (ac. acetil saliclico)
=
=
=
=
=
=
=
=
colertico.
cardiotnico.
laxante
laxante
analgsico
analgsico
anestsico
analgsico
HISTORIA DE LA ASPIRINA
Araucaria, pin
o pehun
Declarado
Monumento Nacional
Maqui
Peumo
Canelo,
Voique
Chilco
Contraindicaciones: abortivo
Bailahuen
El jugo del tallo del bailahun fue usado para tratar enfermedades del
hgado. La infusin para curar dolencias estomacales. Es un estimulante
de las funciones digestivas en caso de indigestin, problemas al higado
( colertica y colagoga = estimula la produccin de bilis )
Combate la neumona, gripe y resfro.
Mejora las afecciones a las vas urinarias.
Las partes areas tambin se usan
afrodisacas
como
Boldo
Quillay
Quinchamali
emenagogas colerticas
y vulnerarias
Matico
Limpiaplata
Palqui
de
Pingo-Pingo
Arrayan
Culen
Contra la diarrea
Diabetes ( estudios negativos )
Natre
Manzanilla
Reina
(por su gran
propiedades )
uso
mltiples
Sedante
Antiinflamatoria
Emenagoga
Cicatrizante
Carminativa
Antisptica
Chamomilla recutita
Matricaria chamimilla
El aceite esencial puede irritar los ojos. Muy raras veces puede
producir alergias a la piel
El aceite esencial no se debe usar durante el embarazo porque
es estimulante uterino.
Evitar su uso en terapias con anticoagulantes.
Manzanillon
Anthemis cotula
Manzanilla romana
Anthemis nobilis L.
Chinita
Calendula officinalis
Princesa
(se destaca por sus propiedades vulnerarias = cicatrizante )
Cicatrizante
Antiinflamatoria
Antisptica ( antimicrobiana y antifngica)
Emenagoga
Colertica
Diente de
Taraxacum
officinalis
Leon
Diurtica
Tnico digestivo y heptico (colertico)
Depurativo de la gota y eccema
Toronjil
Melissa officinalis
Sedante
Antidepresiva
Digestiva
Antiespasmdica
Emenagoga
Carminativa
Antisptica
( antimicrobina, antifngica antiviral)
Toronjil cuyano
Marrubium vulgare
Tnico depurativo
Diurtico
Expectorante
Menta
Mentha piperita
Antiespasmdica
Tnico digestivo
Carminativo
Expectorante
Descongestionante nasal
Febrfugo
Antisptico
Analgsico
Sedante
Neuralgias y reumatismos
Irritacin de la piel
Quemaduras leves
Eucalipto
Eucalyptus globulus
Espectorante
Broncodilatador ( bronquitis, catarro)
Antisptico, balsmica
antiinflamatorio
Febrfugo
Sudorfero
Aftas, herpes
Dolor de articulaciones
Quemaduras suaves
Pino
Pinus pinaster
Antirreumtico
Balsmico
Antisptico
Antiinflamatorio (externamente)
Mejora la irrigacin sangunea
Tnico estomacal
Emenagoga
Purifica el hgado
Hipoglicemiante
Desinfecta las vas urinarias
Antisptica ( lavado de heridas)
Afecciones a la garganta y encas
Antiinflamatoria de las vas respiratorias
Salvia
Salvia officinalis
Romero
Rosmarinus officinalis
Espasmoltico
Relajante muscular
Revitaliza
Tonifica
Antirreumtica
Cicatrizante
Antispticas
Antialopcico
Colagogo
Emenagogo
Sedante
TRANQUILIZA PERO DESPIERTA
(tomarlo en la maana)
Laurel
Laurus nobilis
Tnico digestivo
Emenagogo
Cicatriza heridas
Sus a los tallos se usaban antiguamente en velas en
procesiones funerarias
Discrides ( clebre mdico griego), la usaba contra las
picaduras de escorpin, problemas oculares, dolor de muela,
amigdalitis y tos
Sus grandes hojas son usadas que producen en el segundo
ao se utilizan para envolver frutas para su preservacin.
Precauciones y/o contraindicaciones
En dosis teraputica no se reportan en la literatura
Equinacea
Echinacea purpurea
Antibitica
Estimulante
Inmunolgica
(estimula el sistema inmunolgico)
antialrgica
Astringente
Analgsico ( neuralgias)
Antiinflamatorio
ANTIDEPRESIVO(depresiones leves)
Agotamiento
las
hojas
tienen
punteaduras
intermitentes
de
Mastuerzo
Capella bursa-pastoris
Sedante
Hipntica
(calmante del sistema
favorece el sueo)
nervioso
Pasiflora
Passiflora incarnata
Tnico
Antiespasmdico
Sedante
Febrfuga = antipirtica
Dolores musculares
Antineurlgico
Antirreumtico
PRESENCIA
SALICLICO
DE
ACIDO
ACETIL
Sauce
Salix caprea
Tilo
Tilia platyphyllos
Vasodilatador
Sedante
Espasmdico
Emoliente
Antiinflamatorio
Diurtico
Sudorfero
Colertico
Antiespasmdico
En los pases del centro y norte de Europa simbolizaban la
unin familiar
Son rboles majestuosos que viven por muchos aos, que
parecen invitarnos a una vida tranquila y serena.
Es muy frecuente encontrarlo en plazas y jardines
Precauciones y/o contraindicaciones
En algunas personas producen un efecto paradjico impidiendo el sueo
No es recomendable de usar 2 o 4 gramos por da
Lavanda
Lavandula angustifolia
Antiespasmodica
Carminativa
Aperitiva
Digestiva
Antiinflamatoria
Calmante
Insomnio
Violeta
Viola odorata
Pectoral
Hipertensor
Afecciones bucales y de la
garganta
Jaquecas y cefaleas
Antiinflamatoria
plantas pectorales ms
apreciadas en Fitoterapia.
El jarabe de violeta resulta
especialmente beneficioso
para los nios en caso de
catarro bronquial o de gripe.
Calma la tos, fluidifica las
secreciones bronquiales y
favorece la sudoracin.
Malva
Malva sylvestris
Expectorante
Calmante de la tos
Sudorfera
Antiinflmatoria
Emoliente
Alivia los dolores de hemorroides lceras y errupciones
cutneas
Calma la congestin de la conjuntivitis por irritacin.
Para tratar furnculos y abscesos.
Para tratar lesiones de la boca
Laxante suave
Diurtica
Tantas virtudes atribudas a las malvas inspiraron el
refrn que dice: " con un huerto y un malvar hay
medicina para el hogar o este otro refrn ms malicioso
" con un pozo y un malvar, boticario de un lugar".
Precaucione y/o contraindicaciones
Desconocidas
Hinojo
Foeniculum vulgare
Espasmoltico
Carminativo
Digestivo
Analgsico
Descongestionante bronquial
(alivia latos y el dolor de pecho)
Antiinflamatorio
Diurtico
Infecciones urinarias
Afrodisaco (segn los rabes)
Durante la Edad Media se masticaban las semillas
durante las ceremonias religiosas para acallar los ruidos
gstricos
Precauciones y/o contraindicaciones
En concentraciones altas tiene accin epileptizante
debido a su contenido en anetol, por lo que debe
evitarse el uso del aceite esencial en nios pequeos.
En caso de mujeres en perodo de lactancia, debe
tenerse en cuenta que se elimina a travs de la leche.
Ortiga
Urtica dioica
Trastornos gastrointestinales
Afecciones respiratorias
Diurtico
En caso de anemia.(mineralizante)
Trastornos menstruales
Problemas gastrointestinales
Casos de reumatismo
Artritis, gota, neuralgias, tendinitis y citica
Se usa en caso de caspa, cada de cabello y como
acondicionador
Irritaciones alrgicas y afecciones a la piel.
Las ortigas son ricas en hierro, lo cual unido a la clorofila que poseen, explican su accin
antianmica.
Ojo! La ortiga acumula grandes cantidades de metales pesado y es capaz de absorber residuos
de pesticidas, esto se debe tener muy en cuenta al colectarla, debiendo evitar su colecta en
lugares contaminados
Ginkgo
Ginkgo biloba
Hojas:
Semillas:
Astringente
Antifngica
Antibacteriana
Accin vasodilatadora
Antiinflamatoria
Estimula la reparacin de los
tejidos
(
vrices,
Fsil viviente con al menos 200 millones de aoscansadas )
flevitis,
piernas
Confera del Oriente y que sobrevivi al ataque de Hiroshima (Se encuentra hoy en el centro de
Hiroshima reconstruda)
La longevidad y resistencia de este rbol asitico parece estar de acuerdo con su virtud de
ayudar a los humanos a afrontar loe trastornos de la vejez
La medicina china viene usndola desde hace ms de 4.000 aos cataplasmas de hojas de
Ginkgo para combatir los molestos sabaones. Sus notables propiedades han sido objeto de
numerosas investigaciones cientficas, y actualmente forma parte de varios preparados
farmacuticos
Llanten
Planta major
Curar heridas
Desinflama mucosas
Inflamacin boca y
encas
Resfros
Siete venas
Plantago lanceolata
Desinflama mucosas
Cura heridas
Vulneraria
Afecciones del aparato
digestivo
Gargarismos
Resfros
Boldo
Peumus boldus
Estimulante digestivo
Sedante nervioso
Neuralgias y dolores reumticos
Cefaleas y jaquecas
Carminativo
Unica especie que slo crece en
Chile
Conocida y valorada en Europa
Peumo
Cryptocarya alba
Problemas al hgado
Hemorragias vaginales
Antirreumtico
Catarro vaginal
Arrayan
Tnico estomacal
Luma apiculata
Anticatarral
Antidiarreico
Lesiones de encis y garganta
Para curar heridas y lceras infectadas
Quillay
Quillaja saponaria
Expectorante (combate la tos y la bronquitis)
Ligeramente diurtico
Para lavar heridas
Afirma el cabello y trata la seborrea
Nombre mapuche
Saponaria = jabn
Uso popular: desmanchar telas y lavado de cabello
Matico
Buddleja globosa
Antisptica
Cicatrizante
Cura lceras digestivas
Para lavar heridas y ayudar a su cicatrizacin
Tnico
Balsmico
Astringente
Diurtico
Depurativo
Emenagogo
Lavado para secar heridas
Ayuda a secar y depurar
Quinchamali
Quinchamalium chilense
Salvia
Salvia chilensis
Inflamaciones de las vas respiratorias
Tnico estomacal
Emenagogo
Coleretico
Para curar heridas de lenta cicatrizacin
Natre
Solanum crispum
Febrifuga
Dolores de cabeza por la exposicin
excesiva del sol
Tnico