ESTUFAS

SOLARES

Cabrera Prez Adrin

Las estufas solares son artefactos que permiten cocinar

alimentos usando el Sol como fuente de energa. Una estufa solar
tiene un diseo parablico simple que concentra la luz del sol en
un punto de coccin central.

Este punto focal puede calentarse lo suficiente como para

cocinar casi cualquier tipo de comida por lo que puede ser
peligroso. Se debe tener cuidado al cocinar con el sol. Sin
embargo la estufa solar se puede hacer a bajo costo con
artculos para el hogar, y funciona bien en diferentes tipos de
climas.

Una estufa solar puede:

Cocinar comida sin necesidad de electricidad, ni madera, ni petrleo
u otro combustible.
Pasteurizar agua para hacerla potable, previniendo muchas
enfermedades.
Ahorrar rboles y/u otros recursos.
Evitar la contaminacin y tener que respirar humo mientras se
cocina (enfermedades pulmonares).
Utilizar la energa gratuita del sol es una energa renovable.
Cocinar comida sin tener que darle mucha atencin o ninguna sin
que se queme.
Matar insectos en los granos (de cereales).
Deshidratar frutas, etc.

Se dividen en dos tipos:

De concentracin. Se basan en concentracin
de la radiacin solar en un punto, tpicamente
a travs de un reflector parablico. En dicho
punto se coloca la olla que cocinar los alimentos.
Generan altas temperaturas y permiten
frer alimentos o hervir agua.
Horno o caja. El horno o caja solar es una caja
trmicamente aislada, diseada para capturar
la energa solar y mantener caliente su interior.
Los materiales generalmente son de baja
conduccin de calor, lo que reduce el riesgo
de quemaduras a los usuarios y evita la posibilidad
de incendio tanto de la cocina como en el lugar
en el que se utiliza.

El funcionamiento de un horno solar (cocina solar

tipo caja) se basa principalmente en algunos
principios fsicos.
Efecto invernadero
Reflectores
Conduccin
Radiacin
Conveccin
Almacenaje de calor
Volumen de la caja
De los colores

Materiales de fabricacin
Las cocinas tipo caja, estn fabricadas a partir de varios materiales.
Cada uno de ellos presenta ventajas y desventajas de rendimiento
y/o econmicas.
los materiales que posiblemente se pueden usar:
Estructura
Se necesitan materiales estructurales para que la caja tenga y
conserve una configuracin y una forma dada, y sea duradera
mucho tiempo.
Los materiales estructurales incluyen cartn, madera, madera
contrachapada, mampostera, bamb, metal, cemento, ladrillos,
piedras, cristal, fibra de vidrio, caas tejidas, caa de indias,
plstico, papel mach, arcilla, tierra pisada, corteza de rbol, telas