Anda di halaman 1dari 18

Komponen Unsur hara makro pada

tanaman

L
I
N
D
A
O
C
T
A
V
I
A
N
I

A
G
R
O
E
K
O
T
E
K
N
O
L
O
G
I

Unsur-unsur Hara Penyusun Tanaman


Berdasarkan hasil penelitian para ahli telah menunjukkan bahwa
tanaman terdiri dari air (kurang lebih 90%) dan bahan kering atau
dry matter (10%).
Bahan kering terdiri dari bahan-bahan organik dan an-organik.
Menurut analisa kimia ternyata kandungan bahan organik terdiri
dari :
Karbon (C) sekitar 47 %
Hidrogen (H) sekitar 7 %
Oksigen (O) sekitar 44 %
Nitrogen (N) sekitar 0,2 %

Unsur-unsur Hara Penyusun Tanaman


UNSUR HARA ESSENSIAL TAN:
Unsur yg dibutuhkan tan secara fisiologis dan aktif dlm
metabolisme tan
Kalau tdk ada tan akan mati

UNSUR NON ESSENSIAL:


Unsur yg dibutuhkan tan secara biologis dan berfungsi sbg
pendukung pertumb tan
Kalau tdk ada tan masih bs hidup

Unsur-unsur Hara Penyusun Tanaman


Relative

tissues

amounts of essential elements in plant

Unsur-unsur Hara Penyusun Tanaman


UH makro:
BO (N)

Bahan mineral (Ca, Mg, K)


B.Mineral & BO (P,S)

Rata-rata Komposisi hara sbgn besar tan

Na & Cl > bbrp UH makro, namun Na bukan mrp UH Ess bagi tan,
sdgkan Cl sbg UH mikro. Tan juga mgd Si & Al, ttp tdk tergolong Ess

Unsur Makro
NITROGEN (N)
Diserap tan dlm bntuk NO 3- & NH4+
Peranannya :
1. Pembentuk protein
2. Penyusun khlorofil
3. Berperan dalam pertumb vegetatif tan
Kekurangan :
1. Pembtukan khlorofil kurang daun menguning
2. Gejala kekurangan pd daun tua
3. Tan kerdil dan merana mati
Kelebihan :
Tan lemah, mudah diserang hama penyakit

Bagaimana Unsur hara tanah


masuk ke tanaman?
Intersepsi

Akar Ion di ambil oleh akar ketika


akar tumbuh di dalam tanah
Aliran Masa Ion diangkut ke akar dalam aliran
air yang saling berhubungan. Aliran air ini ada
di dalam tanah disebabkan oleh tanaman yang
menstranspirasikan air (yang semula diserap
oleh akar) melalui daun via stomata
Difusi Pergerakan ion disepanjang kisaran
konsentrasi dari titik konsentrasi tinggi ke titik
konsentrasi rendah

Mekanisme Aliran Massa

Unsur Makro
FOSFOR (P)
Diserap tan dlm btk H2PO4 -; HPO4-2, PO4-3
Peranannya:
1. Pembt DNA (nukleoprotein) inti kehidupan
2. Pembt seny berenergi tinggi (spt; ATP, ADP,
Gula fosfat, Gliseraldehid fosfat, dll)
diperlukan sejak perkecambahan
sp pematangan biji/buah
Secara agronomis; mempercepat pembtkan akar, pembtkan
bunga, buah dan biji, pematangan buah/biji
Kekurangan :
1. Menghambat transformasi dr KH
2. Penumpukan antosianin tan ungu/merah, dimulai
dr daun tua

Mekanisme kontak air

Kandungan

dalam tanaman 0,1 0,4%.


Tan mengambil H2PO410X > HPO4.Tan
juga mengambil P-org. yang larut, a.l.
asam nukleat, fitin, posfolipid.
Berperan dalam penyimpanan dan transfer
energi dari fs dan metabolisme KH. Energi
yang tersimpan (ATP , ADP) dipakai untuk
proses pertumb dan reproduksi melalui
proses posforilasi (phosphorylation).

Unsur Makro
KALIUM (K)
Diserap tan dlm btk K+; bersifat mobil
50% K dalam daun, terdapat dalam chloroplast, berfungsi
dalam translokasi asimilat (gula), ke semua organ untuk
disimpan dan dipakai bagi pertumbuhan.
Peranannya :
Tdk terlihat dlm pembtkan seny spt N dan P
Kebutuhan K akan sama dg N
1. Sbg katalisator (aktivator enzim) dlm
metebolisme tan
2. Pembtk metabolisme KH
3. Membantu metabolisme N sintesa
protein
4. Membantu menetralkan as org
5. Membantu pertumb batang

Kandungan K 1-5% dalam tan, tetapi dapat >; dalam kasus


luxury consumption
Kekurangan:
- Khlorosis pd ujung daun, pinggir daun
menonjol ke tengah, dimulai pd daun tua
- Gejala kurang K, mirip keracunan Fe,
keracunan Fe menyebabkan kekurangan K
- Kekurangan K dapat menekan kadar CO2, yang
diassimilasi menjadi gula; shg kadar gula menurun,
pembtk umbi kecil

Unsur Makro
KALSIUM (Ca)
Diserap tan dlm btk Ca++, ,Unsur mobil
Kandungan dalam tan normal 0,2-1,0%
Peranannya :
1. Penyusun molekul khlorofil (15-20%),
2. Pembtk lamella tengah dd sel
3. Pembtk protein, menetral kemasaman
4. Mengatur/membantu stabilitas mitokondria
5. Pembtk polong (leguminosa)
6. Translokasi C, H, O
Diperlukan dalam aktivitas enzim phosphorylase
dalam metabolisme karbohidrat

Kekurangan :
- Daun muda sukar membuka
(menggulung)
- Legum tdk berpolong
Defisiensi Ca, dapat menyebabkan
kegagalan terminal bud, atau apical tips
of
roots. Akibatnya menghambat aktivtas
meristematik.

MAGNESIUM (Mg)
Diserap tan dlm btk Mg++
Peranannya :
- Pembtk seny khlorofil (inti khlorofil)
- Aktivator bbrp enzim ,
- Berperan dlm rs asam nitrat (siklus Krebs)
- Berperan dlm sintesa minyak dan vit C, bersama belerang (S),
dapat meningkatkan kadar minyak tanaman.
- 70% Mg dlm jar tan dapat berikatan dengani ion norganik

dan organik seperti malat, sitrat, oksalat, dan pektat.


Kekurangan :
- Khlorosis sepanjang tulang daun dimana tulang-tulang daun
tetap hijau, sementara bagian lainnya memucat, coklat dan
nekrosis.

SULFUR (S)
Diserap tan dlm btk SO4-2, SO2
Kandungan S dalam tanaman 0,1 0,4%.
Peranannya :
- Mirip dg N, pembtk AA dan protein
- Aktivator enzim, spt enzim proteolitik
- Membantu fiksasi N
- Pembtk minyak
Kekurangan:
- Gejala mirip dg N, ttp tdk merata;
tdk saja pd daun tua ttp juga pd daun muda

Arigatou gozaimasu