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Ingeniera Industrial

La ingeniera industrial es una rama de la ingeniera


que se ocupa del desarrollo, mejora, implantacin y
evaluacin de sistemas integrados de gente, dinero,
conocimientos, informacin, equipamiento, energa,
materiales y procesos. Tambin trata con el diseo de
nuevos prototipos para ahorrar dinero y hacerlos
mejores. La ingeniera industrial est construida sobre
los principios y mtodos del anlisis y sntesis de la
ingeniera y el diseo para especificar, predecir y
evaluar los resultados obtenidos de tales sistemas.

Plantas Industriales
Una planta industrial es un conjunto formado
por maquinas, aparatos y otras instalaciones
dispuestas convenientemente en edificios o
lugares adecuados, cuya funcin es transformar
materias o energas de acuerdo a un proceso
bsico preestablecido. La funcin del hombre
dentro de este conjunto es la utilizacin racional
de estos elementos, para obtener mayor
rendimiento de los equipos.

Plantas Industriales
PRODUCTIVIDAD
Productividad = Produccin / Insumos = Productos
Generados / Recursos Empleados; La frmula seala
que se puede mejorar la productividad:
Aumentando los productos sin aumentar los
insumos.
Disminuyendo los insumos, pero manteniendo los
mismos productos.
Aumentando los productos y disminuyendo los
insumos.

Plantas Industriales
TIPOS DE PRODUCTIVIDAD
1.

Productividad Parcial: es la razn entre la


cantidad producida y un solo tipo de insumo.

Plantas Industriales
TIPOS DE PRODUCTIVIDAD
Productividad Parcial:
Productividad Mano de Obra: produccin/Insumo
humano
Productividad de los materiales.: Produccin
/insumo material
Productividad del capital: produccin /Insumo
capital
Productividad energa: produccin /insumo energa

Plantas Industriales
TIPOS DE PRODUCTIVIDAD
2. Productividad Total:
Es la razn de la produccin neta con la suma
asociada con los factores de insumo de mano obra y
capital Productividad factor total: produccin neta
/Insumo (mano obra + capital).
PRODUCTIVIDAD TOTAL:
Es la razn entre la produccin total y la suma de
todos los factores de insumo.
Productividad total = produccin total /Suma de todos
los factores de insumos.

Plantas Industriales
Competitividad
Capacidad de una organizacin pblica o privada, lucrativa o no, de
mantener sistemticamente ventajas comparativas que le permitan
alcanzar, sostener y mejorar una determinada posicin en el entorno
socioeconmico.
Eficiencia:
Uso racional de los recursos con que se cuenta para alcanzar un
objetivo predeterminado. A mayor eficiencia menor la cantidad de
recursos que se emplearn, logrando mejor optimizacin y rendimiento.
La eficacia tiene que ver con resultados, est relacionada con lograr
los objetivos. La eficiencia, en cambio, se enfoca a los recursos, a
utilizarlos de la mejor manera posible. Se puede ser eficiente sin ser
eficaz? Qu tal ser eficaz sin ser eficiente? La respuesta a ambas
interrogantes es afirmativa

Plantas Industriales
Nivel de Vida
Es la medida en que un individuo puede
proporcionarse a s mismo y a su familia, lo necesario
para su sustentacin y el disfrute de la existencia.
Como un indicador del nivel de vida de una nacin,
desde el punto de vista econmica se usa el Producto
territorial Bruto Per- Capita.
"nivel de vida", se define como las condiciones reales
en que vive un pueblo.

Plantas Industriales
Componentes, indicadores e informacin bsica para
la medicin del nivel de vida:
1) Salud, con inclusin de las condiciones demogrficas
2) Alimentos y nutricin
3) Educacin, con inclusin del alfabetismo y la enseanza
tcnica
4) Condiciones de trabajo
5) Situacin en materia de empleo
6) Consumo y ahorro globales
7) Transporte
8) Vivienda, con inclusin de las instalaciones domsticas
9) Vestido
10) Esparcimiento y recreo
ll) Seguridad social
12) Libertades humanas

Plantas Industriales
Relacin entre Productividad, plantas industriales,
competitividad, ingeniera industrial y Nivel de Vida
Es evidente que cuanto ms alto sea la productividad, es
decir, mayor produccin a igualdad de elementos
productores (capital, maquinas, mano de obra, etc.), ms
econmica resultar y mayores sern los beneficios que
obtendrn.
Estos beneficios deben repartirse entre los elementos
productores y los consumidores. Una parte ir a los obreros,
que deben ganar ms cuanto ms aumente su productividad.
Otra ir a los empresarios, que deben ganar ms con
relacin a lo que inviertan y promuevan la productividad. Por
otra parte, debe beneficiarse al consumidor, abaratando la
produccin, lo que traer como consecuencia un aumento en
la venta de los productos fabricados.

Plantas Industriales

Plantas Industriales
Clasificacin de las Industrias
1) Por la ndole del proceso puesto en practica.
a)Proceso continuo : Es una planta que trabaja las
24 horas diarias. Ejemplo: Cemento, refineras de
petrleo, siderurgias, etc.
b)Proceso repetitivo : Es una planta en la que el
tratamiento del producto se hace por lotes. Ejemplo:
Automotriz, lnea blanca, alimentos, etc
c)Proceso intermitente : Es una planta en la que se
manipulan partidas del producto contra pedido. En
esta se fabrican los productos cuando y como lo
ordena el cliente. Ejemplo: fabricas de calderas,
turbinas, barcos, etc.

Plantas Industriales

Clasificacin de las Industrias

2) Por el tipo de proceso predominantes


Mecnico
Qumico
3) Por las materias primas predominantes .
Maderera
Del pescado
Petrolera , Petroqumica , Carboqumica.
4)Por el tipo de productos obtenidos.
Alimenticia
Farmacutica
Textiles
Del cemento

Plantas Industriales

Clasificacin de las Industrias

5)Por el tipo de actividad econmica. Clasificacin


industrial internacional uniforme de todas las actividades
econmicas (CIIU)
CIIU es la Clasificacin Industrial Internacional Uniforme de todas
las actividades econmicas; tiene como propsito agrupar las
actividades similares por categoras que facilitan el manejo de
informacin para el anlisis estadstico y econmico del sector
empresarial.
a)Agricultura , silvicultura , caza y pesca .
b)Explotacin de minas y canteras .
c)Manufactureras.
d)Suministro de electricidad, gas y agua
e)Construccin.
f)Comercio.
g)Hoteles y restaurantes
h) Intermediarias financieras
i) Transporte , almacenaje y comunicaciones.
otras

Plantas Industriales
6. Clasificacin de la industria segn la
cantidad de materia prima que utilizan y los
bienes que producen.
6.1. Industrias pesadas o de base
Utilizan grandes cantidades de materia prima y energa.
Producen bienes semielaborados para abastecer a otras
industrias.
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Extractivas (minera).
Siderrgicas (hierro y acero).
Metalrgicas (todo tipo de metales).
Petroqumicas (utilizan derivados del petrleo).
* Qumica pesada (elaboran productos qumicos
indispensables para otras industrias).

Plantas Industriales
6.2.

Industrias de bienes de equipo

Producen bienes de produccin para otras


actividades pero no utilizan tanta energa ni
materia prima como las industrias pesadas o
de base.
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Maquinaria.
Materiales de construccin.
Astilleros (fabricacin de barcos).
Produccin de vehculos industriales.
Industria aeronutica

Plantas Industriales
6.3.

Industrias ligeras o de uso y consumo

Producen bienes directamente para el consumidor.


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Alimentacin y bebidas.
Electrodomsticos y aparatos elctricos.
Informtica, telecomunicaciones etc...
Farmacutica y qumica ligera.
Textil, cuero y calzado.
Muebles.
Papel y artes grficas.
Otras.

Ciclo Industrial
Siderrgica,
Ferro-minera,
corte, cra de
ganado

Petrleo, Hierro,
Bauxita,
Ganado

Refinera, Pulpa

Industria
Bsica

Embutidos,
papel

Industria
Intermedia

Industria
Primaria

Recursos

Resina,
aluminio,

Industria
Final

Desperdicio

Naturales

Tratamiento

Mercado

Desecho

Consumidor

Construccin,
pintura, alimentos

Proyecto Industrial
Conjunto de antecedentes que permiten estimar las ventajas
y desventajas econmicas que derivan de asignar ciertos
recursos de un pas para la produccin de determinados
bienes y servicios

Proyecto Industrial
Etapas para la creacin de una industria
1. Generacin de la idea: seleccin de un
producto, mercado, etc.
2. Anteproyecto: son los documentos
necesarios para definir en lnea generales la
obra o trabajo, que permita formar una idea
del conjunto del trabajo y su costo
aproximado.
Estudio de Mercado
Identificar al consumidor
Ubicacin
Precios
Oferta real del producto o servicio
Demanda Potencial

Proyecto Industrial
Etapas para la creacin de una industria
Seleccin del Proceso de fabricacin: para
tener una idea del costo y gasto que genera la
empresa
Estimacin de costos y de ingresos
Rentabilidad
% de Beneficio sobre los costos(%B/C)
% de Beneficios sobre las ventas o
ingresos (%B/I)
Tiempo de pago
Valor actual
Tasa interna de retorno

Proyecto Industrial
Etapas para la creacin de una industria
3.

Elaboracin del Proyecto Definitivo


Estudio de Mercado: con base a la
informacin recabada en el anteproyecto:
Proyeccin de la oferta para determinar la
demanda insatisfecha, proyeccin de la
demanda, anlisis de sensibilidad con respecto
a indicadores macroeconmicos: inflacin,
tasa de inters, control cambiario,etc
Seleccin del proceso de fabricacin:
Tamao y localizacin de la planta, tcnicas de
produccin, proceso productivo, equipos, etc

Proyecto Industrial
Etapas para la creacin de una industria
Elaboracin de los Subproyectos:
Ingeniera del proyecto
elaboracin de cmputos mtricos (Planos)
servicios industriales: aguas blancas, aguas
negras, electricidad, etc,
servicios sanitarios y planta de tratamiento
Adquisicin de equipos: solicitud de
cotizaciones, estudio comparativo de ofertas,
recomendaciones para la compra.
Sistema contraincendio

Proyecto Industrial
Etapas para la creacin de una industria
Ingeniera de Proceso: ubicacin de
equipos(Layout), diagrama de flujo del proceso,
equipos y maquinarias, instalacin
Documentos del proyecto: memoria descriptiva,
clculos, cmputos mtricos, permisos de construccin
(Ministerio de Ambiente, Trabajo, Alcalda, Salud,
cuerpo de bomberos , etc.)
Tramites legales y permisologa: Constitucin y
registro legal de la empresa, registro de propiedad del
terreno, inscripcin catastral, patente municipal,
solicitud de servicios(Agua, electricidad, gas, telfono,
etc), permiso de habitabilidad ante organismos
respectivos, permisos de importacin de equipos,
maquinarias y materias primas.

Proyecto Industrial
Etapas para la creacin de una industria
4. Construccin: haciendo uso de cualquier
programa de control de proyecto se planifican
y ejecutan los subproyectos asignndoles
tiempo y partida presupuestaria.
5. Pruebas y puesta en marcha
6. Funcionamiento Normal