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Taller de Sistema

Logstico

Lic Adm. Guido A. FIERRO SILVA

Logstica
La logstica es el proceso por el que la empresa gestiona de forma
adecuada el movimiento, la distribucin eficiente y el
almacenamiento de la mercanca, adems del control de inventarios,
a la vez que maneja con a cierto los flujos de informacin asociados.

Logstica
Definicin: Es la gerencia de la cadena de suministro desde el
proveedor de mi proveedor, hasta el cliente de mi cliente. En general,
la logstica comprende:

Producto Correcto
Cantidad Requerida
Tiempo Exigido
Condiciones adecuadas
Lugar preciso
Costo razonable

Logstica
LOGSTICA
Para Peter Druker (uno de los gursde la administracin):
La logstica es la ltima frontera de la rentabilidad

Producto
Produccin

Distribuciny
Servicio

Marketing

ltimafronterade
larentabilidad

Logstica
MAPACONCEPTUALDELALOGSTICA

LOGSTICA
es

LGICA

Ser acertado, ser


coherente

SINCRONIZACIN

Delegar funciones, roles

OPTIMIZAR

DISCIPLINA

Mejorar continuamente

INTEGRACIN

Ser constante

Formar cadena

Apoyada
en

Entregas
Paletizadas

Entregas
Certificadas

CRM

JIT

EDI

Admn.
Categoras

CrossDocking

Indicad.de
Gestin

La funcin logstica en la
empresa
El concepto moderno de logstica que se aplica en las
organizaciones actuales, juega un papel de integracin en las
actividades del sistema tcnico-productivo, tiene que ver con
el flujo de suministro al cliente los productos y servicios
demandados teniendo en cuenta la necesidad, cumpliendo con
los estndares de calidad y los costos dispuesto a pagar que
garantice un alto nivel de servicio al cliente y de optimizacin
de recursos en la direccin de operaciones.

La funcin logstica en la
empresa
Las principales reas implicadas en esta temtica son:
Almacn.
Recepcin de suministros.
Aprovisionamiento y compras.
Transporte externo.
Transporte interno.
Transporte interempresa.
Distribucin.
Tratamiento y atencin de los pedidos.
Reciclaje de residuos y de los productos desechados por el cliente.
Planificacin de la produccin.
Control de produccin.
Informacin y comunicaciones.
Control de calidad.
Mantenimiento.
Ventas.

La funcin logstica en la
empresa
La planificacin se debe basar en informacin, Planificar es una
labor intelectual, por lo que hay que adelantarse a los hechos,
anticipando variantes que pudieran producirse, as como la forma de
encarar los imprevistos; en consecuencia. Algunas de las
caractersticas principales que se deben tomar en cuenta al hacer
una planificacin son las siguientes:
Aclarar, ampliar y determinar los objetivos organizativos.
Definir las previsiones.
Establecer las condiciones y suposiciones bajo las cuales deben
desarrollarse las actividades.
Seleccionar e indicar las tareas para el logro de los objetivos.
Establecer un plan de hitos.
Fijar las polticas.
Planear estndares y mtodos para cumplirlos.
Anticipar los problemas futuros.

Como organizar el sistema


logstico de la empresa
Sistema Logstico
Organizar un sistema logstico no es tarea fcil, implica una alta
direccin. A continuacin veremos porque es importante y cul es
su funcin.
Se necesita una estructura de actividades logsticas de la empresa.
Y la creacin de una direccin logstica o de operaciones a un nivel
similar de produccin o finanzas, que planifique toda la cadena
logstica de la empresa y a las que se les une en esta actividad.
Para que una red logstica que se convierta en el soporte que el
producto llegue desde los proveedores hasta el consumidor. Se
deben tomar decisiones clave para disear un sistema logstico
como es el de una combinacin del flujo de informacin del flujo de
materiales entre cliente y proveedor.

Como organizar el sistema


logstico de la empresa
El flujo de materiales descendiente de productos y
servicios,
es
decir,
compras,
aprovisionamiento,
almacenaje, fabricacin, transporte, distribucin, etc. A
comparacin con el de flujo este es un sistema
descendiente de informacin, que a partir de las
provisiones de venta y los pedidos, permite decidir que
producto en qu cantidad, donde y en qu momento son
necesario.
Complementar estos dos flujos de manera simultnea
ayuda a disear un sistema logstico para la adecuada
optimizacin de un resultado positivo

Como organizar el sistema


logstico de la empresa
Debemos de localizar los diferentes procesos que se conforman
en la actividad logstica en una empresa.Podemos ver el proceso
de la logstica como un eslabn, por ello se considera mejorar la
relacin con el proveedor para que la relacin calidad/costo puede
hacerse teniendo en cuenta los eslabones que tenemos a la
derecha y a la izquierda estn reforzados para realizar mejor el
trabajo. Por ello al conjunto de procedimientos integrado en
procesos, y de estos procesos integrados entre s dentro del
negocio de la empresa y con las herramientas informticas que se
precisen, constituye el llamado sistema logstico integral. El
sistema integral en la logstica permite que se pueda realizar una
relacin dentro de la empresa as como en su relacin con los
clientes y proveedores, sirve de mucho al hacer una combinacin
de las metodologas y las tecnologas

Actividades de soporte
de la logstica
ALMACENAMIENTO
Esta funcin controla fsicamente y mantiene todos los artculos
inventariados e incluye las actividades de:
a)
b)
c)
d)

Determinacin del espacio de almacenamiento.


Diseo del almacn y de los muelles de carga y descarga.
Configuracin del almacn.
Ubicacin de los productos en el almacn.

MANEJO DE LAS MERCANCIAS


Sistemas de manejo de materiales y productos terminados acordes
con las necesidades de produccin y expedicin, incluye las
actividades de:
a)
b)
c)

Seleccin del equipo.


Procedimientos de preparacin de pedidos.
Almacenamiento y recuperacin de mercancas

Actividades de soporte de la
logstica
COMPRAS
Es proceso encargado de realizar las adquisiciones necesarias
en el momento debido, con la cantidad y calidad requerida y a
un precio adecuado, desde la logstica esta conformado por las
siguientes actividades:
a) Seleccin de las fuentes de suministros.
b) Clculo de las cantidades a comprar.
c) Seleccin de los momentos de compra.

PLANIFICACION DEL PRODUCTO


En cooperacin con el departamento de produccin, la logstica
debe ayudar en las actividades de:

Especificando las cantidades de los componentes.


Estableciendo la secuencia y el ciclo de produccin.

Actividades de soporte de la
logstica
GESTION DE INFORMACION
Al igual que en todos los departamentos de una
organizacin, en el rea de la logstica es fundamental el
adecuado manejo de la informacin para el alcance de
los objetivos propuesto y el desarrollo de los programas
trazados en las planeaciones, para lo cual es necesario
desarrollar las actividades de:
a) Recogida, almacenamiento y manipulacin de informacin.
b) Anlisis de datos.
c) Procedimientos de control

Almacenes cerrados o
cobertizos
TIPOS DE ALMACENES
los almacenes se presentan diversas clasificaciones, a continuacin se presentan las
ms comunes actualmente:
Almacenes industriales Comprende el conjunto de almacenes de una industria para
almacenar las materias primas y los productos terminados, entre los almacenes
industriales se destacan:
Almacn de materia prima Almacenan materias primas que intervienes
directamente en la fabricacin de los productos para la venta.
Almacn de productos semi-elaborados Dedicado al almacenamiento de los
materiales que ya han sufrido alguna transformacin en el proceso productivo y
resta efectuar otras operaciones para lograr el producto terminado.
Almacn de piezas separadas Destinado al almacenamiento de las piezas, los
subconjuntos y los suministros que entran en la composicin del producto final.
Almacn de piezas de recambio Para el almacenamiento de piezas destinadas al
servicio de post-venta, con el objeto de efectuar reparaciones en el producto
vendido.

Almacenes cerrados o
cobertizos
Almacn de productos terminados Son los que ya han pasado por todo
el proceso de manufactura y se tienen en inventario para surtir los
pedidos de los clientes. Los artculos terminados pueden subdividirse
en materiales de reserva y para surtido de pedidos, estos ltimos para
enviarlos a los clientes. El material de reserva se utiliza para completar
las existencias de los materiales para pedido.
Almacn de herramienta y utillaje Controla todos los aspectos relativos
al instrumental de produccin, como son los utillajes y herramientas,
troqueles, posicionadores, referencias, plantillas, matrices, brocas,
cuchillas, fresas, sierras, martillos, llaves inglesas y en general todos los
elementos necesarios para concretar la accin de las mquinas o
instalaciones fijas y que normalmente varan con cada tipo de trabajo,
por lo que no conviene que estn en cada centro o puesto, sino en un
almacn nica, con lo cual se puede mejorar su conservacin y
aumentar su nivel de utilizacin.

Almacenes cerrados o
cobertizos
Hay que diferenciar lo que es utillaje propio de la empresa y del cual
puede disponer libremente y del que es propiedad de los clientes, bien
sea porque ellos lo hayan entregado para fabricar sus productos o
porque se les factura su valor.; en este ltimo caso no se puede
emplear para otros trabajos.
Almacn de aprovisionamiento general Para el almacenamiento de
objetos y medios que intervienen indirectamente en la fabricacin, por
ejemplo combustible, aceites lubricantes, materiales de embalaje, etc.