FACULDADE DE CINCIAS

HUMANAS DE CURVELO - FACIC

MICROBIOLOGIA
APLICADA
ENFERMAGEM
Prof Ms Jos Oliveira
Graduao em Farmcia-Bioqumica pela Universidade Federal de Ouro Preto
Mestrado em Saneamento Ambiental pela Universidade Federal de Ouro Preto
Diretor-Tcnico da Farmcia de Minas Unidade Presidente Juscelino
Diretor-Tcnico do Laboratrio de Anlises Clnicas da Prefeitura Municipal de Presidente Juscelino

MICROBIOLOGIA
Definio

Ramo da biologia que estuda microrganismos, patognicos ou no

Bactrias
Vrus
Fungos
Protozorios
Algas

Histrico

Louis Pasteur (1822-1895) Qumico

derrubou gerao espontnea

Aerbio/anaerbio
Pasteurizao
Mudanas nas prticas hospitalares
Vacinas
Varicela, antraz e erisipela em porcos
Raiva (humana)

Importncia:
Medicina
Veterinria
Indstria de alimentos
Indstria de medicamentos, etc

Bactrias
Fungos
Vrus

Estrutura Clula Eucariota

Etmologia
Eu = verdadeiro
Carion = ncleo
Organelas celulares envolvidas por membrana

Estrutura

Membrana celular
Ncleo
Citoplasma
Organelas (RER, REL, C.Golgi, Ribossomos, Lisossomos,
Mitocndrias, Plastos)
Parede celular
Estruturas locomotoras
Clios
Flagelos

Estrutura Clula Procariota

Etmologia
Pro = falso
Carion = ncleo
Organelas celulares no envolvidas por membrana

Estrutura

Membrana celular
Citoplasma
Parede celular
Estruturas de resistncia (esporos)
Estruturas locomotoras
Clios
Flagelos

Pili ( = fmbrias)
Fixao
Reproduo

Comparao entre clulas

eucariticas e
procariticas

Clulas Eucariticas
Clulas Procariticas

Vegetal

Animal

Distribuio biolgica

Todos os vegetais, fungos e

algas

Todos os animais e
protozorios

Todas as bactrias

Membrana nuclear

Presente

Presente

Ausente

Presentes

Presentes

Em geral, ausentes,
exceto os
mesossomos e as
membranas
fotossintticas

Presentes

Presentes

Ausentes

80S

80S

70S

DNA + protenas

DNA + protenas

DNA

Outras estruturas
membranosas alm
da membrana celular

Microtbulos
Ribossomos
citoplasmticos
Cromossomos

Flagelos ou clios

Parede celular

Fotossntese

Complexos, quando
presentes

Quando presente,
constituio qumica
simples (geralmente
celulose)
Presente

Complexos, quando
presentes (sistema
respiratrio,
protozorios ciliados)

Quando presentes,
apresentam estrutura
protica contorcida
simples, no possuem
clios

Ausente

Constituio qumica
complexa

Ausente

Cianobactrias

REINO
MONERA

Bactrias

Algumas Bactrias de interesse em sade:

Staphylococcus aureus
Sthaphylococcus epidermidis
Sthaphylococcus saprophiticus
Streptococcus pneumoniae
Mycobacterium tuberculosis
Escherichia coli
Proteus sp
Vibrio cholerae
Klebsiela pneumoniae
Salmonella sp
Shigella sp
Pseudomonas aeruginosa
Neisseria gonorrhoeae
Treponema pallidum
Streptococcus agalactiae
Mycobacterium leprae
Clostridium tetani
Clostridium botulinum
Helicobacter pylori

Bactrias
Introduo
Procariotas
Unicelulares
UFC

Bactrias
Estrutura da clula bacteriana

Bactrias
Classificao
Quanto morfologia
Cocos
Bastonetes
Espirilos
Vibries

http://wwwinfoescolacom
/biologia/
reino-monera-bacterias-cia

Estrutura da clula bacteriana

Bactrias
Classificao
Quanto s caractersticas tintoriais
Gram
Positivo
Negativo

http://wwwgooglecombr/imgres?q=gram+positivas&hl=ptBR&biw=1228&bih=518&tbm=isch&tbnid=oJH_ASiafS4LJM:&imgrefurl=http://celulaseetcwebnodept/news/bacterias-gram-egram-/&docid=n3kOSmwJ1HAoSM&imgurl=http://recursoscnicemeces/biosfera/alumno/2bachillerato/micro/imagenes/gram%252Bjpg&w=245&h=346&ei=SZeYTp4gyoiwArGCjMUE&zoom=1

Bactrias
Tcnica de colorao de Gram

http://wwwgooglecombr/imgres?q=colora
%C3%A7%C3%A3o+de+gram&hl=ptBR&biw=1228&bih=518&tbm=isch&tbnid=6yK6nZsTB8bMaM:&imgrefurl=htt
p://microbiologiaonlineblogblogspotcom/2010/12/microbiologia-online-comfocoemhtml&docid=Uc6UrzbU1HgmzM&imgurl=http://2bpblogspotcom/_apnSf2
XQuDo/TPgixvKDrEI/AAAAAAAAALc/SoGdsZN1J18/s1600/Gram01jpg&w=
480&h=390&ei=u5eYTpnjNZPgsQLjnujrBA&zoom=1

Bactrias
Classificao
Quanto s caractersticas tintoriais
Ziehl-Nielsen
Positivo
Negativo

http://wwwgooglecombr/imgres?q=ziehl+neelsen&hl=ptBR&biw=1228&bih=518&tbm=isch&tbnid=cJNxxga91MzSJM:&imgrefurl=http://fywikipediaorg/w
iki/Ofbyld:Mycobacterium_tuberculosis_ZiehlNeelsen_stain_02jpg&docid=KOqyskhVVEqHRM&imgurl=http://uploadwikimediaorg/wikipedia/
commons/7/71/Mycobacterium_tuberculosis_ZiehlNeelsen_stain_02jpg&w=2073&h=1336&ei=OJeYTo3-L-WQsAKHudGuCA&zoom=1

Bactrias
Classificao
Quanto necessidade de O2
Aerbia obrigatria
Microaerfila (5% O2)
Anaerbia
Obrigatria
Facultativa

Quanto motilidade
Mvel
Imvel

Bactrias
Classificao
Quanto temperatura tima
Categoria
Termfilas

TC de crescimento
Mnima
tima
Mxima
25
50-60
113

Mesfilas

10

20-40

45

Psicrfilas

-5

10-20

30

Bactrias
Classificao
Quanto ao pH
pH

Categoria

1 a 5,4

Acidfilas

5,4 a 8,5

Neutrfilas

>= 8,5

Basfilas

Bactrias
Habitat humano
Trato digestivo (boca ao nus)
Trato respiratrio (nariz aos pulmes)
Pele e mucosa
Olhos
Ouvidos
Vagina
Uretra

Bactrias
Reproduo Assexuada
Diviso binria simples

http://wwwgooglecombr/imgres?q=divis%C3%A3o+bin%C3%A1ria&hl=ptBR&sa=X&biw=1228&bih=518&tbm=isch&prmd=imvnsfd&tbnid=aNHlUwzHKYupzM:&imgrefurl=http://
wwwportalsaofranciscocombr/alfa/bacterias/reino-monera5php&docid=sM50x7SVjjn_pM&imgurl=http://wwwportalsaofranciscocombr/alfa/bacterias/imagens/rei
no-monera30jpg&w=300&h=260&ei=KpWYTrnDCLOisQKt77ThBA&zoom=1

Bactrias
Reproduo Sexuada
Conjugao
Transferncia de material gentico entre
bactrias

Transduo
Participao viral

Transformao
Material gentico no meio

Bactrias
Fatores que afetam o crescimento bacteriano
Nutrientes
Umidade
Temperatura
pH
Presso Osmtica e Salinidade
Presso Baromtrica
Atmosfera gasosa

Bactrias
Cultura bacteriana
Meios de cultura
Lquidos
Semi-slidos
Slidos

Bactrias
Cultura bacteriana
Tempo de incubao
Tempo de gerao
20 min E coli, Vibrio cholerae,
Staphylococcus e Streptococcus
10 min Pseudomonas sp e Clostridium
sp
18 a 24 h Mycobacterium tuberculosis

Contagem da populao bacteriana

Unidade Formadora de Colnia - UFC

Bactrias
Curva crescimento bacteriano: 4 fases
1) Lag
Absoro nutrientes
atividade enzimtica N de indivduos ~ constante
Preparo para a diviso
2) Log
N indivduos aumenta de maneira constante

N clulas
bacterianas

8 16 32 64 128 256 512 1024 2048

Progresso
4
5
6
geomtrica (razo 2) 2 2 2 2 2 2 2

27

28

29

210

211

Bactrias
N UFCs aps um determinado n de
geraes dado por:
N = No x 2n , onde:
N = N de UFCs aps um determinado
n de geraes
No = Nmero de UFCs inicial
n = nmero de geraes

Bactrias
Exemplos:
I) 2 UFCs, daqui a 11 geraes, daro quantas UFCs?
N = No x 2n N = 2 x 211 N = 2 x 2048 = 4096 UFCs
II) 1000000 UFCs, daqui a 9 geraes, sero quantas?
N=No x 2nN=1000000 x 29N=1106x29=512000000=5,12108 UFCs
III) Em quantas geraes 10000 UFCs alcanam 1000000 UFCs?
Os clculos com UFC utilizam n muito grandes, o uso de logaritmo
uma prtica comum. Logando os dois membros da equao, tem-se:
a) Log N = Log No x Log 2n
b) Log N = Log No x n x Log 2 (Log 2 = 0,301)
c) Log N = Log No x n x 0,301
d) n x 0,301 = Log N Log No
e) n = (Log N Log No)/0,301

Bactrias

Curva de crescimento bacteriano

3) Estacionria
diminui a velocidade de reproduo
Nmero de indivduos ~ constante

4) Declnio
N indivduos diminui, tendendo a zero

Curva de Crescimento Bacteriano

Bactrias
Biofilmes
Ponto de morte trmica
< TC que mata 100 % dos microorganismos em
suspenso em 10 (dez) minutos

Tempo de morte trmica

< tempo que mata 100 % dos microorganismos em
suspenso a uma dada temperatura

Stios de doenas bacterianas em humanos

Pele
Ouvido
Olhos
Sistema respiratrio
Cavidade oral
Trato gastrointestinal
Sistema geniturinrio
Sexualmente transmissveis
Circulatrio
Sistema Nervoso Central

Obrigado!

Referncias
BURTON, GRW, ENGELKIRK, PG
Microbiologia para as Cincias da Sade 7
ed Rio de Janeiro : Guanabara Koogan,
2005