POLMEROS

- POLMEROS NATURALES
- POLMEROS SINTETICOS.

POLMEROS
Macromolculas formadas por
unidades mas pequeas
llamadas MONMEROS.
(pueden ser molculas
iguales o distintas). Que se
unen entre si, por enlaces
covalentes para formar un
POLIMERO. A travs de la
POLIMERIZACION.
Un polmero elasticidad,
flexibilidad, dureza ,
resistencia.

Clasificacin de los
polmeros
Segn composicion qumica:
a)Polmero

inorgnico: formado por

P, Si, C, H. Ej: silicona.

b)Polmeros

orgnicos: formados
por C, H. Ej: plasticos; PVC,
Polietileno.

Clasificacin de los
polmeros
Segn su origen:
a)Polmeros

naturales: parte
de seres vivos. Ej: caucho,
seda, protenas, ADN.
b)Polmeros semisinteticos:
formados a partir de pol.
Naturales. Ej: caucho
vulcanizado, rayn.
c)Polmeros sintticos:
sintetizados en laboratorio
a partir de polimerizacin.
Ej: polietileno, pvc.

Clasificacin de los
polmeros
Segn la estructura de la

cadena:
a)Pol. Lineales: la
polimerizacin ocurre en 1
direccin.
b)Pol. Ramificados: un
monomero reacciona en
posiciones intermedias de la
cadena.
c)Pol. Entrecruzados: dos o
mas cadenas lineales se unen,
en distintas partes, reja.

Polmeros en plantas e
insectos

Celulosa

Macromolcula mas abundante en la biomasa

terrestre, esta presente en todos los
vegetales.
Monmero: D- glucosa,
monmeros iguales
homopolisacarido.
C6H12O6 glucosa
Monosacridos se
encuentran
en forma cclica

Almidn

Polisacarido producido por

vegetales a partir de CO2
del aire + agua del suelo.
Amilosa(25%) +
amilopectina(75%)
Polimero 1 + polimero 2

Caucho

natural
Liquido lechoso que
fluye de la corteza
del
arbol hevea
brasiliensis arbol
que llora.
Resistencia
mecanica, polimero
del isopreno

Seda

Leyenda China descubrimiento

del gusano de seda fue hecho
en el ao 2600 Ac., una
emperatriz toc el gusano y
sali una hebra de seda.
Compuestas

por las

protenas:
fibrona + sericina.
La fibroina de la seda formada
por cadenas paralelas de 6
aminocidos que se repiten.

PROTEINAS
Forman

parte fundamental de todos los

tejidos
de los seres vivos.
Compuestos qumicos mas importantes en los
sistemas biolgicos, con diferentes funciones.
Queratina piel, pelo.
Son importantes en el metabolismo
energtico.
Regulacin del PH de la sangre, coagulacin
de la sangre(fibringeno) , como
anticuerpos(gamma globulinas), transporte de
oxigeno(hemoglobina), catlisis de rx
biolgicas (enzimas)

Aminocidos, monmeros
de protenas.
Unidad

estructural:

Carbono (central)
Grupo amino (bsico)

CH

Grupo carboxlico (cido)

tomo de Hidrgeno
Grupo Radical

NH2

COOH

Reaccin acido - base de los aminocidos.

Ion dipolar o zwitterion

La carga (+) se ubica en el nitrgeno ion amonio NH4+

La carga (-) en los oxgenos anin carboxlico COODebido las cargas los aminocidos son solubles en agua y

Clasificacin de
aminocidos.

Existen 20 aminocidos
fundamentales. 10 son esenciales,
incorporados por alimentos. *Averigua
cuales son.
Carcter neutro:

Glicina (Gly)

Fenilalanina (Phe)

B) Carcter acido:

Acido asprtico (Asp)

Acido glutmico (Glu)

c) Carcter bsico:

Lisina (Lys)
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Arginina (Arg)

Enlace peptdico.Unin

entre aminocidos, enlace

covalente.

Estructura de las
1.- Estructura primaria.
protenas.

2.-

estructura secundaria.

- helice

- laminar

3.-

Estructura
terciaria.

4.-

Estructura
cuaternaria

Segn organizacin
estructural.
Proteinas

fibrosas.
- Son resistentes e insoLuble en agua.
queratina

Globulares.

- enzimas, hormonas.