67%(3)67% menganggap dokumen ini bermanfaat (3 suara)
2K tayangan34 halaman
Deskripsi:
Budidaya tanaman tahunan adalah usaha budidaya tanaman yang siklus hidupnya lebih dari dua tahun. Budidaya tanaman tahunan dibagi menjadi beberapa golongan. Budidaya tanaman tahunan dipengaruhi oleh faktor internal dan eksternal.
Budidaya tanaman tahunan adalah usaha budidaya tanaman yang siklus hidupnya lebih dari dua tahun. Budidaya tanaman tahunan dibagi menjadi beberapa golongan. Budidaya tanaman tahunan dipengaruhi oleh faktor internal dan eksternal.
Budidaya tanaman tahunan adalah usaha budidaya tanaman yang siklus hidupnya lebih dari dua tahun. Budidaya tanaman tahunan dibagi menjadi beberapa golongan. Budidaya tanaman tahunan dipengaruhi oleh faktor internal dan eksternal.
TANAMAN TAHUNAN ADE INTAN CHRISTIAN 12 / 334973 / PN / 12968 PENYULUHAN KOMUNIKASI PERTANIAN
CONTENT PENDAHULUAN
PENGERTIAN
PENGGOLONGA N
PARADIGMA
CONTENT FAKTOR PENENTU HASIL, PERTUMBUHAN, DAN HASIL TANAMAN TAHUNAN Faktor Pertumbuhan
Sifat Tanaman Tahunan
Tahapan Budidaya Tanaman Tahunan
Teknologi Budidaya Tanaman Tahunan
Pengertian Tanaman tahunan adalah tanaman yang menyelesaikan siklus hidupnya memerlukan waktu dua tahun atau lebih.
PENGGOLONGAN TANAMAN TAHUNAN
TANAMAN PANGAN
Tanaman pangan adalah kelompok tanaman sumber karbohidrat dan protein. Secara sempit, tanaman pangan biasanya dibatasi pada kelompok tanaman yang berumur semusim.
CONTOH : Sukun dan Aren
TANAMAN INDUSTRI
Tanaman industri adalah tanaman yang dibudidayakan untuk menghasilkan bahan baku industri.
CONTOH : Karet
TANAMAN REMPAH
Tumbuhan yang beraroma atau
berasa kuat yang digunakan dalam jumlah kecil di makanan sebagai pengawet atau perasa dalam masakan.
Contoh : Lada, jintan, dan
merica.
TANAMAN MINYAK
Tanaman minyak adalah tanaman yang menghasilkan ekstrak minyak. Minyak tersebut dapat digunakan untuk memasak, industry, dan biofuel.
Contoh : Kelapa sawit dan
Jarak Pagar
TANAMAN PENYEGAR
Bahan penyegar adalah semua
bahan nabati yang dapat meningkatkan semangat pemakainya, karena mengandung senyawa perangsang yang termasuk golongan alkaloid.
Contoh : Teh dan Kopi
TANAMAN OBAT
Tanaman obat atau biofarmaka
merupakan jenis tanaman yang sebagian, seluruh tanaman dan atau eksudat tanaman tersebut digunakan sebagai obat, bahan atau ramuan obat-obatan.
CONTOH :
Mahkota mengkudu.
dewa,
kina,
dan
TANAMAN BUAH
Tanaman buah adalah tanaman
yang menghasilkan buah yang dimakan (komsumsi) dalam keadaan segar,baik sebagai buah meja atau bahan terolah dan secara umum tidak tahan disimpan lama.
CONTOH :
Mangga, durian, dan rambutan.
TANAMAN SERAT
Tanaman yang mampu menghasilkan serat. Tanaman serat batang dan daun yang meliputi kenaf dan sejenisnya, rami, abaca, dan sisal.
Contoh : Kenaf, rami, abaca,
sisal, dan kapuk randu.
PARADIGMA BUDIDAYA TANAMAN
TAHUNAN Faktor Faktor
Eksternal
Internal
Manajemen Budidaya Menghambat
Menurun Rendah
Proses Fisiologi Respirasi dan Fotosintesis Pertumbuhan Generatif Bunga, Buah, Biji Pertumbuhan Vegetatif Akar, Batang, dan Daun Hasil
Mendukung
Meningkat Tinggi
FAKTOR PERTUMBUHAN A.
Faktor Internal
Faktor dalam atau faktor genetik merupakan faktor tanaman itu
sendiri, yaitu sifat yang terdapat di dalam bahan tanam yang digunakan dalam budidaya tanaman.
Contoh : Daya tumbuh, daya berkecambah, dan daya produksi
Bahan tanam menurut Sistem Budidaya Tanarnan adalah
tanaman atau bagiannya yang digunakan untuk memperbanyak dan/atau mengembangbiakkan tanaman. Ditinjau dari asal bahan tanam, tanaman dapat diperbanyak secara generatif dan secara vegetatif (Undang-undang RI No. 12 tahun 1992)
Bahan tanam berasal dari biji, batang/cabang, akar, daun, umbi
dan sebagainya.
FAKTOR PERTUMBUHAN B. Faktor Eksternal Faktor lingkungan adalah faktor yang ada di sekeliling tanaman.
Tanah
g o l o i B i
Fisik
Ki m ia
Iklim Curah Hujan Jumlah curah hujan terkait dengan kebutuhan air oleh tanaman. Sebaran Hujan Sebaran hujan terkait dengan pemerataan kebutuhan air berdasar fase pertumbuhan Angin Angin berhubungan dengan transpirasi dan supplement CO2 Suhu Suhu mempengaruhi metabolisme tanaman. Kelembaban Kelembaban mendorong mekarnya bunga, penyerbukan, dan penyebaran polen Intensitas Cahaya Intensitas cahaya mempengaruhi peralihan fase vegetative menuju generatif
SIFAT TANAMAN TAHUNAN
A. Perbedaan tanaman tahunan dengan tanaman semusim
TANAMAN TAHUNAN
Memerlukan berproduksi
Dapat dipanen berulang- ulang
hingga usia 30 tahun
4-5
tahun
TANAMAN SEMUSIM
untuk
Memerlukan waktu lebih dari dua
tahun atau lebih untuk menyelesaikan siklus hidupnya
Memerlukan berproduksi
2-4
bulan
untuk
Dipanen sekali dan dibongkar
Memerlukan waktu kurang dari 1
tahun untuk menyelesaikan siklus hidupnya
SIFAT TANAMAN SEMUSIM
B. Peran tanaman tahunan : 1.
Menghasikan pangan, obat, dan bahan baku industri
2.
Sumber penghasilan pelaku usaha tani
3.
Membuka peluang agribisnis
4.
Menambah devisa negara (komoditas unggulan pertanian)
ASPEK TEKNIK BUDIDAYA TANAMAN TAHUNAN 1.
Persiapan bahan tanam
2.
Persiapan lahan atau media tanam
3.
Penanaman
4.
Pemupukan
5.
Pemeliharaan
6.
Pemanenan
7.
Pasca panen dan Pemasaran
PERSIAPAN BAHAN TANAM
Bahan tanam adalah tanaman atau bagiannya yang digunakan
untuk memperbanyak dan/atau mengembangbiakkan tanaman. Dengan demikian bahan tanam tersebut dapat berasal dari biji, batang/cabang, akar, dan lain sebagainya.
Ditinjau dari asal bahan tanam, tanaman dapat diperbanyak
secarageneratif (dengan biji) dan secara vegetatif (selain biji).
Generatif
Vegetatif
memiliki perakaran yang kuat (akar
tunggang)
berumur panjang
dalam waktu singkat dapat diperoleh jumlah tanaman baru yang lebih banyak
tanaman baru umumnya cepat
berbuah
memiliki sifat sama
tanaman induknya
dapat diperoleh sifat yang lebih
baik dari induknya (misal hasil penyambungan)
memiliki perakaran sehingga tidak kuat tertiup angin
umur produksi lebih pendek
untuk memperoleh tanaman baru dalam jumlah banyak diperlukan waktu yang cukup lama.
tidak cepat berbuah
tanaman baru belum tentu sama
sifatnya dengan tanaman induknya, kecuali apabila biji tersebut berasal dari tanaman homozigot .
ada beberapa tanaman yang menghasilkan biji dormant sehingga untuk mendapatkan tanaman baru perlu waktu lebih lama, atau perlu ada.
dengan
serabut apabila
PERSIAPAN LAHAN
Pengolahan lahan merupakan kegiatan yang membentuk kondisi
lingkungan yang sesuai untuk mamaksimalkan produksi tanaman.
Pengolahan lahan dengan dilakukan pemberian pupuk dasar
berupa pupuk kandang sesuai dengan kebutuhan dan kemudian di tunggu hingga satu bulan agar pupuk dapat terdekomposisi ke dalam tanah.
PENANAMAN
Tahapan penanaman memperhatikan jarak tanam dan lubang
tanam.
Jarak tanam dan lubang tanam disesuaikan dengan jenis
tanaman yang dibudidayakan serta tingkat kesesuaian lahan (kesuburan)
PEMUPUKAN
Pada tahap pemupukan selain dilakukan sebelum tanam atau
pada tahap pengolahan lahan, pemupukan juga dilakukan pada saat tanam dan juga setelah tanam.
Pemupukan pada tanaman budidaya disesuaikan dengan umur
tanaman.
PEMELIHARAAN
Pemeliharaan tanaman budidaya meliputi:
a.
Penyiangan
b.
Pemangkasan
c.
pengendalian hama dan penyakit tanaman baik secara manual,
khemis, mekanis, kultur teknis, biologis.
d.
Peremajaan juga dilakukan dalam rangka mengganti tanaman yang
rusak atau mati.
Pemeliharaan dilakukan untuk menjaga kelangsungan hidup
tanaman agar tetap hidup sehat dan memiliki produktivitas yang tinggi dan stabil.
PANEN
Waktu panen tergantung pada jenis tanaman yang
dibudidayakan
Hal hal yang penting diperhatikan dalam panen :
a.
Waktu dan cara pemungutan hasil
b.
Processing hasil sampai penjualan
c.
Pengiriman dan penyimpanan
d.
Manfaat hasil
e.
Kemungkinan kehilangan.
PASCA PANEN DAN
PEMASARAN
Pascapanen adalah tahap penanganan hasil tanaman pertanian
segera setelah pemanenan.
Penanganan pascapanen menentukan kualitas hasil pertanian
secara garis besar, juga menentukan akan dijadikan apa bahan hasil pertanian setelah melewati penanganan pascapanen. Kegiatan pasca panen meliputi : pengumpulan, penyortiran dan penggolongan, penyimpanan, pengemasan, pengangkutan.
TEKNOLOGI BUDIDAYA TANAMAN TAHUNAN
Pemerintah mendorong setiap perkebunan untuk mengimplementasikan penggunaan teknologi dalam budidaya tanaman .
Melalui UNDANG-UNDANG REPUBLIK INDONESIANOMOR 39
TAHUN 2014 TENTANG PERKEBUNAN Pemerintah Pusat dan pemerintah Daerah sesuai dengan kewenangannya menyediakan fasilitas untuk mendukung penelitian dan pengembangan ilmu pengetahuan dan teknologi perkebunan.
