SUPLY CHAIN MANAGEMENT O

CADENA LOGSTICA GLOBAL

EN LAS ORGANIZACIONES

Expositora: Dra. Ing. Gloria Valdivia

Logstica de los
Negocios y la Cadena
de Suministros:
UN TEMA VITAL

INTRODUCCIN

EN LA HISTORIA...
Los bienes que ellos queran
no se encontraban en el lugar
donde queran consumirlo, el
Motivo NO ERAN ACCESIBLES
Transporte
Almacenes
Modernos

PRINCIPIO DE LA VENTAJA COMPARATIVA

Con el mejoramiento del Sistema Logstico, el consumo y la
produccin comenzaron a separarse geogrficamente. Cada Regin
se especializ en lo que mejor saban hacer o el que producan con
mas eficacia. Si queran algo IMPORTABAN.

Definicin: LOGSTICA de NEGOCIOS

Direccin Coordinada de las Actividades Relacionadas, en vez de la Practica
Histrica de Manejarlas por Separado.

Movimiento

Almacenamien
to

LOGISTICA DE NEGOCIOS

Aade Valor a los Productos o Servicio

Esenciales para la Satisfaccin del
Cliente y para las Ventas.

LOGSTICA

La Logstica es la parte del proceso de la Cadena de Suministro

que planea, lleva a cabo y controla el flujo y almacenamiento
eficientes y efectivos de Bienes y Servicios, as como de la
Informacin relacionada, desde el punto de Origen hasta el Punto
de Consumo, con el Fin de Satisfacer los Requerimientos de los
Clientes

CADENA DE SUMINISTROS
Logstica y Cadena de Suministros son un conjunto de actividades
funcionales que se repiten muchas veces a lo largo del canal de flujo,
mediante las cuales la materia prima se convierte en productos
terminados y se aade valor para el consumidor.

Flujo de la Informacin

MEZCLA DE ACTIVIDADES
Las actividades que se dirigen para conformar la logstica de
los negocios (proceso de la cadena de suministros) varan de
una empresa a otra, dependiendo de la estructura
organizacional de cada una, de la administracin de Cadena
de suministros e Importancia de sus actividades individuales.

Actividades Claves

Estndares de Servicio al cliente cooperan con Marketing.

Transporte
Manejo de Inventarios
Flujos de Informacin y Procesamiento de Pedidos

Actividades de Apoyo

Almacenamiento
Manejo de Materiales
Compras
Embalaje de Proteccin
Cooperacin con Productos y operaciones
Mantenimiento de Informacin

Expectativas de la Logstica del

Servicio al Cliente
Los clientes esperan rapidez en el procesamiento de sus
requerimientos y en la entrega de sus pedidos, as como que
exista un alto grado de disponibilidad de los productos.

Un estudio realizado muestra que las compaas de clase mundial tienen un

tiempo promedio de ciclo de pedidos (tiempo entre pedido/recepcin) de 7 a 8
das y porcentajes de reaprovisionamiento de 90 a 94%, y su desempeo se
resume en:
% de errores menores de 1 por cada mil pedidos transportados.
Costo de logstica es menos del 5% de las ventas.
Mayor Rotacin de bienes terminados
Costo de Transporte de 1% o menos por ingreso de ventas.

Lneas De Suministros Y
Distribucin
Las empresas estn buscando o han desarrollado estrategias
globales, diseando y produciendo sus productos donde la
materia prima, los componentes y la mano de obra puedan
hallarse a bajo costo o se producen localmente y vender
internacionalmente.

Ejemplo: Si una empresa busca proveedores extranjeros para cubrir sus

necesidades de materia prima, la motivacin ser incrementar su beneficio. Los
costos de material y mano de obra pueden reducirse pero los de logstica
aumentan (transporte y almacenes)

Logstica y Cadena de Suministro

son importantes en la Estrategia
Cuando la administracin reconoce que la logstica y la
cadena de suministros afectan a un parte importante de los
costos de una empresa y los resultados reditan en la
satisfaccin del cliente , comprende que puede usarlo para
penetrar en nuevos mercados y para aumentar beneficios.
Una Buena direccin de la Cadena de Suministro puede
no solo reducir costos; sino tambin generar ventas

La Logstica y la Cadena de
Suministros Aaden Valor para el
Cliente
Un producto un servicio tiene poco valor si no esta disponible
para los clientes en el momento y el lugar en que ellos deseen
consumirlo.
Cuando una empresa incurre en el costo de mover sus productos
al alcance del cliente, ha creado un valor a favor para la empresa.
El negocio tiene 4 tipos de valores y son:

FORMA

Materia Prima se convierte en Bienes.

TIEMPO

Cuando el cliente lo quiera.

LUGAR

En donde el cliente lo quiera.

POSESIN

Necesidad que se crea e el cliente para

Adquirir el Producto

Algunas aplicaciones: Industria

del Servicio
Ejemplo: Banco, Hotel, energa elctrica, estos ejemplos
distribuyen productos intangibles, no fsicos.
La Iglesia Catlica tiene que decidir el nmero, ubicacin y
tamao de las iglesias necesarias, as como para planear el
inventario de su personal pastoral.

Industria Militar
Antes que las empresas mostraran inters en coordinar los
procesos de la cadena de suministros, los militares estaban
organizados para llevar actividades logsticas.
Uno de los ejemplos de logstica militar a gran escala se di
en el conflicto entre Estados Unidos e Irak.

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

(SCM)
Supply Chain: Cadena de Suministro,Cadena de
Aprovisionamiento, Cadena de
Abastecimiento /Abasto,
Cadena Logstica Global
Management: Gestin, Administracin

ALGUNOS CONCEPTOS
CADENA:
Es un conjunto articulado de actividades
econmicas integradas: integracin consecuencia
de articulaciones en trminos de mercados,
tecnologa y capital" (Chevalier y Toledano)

ALGUNOS CONCEPTOS
CADENA PRODUCTIVA:
Es un conjunto de agentes econmicos
interrelacionados por el mercado desde la provisin
de insumos, produccin, transformacin y
comercializacin hasta el consumidor final
Integra el conjunto de eslabones que conforman un
proceso econmico, desde la materia prima a la
distribucin de los productos terminados. En cada
parte del proceso se agrega valor.

ALGUNOS CONCEPTOS
Michael Porter propuso la cadena de valor como la
principal herramienta para identificar fuentes de
generacin de valor para el cliente.
Cada empresa realiza una serie de actividades para
disear, producir, comercializar, entregar y apoyar a
su producto o servicio

CADENA DE VALOR
Una cadena de valor completa, abarca toda la
logstica desde el cliente al proveedor, optimizando
los procesos empresariales y controlando la gestin
del flujo de mercancas e informacin entre
proveedores, minoristas y consumidores finales.

CADENA DE VALOR

La CV identifica 9 actividades estratgicas de la

empresa, cada una con un costo, a travs de las
que se puede crear valor para los clientes. Se
dividen en 5 actividades primarias y 4 de apoyo.
P
R
I
M
AR
I
A

FINANCIAMIENTO
A
P
O
Y
O

TECNOLOGAS DE INFORMACIN
INFRAESTRUCTURA
RECURSOS HUMANOS
Qu Mercados?
Qu productos?
Cmo hacerlos?

Dnde comprar?
Cunto producir?
Cundo producir?

Quin est comprando?

Cunto podemos vender?
Cul es el mejor precio?

CADENA DE VALOR
a) Actividades Primarias: aquellas que tienen que
ver con el desarrollo del producto (la logstica de
entrada de materias primas), su produccin (la
transformacin de las mismas), las de logstica de
salida (distribucin), comercializacin (proceso de
ventas) y los servicios de post-venta.

CADENA DE VALOR
b) Actividades de Apoyo a las actividades primarias,
como son las administracin de los recursos
humanos, las de compras de bienes y servicios, las
de desarrollo tecnolgico (telecomunicaciones,
automatizacin, desarrollo de procesos e
ingeniera, investigacin), las de infraestructura
empresarial (finanzas, contabilidad, gerencia de la
calidad, relaciones pblicas, asesora legal,
gerencia general).

Entorno
actual...
Acortamiento
de los ciclos

Globalizacin

Cambios sociales
y demogrficos

Exigencias cada vez

ms sofisticadas de
los clientes

Nuevas
tecnologas
de Informacin

Crecientes
inversiones
en innovacin

Nuevos
canales de
Distribucin

Creciente
complejidad

Evolucin del entorno

empresarial
Modelo basado en la Oferta Demanda
Alta Customizacin
Reduccin del ciclo de vida de los productos
Empresas con procesos cada vez ms flexibles
Entornos cerrados de negocios Entornos de colaboracin
Globalizacin generalizada Competencia y Oportunidades

Proveedores/Clientes

para minimizar
el Costo Logstico
Total, alcanzando
o excediendo las
expectativas de
servicio

Costos

La visin tradicional de cadena

de suministro - Integracin

Compra

Stock
proveedor

Transporte
a CD

Recepcin Preparacin
CD

Clasificac. y Distribucin a Recepcin

despacho
tienda
trastienda

Almacn Reposicin
trastienda sala venta

Cadena de distribucin

Tiempo

Costo

Servicio

Stocks

Servicio
Costo

Compra

Clasificac
Distribuc.Recepcin
Stock Transporte Recepc.Preparacin
y
proveedor a CD
CD
despacho a tienda trastienda

Reposic.
Almacnsala venta
trastienda

SUPPLY CHAIN
La Supply Chain o cadena de suministro
contiene todas las actividades asociadas con los
flujos y la transformacin de los productos, desde
las materias primas hasta el producto terminado
entregado al cliente final, as como los flujos
administrativos y de informaciones asociados.

SUPPLY CHAIN
Es una serie de procesos de intercambio o flujo de
materiales y de informacin que se establece tanto
dentro de cada organizacin o empresa como fuera
de ella, con sus respectivos proveedores y clientes.
Permite correlacionar mejor en sus intercambios de
informacin a todos los actores de la cadena

Qu diferencia hay entre Logstica y Cadena

de Suministro?
La logstica representaba tradicionalmente la actividad
de
suministro de productos desde la planta de
fabricacin o el proveedor hasta la entrega al cliente
final.
Ahora se ha integrado al concepto de Supply Chain
Management o Gestin de la Cadena de Suministro,
cuyo objetivo es optimizar la gestin de los flujos
fsicos, administrativos y de la informacin a lo largo de
la cadena logstica desde el proveedor del proveedor
hasta el cliente del cliente.

Qu diferencia hay entre Logstica y Cadena

de Suministro?
Los dos trminos no son sinnimos:
Logstica es aquella parte del proceso de Supply Chain
que planifica, implementa y controla el flujo y el
almacenamiento eficiente y efectivo de los bienes,
servicios e informacin relacionada desde el punto de
origen al punto de consumo con el objetivo de
satisfacer los requerimientos del cliente (es una
disciplina que integra y cohesiona).

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

(SCM)
Supply Chain Management o gestin de la cadena
logstica global, es la integracin de los procesos
clave de negocio desde los usuarios finales a travs
de los proveedores primarios que suministran
productos, servicios e informacin que agrega valor
para los clientes y los otros involucrados.
En esencia, la SCM comprende la gestin del
suministro y su demanda dentro y entre las
organizaciones.

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

(SCM)
La SCM se define como la integracin de estas
actividades. Representa una ventaja competitiva
para la empresa colocando en el centro del
sistema la satisfaccin de las necesidades cliente.

SUPPLY CHAIN MANAGEMENT

(SCM)
Proceso de planificacin, ejecucin y control de las
operaciones de la cadena de suministro con el
propsito de satisfacer eficazmente los requisitos
del cliente. Comprende todo el movimiento y
almacenaje de materias primas, el inventario que
resulta del proceso, y los productos terminados
desde el punto de origen al punto de consumo.

OBJETIVOS DE LA CADENA DE
SUMINISTROS
Optimizar la gestin de los flujos de materiales, administrativos y
de informacin durante el transcurso de la cadena logstica
integrada, es decir, desde los proveedores hasta los clientes
finales.
Garantizar una eficiente gestin en los procesos de la empresa
de tal manera que la dinmica entre sus proveedores y el
procesamiento de la materia prima hasta obtener bienes finales,
permitan satisfacer plenamente al cliente.

OBJETIVOS ESPECFICOS DE LA SCM

Ajustar

las existencias a todos los niveles.

Utilizar de
modo ptimo los medios de
produccin y de la logstica.
Satisfacer las expectativas de los clientes.
Reducir los costos globales de la cadena
logstica.
Optimizar la utilizacin de los activos,
conectando los procesos de la empresa, los activos
son utilizados de manera optimizada (RRHH,
equipos, materias primas, productos en proceso,
productos terminados).

PORQUE EL SCM ?

POR EL NUEVO ENTORNO EMPRESARIAL

MERCADOS

GLOBALIZACIN
ALTA COMPETENCIA
LA CALIDAD ES UN STD.
GRAN VARIEDAD DE PROD.
PERSONALIZACIN MASIVA
INTEGRACION PROVEEDORES

TECNOLOGA
INTERNET T TELECOMUNICACIONES
E-BUSINEES, TELETRABAJO
REVOLUCION DE CHIPS
AUTOMATIZACION PROD, OFICINA
DIGITALIZACION DEL NEGOCIO
REINGENIERIA

CLIENTES

MAS EXIGENTES
MAS INFORMADOS
POSEEN MAS ALTERNATIVAS
DESEAN PAGAR MENOS
EN TODAS PARTES
COMPRAN Y PAGAN ELECTRONICAMENTE
INTERGRACION DE CLIENTES

PERSONAL

CAPITAL INTANGIBLE
EXPECTAIVAS MAS ALTAS
INNOVADORES
CAZA DE TALENTOS
KNOW HOW - EXPERTISE

PORQUE EL SCM ?

TRASFORMA LOS PROCESOS

E-BUSINESS
NEGOCIOS Y COMERCIO
ELECTRONICO

SCM

CRM

GESTIN DE LA
CADENA DE
ABASTECIMIENTO

GESTIN DE LAS
RELACIONES CON LOS
CLIENTES

PORQUE EL SCM ?
PERMITE CUMPLIR LOS RETOS DE LA EMPRESA

Velocidad de respuesta ante

cambios del ENTORNO
Competitividad basada en el
TIEMPO y OPORTUNIDAD
Negocios electrnicos e Internet
La reduccin de costos es
permanente
El punto es incrementar las
VENTAS !!!

LOGROS CON EL SCM

CAMBIOS EN LA EMPRESA

EVOLUCIN

T
I
E
M
P
O

Mejorar
Procesos con
Asociados de
negocio

FOCO DE COMPETITIVIDAD

CLIENTE TIEMPO
Aumentar Rentabilidad
Incrementando VENTAS

ESTRATEGA
Posicionar el
Concepto de
CADENA DE
ABASTECIMIENTO

E-BUSINESS + INTERNET
Optimizar
Operaciones
Internas

PRODUCTO-CALIDAD
Aumentar Rentabilidad
Reduciendo COSTOS

Reingeniera
Outsourcing, ISO9001
Automatizacin
ABC, etc.

 QUE ES LA CADENA DE ABASTECIMIENTO?

Cada producto que llega a las manos de nuestros clientes, es el resultado de un
ESFUERZO COLECTIVO.............. dicho esfuerzo es el resultado de una secuencia
de operaciones (CADENA) productivas y logsticas, que permite entregar al Cliente
el producto
CLIENTES
PROVEEDORES
EMPRESA
MAPA DE PROCESOS- SCM
COMPRAS
COMPRAS YY
ABASTECIMIENTO
ABASTECIMIENTO
COMPRAS
COMPRAS YY
ESTRATEGICO
ESTRATEGICO
ABASTECIMIENTO
ABASTECIMIENTO
ESTRATEGICO
ESTRATEGICO

LOGSTICA
LOGSTICA DE
DE
PRODUCCIN
PRODUCCIN
LOGSTICA
LOGSTICA DE
DE
PRODUCCIN
PRODUCCIN

GESTIN
GESTIN DE
DE
ALMACENES
ALMACENES
GESTIN
GESTIN DE
DE
ALMACENES
ALMACENES

GESTIN
GESTIN DE
DE
DISTRIBUCIN
DISTRIBUCIN
GESTIN
GESTIN DE
DE
DISTRIBUCIN
DISTRIBUCIN

GESTIN
GESTIN DE
DE
PEDIDOS
PEDIDOS
GESTIN
DE
GESTIN
DE
DE
CLIENTES
DE
CLIENTES
PEDIDOS
PEDIDOS
DE
DE CLIENTES
CLIENTES

PLANEACIN
PLANEACIN YY
PRONSTICO
DE
PRONSTICO
DE
PLANEACIN
Y
PLANEACIN
Y
LA
DEMANDA
LA
DEMANDA
PRONSTICO
DE
PRONSTICO DE
LA
LA DEMANDA
DEMANDA

GESTIN
GESTIN INTEGRADA
INTEGRADA DE
DE SCM
SCM
GESTIN
GESTIN INTEGRADA
INTEGRADA DE
DE SCM
SCM

Es la solucin empresarial, que permite optimizar la

cadena de abastecimiento desde el proveedor hasta el
cliente. Para lo cual se basa en los conceptos del EBusiness y en la tecnologa Web.

OPORTUNIDADES EN LA CADENA ACTUAL

EMPRESA

COMPRAS

PRODUCCION DISTRIBUCION

VENTAS

LA CADENA NO ESTA INTEGRADA

NO INCORPORA LAS ACTIVIDADES FUERA DE LA EMPRESA
LA CADENA ESTA ORGANIZADA EN BASE A LA EMPRESA, NO EN BASE AL
CLIENTE
LA CADENA CONCENTRA EL 75% DEL PPTO. GASTOS OPERATIVOS
LA FUENTE DE AHORROS Y BENEFICIOS ES INTERNA
NO OTORGA FLEXIBILIAD NI RAPIDEZ AL NEGOCIO

OPORTUNIDADES CON LA SCM

EMPRESA

COMPRAS PRODUCC.

DISTRIBUC.

VENTAS

SI INTEGRAN TODAS LAS PARTES DE LA CADENA

SE INTEGRAN LAS ACTIVIDADES Y PROCESOS DE PROVEEDORES Y
CLIENTES
LA ORGANIZACIN DE LA CADENA ESTA BASADA EN FUNCIN A LOS
CLIENTES
LA FUENTE DE AHORROS Y BENEFICIOS ES EXTERNA
OTORGA FLEXIBILIDAD Y RAPIDEZ AL NEGOCIO
LAS METRICAS DE LA CADENA SON VALIDAS PARA EL NEGOCIO
COMO
AL CLIENTE

FUNCIONES DE LA SCM
Configurar la red de distribucin: nmero y localizacin
de proveedores, instalaciones de produccin, centros de
distribucin, almacenes y clientes.
Fijar la estrategia de la distribucin: centralizado contra
descentralizado, envo directo, muelle cruzado
(cross docking), logstica de terceros.

FUNCIONES DE LA SCM
Procesar la informacin: integrar los
sistemas y los procesos a travs de la
cadena de suministros para compartir
la informacin valiosa, incluyendo
seales de demanda, pronsticos,
inventario y transporte.

FUNCIONES DE LA SCM
Gerenciar el inventario: cantidad y
localizacin del inventario incluyendo
las materias primas, productos en
proceso y productos terminados.

ACTORES DE LA SCM
Proveedores
Fabricantes
Clientes
Minoristas/Detallistas/Retailers
Transportistas
Distribuidores

HERRAMIENTAS DE LA SUPPLY CHAIN:

SISTEMAS DE INFORMACIN
Las aplicaciones SCP sirven para planificar los procesos
de la cadena logstica
SCP = Supply Chain Planning

HERRAMIENTAS DE LA SUPPLY CHAIN:

SISTEMAS DE INFORMACION
Las aplicaciones SCE permiten administrar la
ejecucin de las operaciones logsticas (compras,
aprovisionamientos, gestin de la produccin, la
gestin de las existencias, productos en proceso,
productos terminados, gestin del transporte).
SCE = Supply Chain Execution

HERRAMIENTAS DE LA SUPPLY CHAIN:

SISTEMAS DE INFORMACIN
En el SCE encontramos:
El MES para la fabricacin (Manufacturing
Execution System)
El WMS para la gestin de los almacenes
(Warehouse Management System)

HERRAMIENTAS DE LA SUPPLY CHAIN:

SISTEMAS DE INFORMACIN
El TMS para la gestin del transporte
(Transportation Management System)
El OMS para administrar los pedidos y las ventas
(Order Management System)

HERRAMIENTAS DE LA SUPPLY CHAIN:

SISTEMAS DE INFORMACIN
Las aplicaciones SCEM ayudan a dirigir y a controlar la
cadena logstica. Entre estos tenemos:
Los ERP como SAP, PEOPLE SOFT, IBS, ORACLE, etc
SCEM = Supply Chain Event Management

Competencia entre cadenas de

suministro

Flujos de Informacin, Productos, Dinero

Las fuerzas del

cambio
Globalizacin e
Incremento de la Competencia

Reduccin de los niveles

en la Organizacin

La tecnologa y el
impacto en los procesos
de los negocios

Desafos
actuales

Dinamismo del mercado.

Alta competitividad.
Mrgenes a la baja.
Globalizacin de los mercados.
Necesidades de flexibilidad.
Nuevas formas de hacer negocio.

Necesidad ante estos desafos

Optimizar los procesos de negocio.

Buscar eficiencia ERP.

Informacin adecuada para la toma de decisiones de

negocio.

Buscar eficacia, ser exitoso Business

Intelligence.

CONCLUSIONES
La SCM busca gerenciar estratgicamente la
adquisicin, el transporte, el almacenamiento y
el control de inventarios, as como todo el flujo
de informacin asociado, a travs de los cuales
la organizacin y su canal de distribucin se
encauzan, de modo tal que la rentabilidad
presente y futura de la empresa es maximizada
en trminos de costos y efectividad.

 G R A C I A S !!