KEKURANGAN ENERGI

PROTEIN

(KEP)

KELOMPOK 8
NOER RAFIDAH RAMLI
NUR ASIZAH
RAMDANI
RAHMAWATI MUSTAMIN
FEBI RISKA

OUTLINE

PENGRTIAN
KEP

MEKANISME
KEP
CARA
DETEKSI
KEP

KEP
(KEKURANGAN
ENERGI
PROTEIN)

PENANGGUL
ANGAN KEP

DISTRIBUSI
KEP

PENYEBAB
KEP

MANIFESTASI
KLINIK
USIA
BERESIKO
KEP

PENGERTIAN

KEP

Kekurangan Energi Protein (KEP)

adalah keadaan kurang gizi yang
disebabkan rendahnya konsumsi energi
dan pr otein dalam makanan sehari-hari,
sehingga tidak memenuhi angka
kecukupan gizi. (H. Boerhan. I. Roedi. & H.
Siti Nurul, 2006, p. 175)

MEKANISME

KEP

CARA

DETEKSI

KEP dapat dideteksi dengan cara yaitu :

Sumber : WHO 2005

KEP

PENYEBAB

KEP

MANIFESTASI

KLINIK

Beberapa gejala khas yang dijumpai

adalah sesuai dengan jenis KEP :
1.Marasmus :
.perubahan mental (iritabel, atau
apatis) jarang dijumpai
.diare sering disebabkan oleh
makanan
.tak tampak lemak dibawah kulit, kulit
kering, tampak dehidrasi
. berat badan/umur sangat rendah (<
60 SD)
. nafsu makan baik
. tidak tampak perubahan warna kulit
dan rambut

2.Kwasiorkor
. perubahan mental (apatis, tampak lesu) sering
dijumpa
. Odema
. dermatosis pada kulit, warna rambut merah atau
belang-belang
. masih tampak jaringan lemak dibawah kulit
. berat badan/umur turun tidak terlalu rendah
. diare paling sering oleh karena infeksi
. sering dijumpai pembesaran hati
. pemeriksaan lab: serum albumin rendah disertai
Hb yang rendah
3. Marasmus Kwasiorkor :
. nafsu makan sangat buruk
berat badan/umur sangat rendah
( < 60 SD)
Odema
berat badan/tinggi sangat rendah
gejala lain campuran antara gejala
marasmus dan gejala kwashiorkor

USIA

BERESIKO

Usia 0 - 6 bulan
Usia 6 12 bulan
- pertumbuhan tdk secepat
bulan pertama
- asupan gizi & ASI kurang
Usia 2 3 tahun
- pertumbuhan memburuk (BB
turun)
- kandungan makanan KH
rendah protein kurang &

DISTRIBUSI KEP

Sumber :

PENANGGULANGAN KEP
Penanggulangan KEP dapat dilakukan dengan cara :
Pelayanan Gizi pada anak dengan KEP berat/Gizi buruk di rumah
sakit meliputi pelayanan rawat jalan, rawat inap dan pelayanan
rujukan.
1.KEP ringan
Diberikan penyuluhan gizi dan nasehat pemberian makanan di
rumah dan pemberian vitamin. Dianjurkan untuk memberikan ASI
eksklusif (Bayi <4 bulan) dan terus memberikan ASI sampai 2
tahun.
2. KEP sedang
. Penderita rawat jalan (di RS/Puskesmas): diberikan nasehat
pemberian makanan dengan tambahan energi 20-50% dan
vitamin serta teruskan ASI bila anak <2 tahun.
. Penderita rawat inap: diberikan makanan tinggi energi dan
protein, secara bertahap sampai dengan energi 20-50% di atas
kebutuhan yang dianjurkan (Angka Kecukupan Gizi/AKG)

Terima kasih

atas perhatiannya .