CALIDAD

Qu es Calidad?
Es aquella que dice que aquel
producto o servicio que nosotros
adquiramos
satisfaga
nuestras
expectativas sobradamente.
Es un proceso en donde cada paso es
tomado en pro de la mejor calidad
posible.

Calidad

El termino calidad se puede emplear con

diferentes acepciones como:

Calidad de diseo o sea la conformidad

entre lo que necesita o desea el cliente
por un precio determinado y lo que la
funcin de diseo proyecta.
Calidad de concordancia o grado de
conformidad entre lo diseado y lo
producido.

Calidad
Calidad en el uso o sea el grado en
que el producto cumple con la funcin
para la cual fue diseado, cuando el
consumidor as lo requiere.
Calidad en el servicio Post - Venta o
sea el grado con el cual la empresa le
presta atencin al mantenimiento,
servicio,
reclamos,
garantas
u
orientacin en el uso.

Quin asegura la calidad?

El administrador del
proyecto
y
cada uno de los
integrantes
del equipo de
desarrollo

Evolucin histrica del

concepto de calidad

A lo largo de la historia el trmino calidad ha sufrido

numerosos cambios que conviene reflejar en cuanto
su evolucin histrica:

Evolucin histrica del concepto

de calidad
Esta evolucin nos ayuda a comprender de
dnde proviene la necesidad de ofrecer una
mayor calidad del producto o servicio que se
proporciona al cliente y, en definitiva a la
sociedad, y cmo poco a poco se ha ido
involucrando toda la organizacin. La calidad
no se ha convertido nicamente en uno de los
requisitos esenciales del producto, sino que
en la actualidad es un factor estratgico clave
del que dependen la mayor parte de las
organizaciones, no slo para mantener su

Satisfaccin del cliente

Desde otro punto de vista, la satisfaccin del
cliente depender de la diferencia entre las
expectativas y la percepcin del mismo respecto al
bien o servicio ofrecido.


EVOLUCIN DE LA GESTIN DE CALIDAD

El sistema de gestin de Calidad de una empresa

es
el
conjunto
de
procedimientos,
documentaciones, conocimientos del personal y
actuaciones orientadas a garantizar la calidad de
un producto
Los ingredientes de un sistema moderno de
gestin de Calidad se han ido aadiendo con los
aos.
Las etapas fundamentales en la evolucin de la
gestin de la Calidad son los siguientes:


EVOLUCIN DE LA GESTIN DE CALIDAD

INSPECCIN
Naci como consecuencia de la divisin y
especializacin del trabajo
Separacin de productos conformes y no conformes.
El concepto moderno de inspeccin no es separar lo
bueno de lo malo sino confirmar que el sistema de
calidad funciona segn lo previsto.
MISIN:
Asegurar que se obtiene la calidad prevista.
Seleccionar cuando aparecen defectos.
Introducir medidas correctoras para evitar la
repeticin.

CONTROL DEL PROCESO

Es un avance frente a la inspeccin
No se espera a que se fabriquen piezas o productos
defectuosas, sino que se anticipa y se acta sobre el
proceso cuando se presentan los primeros sntomas
de que puedan aparecer defectos.
MISIN:
Actuar antes de que se presenten problemas
Reducir la dispersin
Centrar las caractersticas del producto
Se utilizan tcnicas de muestreo estadstico.

CONTROL INTEGRAL DE LA
CALIDAD
Un sistema de inspeccin asegura que un
buen control del proceso no es suficiente.
Hay que garantizar la calidad desde el
proyecto, en contacto con el cliente.
La calidad no slo depende de la fabricacin
sino tambin del PROYECTO, LAS COMPRAS
Y LA ASISTENCIA AL CLIENTE.
Abarca todas las reas de la empresa
relacionadas con el producto.

CONTROL INTEGRAL DE LA
CALIDAD
Debe tener bien definidas las misiones y
responsabilidades.
En el rea de produccin se insiste en el
AUTOCONTROL, es decir, cada trabajador
disponga de los medios para controlar lo que
produce y responder de la calidad que obtiene.
La coordinacin de todas las actividades es
responsabilidad de la Direccin

En la actualidad ya no podemos
hablar slo de calidad del producto o
servicio, sino que la nueva visin ha
evolucionado hacia el concepto de la
calidad total.

Calidad Total
La Calidad Total es
el
estado
ms
evolucionado dentro
de
las
sucesivas
transformaciones
que ha sufrido el
trmino Calidad a
lo largo del tiempo.

DNDE RADICA?

ltimamente, se habla mucho de

normas de calidad. Se discute mucho si
es pertinente o no su aplicacin; y
tambin, se habla de certificacin. Hay
agencias que ya tienen el sello de
calidad. Pero es suficiente con eso?

Normas de calidad

Una norma de calidad es un documento tcnico, establecido

por consenso y aprobado por un organismo de normalizacin
reconocido (nacional o internacional), que proporciona, para
uso comn y repetido, reglas, directrices o caractersticas para
las actividades de calidad o sus resultados, con el fin de
conseguir un grado optimo de orden en el contexto de l a
calidad.
Las principales organizaciones internacionales, emisoras de
normas de calidad son ISO International Organization for
Standardization
(Organizacin
Internacional
para
la
Estandarizacin) y la IEC International Electric Commission
(Comision Electrotcnica Internacional ) ambos organismos de
las naciones unidas.

Normas Nacionales
En el Per, los productos sujetos a normas tcnicas nacionales
obligatorias debern acreditar el cumplimiento de las mismas a
travs de una certificacin otorgada por el Instituto Nacional de
Defensa de la Competencia y de la Proteccin de la Propiedad
Intelectual (INDECOPI) o por las instituciones pblicas o privadas
especializadas que el MINCETUR determine.
Los productos extranjeros cuya elaboracin en el pas est sujeta
a norma tcnica de calidad obligatoria, deber tener un nivel de
calidad igual o superior al exigido al producto nacional.
La Resolucin N 0072-00-INDECOPI-CRT de 15/11/00, adopt el
"Reglamento para la elaboracin y aprobacin de Normas
Tcnicas Peruanas".
La aprobacin de las Normas Tcnicas Peruanas es competencia
exclusiva del INDECOPI, a travs de la Comisin de Reglamentos
Tcnicos y Comerciales, en su calidad de Organismo de

Normas Internacionales
ISO
ISO 9000
Sistemas de Gestin de CalidadFundamentos, vocabulario,
requisitos, elementos del sistema de calidad, calidad en diseo,
fabricacin, inspeccin, instalacin, venta, servicio post venta,
directrices para la mejora del desempeo.
Las normas se revisan cada 5 aos para garantizar la
adecuacin a las tendencias y dinmica del contexto mundial.
En el ao 2000 cobraron vigencia los cambios propuestos para
las ISO 9000, los que se tradujeron en las actuales Normas ISO
9000 versin 2000.
LasISO 9000:2000quedaron conformadas por tres grandes
apartados:
ISO 9000:2000, Sistemas de Gestin de Calidad: Principios y
vocabulario.
ISO 9001:2000, que trata sobre los requisitos de los Sistemas
de Gestin de Calidad.

Normas Internacionales
ISO
ISO 10000
Guas para implementar Sistemas de Gestin
de
Calidad/
Reportes
Tcnicos
Gua para planes de calidad, para la gestin de
proyectos, para la documentacin de los SGC,
para la gestin de efectos econmicos de la
calidad, para aplicacin de tcnicas estadsticas
en las Normas ISO 9000. Requisitos de
aseguramiento de la calidad para equipamiento
de medicin, aseguramiento de la medicin.

Normas Internacionales
ISO
ISO 14000
Son normas internacionales que se refieren a la gestin
ambiental de las organizaciones. Su objetivo bsico consiste en
promover la estandarizacin de formas de producir y prestar
servicios que protejan al medio ambiente, minimizando los
efectos dainos que pueden causar las actividades
organizacionales.
La familia de estndares referidos a la gestin ambiental est
constituida por las siguientes normas:
ISO 14000: Gua a la gerencia en los principios ambientales,
sistemas y tcnicas que se utilizan.
ISO 14001: Sistema de Gestin Ambiental. Especificaciones
para el uso.
ISO 14010: Principios generales de Auditora Ambiental.
ISO 14011: Directrices y procedimientos para las auditoras.
ISO 14012: Guas de consulta para la proteccin ambiental.

Normas Internacionales
ISO
ISO 14000
ISO 14013/15: Guas de consulta para la revisin ambiental.
Programas de revisin, intervencin y gravmenes.
ISO 14020/23: Etiquetado ambiental
ISO 14024: Principios, prcticas y procedimientos de etiquetado
ambiental
ISO 14031/32: Guas de consulta para la evaluacin de
funcionamiento ambiental
ISO 14040/4: Principios y prcticas generales del ciclo de vida del
producto
ISO 14050: Glosario (define los trminos de los conceptos
fundamentales relacionados con la gestin del medio ambiente)
ISO 14060: Gua para la inclusin de aspectos ambientales en los
estndares de productos

Normas Internacionales
ISO
ISO 19011
Es una herramienta para la realizacin eficaz
de auditoras, mejorar el proceso de
auditora y la competencia de sus auditores.
Es la referencia para la realizacin de
auditoras internas (de primera parte) y
auditoras realizadas por clientes a sus
proveedores (de segunda parte).
Define el perfil y habilidades que debe tener
un auditor.

Normas Internacionales
ISO
Los beneficios tangibles de tales sistemas de la calidad incluyen:
Mejor diseo del producto.
Mejor calidad del producto.
Mejora de la confianza entre los clientes.
Mejora de la imagen y credibilidad de la empresa en los
mercados internacionales, lo cual es esencial para el xito en
la actividad exportadora.

Las 5 S

Los cinco pasos del Housekeeping

(ser amos de casa tambin en el trabajo)
Es una prctica de Calidad ideada en Japn
referida al Mantenimiento Integral de la
empresa, no slo de maquinaria, equipo e
infraestructura sino del mantenimiento del
entorno de trabajo por parte de todos.
Es una tcnica que se aplica en todo el
mundo con excelentes resultados por su
sencillez y efectividad.

Las 5 S

Su aplicacin mejora los niveles de:

Calidad.
Eliminacin de Tiempos Muertos.
Reduccin de Costos.
La aplicacin de esta Tcnica requiere el
compromiso personal y duradera para que la
empresa sea un autentico modelo de organizacin,
limpieza , seguridad e higiene.
Los primeros en asumir este compromiso son los
Gerentes y los Jefes, la aplicacin de esta es el
ejemplo ms claro de resultados acorto plazo.

Las Iniciales de las 5 S

JAPONES

CASTELLANO

Seiri
Seiton
Seiso
Seiketsu
Shitsuke

Clasificacin y
Descarte
Organizacin
Limpieza
Higiene y
Visualizacin
Disciplina y
Compromiso

GRACIAS!!
!