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TEMA 1

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Excelencia Acadmica para un mundo
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LA NATURALEZA DE LOS FLUIDOS Y


EL ESTUDIO DE SU MECNICA

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1.1 CONCEPTOS FUNDAMENTALES

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1.1.1 PRESIN
La presin se define como la cantidad de fuerza que se
ejerce sobre unidad de rea de una sustancia, o sobre
una superficie. Se enuncia por medio de la ecuacin:
P = F/A
Los fluidos estn sujetos a variaciones grandes de
presin, en funcin del sistema en el que se utilizan.

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1.1.2 LQUIDOS Y GASES


Los fluidos pueden ser lquidos o gases. Un
contenedor, tiende a adoptar la forma de ste, y cubre
el fondo y las paredes laterales. La superficie, en
contacto con la atmosfera, mantiene un nivel
uniforme. Cuando el contenedor se inclina, el lquido
tiende a derramar.
Si se mantiene un gas a presin en un recipiente
cerrado, tiende a expandirse y llenarlo por completo.
Si el contenedor se abriera, el gas tendera a
expandirse aun ms y a escapar de l.
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1.1.2 LQUIDOS Y GASES


Los fluidos pueden ser lquidos o gases. Un
contenedor, tiende a adoptar la forma de ste, y cubre
el fondo y las paredes laterales. La superficie, en
contacto con la atmosfera, mantiene un nivel
uniforme. Cuando el contenedor se inclina, el lquido
tiende a derramar.
Si se mantiene un gas a presin en un recipiente
cerrado, tiende a expandirse y llenarlo por completo.
Si el contenedor se abriera, el gas tendera a
expandirse aun ms y a escapar de l.
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1.1.3 PESO Y MASA


Para comprender las propiedades de los fluidos, es
necesario saber diferenciar el peso de la mas. Se
aplican las definiciones siguientes:
La masa es la propiedad que tiene un cuerpo de fluido,
es la medida de la inercia o resistencia a cambiar el
movimiento de ste. Tambin es la medida de la
cantidad de fluido. (m)
El peso es la cantidad que pesa un cuerpo de fluido, es
decir: la fuerza con la que el fluido es atrado hacia la
tierra por la accinExcelencia
de la gravedad.
(w)
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1.1.4 PROPIEDADES DE LOS FLUIDOS


En la ultima parte de este tema presentaremos otras
propiedades de los fluidos: peso especifico, densidad,
gravedad especifica y tensin superficial, y en otros
temas veremos la viscosidad.

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1.2 SISTEMA INTERNACIONAL DE


UNIDADES

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En cualquier trabajo tcnico deben establecerse las


unidades en que se miden las propiedades fsicas. Un
sistema de unidades especifica las unidades de las
cantidades fundamentales de longitud, tiempo, fuerza
y masa. Las unidades de otro trmino de derivan de
stas.
La referencia definitiva para el uso estndar de las
unidades mtricas en todo el mundo es EL SISTEMA
INTERNACIONAL DE UNIDADES, conocido por su
abreviatura SI. Las unidades SI para las cantidades
bsicas so las siguientes:
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Longitud = metro (m)


Tiempo = segundo (s)
Fuerza

= kilogramo (kg)

Masa

= newton (N)

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1.3 SISTEMA INTERNACIONAL DE


UNIDADES DE ESTADOS UNIDOS

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EL SISTEMA TRADICIONAL DE UNIDADES DE


ESTADOS UNIDOS, a veces llamado SISTEMA
GRAVITATORIO DE UNIDADES INGLESAS, define las
cantidades fundamentales as:
Longitud = pie (pie)
Tiempo = segundo (s)
Fuerza

= libra (slug)

Masa

= libra (lb)
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1.4 PESO Y MASA

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Se hace una distincin tajante entre el peso y la masa.


El peso es una fuerza y la masa es la cantidad de
sustancia. Ambos trminos se relacionan por medio de
la aplicacin de la ley de la gravitacin de Newton, que
dice que la fuerza es igual a la masa multiplicada por
la aceleracin; es decir:
F = ma
Hablar del peso w, implica que la aceleracin es igual a
q, que es la aceleracin de la gravedad. Entonces, la
ley de newton se transforma en:
w= mg
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1.5 TEMPERATURA

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Lo ms frecuente es que la temperatura se indique en


C (grados Celsius) o en F (grados Fahrenheit). Es
probable que, para la tierra, estamos familiarizado con
los valores a nivel del mar:
El agua se congela a 0 C y hierve a 100 C
El agua se congela a 32 F y hierve a 212 F
As, entre los dos datos de lo mismos puntos fsicos
hay 100 grados de diferencia Celsius y 180 grados
Fahrenheit, con lo que 1.0 grados Celsius es igual a
1.8 grados Fahrenheit, con toda exactitud.
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A partir de estas observaciones, definiremos los


procedimientos de conversin entre estos dos
sistemas del modo siguiente:
Dada la temperatura Tf en F, la temperatura en Tc en
grados Celsius :
Tc = (Tf 32)/1.8
Da la temperatura Tc en C, la temperatura Tf en
grados Fahrenheit es:
Tf = 1.8Tc + 32
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1.5.1 TEMPERATURA ABSOLUTA

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Hemos definida escalas de acuerdo con puntos de


referencia arbitrarios, aunque los de la escala Celsius
son convenientes en relacin con las propiedades del
agua. Por otro lado, la temperatura absoluta se define
de modo que el punto cero corresponde a la condicin
en que se detiene el movimiento molecular. Esto se
denomina cero absoluto.
En el SI, la unidad estndar de temperatura es el
grado Kelvin (K), y el punto de referencia (cero) es el
cero absoluto. El intervalo entre los puntos en la
escala kelvin es el mismo que el de la escala Celsius.
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Las mediciones han demostrado que el punto de


congelacin del agua es 273. 15 K por arriba del cero
absoluto. La conversin de la escala Celsius a la Kelvin
se realiza por medio de la siguiente relacin:
Tk = Tc + 273.15
Tambin se ha demostrado que el cero absoluto en la
escala Fahrenheit se encuentra a 459.67 F. Dada la
temperatura en F, la temperatura absoluta en K se
calcula a partir de:
Tk = (Tf 459.67)/1.8

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1.6 UNIDADES CONSISTENTES EN


UNA ECUACIN

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Los anlisis requeridos en la mecnica de fluidos


involucra la manipulacin algebraica de varios
trminos. Es frecuente que las ecuaciones sean
complejas, y es importante en extremo que los
resultados sean correctos en cuanto a sus
dimensiones. Es decir, deben expresarse en unidades
apropiadas. En efecto, si las unidades en una ecuacin
no son consistentes, las respuestas tendrn un valor
numrico errneo. Las tablas 1.2 y 1.3 resumen las
unidades estndar y de otro tipo para las cantidades
que se emplean en mecnica de fluidos.
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Un procedimiento directo y sencillo, denominado


cancelacin de unidades, garantiza que en cualquier
clculo encontremos las unidades apropiadas; no slo
en la mecnica de fluidos, sino virtualmente en todo
trabajo tcnico que se lleve a cabo. Veremos en 6
paso el procedimiento:
Despeje, de la ecuacin en forma algebraica el
termino que se desea.
Decida cules son las unidades apropiadas para el
correcto resultado.
Sustituya los valores conocidos, con sus unidades
inclusive.
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Cancele las unidades de cualquier trmino que


aparezcan en el numerador y en el denominador.
Utilice factores de conversin para eliminar las
unidades no deseadas, y obtener las que, a su
juicio, en paso 2 son apropiadas.
Lleve a cabo el clculo.
Si se ejecuta en forma correcta este procedimiento,
funcionara con cualquier ecuacin.

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1.7 DEFINICIN DE PRESIN

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Se define presin como la cantidad de fuerza que se


ejerce sobre una unidad de rea de alguna sustancia.
Esto se enuncia por medio de la ecuacin:
P = F/A
Blas Pascal. Cientfico francs del siglo XVII, describi
dos principios importantes acerca de la presin:
La presin acta de modo uniforme en todas las
direcciones de un volumen pequeo de fluido.
En un fluido confinado por fronteras slidas, la
presin acta de manera perpendicular a la pared.
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Si se conoce la
un rea dada,
presin en un
segunda ley de

cantidad de fuerza que se ejerce sobre


es posible calcular la magnitud de la
fluido, por medio de la ecuacin y la
pascal.

La presin ejercida por un fluido incompresible y en


equilibrio dentro de un recipiente de paredes
indeformables, se transmite con igual intensidad en
todas las direcciones
y en todos los puntos
fluido.
32 del
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p1 =

F1

p2 =

S1

F2
S2

F1

S2
S1

F2

p1 = p2

F1
S1

F2
S2

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1.8 COMPRENSIBILIDAD

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La compresibilidad se refiere al cambio de volumen (V)


que sufre una sustancia cuando se le sujeta a un
cambio de presin. La cantidad usual que se emplea
para medir este fenmeno es el mdulo volumtrico
de elasticidad, o sencillamente mdulo volumtrico
(E):
E = (-p) / (V)/V)
Debido a que las cantidades de V y V tienen las
mismas unidades, las unidades de E son las mismas
que las de la presin. Sabemos que los lquidos son
muy poco compresibles, lo que indica que se requerira
un cambio muy grande en la presin, para producir un
cambio pequeo enExcelencia
el volumen.
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As las magnitudes de E para los lquidos, que


aparecen en la tabla 1.4, son muy grandes. Por esta
razn,
se
considera
que
los
lquidos
son
incompresibles, a menos que se indique lo contrario.
El termino mdulo volumtrico por lo general no
aplica a los gases, y deben aplicarse los principios
la termodinmica para determinar el cambio
volumen que sufre un gas cuando se cambia
presin.

se
de
de
la

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1.9 DENSIDAD, PESO ESPECIFICO Y


GRAVEDAD ESPECIFICA

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Debido a que el estudio de la mecnica de fluidos, por


lo general tiene que ver con fluidos que circulan en
forma continua o con una cantidad pequea de ellos
que permanece en reposo, es ms conveniente
relacionar la masa y el peso del fluido con un volumen
dado de ste. Por ello, las propiedades de la densidad
y el peso especifico se definen as:
Densidad es la cantidad de masa por unidad de
volumen de una sustancia. Por lo tanto, si se denota la
densidad con la letra griega (rho), se tiene:
= m/V
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Donde V es el volumen de la sustancia que tienen


masa m. Las unidades de la densidad son kilogramo
por metro cbico, en SI, y slugs por pie cbico en el
sistema tradicional de EE.UU.
Peso especfico es la cantidad de peso por unidad de
volumen de una sustancia. Si se denota el peso
especfico con la griega (gamma), entonces:
= w/V
Donde V es el volumen de una sustancia que tiene
peso w. Las unidades del peso especfico son los
40SI.globalizado
Newtons sobre metro
cbico
(N/m)
Excelencia
Acadmica
paraen
un el
mundo

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En el sistema tradicional de EE. UU. Seran libras sobre


pie cbico (lb/pie).
Con frecuencia, indicar el peso especfico o la densidad
de un flujo en trminos de su relacin con el peso
especfico o la densidad de un fluido comn. Cuando
se emplee el trmino gravedad especfica, el fluido de
referencia ser el agua pura a 4 C. El agua tiene su
mayor densidad precisamente a esa temperatura.
Entonces, la gravedad especfica se define de dos
maneras:
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La gravedad especfica es la razn de la densidad de


una sustancia a la densidad del agua a 4 C.
La gravedad especifica es la razn del peso
especfico de una sustancia al peso especfico del
agua a 4 C.
En notacin matemtica, estas definiciones de
gravedad especfica (sg, por sus siglas en ingls), se
expresan como:
sg = s / (w @ 4 C) = s / (w @ 4 C)
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Donde el sud ndice s se refiere a la sustancia cuya


gravedad especfica se va a determinar, y el subndice
w se refiere al agua. Las propiedades del agua a 4 C
son constantes, y tienen los valores:

Por tanto, la definicin matemtica de la gravedad


especifica es:
Esta definicin
temperatura a
especfica.

se cumple sin que importe la


que se determine la gravedad
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1.9.1 RELACIN ENTRE LA DENSIDAD,


PESO ESPECFICO

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Es muy frecuente que el peso especfico de una


sustancia deba encontrarse cuando se conoce su
densidad, y viceversa. La conversin de uno a otra se
lleva a cabo por medio de la ecuacin:
=g
Donde g es la aceleracin de la gravedad.

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1.10 TENSIN SUPERFICIAL

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Podra experimentar con la tencin superficial del


agua, si se trata de hacer que un objeto se sostenga
en la superficie en vez de que se hunda, como quiz
hubiera pasado.
La tensin superficial acta como una pelcula en la
interfaz entre la superficie del agua lquida y el aire
sobre ella. Las molculas de agua por debajo de la
superficie se ven atradas una por la otra y por
aquellas que estn en la superficie. En forma
cuantitativa, la tensin superficial se mide como el
trabajo por unidad de rea que se requiere para llevar
las molculas de la parte inferior hacia la superficie del
lquido. Las unidades resultantes son la fuerza por
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unidad de longitud,Excelencia
como N/m.
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La tensin superficial tambin es la causa de que las


gotas de agua adopten una forma casi esfrica.
Ademes, la capilaridad depende de la tensin
superficial. La superficie de un liquido es un tubo de
dimetro pequeo tomar una forma curvada que
depende de la tensin superficial del lquido.
El mercurio adoptar una forma virtualmente de bulbo
extendido. Sin embargo. La superficie del agua
presentar una cavidad en forma de depresin con el
lquido que pareciera ascender un poco por las paredes
del tubo. La adherencia del lquido a las paredes del
tubo contribuye a dicho comportamiento.
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Muestra de capilaridad positiva, debido a que el agua


sube por el capilar. El menisco en este caso ser
cncavo.

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Muestra de capilaridad negativa, debido a que el


mercurio prcticamente no sube por el capilar. El
menisco en este caso ser convexo

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El movimiento de lquidos dentro de espacios


pequeos depende de esta accin de capilaridad. Es
frecuente describir el ascenso de un fluido desde una
superficie lquida hacia un material tejido con el
trmino percolacin. El movimiento de lquidos dentro
de los suelos tambin se ve afectado por la tensin
superficial y la accin correspondiente de la
capilaridad.

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