Estudio Hábitos de Vida Saludable Herbalife 2013 Final

Cun saludables son
nuestros hbitos de vida?

Encuesta sobre hbitos de vida saludables en
adultos chilenos
Presentado por:
Flavio Corts
Mara Jess Mndez
Max Herrada
Contenidos
Presentacin del Estudio

Metodologa
Variables del Estudio
Resultados: Autopercepcin Global
Resultados: Alimentacin
Resultados: Actividad Fsica
Otros hbitos que afectan nuestra salud
Conclusiones
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
Presentacin del estudio

El presente estudio busca conocer si los chilenos siguen las
recomendaciones de organismos oficiales como la OMS sobre hbitos
de alimentacin y actividad fsica. Adems, se indaga en la
autopercepcin que tienen las personas sobre cun saludables son sus
hbitos de vida.
Esta investigacin nace del inters de Herbalife, compaa especialista
en el desarrollo de productos nutricionales, quin, con el objetivo de
aportar a la investigacin nacional en temas de nutricin y bienestar,
solicit el apoyo experto del Centro de Medicin de la Universidad
Catlica de Chile, MIDE UC, para disear y aplicar un cuestionario
sobre hbitos de vida saludable en mujeres y hombres chilenos
adultos, de diferente nivel socioeconmico.
Los resultados de este estudio arrojan interesantes hallazgos, no slo
sobre diferencias en los hbitos de alimentacin y actividad fsica de
la poblacin estudiada, sino tambin sobre la forma en que esta
poblacin percibe sus propios hbitos y cmo esta percepcin
contrasta con su comportamiento declarado.
Cun saludables son
nuestros hbitos de
vida?
Metodologa
Universo
Personas de ambos sexos, de grupos socioeconmicos ABC1, C2,

C3 y D (se excluye el grupo socioeconmico E o de extrema
pobreza), de entre 18 y 64 aos de edad, residentes en hogares
particulares del Gran Santiago y principales ciudades de Chile
(Antofagasta, Via del Mar, Valparaso, Concepcin, Talcahuano y
Temuco).
Poblacin representada
5,9 millones de personas segn las proyecciones de poblacin

para el ao 2013 del INE-CELADE (ajustadas de acuerdo a los
porcentajes de GSE usados de manera estndar por el mercado
nacional), lo que corresponde al 60% de la poblacin urbana
adulta del pas.
Mtodo de Recoleccin
Encuesta presencial en hogares particulares.
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
Metodologa
Muestra
809 personas*. Seleccin probabilstica en sus tres etapas

(manzana-hogar-persona) con muestreo aleatorio y estratificado no
proporcional por grupo socioeconmico y ciudad. Se aplica tabla
aleatoria tipo Kish para la seleccin de la persona a encuestar en
caso que haya ms de una que cumpla la condicin de gnero y
edad en el hogar.
Nivel de precisin
El error muestral se estima en 3,4% considerando varianza mxima

y un 95% de confianza.
Fecha de Terreno
La encuesta se aplic entre el 23 de Julio y el 13 de Agosto de 2013.
Instrumento de Medicin
Cuestionario compuesto por 52 preguntas breves, en su mayora

cerradas.
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
* Excluidas personas embarazadas;

con diabetes; con hipertensin; y/o
con enfermedades gstricas, renales
o hepticas.

Conductas Declaradas sobre Hbitos de
Alimentacin
Cuntas porciones de frutas y verduras
consume al da? (Ejemplos - Porciones de
frutas: 1 manzana o 1 pera o medio
pltano o 2 kiwis. Porciones de verduras: 1
puado de hojas de lechuga o 1 tomate o
1 zanahoria o 1 taza de apio o de
repollo).
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?

Alimentacin
Conductas Declaradas sobre Hbitos de Actividad
Fsica
En su tiempo libre, con qu frecuencia
practica alguna actividad fsica moderada
por al menos 30 minutos seguidos? Las
actividades fsicas moderadas son
aquellas que provocan un aumento
mediano del ritmo cardaco y la
respiracin. Por ejemplo: caminar rpido,
andar en bicicleta, nadar lentamente,
pilates, yoga, etc.
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?

Alimentacin
Fsica
Autopercepcin Global de Hbitos
Saludables
Si tuviera que calificar sus hbitos de vida con un
puntaje que va del 0 al 7, siendo 0 nada saludables y
7 muy saludables con qu puntaje los evaluara
usted?
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?

Alimentacin
Fsica
Saludables
Autopercepcin de Hbitos Alimenticios
Pre y Post
Autopercepcin Hbitos de Actividad
Fsica Pre y Post
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?

Alimentacin
Fsica
Saludables
Autopercepcin de Hbitos Alimenticios
Pre y Post
Autopercepcin Hbitos de Actividad
Fsica Pre y Post
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
Variables del Estudio conductas

declaradas
Las conductas declaradas que se indagan en este estudio, se basan en
recomendaciones oficiales sobre hbitos saludables de
alimentacin y actividad fsica, promovidas por las siguientes
instituciones:
Organizacin Mundial de la Salud (OMS)

National Health Services (NHS) del Reino Unido
US Department of Health and Human Services (HHS) de EEUU
Las mismas recomendaciones son promovidas por el programa Elige

vivir sano del Gobierno de Chile.
Cun saludables son
nuestros hbitos de
vida?
Variables del Estudio ndices

Para facilitar la comparacin entre conductas declaradas y
autopercepcin, se construyeron dos ndices que agrupan las

preguntas sobre hbitos de vida saludable.
Los ndices tienen una escala que va de 0 a 3 puntos.

ndice de
Hbitos
Actividad
Fsica
ndice de
Hbitos
Alimenticios
0:
1:
2:
3:
Nada saludable
Poco saludable
Saludable
Muy saludable
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
0:
1:
2:
3:
Nivel
Nivel
Nivel
Nivel
muy bajo
bajo
Moderado
ptimo o alto
Variables del Estudio ndice de

alimentacin
ndice de
Hbitos
Alimenticios
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
Variables del Estudio ndice de

actividad fsica
ndice de
Actividad
Fsica
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
Variables del Estudio Autopercepcin
tems con escala de 1 a 7 que se transforma en escala de 0 a 3 para que

sea comparable con ndices.
Autopercepcin
Global de Hbitos
Saludables
Autopercepcin
de Hbitos
Alimenticios
Pre y Post
Autopercepcin
Hbitos de
Actividad Fsica
Pre y Post
Hiptesis 1: la percepcin de los sujetos sobre cun saludables son sus

hbitos, no ser congruente con sus ndices, efecto que ser diferente
por gnero, edad y/o GSE.
Hiptesis 2: el hecho de responder a la encuesta puede cambiar la

percepcin de los sujetos sobre cun saludables son sus hbitos. Por esto
se compara medicin pre y post.
Cun saludables son
nuestros hbitos de
vida?
RESULTADOS
Autopercepcin Global
Autopercepcin Global
Un 76,4% de los encuestados considera que sus

hbitos de vida son saludables.
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
Autopercepcin Global - resultados

generales
Qu aspectos consideran las personas como
momento de evaluar sus hbitos de vida?
ms importantes
al
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

Alimentacin
Actividad fsica
Peso Actual
Enfermedades
Consumo de Tabaco
Chequeos Mdicos
Tiempo de Trabajo v/s Descanso
Hbitos de sueo
Consumo de Alcohol
Consumo de Drogas
Relaciones sociales saludables
Higiene Personal
Prevencin de Accidentes
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
59.9%
48.7%
Las personas
consideran
Alimentacin
y Actividad
Fsica como los
aspectos ms
relevantes al
evaluar sus
hbitos de vida.
Esto es
congruente con
el enfoque de la
encuesta.
Autopercepcin Global - diferencias

por sexo
ms importantes
al
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

Alimentacin
Actividad fsica
Peso Actual
Enfermedades
Consumo de Tabaco
Chequeos Mdicos
Hbitos de sueo
Consumo de Alcohol
Consumo de Drogas
Higiene Personal
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
(*) 32%
(**) 16%
v/s 37%
v/s 9%
Peso actual es una variable ms

relevante para las mujeres que
para los hombres.
Tiempo de trabajo v/s
descanso, por el contrario, es
ms importante para los
hombres.
(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del

(**) Diferencias significativas con un intervalo de confianza de

por sexo
ms importantes
al
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

Alimentacin
Actividad fsica
Peso Actual
Enfermedades
Consumo de Tabaco
Chequeos Mdicos
Hbitos de sueo
Consumo de Alcohol
Consumo de Drogas
Higiene Personal
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
(*) 32%
(**) 16%
v/s 37%
v/s 9%
Peso actual es una variable ms

relevante para las mujeres que
para los hombres.
Tiempo de trabajo v/s
descanso, por el contrario, es
ms importante para los
hombres.


por edad
ms importantes
al
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

Alimentacin
Actividad fsica
Peso Actual
Enfermedades
(**) 30% 50-64 aos v/s 16% 18-24 aos
Consumo de Tabaco
Chequeos Mdicos (**) 23% 50-64 aos v/s 8% 18-24 aos
Hbitos de sueo
Consumo de Alcohol
Consumo de Drogas
Comparado con grupos ms
jvenes, Enfermedades y
Higiene Personal
Chequeos Mdicos son
variables ms relevantes para

el grupo que tiene entre 50 y
64 aos.
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?


por edad
ms importantes
al
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

Alimentacin
Actividad fsica
Peso Actual
Enfermedades
(**) 30% 50-64 aos v/s 16% 18-24 aos
Consumo de Tabaco
Chequeos Mdicos (**) 23% 50-64 aos v/s 8% 18-24 aos
Hbitos de sueo
Consumo de Alcohol
Consumo de Drogas
Comparado con grupos ms
jvenes, Enfermedades y
Higiene Personal
Chequeos Mdicos son
variables ms relevantes para

el grupo que tiene entre 50 y
64 aos.
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?


por GSE
ms importantes
al
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

Alimentacin
Actividad fsica
Peso Actual
Enfermedades
Consumo de Tabaco
Chequeos Mdicos
Tiempo de Trabajo V/S Descanso
Hbitos de sueo
Consumo de Alcohol
Consumo de Drogas
Higine Personal
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
(**) 65% ABC1 - 61% C2 45% C3 - 40% D
La importancia de
Actividad Fsica tiene una
relacin directa con el grupo
socioeconmico al que
pertenecen los encuestados,
siendo el grupo ABC1 el que
le otorga mayor relevancia.


por GSE
ms importantes
al
0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

Alimentacin
Actividad fsica
Peso Actual
Enfermedades
Consumo de Tabaco
Chequeos Mdicos
Tiempo de Trabajo V/S Descanso
Hbitos de sueo
Consumo de Alcohol
Consumo de Drogas
Higine Personal
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
(**) 65% ABC1 - 61% C2 45% C3 - 40% D
La importancia de
Actividad Fsica tiene una
relacin directa con el grupo
socioeconmico al que
pertenecen los encuestados,
siendo el grupo ABC1 el que
le otorga mayor relevancia

RESULTADOS
Alimentacin
Alimentacin componentes del

ndice
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
Alimentacin consumo
recomendado
Un 15,8% de los
encuestados,
nunca toma
desayuno o lo
hace slo
ocasionalmente
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
Un 15,1% no
consume frutas y/o
verduras todos los
das. Slo un 4,4%
de los encuestados,
consume al menos
5 porciones al da
Alimentacin consumo
recomendado
Un 36,3% de los
encuestados rara vez
o nunca consume
productos lcteos
descremados o light
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
Un 43,5% de los
encuestados rara vez
o nunca consume
alimentos integrales,
mientras que slo un
16,9% consume
todos los das de la
semana
Alimentacin consumo
recomendado
Un 78,3% de los
encuestados
consume
legumbres una
o ms de una
vez a la semana
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
Un 23% de los
encuestados consume
pescados rara vez o
nunca, mientras que
un 50% consume
pescados una o ms
de una vez a la
semana.
Alimentacin consumo
recomendado
Slo un 32,1% de
los encuestados
bebe entre 6 y 8
vasos de agua al
da, como es
recomendado
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
Un 52,9% de los
encuestados nunca
consulta el nivel de
sodio de un
producto en la
etiqueta nutricional,
mientras que un
23,8% declara hacerlo
siempre o casi
siempre
Alimentacin consumo no
recomendado
Un 47,4% de los
encuestados
consume
productos
animales altos en
grasas todos o la
mayora de los
das de la
semana
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
Un 17,7% de los
encuestados
consume alimentos
fritos todos o la
mayora de los das
de la semana
Alimentacin consumo no
recomendado
Un 35,2% de los
encuestados
consume
alimentos
dulces todos o
la mayora de
los das de la
semana
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
Un 55,5% de los
encuestados consume
lquidos azucarados
todos o la mayora
de los das de la
semana, mientras que
un 23,1% consume
rara vez o nunca
Alimentacin autopercepcin pre

v/s post
3.00
2.50
2.00
2.03
1.50
1.00
0.50
0.00
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
2.09
2.03
Aqu se observa
el puntaje
promedio de los
encuestados en
las preguntas de
autopercepcin
(escala 0 a 3).
En general, las
personas
muestran una
autopercepci
n positiva de
sus hbitos de
vida y de
alimentacin.

v/s post
3.00
2.50
2.00
2.03
1.50
1.00
0.50
0.00
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
2.09
2.03
Comparando la
Autopercepcin
sobre
alimentacin que
tienen las
personas antes
y despus de
responder a la
encuesta, vemos
que sta
disminuye.

v/s post
3.00
2.50
2.00
(**)
2.03
1.50
1.00
0.50
0.00
2.09
2.03
Esto significa
que las personas
tienden a
evaluar como
menos
saludables sus
hbitos
alimenticios
luego de
responder a la
encuesta.
Esta diferencia
es significativa,
sin embargo el
tamao del
efecto no es
sustantivo.
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?

Alimentacin autopercepcin v/s

ndice
3.00
2.50
2.00
2.03
1.50
1.00
0.50
0.00
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
2.09
2.03
1.62
Comparemos
ahora la
autopercepcin
con el ndice de
alimentacin.

ndice
3.00
2.50
2.00
2.03
1.50
1.00
0.50
0.00
2.09
(**)
2.03
1.62
Se observa que
el ndice de
alimentacin de
las personas
tiende a ser ms
negativo que su
autopercepci
n.
Esta diferencia
es significativa
si se compara el
ndice con la
medicin de
autopercepcin
previa.
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?


ndice
Un 75% de los encuestados autopercibe sus hbitos

alimenticios como saludables. Sin embargo, 4 de cada
10 de estas personas presentan una alimentacin poco
o nada saludable.
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?

Alimentacin diferencias por

sexo
Autopercepcin Pre v/s ndice
3.00
2.50
2.08
2.00
1.53
1.50
1.00
2.10
1.84
(**)
Autoperce
p Alim Pre
Indice
Alimentac
in
0.50
0.00
Hombre
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
Mujer
Hombres y
mujeres tienen
una
autopercepci
n muy similar
respecto a sus
hbitos
alimenticios.
Sin embargo, su
puntaje en el
ndice seala
que las mujeres
se alimentan
significativame
nte mejor que
los hombres.


sexo
Por ejemplo:
Las mujeres
consumiran ms
productos
recomendados,
como lcteos
descremados o
light
Los hombres
consumiran ms
productos no
recomendados,
como carnes
altas en grasas o
bebidas con
azcar aadida.
Cun saludables son
nuestros hbitos de
vida?

sexo
3.00
2.50
2.08
2.00
1.53
1.50
1.00
2.10
1.84
(**)
Autoperce
p Alim Pre
Indice
Alimentac
in
0.50
0.00
Hombre
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
Mujer
Tambin es
importante
resaltar que los
hombres
parecen tener
una
autopercepcin
ms
incongruente
con sus
conductas
declaradas que
las mujeres

Alimentacin diferencias por GSE

3.00
2.50
2.16
2.00
1.97
2.09
2.06
1.88
1.50
1.52
(**)
1.00
0.50
0.00
ABC1
C2
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
C3
2.06
Tal como se
observa, la
autopercepcin
previa no vara
mayormente
por GSE.
El ndice de
Autoperc
alimentacin ,
ep Alim
sin embargo, s
1.37 Pre
vara
significativame
nte, ya que
mientras ms
bajo es el nivel
D
socioeconmi
co, menos
saludable
tiende a ser
la
alimentacin.

Por ejemplo:
ABC1
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
Un 54,4% del
grupo D,
consume
productos
integrales rara
vez o nunca,
mientras que
slo un 24,6%
del grupo. ABC1
declara esto.
Algo similar
sucede con el
consumo de
lcteos
descremados y
frutas y
verduras, si bien
en este ltimo la
diferencia es
menor, aunque
significativa.
ABC1
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
Por otra parte,

un 57,2% del
grupo D,
consume
productos
animales altos
en grasas todos
o la mayora de
los das,
comparado con
slo un 29,2%
del grupo ABC1.
Algo similar
sucede con el
consumo de
lquidos
azucarados y la
revisin de la
informacin
sobre sodio en la
etiqueta, si bien
el efecto es
menor.

3.00
2.50
2.16
2.00
1.97
2.09
2.06
2.06
1.52
Autoperc
ep Alim
1.37 Pre
1.88
1.50
(**)
1.00
0.50
0.00
ABC1
C2
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
C3
Es probable que
la diferencia en
los patrones
alimenticios por
GSE, se deba en
gran parte al
poder adquisitivo
de cada grupo.
Esto explicara
que existan
mayores
diferencias en
alimentos que
generalmente
son ms caros
(integrales,
lcteos light y
frutas y
verduras), versus
alimentos ms
baratos
(vienesas o
mortadela).


3.00
2.50
2.16
2.00
1.97
2.09
2.06
2.06
1.52
Autoperc
ep Alim
1.37 Pre
1.88
1.50
(**)
1.00
0.50
0.00
ABC1
C2
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
C3
El resultado
CLAVE aqu, es
que a pesar de
alimentarse
peor, los grupos
ms vulnerables
no perciben
una diferencia!


3.00
2.50
2.16
2.00
1.97
2.09
2.06
2.06
1.52
Autoperc
ep Alim
1.37 Pre
1.88
1.50
(**)
1.00
0.50
0.00
ABC1
C2
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
C3
Esto significa
que si queremos
evaluar cun
saludables son
los hbitos de
vida de las
personas, NO
podramos
basarnos
exclusivament
e en su
autopercepci
n, ya que
perderamos de
vista
importantes
diferencias.

RESULTADOS
Actividad Fsica
Actividad Fsica componentes del

ndice
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?

Actividad Fsica en el trabajo u

hogar
Un 68,1% de los
encuestados rara vez o
nunca realiza
actividades fsicas
intensas por al menos
10 minutos seguidos en
el hogar o el trabajo,
mientras que un 31,9%
realiza estas actividades
todos o la mayora de los
das de la semana
Cun saludables son
nuestros hbitos de
vida?
Ejemplos:
- Mover cargas muy
pesadas (ms de 20
kilos).
- Trabajos de excavacin.
- Caminatas en ascenso.
- etc.
Actividad Fsica en el trabajo u

hogar
Un 23,8% de los
nunca realiza
actividades fsicas
moderadas por al menos
el hogar o el trabajo,
mientras que un 53%
todos los das de la
semana
Cun saludables son
nuestros hbitos de
vida?
Ejemplos:
- Caminar rpido.
- Hacer aseo.
- Mover cargas livianas
(bolsas de compras, una
guagua en brazos).
- etc.
Actividad Fsica en el tiempo libre
Un 59,8% de los
nunca practica deportes
o ejercicios intensos por
al menos 25 minutos
seguidos en su tiempo
libre, mientras que un
21,3% realiza estas
actividades al menos 3
veces a la semana
Cun saludables son
nuestros hbitos de
vida?
Ejemplos:
- Jugar ftbol o tenis.
- Correr o nadar
- Hacer gimnasia
aerbica o baile
entretenido.
- Hacer mquinas y
pesas.
-Practicar karate o
spinning.
- etc.
Actividad Fsica en el tiempo libre
Un 58,8% de los
nunca practica alguna
actividad fsica
moderada por al menos
su tiempo libre, mientras
que un 27,4% realiza
estas actividades al
menos 3 veces a la
semana
Cun saludables son
nuestros hbitos de
vida?
Ejemplos:
- Caminar rpido.
- Andar en bicicleta.
- Nadar lentamente.
- Practicar Pilates o Yoga.
- etc.
Actividad Fsica para desplazarse
Un 27% de los encuestados

rara vez o nunca camina
o usa la bicicleta al
menos 10 minutos
seguidos cuando se
traslada o va de un sitio a
otro, mientras que un 51%
todos los das de la
semana
Cun saludables son
nuestros hbitos de
vida?
Actividad Fsica autopercepcin pre

v/s post
3.00
2.50
2.00
2.03
1.50
1.00
0.50
1.69
1.69
Aqu se observa
el puntaje
promedio de los
encuestados en
las preguntas de
autopercepcin
(escala 0 a 3).
0.00
En general, las
personas
muestran una
autopercepci
n moderada
sobre sus
hbitos de
actividad fsica.
Cun saludables son
nuestros hbitos de
vida?
Actividad Fsica autopercepcin pre

v/s post
3.00
2.50
2.00
2.03
1.50
1.00
0.50
0.00
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
1.69
1.69
Comparando la
Autopercepcin
sobre actividad
fsica que tienen
las personas
antes y
despus de
responder a la
encuesta, vemos
que se mantiene
exactamente
igual.
Esto significa
que responder a
la encuesta no
tendra ningn
efecto sobre la
autopercepcin
de las personas
en este mbito.
Actividad Fsica autopercepcin v/s

ndice
3.00
2.50
2.00
2.03
1.50
1.00
0.50
0.00
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
2.04
1.69
1.69
Comparemos
ahora la
autopercepcin
con el ndice de
actividad fsica.

ndice
3.00
2.50
2.00
2.03
1.50
1.00
0.50
0.00
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
(**)
1.69
1.69
2.04
Se observa que
el ndice de
actividad fsica
de las personas
tiende a ser ms
positivo que su
autopercepci
n, al revs de lo
que suceda con
los hbitos de
alimentacin.
Esta diferencia
es significativa
si se compara el
ndice con la
medicin de
autopercepcin
previa, aunque
el efecto no es
sustantivo.


ndice
3.00
2.50
2.00
2.03
1.50
1.00
0.50
0.00
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
(**)
1.69
1.69
2.04
Es probable que
esta diferencia
se deba a que
las personas no
estn
considerando
actividades
cotidianas, como
hacer aseo o
desplazarse
caminando, al
momento de
evaluar su nivel
de actividad
fsica.
El ndice s
incluye estas
actividades.


ndice
Un 52,4% de los encuestados autopercibe sus
hbitos de actividad fsica como saludables. Sin
embargo, slo un 27,2% practica deportes o realiza
ejercicios con la intensidad, duracin y frecuencia
recomendada (nivel ptimo).
Un 6,9% de los encuestados declara que no realiza
actividad fsica alguna.
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?

Actividad Fsica diferencias por

sexo
Los hombres
tienen una
autopercepcin
significativamen
te ms positiva
que las mujeres.

3.00
2.50
2.13
1.98
2.001.87
1.50
(**)
1.54
1.00
0.50
0.00
Hombre
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
Mujer
Autoperc
ep A
Fisica Pre
Indice Act
Fsica
Esta tendencia se
mantiene al
observar el
ndice, sin
embargo aqu la
diferencia entre
hombres y
mujeres es menor
y no es
significativa.
Slo se observan
diferencias
significativas al
mirar el tipo de
actividad
(*) Diferencias significativas con un
intervalo defsica.
confianza del

sexo
Por ejemplo:
Un 42,1% de
los hombres
realizaran
actividades
fsicas intensas
en el trabajo y
hogar la mayora
de los das de la
semana, en
comparacin con
un 22,5% de las
mujeres.
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?

edad
3.00
2.50
2.25
(**)
2.06
2.00
1.75
1.50
1.97
1.65
1.72
25-34 aos
35-49 aos
1.95
Autoper
cep A
1.71 Fsica
Pre
1.00
0.50
0.00
18-24 aos
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
50-64 aos
La
autopercepci
n de actividad
fsica tiende a
ser similar entre
los distintos
grupos de edad.
Sin embargo,
hay diferencias
significativas al
observar el
ndice, ya que
los jvenes
declaran tener
mayor
actividad fsica
que la gente
mayor.


edad
Por ejemplo:
18 a 24 aos
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
Un 40,5% de
los encuestados
entre 18 y 24
aos declara
realizar
actividades
fsicas
moderadas en su
tiempo libre, al
menos 3 veces a
la semana,
mientras que en
los grupos
mayores esta
cifra no supera el
25%

GSE
3.00
2.50
2.11
2.00
2.06
1.81
1.50
1.69
2.05
1.60
2.01
Autoper
cep A
1.72 Fsica
Pre
Por otra parte, no

se observan
discrepancias
significativas en
el ndice por GSE.
1.00
0.50
0.00
ABC1
Si bien el grupo
C3 tiende a
autopercibir ms
negativamente
sus hbitos de
actividad fsica
que los otros
grupos (en
especial ABC1),
estas diferencias
no son
significativas.
C2
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
C3
Slo se observan
diferencias
significativas al
mirar el tipo de
actividad fsica.

GSE
Por ejemplo:
ABC1
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
Un 36,6% del
grupo ABC1
declara realizar
deportes o
ejercicios intensos,
al menos 3 veces
por semana,
comparado con un
14,7% del grupo D.
Por el contrario,
un 61,4% del
grupo D declara
realizar
actividades fsicas
moderadas en el
trabajo u hogar,
comparado con un
39,8% del grupo
ABC1.
Otros hbitos que afectan

nuestra salud
Tabaco
Las personas que no fuman, tienen un mejor

ndice de alimentacin que quienes fuman
diariamente (**).
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?

Alcohol
El grupo que consume entre 1 y 2 copas o vasos

cuando bebe, tiene el mejor ndice de
alimentacin. Si bien no es significativamente
mejor que no beber, si se diferencia del resto de
los grupos, donde a mayor consumo por ocasin,
menor es el ndice de alimentacin.
ndice de alimentacin
segn consumo de alcohol
3.00
2.50
2.00
1.50
1.00
0.50
0.00
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
CONCLUSIONES
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
CONCLUSIONES
Un 75% de los encuestados considera que sus hbitos de
alimentacin son saludables. Sin embargo, 4 de cada 10 de

estas personas presentan una incongruencia entre
autopercepcin y sus conductas, ya que sus hbitos de
alimentacin son poco o nada saludables.
Por el contrario, el ndice de actividad fsica de las personas
tiende a ser ms positivo que su autopercepcin, si bien slo un

27,2% de los encuestados presenta un nivel ptimo de
actividad fsica (intensidad, duracin y frecuencia
recomendada).
La incongruencia entre autopercepcin e ndice se comprende

mejor al observar diferencias por sexo y GSE.
Cun saludables son

nuestros hbitos de
vida?
CONCLUSIONES
Diferencias por sexo:

Hombres y mujeres tienen una autopercepcin muy similar
respecto a sus hbitos alimenticios. Sin embargo, su
puntaje en el ndice seala que las mujeres se alimentan
significativamente mejor que los hombres. Los hombres
consumiran ms productos no recomendados, como carnes
altas en grasas o bebidas con azcar aadida. Tambin es
importante resaltar que los hombres parecen tener una
autopercepcin ms incongruente con sus conductas
declaradas que las mujeres.
En actividad fsica slo se observan diferencias
significativas al mirar el tipo de actividad fsica. Por

ejemplo, un 42,1% de los hombres realizaran actividades
fsicas intensas en el trabajo y hogar la mayora de los das
de la semana, en comparacin con un 22,5% de las
mujeres. Asimismo, menos mujeres que hombres realizan
deportes son
o actividades fsicas en su tiempo libre.
Cun saludables
nuestros hbitos de
vida?
CONCLUSIONES
Diferencias por GSE:

A ms bajo nivel socioeconmico, menos saludable tiende
a ser la alimentacin. Por ejemplo, un 54,4% del grupo D,

consume productos integrales rara vez o nunca, mientras
que slo un 24,6% del grupo. ABC1 declara esto. Por otra
parte, un 57,2% del grupo D, consume productos animales
altos en grasas todos o la mayora de los das, comparado
con slo un 29,2% del grupo ABC1. El resultado CLAVE aqu,
es que a pesar de alimentarse peor, los grupos ms
vulnerables no perciben una diferencia.
En actividad fsica, slo se observan diferencias
significativas al mirar el tipo de actividad fsica. Por

ejemplo, un 36,6% del grupo ABC1 realizara deportes o
ejercicios intensos, al menos 3 veces por semana,
comparado con un 14,7% del grupo D. Por el contrario, un
61,4% del grupo D realizara actividades fsicas moderadas
en el trabajo
Cun saludables
son u hogar, comparado con un 39,8% del grupo
nuestros ABC1.
hbitos de
vida?

Estudio Hábitos de Vida Saludable Herbalife 2013 Final

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Estudio Hábitos de Vida Saludable Herbalife 2013 Final

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Cun saludables son

nuestros hbitos de vida?

Presentacin del Estudio

Cun saludables son

Presentacin del estudio

Personas de ambos sexos, de grupos socioeconmicos ABC1, C2,

5,9 millones de personas segn las proyecciones de poblacin

Encuesta presencial en hogares particulares.

Cun saludables son

809 personas*. Seleccin probabilstica en sus tres etapas

El error muestral se estima en 3,4% considerando varianza mxima

La encuesta se aplic entre el 23 de Julio y el 13 de Agosto de 2013.

Cuestionario compuesto por 52 preguntas breves, en su mayora

Cun saludables son

* Excluidas personas embarazadas;

Variables del Estudio

Cun saludables son

Variables del Estudio

Cun saludables son

Variables del Estudio

Cun saludables son

Variables del Estudio

Cun saludables son

Variables del Estudio

Cun saludables son

Variables del Estudio conductas

Organizacin Mundial de la Salud (OMS)

Las mismas recomendaciones son promovidas por el programa Elige

Variables del Estudio ndices

autopercepcin, se construyeron dos ndices que agrupan las

Los ndices tienen una escala que va de 0 a 3 puntos.

Cun saludables son

Variables del Estudio ndice de

Cun saludables son

Variables del Estudio ndice de

Cun saludables son

Variables del Estudio Autopercepcin

tems con escala de 1 a 7 que se transforma en escala de 0 a 3 para que

Hiptesis 1: la percepcin de los sujetos sobre cun saludables son sus

Hiptesis 2: el hecho de responder a la encuesta puede cambiar la

Un 76,4% de los encuestados considera que sus

Cun saludables son

Autopercepcin Global - resultados

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

Cun saludables son

Autopercepcin Global - diferencias

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

Cun saludables son

Peso actual es una variable ms

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del

Autopercepcin Global - diferencias

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

Cun saludables son

Peso actual es una variable ms

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del

Autopercepcin Global - diferencias

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

variables ms relevantes para

Cun saludables son

(*) Diferencias significativas con un intervalo de confianza del

Autopercepcin Global - diferencias

0% 10% 20% 30% 40% 50% 60% 70%

variables ms relevantes para