FACULTAD DE DERECHO ESCUELA DE

DERECHO

FACULTAD

: DERECHO

ASIGNATURA

: CIENCIAS NATURALES.

TEMAS

: -Aparato Digestivo
-Sistema Respiratorio

PROFESOR

: CHAMBERGO, Adela.

ALUMNA
: MANAY TEZN, Tatiana.
, Nadia

.concepto: estructura,

Qu es el
Aparato
Digestivo?

BREVE
INTRODUCCI
ON

G
L
A
N
D
U
L
A
S

proceso, importancia

Qu
compon
entes
tiene

Qu es la
Digestin?

NOTA:
Los
alimento
s.

Esquematizacin:
Los
componentes
del Tubo
Digestivo
Las paredes
del Tubo
Digestivo
El proceso del
Aparato
Digestivo

rganos
Principal

Boca
Faringe
Esfago
Estmago
Intestino delgado
Intestino Grueso

Lengua
Dientes
Glndula salivales
El hgado
Vescula biliar
El pncreas.

Tubo
Digestiv
o
Qu
capas
forma el
Tubo
Digestivo

Cuntas
funcion
es
realiza

rganos
Accesorios

Conforma 04: Mucosa- Submucosa- Muscular- Serosa

Tiene 06 procesos.

Qu es el Aparato Digestivo
y cul es su proceso?
QU ES EL
APARATO
DIGESIVO?
Su
proceso
Es un tubo irregular, abierto
por ambos extremos, llamado
canal alimentario o tubo
digestivo.
El tubo digestivo est constituido por la
boca, faringe, esfago, estmago,
intestino delgado (duodeno, yeyuno,
leon) y el intestino grueso (colon y
recto).
Entre los rganos accesorios, se
encuentra : dientes, lengua, glndulas
salivales (sublinguales, submaxilares y
partidas), gstricas, intestinales,
pncreas exocrino, hgado, vescula
biliar

Es donde all pasa el

alimento, desde la boca
donde debe ser
descompuesto o digerido
y despus
absorbido por
La
las paredesodel tubo
descomposicin
digestivo.
digestin
es de
Naturaleza
MECANICA o
FISICA

El alimento experimenta 3 clases de

procesamiento:
1ero.-DIGESTIN

Nota:

Es un proceso por el cual

altera la composicin d los
alimentos (fsica y
qumicamente), de forma
que se pueda ser absorbida
y usado por las clulas
corporales.

La Digestin Mecnica

0 .Boca.
0 Faringe
0 Esfago
0 Estmago
0 Intestino

Delgado y
Grueso.

La Digestin Qumica:
0 Comprende a: la

accin de enzimas.
0 Sustancias Qumicas
Digestivas que actan
sobre el alimento
conforme pasa a
travs del Tubo
Digestivo
Molcula
s
grandes

Molcula
s
pequea
s

PROCES
O
BOCA:
Empieza
el
proceso
de la
Digestin

FARINGE

ESFAGO

ESTMAG
O

INTESTIN
O
DELGADO

INTESTIN
O GUESO

Considerados como rganos del Tubo

Digestivo
Tambin intervienen los
rganos Accesorios.

Dientes, y lengua, glndulas

salivales, vescula biliar,

Empieza a traves
de la Boca

ORGANOS DEL TUBO

GASTOINTESTINAL:

Boca, faringe, esofago, estomago, intestino

delgado, intestino grueso.
Su longitud en:
1.- caso de muerto: 9 m
2.- caso de un vivo: es mas coto por lo que
las paredes de los organos del Tracto GI
tienen un tono basal.

ORANOS DIGESTIVOS ACCESORIOS:

Comprende: dientes , lengua,
las glndulas salivales, hgado, vescula
biliar, pncreas.
En la degradacin Fsica: (los que estn en
contacto directo con los alimentos)
Los dientes y la lengua
En la degradacin Qumica: (no entran en
contacto directo con los alimentos)
LOS RESTANTES.

ORGANOS QUE COMPRENDE EL APARATO DIGESTIVO: 2 TIPOS.

rganos principales
0 Tortora: cavidad oral, formada por mejillas,

paladar duro, paladar blando, y la lengua.

Labios
Musculo buccionador
Vestibulo
Paladar duro
Paladar blando

0 Tibodeau: cavidad oral, es una camara con

techo, suelo y paredes.

Los alimentos entra por la boca y es ingerido por
el tub.digst. Y comienza el proceso de digestion.
Moco es producido por el revestimiento del tubo
digestivo, protege el epitelio frente alos jugos
gastricos.
El techo de la boca: PALADAR DURO-PALADAR
BLANDO
En suelo de la boca: LENGUA

PARTES DE LA BOCA:
DIENTES

Tipos de Dientes.

Partes de 1 Diente:

0 NOTA:
SEGN EN EL DESARROLLO DEL SER HUMANO, SE
CONSIDERA:
1.-Dientes de leche-Premolares-deciduos:
0 Comienza: 6meses
0 Despus de los 6 meses: aparecen o hacen erupciones de
dientes
2.- Dientes Permanentes:
Cuando se completa los dientes hasta los 20 aos

GLANDULAS
SALIVALES:
CONCEPTO:

En ellas secreta :
saliva
0 LA SALIVA:
Su funcin, es
Humedecer la boca y la faringe,
manteniendo limpio la boca y los
dientes

En la mucosa de la boca y la

lengua, se localiza, glan.salivales.

Existe TIPOS DE GLANDULAS
SALIVALES, donde mencionaremos
la que secreta mayor cantidad de
saliva:
1.-PAROTIDAS
2.-SUBMANDIBULAR
3.-SUBLINGUAL

LA COMPOSICION DE LAS
SALIVAS:
Es de 99.5% H2O, y de soluto 0.3%
(iones, potasio, bicarbonato, cloruro,
fosfato, sodio)

TIPOS DE GLANDULAS
QUE SECRETA MAYOR
CANTIDAD DE SALIVA:

PAROTIDAS
SON LAS MAS
GRANDES
Se encuentra por
debajo y frente del
odo
En ellas, se encuentra
frecuentemente la
mayora de tumores
de las glndulas
salivales.
Su conducto salivl:
conducto parotideo

SUBMANDIBULA
R
Se encuentra debajo
del hueso de la
mandbula, sobre el
piso del conducto
salival.
Su conducto salival:
conducto
submandibulares

SUBLINGUAL
Se encuentra debajo
de la lengua y
encimas Glndulas
submandibulares
Su condct.salival:
conducto
sublingual.

ENFERMEDADES
ENM LAS
GLANDULAS
SALIVALES

TUMORES
Se trata de la presencia de clulas anormales
que se propagan en los conductos que drenan
las glndulas salivares. Los tumores de los
conductos salivares son poco frecuentes. La
inflamacin de las glndulas puede deberse a :
Cirrosis heptica
. Pero algunos de estos tumores pueden ser
malignos.

0 INFECCIONES
0 Se trata de infecciones virales o

bacterianas de las glndulas productoras

de saliva. Son bastante frecuentes. Las
virales como por ejemplo las paperas,
afectan generalmente las glndulas
salivares partidas. Las infecciones
bacterianas son con frecuencia resultado
de la obstruccin o mala higiene bucal y
pueden observarse en personas
hospitalizadas o deshidratadas.

TIPO DE ENFERMEDAD VIRAL: LAS

PAPERAS:
Segn Tortora (pg.911), nos afirma que sta enfermedad es una
infeccin Nasofarngea, denominada los virus de las paperas
paramixovirus, son los que principalmente atacan a las
Glndulas Partidas. Las paperas son la inflamacin y el
agrandamiento de las de las Glndulas Partidas acompaado de
fiebre moderada, malestar y dolor de garganta.
La tumefaccin aparece en uno o en ambos lados de la cara, justo
por delante de la rama mandibular. En el 30% de los varones
pospberes afectados, los testculos tambin pueden inflamarse; la
esterilidad raramente ocurre porque el compromiso testicular suele
ser unilateral. Desde la aparicin de la vacuna antiparotiditis en
1967, la incidencia de esta enfermedad declin notablemente .

Aparato digestivo:
digestivo: faringe-esfago
faringe-esfago
Aparato
La faringe y el esfago.
Son unos tubos musculosos
por el que discurren los
alimentos de Esfago
la boca al
estmago.
En la faringe se separa el tubo
digestivo del respiratorio.
El esfago tiene unos
movimientos para impulsar al
bolo: movimientos
peristlticos.

Aparato digestivo:
digestivo: estmago
estmago
Aparato

Estmago:
-Es un rgano musculoso.
-Es una bolsa donde los alimentos
son batidos y mezclados con jugos
(jugos gstricos).
-Se comunica con el esfago y con
el duodeno (primera parte del
intestino delgado).
-Tiene una vlvula de entrada
llamada cardias y otra de salida
llamada ploro.

segn Tibodeau, El estomago es un ensanchamiento con

forma de J del tubo digestivo, localizado por debajo del
diafragma en el epigastrio, la regin umbilical y el hipocondrio
izquierdo .
Conecta con el esfago con el duodeno, la primera porcin del
intestino delgado. Como los alimentos se ingieren rpidamente
de los que e l intestino delgado puede absorber, una de las
funciones del estmago es servir como una cmara de
mezclado y reservorio de alimentos.

El higado es un rgano tan grande que ocupa toda la parte

superior derecha de la cavidad abdominal e incluso se extiende en
parte hacia el izquierdo . Como sus clulas segregan una
sustancia llamada bilis a los conductos, el hgado se clasifica
como una glandula, exocrina; de hecho, es la glandula ms
grande del cuerpo

El Pncreas:

0 Pncreas
- rgano situado debajo del

estmago y que segrega un jugo

(jugo pancretico) que ayuda a
la digestin de los alimentos.
- Tambin produce insulina,

sustancia muy importante para

el control de la glucosa en la
sangre.

CAPTULO I: Nocin del Pnceas:

0 1.1.- Segn su

Anatoma
Qu es el
Pncreas?
Las
Caractersticas
del Pncreas
Partes del
Pncreas

Longitud
Peso
Grosor
ubicacion
-Cabeza: porcin derecha, anida al duodeno
por delante de la vena Cava Inferior
-Proceso unciforme: pequea porcion de la
cabeza, esta debajo de la Mesntrica
superior. Tiene forma triangular. Se extiende
hasta el Hilio del Rin Izquierdo- Vasos
mesntricos superiores y borde de la vena
aorta.
-cuello: ubicado encima de los vasos
Mesntrico superiores y de la vena aorta
-cuerpo
-cola

CABEZA: por
encima de la
vena cava
inferior

C
UE
LL
O

PROCESO
UNCIFORM
E

Segn Tibodeau, sostiene que :El pncreas est situado detrs del estmago,
en la cavidad producida por la forma de C del duodeno. Es una glndula
exocrina que segrega jugo pancretico a los conductos y una glndula
endocrina que segrega hormonas a la sangre. El jugo pancretico contiene
enzimas (que digiere 3 clases importantes de alimento); tambin contiene
bicarbonato de sodio, una sustancia alcalina que neutraliza el cido clorhdrico
del jugo gstrico cuando llega al intestino.

0 Intestino delgado
- Es un tubo de aproximadamente 6

metros de longitud.
- Tiene tres partes: duodeno, yeyuno

e leon.
- Tiene en su interior una serie de

vellosidades (pelitos) por los que

se absorben las sustancias
alimenticias de la comida y pasan
a la sangre.

0 Segn sustenta Tibodeau que: El intestino Delgado mide

7m de longitud, tiene un dimetro menor que el intestino

grueso , las diferentes partes del intestino tiene nombre
distintos, segn el orden en que pasan los alimentos a
travs de ellas, lo cual se llamaran : duodeno, yeyuno,
leon.

Aparato digestivo:
digestivo: intestino
intestino
Aparato
grueso c
c
grueso
0 Intestino grueso
- Es un tubo muscular grueso, de

aproximadamente metro y medio

de largo. formado por tres tramos:
Colon ascendente, colon
transverso y colon descendente.
- En l se continan absorbiendo

nutrientes y agua de los alimentos.

- Se comunica con el intestino

delgado y con el recto.

- Sirve para almacenar las heces.

Segn Tibodeau, sustenta que este intestino grueso mide

aproximadamente 1,5m de longitud. Forma la porcin inferior o
terminal del Tubo Digestivo. Los restos de los alimentos no
digeridos o no absorbidos entran en el intestino grueso
despus de pasar por encima de una estructura similar del
esfnter.

Mis conclusiones:
Como nos damos cuenta que los rganos que entran en contacto
directo con los alimentos, comprende : boca,- faringe, esfago,estomago,- Ints.delgado,- intest.grueso, porque su funcin es ir
directamente con los alimentos.
En cambio con Los rganos que no entran en contacto directo con los
alimentos, mas bien su funcin es producir y almacenar sustancias en
el tracto GI a travs de los conductos . Algunos de estos rganos
hacen estas secreciones que contribuyen a la degradacin qumica de
los alimentos. Son los: las glndulas salivales,- hgado,- vescula
biliar,- pncreas.
La degradacion fisica, entran en contacto directo con los alimentos, es
o son, los dientes y la lengua.