Sade da Criana II
Hipovitaminos
es
Discentes:
Antonio Amaral
Daniel Kobayashi Colombo
Dafne Ugo
Jeise Vieira
Lu Souza Cunha
Paulo Claudino
Rodrigo Ranieri
INTRODUO
O que so VITAMINAS?
Micronutrientes de origem orgnica conhecidos como
cofatores
HIPOVITAMINOSE
Estado de deficincia de determinada(s) vitamina(s) no
organismo
INTRODUO
Hipovitaminose A
Vitamina A ou Retinol
Vitamina A
Diarria aguda;
Resseco intestinal;
Doenas pancreticas;
Papel fisiolgico
Ciclo visual;
Formao de glicoprotenas;
Produo de muco;
Inibio da carcinognese;
Desenvolvimento do osso.
Nutrio
Hipovitaminose A
Hipovitaminose A em crianas
Clinica:manifestaes oftlmicas
ponta do iceberg
Diarria infecciosa;
Sarampo
Diagnstico
Indicadores laboratoriais:
0.70 mol/L
Preveno e controle
Suplementao:
HIPOVITAMINOSE K
Vit K
Homeostase(como co fator)
Deficincia de Vit K
Deficincia de Vitamina K rara,
Acometendo principalmente lactentes (bebs
em fase de amamentao, que no possuem
as bactrias sintetizadoras)
Ou que sofrem sndromes de m-absoro de
gorduras (o que pode causar deficincia de
vitaminas lipossolveis)
Fatores que podem interferir na absoro:
-Doena Celaca, Fibrose Cstica,Esteatorria
Idioptica,
-Pessoas que usam antibiticos por tempo
prolongado (destruio da flora intestinal)
-ictercia obstrutiva,
-uso de anticoagulantes cumarnicos,
- nutrio parenteral total (NPT) e ingesto de
megadoses de vitaminas A e E (antagonistas
da vitamina K)
Deficincia de Vit K
Recm-nascidos
Hemorragia intracraniana
A DHRN pode assemelhar-se a injria craniana no acidental, sendo um diagnstico diferencial com abuso infantil
(MAKRIS, 2001; WAITZBERG, 2000).
Diagnstico
Laboratorial
Clinico
Sangramentos: equimose,
epistaxe,
hematria,
sangramento gastrointestinal,
hemorragia no ps-operatrio,
HIPOVITAMINOSE K
TRATAMENTO
Administrao de
vitamina K
Vias: IM e EV
Plasma fresco ou
sangue total fresco
(casos graves, de
urgncia)
Dose utilizada:
5 mg de vitamina K1,
em dose nica.
Dose no RN:
Profiltica: 0,5 a 1 mg
de vitamina K IM ou EV
1 a 2 mg, dose oral
aps o nascimento
Por que utilizar vitamina K1
em RN?
Risco de hemlise e
Kernicterus quando
usadas outras formas
de vitamina K
Fonte: Google
HIPOVITAMINOSE D
HIPOVITAMINOSE D
CARACTERSTICAS DA VITAMINA D
Origens:
VEGETAL=Vitamina D2 = Ergocalciferol
HIPOVITAMINOSE D
FONTES ALIMENTARES
HIPOVITAMINOSE D
METABOLISMO
Nvel intracelular
O Calcitriol regula a homeostase do clcio intracelular de vrios
tecidos
HIPOVITAMINOSE D
DEFICINCIA DE VITAMINA D
Ingesto reduzida
A apresentao clssica em
lactentes e crianas maiores
o raquitismo
Fonte: Google Imagens
HIPOVITAMINOSE D
QUADRO CLNICO
RAQUITISMO
Crescimento sseo
HIPOVITAMINOSE D
Fronte olmpica
Sulco de Harrison
Rosrio raqutico
Hipotonia muscular
HIPOVITAMINOSE D
HIPOVITAMINOSE D
ALTERAES LABORATORIAIS
Fosfato srico diminudo
Paratormnio e Fosfatase Alcalina elevados
Diferencial para hipocalemia
HIPOVITAMINOSE D
TRATAMENTO
VITAMINAS
HIDROSSOLVEIS
VITAMINA C
VITAMINA DO COMPLEXO B
Hipovitaminose C
Vitamina C ou cido ascrbico
Vitamina C - Distribuio
Vitamina C - Funo
Formao de colgeno;
Converso da dopamina em norepinefrina;
Converso do triptofano em serotonina;
Converso do colesterol em esteroides;
Biossntese de carnitina;
Interferncia no Sistema Hematopotico;
HIPOVITAMINOSE C
NECESSIDADES DIRIAS
Lactentes 40-50mg
Adultos 60-90mg
Nutrizes 120mg
Fonte: Google
Top 10:
1. camu-camu (2606mg/100g)
2. acerola (1000mg/100g)
3. caju amarelo (220mg/100g)
4. morango (73mg/100g)
5. laranja lima (53,3mg/100g)
6. tangerina (46,8mg/100g)
7. goiaba vermelha (45,6mg/100g)
8. manga (43mg/100g)
9. beterraba crua (35mg/100g)
10.tomate (34,3mg/100g)
Hipovitaminose C - sinais/sintomas
Incio em lactentes e crianas
jovens: em mdia, 6 a 24
meses;
Sintomas iniciais: febre baixa,
irritabilidade,
taquipneia,
distrbios TGI, inapetncia e
sensibilidade generalizada;
Posio
caracterstica:
decbito dorsal, coxas em
aduo e semifletidas, com
as pernas flexionadas nos
HIPOVITAMINOSE C
Escorbuto fase inicial
Anorexia , Irritabilidade
MANIFESTAES CLNICAS
Hemorragias cutneas
Petquias
Prpuras
Equimoses
Hematomas gengivais
HIPOVITAMINOSE C
Escorbuto fase tardia
Atraso da cicatrizao
Anemia
Alteraes dentrias
Febre
Vitaminas do
complexo B
Hipovitaminoses do Complexo B
SO OITO PRINCIPAIS VITAMINAS O COMPLEXO VITAMNICO
B:
1. B1 (Tiamina)
2. B2 (Riboflavina)
3. B3 (Niacina)
4. B5 (c. Pantotnico)
5. B6 (Piridoxina)
6. B7 (Biotina ou vit. H)
7. B9 (Folactina ou c. Flico)
8. B12 (Cianocabalamina)
Vitamina B1
No sintetizada pelo organismo
No armazenada nos tecidos
Absorvida na poro jejunal do intestino
Est relacionada produo de ATP (timina
pirofosfato)
tiamina
FONTES ALIMENTARES:
Vitamina B1
Tiamina
Pirofosfato
Antiberibri
O consumo diminudo desta
vitamina compromete toda a
via metablica, especialmente
dos carboidratos e pode
afetar o funcionamento
normal do crebroe trazer
problemas cardiovasculares
(MOREIRA, 2007).
Coenzima do
metabolismo
intermedirio
Participa:
Ciclo de Krebs
Via das Pentoses
Conduo dos impulsos
nervosos (facilita o
deslocamento dos ons de
sdio na membrana)
Beribri
Provoca alteraes no sistema
nervoso e cardiovascular
Manifestaes clnicas
Briberi
Anorexia
Perda de peso
Fadiga
Insuficincia cardaca
Mal estar geral
Constipao intestinal, desconforto
abdominal
Plenitude ps-prandial
Irritabilidade
Astenia e Parestesia nos membros
inferiores
Discreto edema
Palpitaes.
Tratamento
Hipovitaminoses do Complexo B
1. B1 (Tiamina)
2. B2 (Riboflavina)
3. B3 (Niacina)
4. B5 (c. Pantotnico)
5. B6 (Piridoxina)
6. B7 (Biotina ou vit. H)
7. B9 (Folactina ou c. Flico)
8. B12 (Cianocabalamina)
Vitamina B2 (Riboflavina)
CARACTERSTICAS DA VITAMINA B2 (RIBOFLAVINA):
Vitamina B2 (Riboflavina)
NECESSIDADES DIRIAS DA VITAMINA B2:
FONTES ALIMENTARES
Hipovitaminose B2
QUADRO CLNICO:
Queilose
Queilite angular
Glossite
Palidez de mucosas
Hipovitaminose B2
DIAGNSTICO LABORATORIAL
Dosagem da glutationa-redutase no eritrcito (GRE)
TRATAMENTO:
Administrao oral de 3 a 10mg de riboflavina/dia
Casos mais avanados: injees intramusculares de 2 mg de
riboflavina em soluo salina, at 3x ao dia
Dieta que inclua suplementos ricos em vitaminas do complexo B
Hipovitaminoses do Complexo B
1. B1 (Tiamina)
2. B2 (Riboflavina)
3. B3 (Niacina)
4. B5 (c. Pantotnico)
5. B6 (Piridoxina)
6. B7 (Biotina ou vit. H)
7. B9 (Folactina ou c. Flico)
8. B12 (Cianocabalamina)
Deficincia de Vitamina PP
(Pelagra)
Doena carencial
causada pela
deficincia de niacina.
Ocorre principalmente
nos pases onde o
milho, fonte pobre de
triptofano, o
principal gnero
alimentcio.
Deficincia de Vitamina PP
(Pelagra)
Manifestaes Clnicas:
Deficincia de Vitamina PP
(Pelagra)
Diagnstico
Sinais
fsicos,
glossite,
sintomas gastrointestinais
e dermatite simtrica;
Rpida resposta clnica
niacina
=
teste
de
confirmao;
Reduo na concentrao
e/ou
alterao
na
proporo dos metablitos
da
Niacina
(Nmetilnicotinamida
e
2piridona) na urina.
Deficincia de Vitamina PP
(Pelagra)
Tratamento
Deficincia de Vitamina PP
(Pelagra)
Hipovitaminoses do Complexo B
1. B1 (Tiamina)
2. B2 (Riboflavina)
3. B3 (Niacina)
4. B5 (c. Pantotnico)
5. B6 (Piridoxina)
6. B7 (Biotina ou vit. H)
7. B9 (Folactina ou c. Flico)
8. B12 (Cianocabalamina)
Vitamina B5 (c.
Pantotnico)
Vitamina termolbil que participa do ciclo de Krebs
mediante CoA (processos de liberao de energia)
Presente na sntese de aminocidos, cidos graxos,
hormnios esteroides e da sntese de hemoglobina
Ajuda a metabolizar as gorduras e a produzir
glbulos vermelhos e hormnios da glndula
suprarrenal.
Vitamina B5 (c.
Pantotnico)
NECESSIDADES DIRIAS:
Hipovitaminose B5
QUADRO CLNICO:
Inespecfico: emagrecimento, distrbios do crescimento,
cefaleia, irritabilidade, insnia, leses descamativas na
mucosa e distrbios do comportamento
DIAGNSTICO:
TRATAMENTO:
Complementao alimentar
0.3 mg/kg/dia
Hipovitaminoses do Complexo B
1. B1 (Tiamina)
2. B2 (Riboflavina)
3. B3 (Niacina)
4. B5 (c. Pantotnico)
5. B6 (Piridoxina)
6. B7 (Biotina ou vit. H)
7. B9 (Folactina ou c. Flico)
8. B12 (Cianocabalamina)
Vitamina B6 (Piridoxina)
Rapidamente metabolizada no
organismo
Absoro intestinal
Participa de processos:
Transaminao de aminocidos
Sntese de neurotransmissores
Sntese de hemoglobina
Metabolismo de outras vitaminas do
complexo B (B3 e B9)
Vitamina B6 (Piridoxina)
NECESSIDADES DIRIAS:
Hipovitaminose B6
QUADRO CLNICO:
Dermatite periocular
Anemia grave
Linfopenia
Fraqueza muscular
DIAGNSTICO:
Hipovitaminoses do Complexo B
1. B1 (Tiamina)
2. B2 (Riboflavina)
3. B3 (Niacina)
4. B5 (c. Pantotnico)
5. B6 (Piridoxina)
6. B7 (Biotina ou vit. H)
7. B9 (Folactina ou c. Flico)
8. B12 (Cianocabalamina)
HIPOVITAMINOSE Vitamina
H ou B7
com
Em indivduos alcolatras;
E
indivduos
severa.
que
sofreramdesnutrioprotica
Vitamina H
Est envolvida:
Na gliconeognese;
Na sntese e oxidao de cidos graxos;
Na degradao de alguns aminocidos;
E na sntese de purinas.
HIPOVITAMINOSES DO COMPLEXO B
FONTES ALIMENTARES:
NECESSIDADES DIRIAS:
Deficincia de Vitamina H
Manifestaes Clnicas:
Diagnstico e Tratamento
Recomendaes
Nutricionais
Teor de Vitamina H em
alguns alimentos (100 g)
Hipovitaminoses do Complexo B
1. B1 (Tiamina)
2. B2 (Riboflavina)
3. B3 (Niacina)
4. B5 (c. Pantotnico)
5. B6 (Piridoxina)
6. B7 (Biotina ou vit. H)
7. B9 (Folactina ou c. Flico)
8. B12 (Cianocabalamina)
Vitamina B9
(c. Flico)
Folato
Metabolismo dos
aminocidos e sntese
dos cidos nuclicos
Essencial para a
formao das clulas do
sangue (eritrcitos)
Atua como cofator de
enzimas envolvidas na
sntese de DNA
Antioxidante
Fonte
Diettica
As melhores fontes
so:
Fgado
Feijo (fradinho)
Lentilha
Hortalias de folhas
verde-escuras
principalmente aspargo,
brcoles e espinafre
Frutas como abacate,
laranja, morango e
tomate
DEFICINCIA DE VITAMINA B9
QUADRO CLNICO
Anorexia;
Apatia;
Anemia;
Cefalia;
Distrbios digestivos;
Cansao;
Dispnia;
Tratamento
Hemograma
Hemoglobina muito diminuda (hipocrmica)
Aumento do volume corpuscular mdio (VCM
macroctica)
Contagem de Reticulcitos normal ou diminuda
Tratamento
Hipovitaminoses do Complexo B
1. B1 (Tiamina)
2. B2 (Riboflavina)
3. B3 (Niacina)
4. B5 (c. Pantotnico)
5. B6 (Piridoxina)
6. B7 (Biotina ou vit. H)
7. B9 (Folactina ou c. Flico)
8. B12 (Cianocabalamina)
FONTES ALIMENTARES:
NECESSIDADES DIRIAS:
Colabamina amplamente
encontrada nos vrios alimentos de
origem animal + Existe um
requerimento mnimo do organismo.
Hipovitaminose B12
Hipovitaminose B12
QUADRO CLNICO:
Astenia
Palidez acentuada
Glossite e Queilite angular.
Ardor lingual
Sensaes parestsicas em membros inferiores e mos
(neuropatia perifrica)
Dificuldade para locomoo
Perturbaes esfincterianas
Hipo ou hiper-reflexia
Perturbao mental
Carncia
de B9/B12
Anemia Megaloblstica
Diagnstico laboratorial
HEMOGRAMA: anemia isolada discreta at quadros de
pancitopenia.
O VCM tende a ser elevado, variando de 100 a
140fl, assim como a hemoglobina corpuscular
mdia.
ESFREGAO: Hiperssegmentao dos neutrfilos
praticamente patognomnico
TESTE DE SCHILLER: Meio indireto de avaliar a
absoro da vitamina B12.
Hipovitaminose B12
TRATAMENTO
BIBLIOGRAFIA
Brasil. Ministrio da Sade. Unicef. Cadernos de Ateno Bsica: Carncias de Micronutrientes / Ministrio da Sade,
Unicef; Bethsida de Abreu Soares Schmitz. - Braslia: Ministrio da Sade, 2007.
Brasil. Ministrio da Sade. Secretaria de Ateno Sade. Departamento de Ateno Bsica. Sade da criana: nutrio
infantil: aleitamento materno e alimentao complementar / Ministrio da Sade, 2009.
Brasil. Ministrio da Sade.. Guia de Consulta para Vigilncia Epidemiolgica, Assistncia e Ateno Nutricional dos
Casos de Beribri / Ministrio da Sade. Secretaria de Ateno Sade. Secretaria Especial de Sade indgena. Secretaria de
Vigilncia em Sade. Braslia : Ministrio da
Sade, 2012
KLIEGMAN et al. .Nelson, Tratado de pediatria ; 18 ed.; Rio de Janeiro: Elsevier, 2009
Jornal de Pediatria
http://www.jped.com.br/conteudo/00-76-S311/port.asp
Alimentao complementar
http://www.lume.ufrgs.br/bitstream/handle/10183/54367/000295650.pdf?sequence=1