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Evolucin del concepto de calidad

Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000

Definicin de Calidad (Real Academia)


"Conjunto de cualidades que constituyen la manera de ser de una
persona o cosa". Procede del latn qualitas

Los
Los retos
retos de
de la
la GC

Definicin del Organismo Internacional de Normalizacin ISO:


"El conjunto de propiedades o caractersticas de un producto o
servicio que le confieren la aptitud para satisfacer necesidades

A lo largo de la
historia, el concepto
de calidad ha ido
evolucionando

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Evolucin histrica
Antecedentes
Antecedentes

Etapa

Concepto

Finalidad

Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

Artesanal

Hacer las cosas bien independientemente del


coste o esfuerzo necesario para ello.

Revolucin
Industrial

Hacer muchas cosas no importando que sean


de calidad
(Se identifica Produccin con Calidad).

Segunda
Guerra
Mundial

Asegurar la eficacia del armamento sin importar


el costo, con la mayor y ms rpida produccin
(Eficacia + Plazo = Calidad)

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Satisfacer al cliente.
Satisfacer al artesano, por el
trabajo bien hecho
Crear un producto nico.

Satisfacer una gran demanda de


bienes.
Obtener beneficios.

Garantizar la disponibilidad de un
armamento eficaz en la cantidad y
el momento preciso.

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Evolucin del concepto de calidad


Antecedentes
Antecedentes

Postguerra
(Japn)

Hacer las cosas bien a la primera

Modelos
Modelos de
de GC
GC

Minimizar costes
mediante la Calidad
Satisfacer al cliente
Ser competitivo

ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

Postguerra
(Resto del
mundo)
Control de
Calidad

Producir, cuanto ms mejor

Tcnicas de inspeccin en Produccin


para evitar la salida de bienes defectuosos.

Aseguramiento de
la Calidad

Sistemas y Procedimientos de la
organizacin para evitar que se produzcan
bienes defectuosos.

Calidad
Total

Teora de la administracin empresarial


centrada en la permanente satisfaccin de
las expectativas del cliente.

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Satisfacer la gran
demanda de bienes
causada por la guerra
Satisfacer las
necesidades tcnicas
del producto.
Satisfacer al cliente.
Prevenir errores.
Reducir costes.
Ser competitivo.

Satisfacer tanto al
cliente externo como
interno.
Ser altamente
competitivo.
Mejora Continua.
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Evolucin histrica
Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000
Los
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retos de
de la
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Sistemas de Gestin de la Calidad


Antecedentes
Antecedentes

Japn: Modelo Deming, desde 1951, Shigeo Shingo.

Modelos
Modelos de
de GC
GC

Estados Unidos: Modelo Malcom Balbridge (premio


Malcom Balbridge), desde 1987

Europa: Modelo de Excelencia Empresarial, EFQM, desde


1998

Internacionalmente: Modelo ISO 9000, desde 1987.

Ginebra Suiza 1946, 1947.

ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

Las normas ISO 9000 no establecen niveles ni valores que hay


que alcanzar para determinar la calidad de un producto o
servicio, ni tampoco especifican las tecnologas de produccin
aplicables para obtenerlos.
Para otros aspectos tcnicos, la ISO dispone de un amplio
abanico de normas, entre las que la 17025 es una de las ms
conocidas.

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Deming Prize

Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
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Sistema Baldrige (NIST)


National Institute for Standards and Technology
Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000
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Los retos
retos de
de la
la GC

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Modelo EFQM

Fundacin Europea para la Gestin de la Calidad.

Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000
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retos de
de la
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ASESORA INTERNACIONAL ISO CARIBE

Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000
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retos de
de la
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El sistema ISO
Antecedentes
Antecedentes

Historia

Se denomina ISO 9000 a una serie de estndares para establecer


la gestin de un sistema de calidad.

ISO 9000 no tiene nada que ver con la calidad absoluta del
producto; slo se refiere a la forma de establecer guas para un
sistema de gestin de la calidad.

Los estndares fueron publicados por primera vez en 1987, por la


International Organization for Standardization (ISO), cuya sede
central est en Ginebra, Suiza.

Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

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Las normas ISO


Normas de la versin 2000
Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

ISO 9000:2000. Sistemas de Gestin de la Calidad. Fundamentos y


vocabulario.
ISO 9001:2000. Sistemas de Gestin de la Calidad. Requisitos.
ISO 9004:2000. Sistemas de Gestin de la a Calidad.
Recomendaciones para la mejora del desempeo.
ISO 19011:2002. Recomendaciones sobre auditoras de Sistemas
de Gestin de la Calidad y Medio Ambiente.
Familia de normas ISO 2000:
ISO 10012. Aseguramiento de la Calidad para equipos de medida.
ISO 10006. Gestin de la Calidad. Recomendaciones para la Calidad en la Gestin de
Proyectos.
ISO 10013. Recomendaciones para desarrollar Manuales de Calidad.
ISO/TR 10014. Recomendaciones de la Gestin de las Economas de la Calidad.
ISO 10015. Gestin de la Calidad. Recomendaciones para la Formacin.

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Fundamentos de la ISO 9000


Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

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ISO 9001 Deberes de la Organizacin


Antecedentes
Antecedentes

La organizacin deber definir y gestionar los procesos


necesarios para asegurar que el servicio est conforme a los
requisitos del cliente. Por lo tanto, debe elaborar los
procedimientos del sistema de gestin de la calidad necesarios
para describir los procesos requeridos. La extensin de los
procedimientos depender, lgicamente, del tipo de organizacin
que se trate.

La organizacin debe establecer y mantener actualizado un


procedimiento para identificar y tener acceso a los requisitos
legales aplicables a la calidad de sus servicios.

La organizacin tiene que establecer los objetivos de la


calidad, para todas las funciones y niveles relevantes dentro de
sta. Estos objetivos tienen que ser consistentes con la poltica
de la calidad y con el compromiso para la mejora continua.

Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

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ESTRATGICS

PROCESSOS ESTRATGICS

Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000

PLANIFICAR
ACTIVITAT

CLIENTS
GRUPS DINTERS

CLIENTS
GRUPS DINTERS

GESTIONAR ACTIVITAT

SUPORT

OPERATIUS

Los
Los retos
retos de
de la
la GC

PROCESSOS SUPORT

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Modelos
Modelos de
de GC
GC

ESTRATGICS

Antecedentes
Antecedentes

COMUNICAR-SE I
RELACIONAR-SE
AMB LENTORN

PLANIFICAR I
ELABORAR
ESTRATGIA

GESTIONAR EL
SIGiQ

OPERATIUS

PLANIFICAR
ACTIVITAT
GESTIONAR I
TRANSFERIR
CONEIXEMENT
EXECUTAR
ACTIVITAT

SUPORT

CLIENTS
GRUPS DINTERS

Los
Los retos
retos de
de la
la GC

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CLIENTS
GRUPS DINTERS

ISO
ISO 9000

PROCESSOS
DE
SUPORT
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ESTRATGICS

COMUNICAR-SE I
RELACIONAR-SE
AMB LENTORN

GESTIONAR EL
SIGiQ

PLANIFICAR I
ELABORAR
ESTRATGIA

Antecedentes
Antecedentes

Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000

OPERATIUS

GESTIONAR I
TRANSFERIR
CONEIXEMENT

EXECUTAR SERVEIS
EXECUTAR CONTRACTES
EXECUTAR PROJECTES

GESTIONAR
RECURSOS
FINANCERS

SUPORT

CLIENTS
GRUPS DINTERS

CLIENTS
GRUPS DINTERS

PLANIFICAR
ACTIVITAT

Los
Los retos
retos de
de la
la GC

GESTIONAR
RECURSOS
HUMANS

GESTIONAR
DOC.
OUTSOURCING

COMPRAR
BENS I
SERVEIS

GESTIONAR
EMPOWERMENT

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GESTIONAR
KAIZEN

GESTIONAR
SUPORT
JURDIC
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CONTROLAR
SIGiQ

GESTIONAR
SIST. INFOR. I
COMUNIC.
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ESTRATGICS

COMUNICAR-SE I RELACIONAR-SE
AMB LENTORN

ELABORAR I PLANIFICAR ESTRATGIA

Gestionar Comunicaci

Antecedentes
Antecedentes

Veu Institucions
ide
Societat
Modelos
GC
Modelos de
GC

Establir Poltica (RRHH, Q, PRL, MA)

Elaborar CP

Gestionar Acci Comercial

Veu empleat

GESTIONAR EL SIGiQ

Gestionar
C. Programa

Veu client

Definir Plans
Estratgics UN

Establir Objectius

Ident.Processos

Establir indicadors

Revisi Sistema

Definir estructura, funcions i responsab

Veu profess. i
comun. cientf.

Identificar requeriments legals

Gestionar Benchmarking i Innovaci

ISO
ISO 9000

SUPORT

OPERATIUS

Los
Los retos
retos de
de la
la GC

PLANIFICAR ACTIVITAT

Gestionar Pla
dActuaci
activitats
Gestionar Pla
dInversions

GESTIONAR CONEIXEMENT

Gestionar
Pressup. gral i
RRHH

Gestionar patents i varitetas


Gestionar publicacions
Gestionar docncia externa

Gestionar Pla
Actuaci anual

Gestionar activitats adaptatives i de


demostraci

GESTIONAR SERVEIS

Gestionar Jornades de Portes


Obertes i/o Especfiques

GESTIONAR CONTRACTES

Gestionar becaris i
treballs fi de carrera

GESTIONAR PROJECTES

Identificar Valoritzaci Resultats

Gestionar Recursos
Financers
Gestionar
documentaci i

Gestionar
RRHH

Comprar bens i
serveis

Gestionar ajuts
no vinculats a
activitat

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Gestionar
suport
legal

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Gestionar
infrastructures

Gestionar
SIGiQ

Gestionar Sistemes
Informaci i
Comunicaci
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Compromiso de la Direccin
La alta direccin debe establecer la poltica para la calidad y
asegurar los siguientes factores:

Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

La adecuacin a las necesidades de la organizacin y los


clientes.

La inclusin del compromiso de satisfacer los requisitos y de


trabajar para la mejora continua. Metas. Valores.

Un marco de referencia para establecer y revisar los objetivos de


calidad. Visin. Misin.

La comunicacin a toda la organizacin, su comprensin y su


implementacin.

El aseguramiento de la disponibilidad de recursos

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Poltica Integrada de Calidad


Antecedentes
Antecedentes

1.

Contribuir a la consecucin de los objetivos estratgicos.


Porque la apuesta por la calidad no es algo aadido sino que
est presente desde los orgenes de las empresas e instituciones
formadoras a nivel tcnico: Satisfacer las necesidades de los
sectores a los que se dirige una actividad

Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

2.

Asegurar la realizacin de las actividades propias :

con un nivel ptimo de calidad, de acuerdo con los requisitos de las


Normas ISO 9001 e ISO 17025 y los requisitos reglamentarios
aplicables en cada caso.

en condiciones seguras de ofrecer mejoramiento de calidad. Kaizen

previniendo, controlando y minimizando


el impacto sobre los
aspectos de mejoramiento. ISO 9004:2000

Control ISO 19011:2002 Auditoras de cumplimiento y mejoramiento.

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Poltica Integrada de Calidad


Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC

3.

Obtener la satisfaccin de los estudiantes, las empresas


satisfechas con estos tcnicos profesionales, y los Clientes
satisfechos con sus productos y servicios.

4.

Mantener un alto nivel de preparacin y calificacin de los


equipos humanos en los aspectos de tecnologa de punta
relacionados con la prestacin de servicios y en materia de
gestin de la Calidad, facilitando su desarrollo profesional.
Capacitacin permanente en diseo de evaluaciones actualizadas.

5.

Conseguir una gestin eficiente de todos los recursos necesarios


para llevar a cabo las evaluaciones justas y estrictas con la calidad
y seguridad requerida y minimizando el riesgo de parcialidad o
injusticia. La tendencia en Europa actualmente es, diplomar por un
ente Gubernamental, altamente experimentado y no las
Universidades o Institutos.

ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

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PROFESIONALES CON COMPETENCIAS


LABORALES
Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

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ISO 9001 Captulo 7: Realizacin del Servicio

Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

Qu
investigamos?

Quin es
nuestro
cliente?

Proyecto /Servicio
investigacin

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ISO 9001: Mejora Continua


Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

SIN SISTEMA
GESTION
CALIDAD
TOTAL

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CON SISTEMA
GESTION
CALIDAD
TOTAL

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Mejora Continua
Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC

Objetivo estratgico

La organizacin debe tomar la mejora continua, Kaizen, como


una prioridad estratgica; debe revisar sus procesos crticos
para conseguir y mantener una identidad distintiva frente a los
competidores.

Las mejoras deben establecerse para conseguir los objetivos


generales de la organizacin. Se trata de un aspecto propio de
la planificacin de la calidad.

Asegurar una mejora continua es un reto para cualquier


organizacin.

Un programa de mejora de la calidad tiene la finalidad de


aumentar la competitividad de la organizacin. Este hecho
implica que debe ser capaz de satisfacer las necesidades de los
clientes con el coste ms bajo posible.

ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

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Mejora Continua Kaizen.


Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

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Mejora Continua: herramientas


Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

Herramientas para la resolucin de problemas (pdf)


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Comparacin ISO Modelos Excelencia


Los principios de las ISO 9000 y los criterios de los modelos de
excelencia son similares.

Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000

Los modelos de excelencia evalan las organizaciones en trminos de


enfoque, despliegue y resultados; ponen nfasis en la mejora continua.
La evaluacin, que puede ser llevada a cabo por asesores externos de
Calidad, indica la eficacia y la eficiencia globales de la organizacin.

Tanto los criterios de excelencia como las normas ISO 9000 permiten
a una organizacin identificar sus puntos fuertes y dbiles dentro
del Sistema de Gestin de Calidad, con Auditores de Calidad y
Auditores Internos bien capacitados.

La utilizacin de las normas ISO 9000 y la aplicacin de los criterios


de los modelos de excelencia pueden ser complementarias: ambas
refuerzan la capacidad de mejora de las organizaciones. Es prudente
realizar un diagnstico para conocer nuestros niveles de Calidad, y
obtener no conformidades.

Los
Los retos
retos de
de la
la GC

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El futuro de la calidad
Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC

La Calidad debe incorporar el lenguaje de las


finanzas/negocios como propio.

La funcin de Calidad debe ser incorporada al sistema de


Gestin (pasar del hacer para al hacer con)

La Calidad tiene que ser el trabajo de cada empleado

El impacto positivo de la Calidad debe ser probado (la


reduccin de costes es uno de los efectos; tiene que existir
y ser evidente)

El Cliente tiene cada vez menos confianza en los lderes y


organizaciones. A la percepcin de calidad hay que aadir la
de tica de las instituciones. Nuestros tcnicos y
profesionales deben asimilar y crecer su tica profesional.

La Calidad tiene que aportar rapidez, eficiencia y servicio


excelente (influencia de Internet). Reto a Paradigmas.

ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

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28

EL ESTUDIANTE Y EL ENFOQUE DE
COMPETENCIAS LABORALES
Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

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El rol del referente en Calidad (1)


Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC

DOCENTES CON CALIDAD FUTURISTA

ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

EJEMPLO:
Durante muchos aos, los de calidad nos
limitbamos a contarle al dueo del coche cmo se
estaban comportando los neumticos
Los mejores de nosotros eran capaces de escuchar
el sonido del motor e incluso de mirar el asfalto cien
metros por delante para ver lo que se nos vena
inmediatamente encima
Ahora, si queremos ser verdaderamente tiles a
nuestra empresa y a nuestra sociedad, los de
calidad tenemos obligacin de buscar y encontrar
respuestas acertadas todas las nuevas preguntas
que se formula la organizacin.

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El rol del referente en Calidad (2)

Elaborar una estrategia de servicio capaz de


aportar valor

Llegar en el momento oportuno

Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC

ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

marketing es el nuevo departamento aliado y


gran cliente interno de los que antes
llambamos "los de calidad". Juntos
abordaremos estudios de mercado, anlisis de
expectativas de clientes, estudios de impacto de
acciones de mejora puestas en marcha, de la
repercusin de la satisfaccin en la fidelizacin
de los clientes y un montn de actividades
adicionales que habremos de desarrollar juntos

Fiabilidad

A diferencia de los productos, que primero se


fabrican, luego se ven o se prueban, se compran
una vez fabricados y conocidos, despus se
envan y por fin se utilizan, los servicios se
compran al tiempo que se producen y se
consumen, todo ello en un slo instante.

Es por tanto fundamental que los servicios que


ofrecemos dispongan de un alta fiabilidad: los
clientes compran una promesa y deben confiar
en que la empresa les dar lo prometido

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El rol del referente en Calidad (3)

Antecedentes
Antecedentes

La tica o, simplemente: la honradez


Una tica que va ms all de la legalidad y que, sin
connotaciones religiosas, apela a los antiguos
conceptos de la tica socrtica, que hablan de
honradez, de transparencia, de respaldo del servicio
prestado. de confianza: valores personales y morales
puestos en prctica. Esto es: buena gente hecha
empresa, a la que el cliente debe sentir clidamente y
cerca

Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

Fomentar el liderazgo y el apoderamiento


(Empowerment).

Outsourcing.

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El rol del referente en Calidad (4)

Un sistema de informacin interna sobre calidad del


servicio y su repercusin en la fidelizacin de los clientes

ISO
ISO 9000

Incorporar la tecnologa en controles y estndares.

Los
Los retos
retos de
de la
la GC

Evaluar el rendimiento y recompensar la excelencia

Pluralidad de conocimientos en la Gestin por procesos.

Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC

Antes calidad era solamente control. Luego, se sumaron las


tcnicas de aseguramiento de la calidad. En seguida,
incorporamos gestin total de la calidad, que afecta a todas
las actividades de la empresa. Pero es que de ah, en un
brevsimo plazo de tiempo, empezamos a considerar como
de nuestra incumbencia los temas de medio ambiente, los
de seguridad, la gestin del conocimiento, los aspectos de
estrategia

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33

Cuestiones para el debate (1)


Antecedentes
Antecedentes
Modelos
Modelos de
de GC
GC
ISO
ISO 9000
Los
Los retos
retos de
de la
la GC

Conocer experiencias decepcionantes a menudo provoca que se


ponga en duda su eficacia real, y se llegan a plantear cuestiones como
las siguientes:La calidad transforma o slo forma? Unos cuantos
cursos o conocimientos y nada ms. Debe realizarse un seguimiento
a nuestro personal despus de titulaciones. Igual a Docentes.
Puede provocar un proceso fracasado un efecto boomerang entre
empleados y clientes? Vale la pena iniciar un proceso que comporte
tanto riesgo?
Lo meritorio en el mundo de la gestin es conseguir hacer
continuar el proceso y, sobre todo, hacerlo funcionar por s
mismo, por la inercia de la propia organizacin. Poder dar varias
vueltas a la rueda de Deming

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Cuestiones para el debate (2)


Antecedentes
Antecedentes

Para las organizaciones que ya han emprendido la senda de la


Calidad: cmo aprecia la institucin las mejoras introducidas?, son
resultados claros y palpables sobre toda la organizacin?

Hay que conseguir que los indicadores que nutren los cuadros de
niveles de conocimiento adquirido sean realmente atendidos para
mandar decidir, situndose a la misma altura que los indicadores
vedettes como son los internacionales?

Modelos
Modelos de
de GC
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Los
Los retos
retos de
de la
la GC

Costo de la Calidad

Si la compaa no ha cambiado con el proceso de calidad es porque


seguramente no le interesaba cambiar, o quizs ni tan siquiera lo
necesitaba.

El cambio ya no es un lujo sino una necesidad. Las empresas


piden personas dinmicas, giles, flexibles, cercanas amables...
y muchas otras cosas que an no sabemos? Por los Clientes?
Calidad Total: catalizadora del cambio?
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EVALUACIONES EN INSTITUCIONES TCNICAS

Antecedentes
Antecedentes

Cada vez ms a nivel globalizado, se requieren recursos


humanos a nivel tcnico profesional de alta calidad. Los
estudiantes deben ser valorados y no juzgados en las
evaluaciones. Deben ajustarse a su escala de valor del
conocimiento. Identificar sus niveles de Inteligencia
Emocional.

Estos recursos deben cumplir exigencias prcticas y


tericas, con perfiles de filosofas de Kaizen que logren
perfiles de competitividad en los mercados empresariales
internacionales.

Las evaluaciones deben tomar un ritmo de mejoramiento


contnuo, con revisiones mnimas de dos a tres veces por
ao.

Deben estar conformadas por Crculos de Calidad, con


docentes de tres a cuatro niveles de participacin, para
analizar cambios y presentarlos a las directivas de la
institucin formativa con filosofas de Empowerment.

Los cambios en las evaluaciones deben llevar Mapas de


procesos en sus diseos, para definir directrices de
mejoramiento permanente, con clulas de trabajo
especializados.

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Antecedentes
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Experto Internacional
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