Gerencia de Produccin

Introduccin

Agenda

Definicin de Empresa
Definicin de Produccin
Qu es Gerencia de Produccin?
Razones por las cuales estudiamos
Gerencia de Produccin
Algunas funciones
Panorama General

Empresa
Es un sistema de procesos interrelacionados,
compuesto de recursos fsicos y humanos que
interactan entre s para transformar insumos en
bienes y/o servicios con el fin de satisfacer las
necesidades de sus clientes, generar utilidades a
sus socios, y contribuir a la solucin de los
problemas de la sociedad y del medio ambiente.

Ambiente Simulado

Produccin
Creacin de bienes y servicios
por medio de una serie de
actividades que CREAN VALOR
al transformar los recursos en
productos o servicios.
MERCADEO

FINANZAS
INGENIERIA

LOGISTICA
PRODUCCIN
DESARROLLO

CALIDAD

MANTENIMIENTO

G. AMBIENTAL

R. HUMANOS

Qu es Gerencia de
Produccin?
Producci
n

Gerencia
de
Producci
n
Empresa
(Adm.
Operacion
es)

Razones por las cuales

estudiamos Gerencia de
Produccin

Por ser una de las

principales funciones
de una organizacin.
Porque necesitamos
saber como se
producen los bienes
y servicios que
ofrecemos.
Por ser la actividad
que genera ms
costes en una
organizacin

Funciones de la Gerencia de
Produccin
Planeacin
estratgica.
Pronsticos.
Planificacin de la
capacidad.
Planeacin Agregada.
Planeacin de
Requerimientos de
Produccin.
Programacin y
Secuenciacin.
Y ms

Panorama General

Produccin
Desarrollo Histrico

Agenda
Desarrollo Histrico de la
Administracin de Operaciones.
Hitos relevantes en la historia
Cuestiones Actuales

10

Resumen Histrico
Principios de la
Psicologa Industrial
Administracin
Cientfica
Estudio del
movimiento
Estudio de tiempo
formalizado
Frank y Lillian Gilbreth
Frederick Taylor
Dcada de
Avance de la linea de1910
Cantidad econmica de
Ensamble
pedido
Grfica de
EOQ aplicado al control
programacin de la
del inventario
actividad
F. W. Harris
Henry Ford y Henry
Gantt

11

Resumen Histrico
Dcadas de 1930 y 1940

Control de Calidad

Tablas
estadstic
as para el
control
de la
calidad

Shewha
rt,Dodg
e&
Roming

Estudios sobre
motivacin del
trabajo.

Muestr
as para
el
anlisis
del
trabajo

Elton
Mayo
&
L.H.C.
Tippet
t

Investigacin de
Operaciones

Segunda
Guerra
Mundial

Control
logstic
oy
Diseo
de
Armas

12

Mtodo
Simplex

Prog.
Linea
l

Georg
e
Dantzi
g

Resumen Histrico

Simulacin.
Teora de colas
Teora de decisiones
Programacin
matemtica
PERT Y CPM

Sistemas de
informacin
Programacin de
la produccin.
Control de
inventarios
Pronsticos y MRP
Sector Servicios

Dcadas de
1950 y 1960

Dcada de
1970

Estrategia de
fabricacin
Calidad, justo a
tiempo y
automatizacin
Kanban, pokayoke, CAD Y CAM
Manufactura
sincronizada
Cuello de botella
TOC de
Dcada
1980

13

Resumen Histrico
Administracin de la
Calidad Total

ISO 9000
Mejoramiento Continua

Reingeniera de
procesos
Ajustes de procesos de
manufactura.
Consultoras

Dcada
1990 y
Administracin de 2000
Comercio
electrnico
la cadena de
Suministro
Amazon
Software SAP
Dynamics AX

eBay
Yahoo

14

Hitos Relevantes en la
Historia

JIT y TQC

Volumen elevado con inventarios

mnimos
Eliminar causas de los defectos en la
produccin.

Estrategia de manufactura
Bajo costo
Alta calidad
Elevado nivel de flexibilidad

Productividad y servicio
Mc Donalds

15

Hitos Relevantes en la
Historia

Certificacin de la calidad
Estndares de calidad
Requisito a proveedores

Reingeniera del proceso

Eliminar tareas que no generan Valor
Agregado
Balanceo de lineas

Administracin de la cadena de
suministro
Sincronizacin de los eslabones

Comercio electrnico

16

Cuestiones Actuales
Consolidar las operaciones resultantes de las
fusiones
Desarrollo de la cadena de suministro flexible
Redes de proveedores globales
Uniformidad en los productos de los
proveedores
Servicios con valor agregado
Uso eficiente de la tecnologa e internet
17