Ao de la promocin de la industria responsable y del compromiso climtico

UNIVERSIDAD NACIONAL SAN LUIS GONZAGA DE ICA

FACULTAD DE CIENCIAS BIOLGICAS
ESCUELA DE BIOLOGA

MANEJO INTEGRADO
DE PPRIKA
INTEGRANTES:
AIBAR CCORAHUA, Franklin
ESTRADA MENESES, Karla
PEREREYRA MEZA, Oliver

Ica Per
2014

Capsicum annuum

TEMPERATURAS
ADECUADAS
TEMPERATURA
GERMINACIN
Mnima
Optima
Mxima

TEMPERATUR
A FLORACIN
Mnima
Optimo
Mxima

GRADOS
CENTGRADOS
13 C
25 C
38 C

GRADOS
CENTGRADOS
18-20C
25C
35C temperatura
mayor producen
cada de flores.

TEMPERATURA
DESARROLLO
VEGETATIVO
Se detiene
Mnimo

GRADOS
CENTIGRA
DOS
10C
13C

Optimo

20-25Cen
el da
16-18Cen
la noche

Se hiela

-1C

SUELO
suelo preferentemente sueltos (arenosos),
con baja conductividad elctrica, bien
aireados y sobre todo con buen drenaje.
Excelente respuesta a la adiccin de
materia orgnica (30 TM como mnimo)
El pH ptimo vara 6.5 a 7.
Ica cuenta con suelos franco arenosos o
arenosos limpios con una excelente
permeabilidad y con buenos canales de
evacuacin de agua de riego. c

PREPARACIN DE TERRENO
El objetivo de este proceso es la adecuacin
de las caractersticas fsicas del suelo para
el establecimiento y desarrollo de la planta.
La secuencia de actividades para llevar a
cabo la preparacin del terreno depende de
las caractersticas del suelo y del cultivo
previamente instalado.

1. Nivelacin
2. Riego de
machaco
3. Aradura
4. Gradeo
5. Surcado

RIEGO
Esta especie se caracteriza por
poseer un ciclo vegetativo muy
largo. La carencia de agua, debido
a la gran sensibilidad de esta
especie, se manifiesta con prdidas
cuantitativas y cualitativas de
cosecha, cada de flores, frutos
pequeos y la presencia de frutos
con podredumbres apicales.
Ya se ha mencionado que las
plantas de Capsicum son muy
sensibles a los excesos de agua en
el suelo,

TRANSPLANTE
GUSANOS DE TIERRA O CORTADORES:
(Agrotis ipsilon)
Los adultos son de actividad nocturna, las hembras ovipositan en
forma individual en el suelo hmedo o cerca del cuello de la
planta u hojas del cultivo, en sus primeros estadios se alimentan
de las hojas bsales, a partir del tercer estadio se comportan
como gusanos cortadores.

DAOS:
En altas infestaciones pueden ser muy destructivas, en sus
primeros estadios se alimentan raspando las hojas o realizando
comeduras irregulares en las hojas de las plntulas a nivel de
cuello.
Las larvas o gusanos solo hacen dao durante la noche cortando
las plantas jvenes y destruyendo el follaje de las mas grandes

CONTROL
Cultural:
Campo libre de malezas
Labranzas adecuadas y profundas
Estimular el rpido desarrollo del
cultivo en sus estadios iniciales.
Desinfeccin de semillas.

CONTROL

Etolgico:
Usar trampas de luz Negra para la captura
de adultos con el fin de reducir
poblaciones.
Trampas de melaza.
Qumico:
Se recomienda el uso de cebos Txicos
para su aplicacin localizada.
Biolgico:
Depredadores como la cantrida predatora
Calosoma alternans (Coleoptera, Fam:
Carabidae) y chinches asesinas Zelus spp.
(Hemiptera, Fam: Reduviidae). Entre los
parasitoides de huevos se destacan
Trichogramma
pretiosum
y
Cicindella
peruviana.

CRECIMIENTO
VEGETATIVO
Pulgones: Macrosiphum euphorbiae, Myzus
persicae, Aphis gossypii.
Ampliamente distribuidos en el Per pertenecen a la familia Aphididae
del Orden Homptera polfagos por excelencia.

DAOS:
Las ninfas y hembras adultas succionan la savia
produciendo diversos efectos perjudiciales para el cultivo,
tales como amarillento, deformacin de hojas y brotes.
Se considera que algunas especies como M. persicae
inyectan toxinas. Las excretas azucaradas de los fidos
permiten el desarrollo de la fumagina.
Estas especies adquieren importancia por ser vectores de
enfermedades virsicas en Pprika y otros cultivos.

CONTROL
Cultural:
Manejo de la fertilizacin nitrogenada debido a que
las plantas excesivamente suculentas son atractivas
para los fidos.
Eliminacin de malezas hospederas.
Biolgico:
Parasitoides: gnero Aphidius.
Predadores: larvas y adultos de neurpteros
(Chrysoperla carnae y Chrysopa formosa), Colepteros
coccinlidos (Coccinella septempuntata), larvas de
Dpteros y varios Himennpteros.
Entomopatgenos: hongo patgeno Verticillium lecanii.
Qumico :
Aplicacin de Insecticidas sistmicos.
Imidacloprid.
Metamidofos.
Metamidofos + Cyfluthrin.

Bemisia tabaci
Mosca blanca
Es considerada como una de las especies ms
importantes y perjudiciales.

DAOS:
Las ninfas jvenes succionan la savia de las
hojas y cuando la poblacin es muy alta,
ocasionan amarillento de las hojas, retraso
en
el
crecimiento
y
decaimiento
generalizado, adems de una significativa
reduccin de los rendimientos.
Durante el proceso de alimentacin, secretan
una sustancia azucarada que favorece el
desarrollo de la fumagina, la que a su vez
impide que la actividad fotosinttica sea
normal.

CONTROL
Cultural:
Es recomendable eliminar las malezas hospederas que se
encuentran dentro del cultivo.
Efectuar rotacin de cultivos.
Eliminar el follaje inmediatamente despus de la cosecha.
Evitar abandonar campos infestados.
No sembrar en la cercana de un cultivar altamente
infestado.
Qumico:
Es una situacin de alta infestacin, se debe proceder a la
aplicacin de insecticidas de naturaleza sistmica y de
corto poder residual. (Actara, Confidor y Rescate).

MOSQUILLA DE LOS BROTES (Prodiplosis longifila)

Esta especie presenta fases de huevo, larva (L1, L2, L3), pupa y
adulto. Las fases dainas son la Larva 1 y Larva 2. La Larva 3 es
tambin llamada prepupa y no se alimenta. Las pupas son
subterrneas mayormente y forman cocn.

LARVA 1

PUPA

ADULTO

DAOS:
Se alimenta del tejido epidermal.
Deformacin de rganos, dependiendo
Las estructuras que deforma son estructuras ligeramente cerradas (brotes flores,
brcteas, etc.)
Propicia la aparicin de patgenos foliares.

Necrosis en
brotes foliares

Enrollamiento del
pice foliar

CONTROL
CULTURAL:

ETOLGICO:

Destruccin de fuentes
de infestacin.

Trampas de luz y trampas de

color amarillo.

Destruccin de residuos
de cosecha.
Eliminacin de malezas
y limpieza de bordes.
Rotacin de cultivos.

BIOLGICO:
Chrysoperla externa
Rinacloa spp
Orius insidiosus
Hippodamia convergens

Mosca minadora
(Liriomyza huidobrensis )
Los adultos son de color negro con el escutelo en el frente, genas y
patas de color amarillo. Las hembras son un poco ms grandes que
los machos, y presentan un ovipositor prominente al final del
abdomen. El huevo es levemente arrionado, blanco opalescente.
Las larvas, son vermiformes de color blanco cremoso se alimentan del
parnquima foliar, excavando galeras que acaban necrosndose y
adquiriendo tonalidades marrones.

DAOS:
Las larvas realizan minas serpenteantes en las hojas basales
de las plantas de pequeo a mediano desarrollo. Los
minadores pueden infligir dao a las hojas a travs de
perforaciones realizadas por las hembras para alimentarse y
poner sus huevos.

CONTROL
Cultural:
El uso de variedades resistentes.
Eliminacin de rastrojos y malezas.
Seleccin de cultivos adyacentes.
Optimizacin del riego.
la fertilizacin.
Biolgico:
Digyphus sp. (ectoparsito
(endoparsito de larvas).

de

larvas),

Chrysocharis

sp.

Qumico:
El control qumico, a travs de insecticidas sintticos y naturales se
utiliza comnmente tanto por pequeos como por grandes
productores en el mundo. Este sistema de control es el ms utilizado
y muchas veces es el nico.

Trips: Thrips tabaci, Frankliniella

occidentalis
Pequeos insectos alargados, cilndricos y en punta; alas de
membranas con cerdas, se encuentran en hojas jvenes; despus en
las flores.
DAOS:
Picaduras alimenticias ocasionadas por los adultos. Las larvas al
alimentarse, vacan el contenido de las clulas parenquimticas. El
tejido afectado adquiere un tono blanquecino o plateado al principio,
posteriormente se oscurece adquiriendo una coloracin marrn.
Raspan y deforman las hojas.
Producen manchas irregulares en los frutos.

CONTROL
Cultural:
Utilizacin de material de plantacin libre de trips y procedente
de semilleros autorizados.
Eliminacin de restos de cosechas anteriores.
Control de las malas hierbas que sirven de reservorios del trips.
Empleo de trampas cromotrpicas azules.
Qumico:
Insecticidas de contacto-ingestin que
accedan directamente a los insectos, ya
que por su tipo de alimentacin (picadorsuctor) la accin de los insecticidas
sistmicos queda bastante limitada.
Cipermex, Lanmark, Thyodn.

CONTROL
Biolgico: cuentan con un buen nmero de enemigos naturales,
generalistas o especficos de tisanpteros que ejercen un papel de
regulacin.
Depredadores:
Aeolothrips intermedius, A.
tenuicornis.
Orius laevigatus, O. albidipennis,
Neoseiulus cucumeris, N. barkeri.
Parasitoides:
Ceranisus menes y C. americensis.
Hongos entomopatgenos:
Verticillium lecanii, Beauveria
bassiana, Paecylomyces fumoroseus
y Metarryzium anisopliae.

Enrollador de hojas: Lineodes integra

Larvas de color verde, miden 15 mm de
largo y viven entre dos hojas juntas e
hiladas, alimentndose fundamentalmente
del mesfilo. En el ltimo estadio larval
consumen alrededor del 70 % del alimento
consumido durante el periodo larval
completo.

DAOS
Causa daos en estado larval al alimentarse de las hojas que pega
unas contra otras, formando un nido de hojas congregadas. Las
hojas daadas muestran zonas ms claras inicialmente y luego ms
oscuras sobre la epidermis exterior. En casos severos las hojas se
secan y la planta produce vainas de menor tamao.

CONTROL
Agrotcnicos:
Evitar la colindancia con cultivos de diferencias fenolgicas
notables o especies susceptibles a la plaga.
Mantener el cultivo y sus alrededores libres de malezas
Biolgico:
Liberaciones de: Trichogramma sp. Euplectrus plathypenae.

FLORACIN
PERFORADOR DEL FRUTO DEL
AJ (Symmetrishema
Capsicum)
Los adultos son de actividad nocturna; durante el da se
encuentran escondidos entre el follaje o en las hojas secas.
La hembra oviposita en brotes terminales o en la cara inferior
de las hojas tiernas y en la parte superior del botn floral.

DAOS:
El estado larval es el que produce los daos, infestan los brotes
florales, las larvas del primer estadio buscan este rgano
perforndola.
En la fructificacin las larvas penetran los frutos tiernos comiendo en
su interior, algunos de estos frutos infestados se desprende y otros
siguen su desarrollo con la larva en su interior alcanzando la
maduracin.

CONTROL
Cultural:
Campo libre de malezas
Biolgico
Chrysoperla sp (predator)
Trichogramma sp (parasitoide)
Bacillus thuringiensis
Virus de la poliedrosis
Qumico:
Cuando se detectan los primeros daos se debe proceder
a la aplicacin de insecticidas, esto debido a que muchas
veces los daos no son perceptibles. Aplicar Spinosad o
Metomil.

Acaro: Tetranychus urticae Araita roja ,

Son caros de color amarillo verdoso; cuando envejecen son de
color rojizo. se encuentran en el envs de las hojas, pudiendo afectar
a toda la planta.
DAOS: pican tejidos y vacan clulas de su contenido.

CONTROL
Cultural:
eliminar
restos
vegetales y malas hierbas;
control del agua de riego y el
abonado nitrogenado.
Qumico: Elosal, Abamex.

Polyphagotarsonemus latus Acaro hialino

Araitas diminutas de color transparente casi imposibles de ver a simple
vista. Las hembras ovipositan sus huevos individualmente en los brotes
jvenes y en el envs de las hojas tiernas. En las hojas prefieren las
nervaduras y las depresiones.
DAOS
Se observa en los brotes tiernos de la Pprika deformacin y atrofia que
se puede confundir con virosis, en el envs una plateadura. En ataques
severos puede afectar la fructificacin provocando cada de flores y frutos
cuajados.
CONTROL
Qumico
Uso de Acaricidas
Abamectina
Azufre Mojable

FRUCTIFICACIN
GUSANO PERFORADOR DE
FRUTOS
(Heliothis
Virescens
) de los
La hembra
oviposita
en las hojas

Polfaga.
brotes de
cualquier edad de la planta, flores y frutos. Despus de la
emergencia las larvas se alimentan de los brotes, hojas, botones
florales provocando su cada.
Una sola larva es capaz de destruir ms de diez rganos entre
botones florales y frutos de una planta.
Los mayores daos son en los meses ms calurosos, as como
bajo condiciones de alta densidad de plantas.

DAO:
Las larvas perforan frutos, los cuales se contaminan por sus
heces y patgenos. Los frutos daados generalmente se
pudren y caen, las larvas se mueven a los frutos ms
cercanos a la medida que van desarrollndose, es decir
antes de completar su ciclo larval han perforado varios
frutos.

CONTROL
Cultural
Recojo de frutos picados
Manejo de la densidad de las plantas
Etolgico
Usar trampas de Luz.
Biologico:
Chrysoperla sp (predator)
Trichogramma sp (parasitoide)
B. thuringiensis, en el momento de la eclosin de huevos.
Virus de la poliedrosis
Qumico
Spinosad, Metomyl.

Neosilba pendula MOSCA NEGRA

Fue conocida como Silba pendula (fam. Lonchaeidae, Orden dptera) se
presenta tambin en cultivos de yuca y maz. El adulto es de color azul
oscuro brillante y mide hasta 4mm de longitud. La hembra con su ovipositor
perfora la epidermis del fruto ovipositando; las larvas se desarrollan
ingresando en el tejido suculento de la Pprika ocasionando una pudricin
total del fruto. Ocasionan el denominado papelillo (descarte).
CONTROL
Cultural
Recojo manual de frutos daados.
Etolgico
Uso de trampas Tipo Botella con melaza y
Metomyl.
Qumico
Aplicaciones dirigidas a los frutos con
melaza e insecticidas de contacto.

MADURACIN

Ceratitis capitata MOSCA DELA FRUTA

son moscas de tamao mediano, de alas transparentes con franjas oscuras y

colores vistosos en la cabeza. infestan cuando los frutos estn en trnsito de
verde a rojo, ocasionando pudricin de los frutos.
DAOS: ataca a los frutos en proceso de maduracin; colocan sus huevos
en el pericarpio; larvas se desarrollan dentro del fruto posteriormente se
produce el ingreso de microorganismos secundarios que ocasionan la
pudricin de los frutos.

CONTROL

CULTURAL: eliminar malas hierbas, evitar abandonar campos despus

de cosechas.
ETOLGIGO: trampas amarillas, trampas Mc Phail o botellas de
plstico con fosfato de amnio.

Enfermedades DE PPRIKA

ENFERMEDADES

FOLIARES

OIDIOSIS

Agente Causal: Leveillula taurica

Sntomas:
Las ms evidentes se presentan en las hojas maduras como puntos clorticos
dispersos en las venas, mientras que la masa pulverulenta blanca del
patgeno ocupa el envs y realiza la absorcin rpida de los nutrientes de las
clulas agotndola y ocasionndole la muerte, la fotosntesis de la zona
afectada disminuye.
Provoca retraso del desarrollo de planta, defoliacin, frutos de menor tamao y
reduccin del rendimiento.

Control:
Eliminar campos de Pprika de la
campaa anterior.
No tener campos vecinos con la
enfermedad sin controlar.

ALTERNARIOSIS

Agente causal: Alternaria

solani, A. tenuis
Sntomas:
Por lo comn los sntomas son manchas foliares que forman anillos
concntricos hundidos de color marrn. Tambin es frecuente
observar daos en los pednculos del fruto.

Control:
Uso de semilla sana
Realizar rotaciones de cultivo
Aplicaciones de fungicidas preventivos en
base a mancozeb, clorotalonil, entre otros.

PUDRICIN DE LA RAZ
Agente causal: (Rhizoctonia solani, Pythium spp. Y Fusarium
spp.)
Se presentan en suelos fros, pesados y en climas secos o hmedos, con altas y
bajas temperaturas, se propagan con el riego. Una vez establecido el hongo en el
suelo, este permanece indefinidamente.
Estos hongos atacan a la plntula antes de que emerja o despus de la
emergencia. La infeccin en plntulas jvenes es ms severa cuando la planta
crece lento.

Sntomas:
Falta de emergencia en el almcigo, debido a que hay muerte de plntulas
despus de la germinacin pero antes de su emergencia.
Lesiones con aspecto de cancros profundos de color pardo o pardo rojizo, que se
presentan en la raz y en la zona del tallo que se encuentra cercana a la superficie
del suelo, que ablandan el tallo y lo hace incapaz de sostener a la plntula, la cual
se desploma y muere.

Rhizoctonia solani tambin conocida como chupadera. Esta enfermedad se

presenta afectando los primeros estadios en el desarrollo de la planta.

CONTROL
Practicar la rotacin de cultivos (3 aos como mnimo).
Uso de semilla sana, certificada, tratada y priming.
Buena preparacin del terreno, con labranza, eliminacin e
incorporacin de rastrojos de cultivos anteriores.
Buen manejo del agua de riego.
Tener cuidado en el momento de la siembra y/o transplante (todas las
plntulas deben estar a la misma profundidad y con el mismo nivel de
humedad).
Evitar el estrs de la planta.

CONTROL
Evitar sembrar en suelos hmedos y en
aquellos suelos en donde ya se present
la enfermedad, evitar el excesivo riego.
Sembrar el almcigo en suelos frtiles, a
fin de permitir que las plantas se
desarrollen con mayor rapidez.
Al momento de la siembra se debe de
tener en cuenta que es necesario la
existencia de espacios amplios entre las
plantas para que se permita una buena
aireacin de la superficie del suelo y de
las plantas.

Control qumico: Uso de Thiram, Metil y Tolclophos metil.

TRISTEZA DE LOS PIMIENTOS

Agente Causal: Phytophthora capsici.
Sntomas:
Los primeros sntomas se manifiestan en un
ligero aclaramiento de las nervaduras de los
foliolos jvenes ms externos. Mientras en la
raz va muriendo por la pudricin en algunas
ocasiones puede mostrar una mancha rojiza.
Las hojas tienden a marchitarse como si
faltase agua de all que en algunos lugares se
le denomina a la enfermedad tristeza de los
pimientos. Se disemina por el polvo, agua,
equipo agrcola y plantas infectadas.

CONTROL
Siembra del almcigo en terrenos bien tratados
Sembrar en suelos con buen drenaje o suelos ligeros
Utilizacin de cultivares con resistencia parcial.
Desinfectar los equipos de trabajo, las llantas del tractor con cal,
los equipos agrcolas baarlos con agua de leja: 03 cojines en 15
litros de agua.

NEMTODO DEL
NUDO

Meloidogyne incognita
Sintomatologa:
ocasionan stress de la planta por falta de agua.
Las plantas infectadas muestran un desarrollo
deficiente y una mayor cantidad de hojas
pequeas, de color verde plido o amarillento que
tiende a marchitarse cuando el clima es clido.
La inflorescencia y los frutos no se forman o se
atrofian o son de baja calidad.
Los sntomas ms caractersticos son los que
aparecen sobre los rganos subterrneos de las
plantas. Las races infectadas se hinchan en la
zona de invasin y desarrollan las agallas tpicas
del nudo de la raz, las cuales tienen un dimetro 2
o 3 veces mayor al de las races sanas.

CONTROL
Antes de la siembra realizar el anlisis de suelo tanto de
almcigos como de campo definitivo.
Solarizacin de suelos
Rotacin de cultivos.
Realizar aplicaciones de materia orgnica de 25 a 30 T/ha que
bajan la accin daina en el cultivo al favorecer el incremento de
los enemigos naturales de los nmatodos.
Realizar abonamientos con abonos fosforados, en las dosis
recomendadas para los cultivos.
Desinfectar los equipos de trabajo, las llantas del tractor con
cal, los equipos agrcolas baarlos con agua de leja: 3 cojines de
leja por cada 15 litros de agua.

Qumico: Realizar aplicaciones de nematicidas va foliar y suelo

existentes en el mercado (Oxamil y Carbofuran).

Gracias!

kunanmi
allin
kananchik,
qaynapunchawmant
a
kunan
ruway

hoy es el momento
de ser mejores, lo
que
hoy
hagamos
debe ser mejor que