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INTA Hilario Ascasubi

Febrero de 2005
Ings. Carlos Moschetti Martn Avalos

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

Distribucin
geogrfica del
cultivo de alfalfa
en la Argentina

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

SUPERFICIE CULTIVADA CON


ALFALFA Y SUS MEZCLAS EN
ARGENTINA:
4.500.000 ha PRADERAS POLIFITICAS

6.000.000
6.000.000 ha
ha
1.500.000 ha ALFALFARES PUROS
FUENTE: Estimaciones INTA y CREA, 2003.

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

DEMANDA ANUAL DE SEMILLA DE ALFALFA


EN ARGENTINA:

6 7.000.000 kg
PRODUCCION ANUAL DE SEMILLA DE
ALFALFA EN ARGENTINA:

1.5 2.000.000 kg
FUENTE: Estimaciones INTA y CREA, 2003.

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

Abastecimiento anual de semilla

Produccin Nacional de
semilla fiscalizada.

Importacin.
Produccin de semilla sin

mejoramiento tecnolgico
relevante.

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

PRODUCCIN NACIONAL DE SEMILLA DE


ALFALFA FISCALIZADA

Campaa

1999/00

Produccin
(Tn)

1.991

2000/01 2001/02 2002/03 2003/04


1.292

915

1.237

1.853

Fuente: INASE - 2004

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

IMPORTACIN DE SEMILLA DE ALFALFA

Fuente: Revista de la Cmara de


semilleristas de la Bolsa de Cereales de
Buenos Aires. 1980 a 2004

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

Produccin de
semilla de alfalfa
en el Valle
Bonaerense del
Ro Colorado

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

INCREMENTO DE LA PRODUCCIN DE SEMILLA


DE VARIEDADES DE ALFALFA EN EL V.B.R.C.
Los logros de las acciones de extensin y transferencia de
tecnologa son:

A. Incremento en el nmero de multiplicadores


de semilla.
B. Incremento de la superficie dedicada a la
multiplicacin de semilla.
C. Mejora y difusin del paquete tecnolgico
para incrementar los rendimientos.
Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

Incremento en el nmero de multiplicadores


de semilla.
Ms de 80 productores estn dedicados a producir semilla de
variedades de alfalfa, la mayora de los cuales realizan convenios
con empresas semilleristas.
Semilleros
Produsem S.A.
(convenio INTA)
Palo Verde S.R.L.
Forage Genetics
Argentina
Semillera
Guasch S.R.L.
BarenbrugPalaversich S.A.
Albert S.A.
Los Prados
S.R.L.
SPS
TOTAL

Cultivares
Brbara INTA, Monarca INTA,
Victoria INTA, etc.
Trinidad 87, Aurora, Gala

Total ha.
1.785
1.790

Beacon, Zaino

300

Armona, Venus, Crioula Isle

575

Medina, P 30, P 105, P 205

700

Winter, Primavera

810

Araucana, Aconcagua, Reina

570

Archer

45
6.575

Fuente: INTA Hilario Ascasubi 2003

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

Superficie y volumen de semilla de alfalfa


producida en el V.B.R.C.

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

Desde hace algunos aos los volmenes


anuales de semilla de alfalfa producidos en la
zona alcanzan valores que oscilan entre
1.000.000 y 1.500.000 kg, significando
aproximadamente el 70% de la produccin
nacional y ms del 20% de la demanda anual
de semilla de esta forrajera, cuyo principal
destino y utilizacin es el rea de invernada y
cuenca lechera del pas.

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

Produccin mundial de semilla de alfalfa


1999/2000
55.000

Total: 89.000 tn

50.000
40.000
30.000
20.000

EEUU

Canad

6.700

Dinamarca

5.500

Australia

1.991

4.750

Hungra

926

Argentina

297

Francia

10.000

13.754

Rep. Checa

T oneladas

60.000

Principales pases productores


Fuente: FIS Federation International Seeds

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TECNOLOGA DE PRODUCCIN DE
SEMILLA DE ALFALFA

CONTROL
MALEZAS

CLIMA Y SUELO
SIEMBRA

POLINIZACIN

CONTROL
INSECTOS
RIEGO

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

COSECHA

MODELO DE ALTA PRODUCCION DE


SEMILLA DE ALFALFA
Se presentan cuatro aspectos en los que debe sustentarse
bsicamente un sistema de produccin de semilla:
1.

Se deben destinar al cultivo reas de clima seco y estable,


evitando prdidas de semilla provocadas por lluvias durante
floracin y semillazn, y donde la mayor parte de los
requerimientos hdricos sean cubiertos mediante riego.

2. Los lotes sern sembrados en hileras distanciadas, con bajas


densidades de semilla. Este sistema permite un eficiente control
de malezas y facilita la polinizacin.
3. Durante los estados vegetativo y reproductivo, se debe programar
e implementar un severo programa de control de insectos
perjudiciales y se reconoce el decisivo papel de los polinizadores
artificiales en el incremento de los rendimientos de semilla.
4. En relacin a sistemas de cosecha, se ha impuesto masivamente el
empleo de desecantes qumicos y la cosecha directa.

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

Requerimientos climticos y edficos


zona productora de semilla de alfalfa
Perodo de crecimiento: 150 das aprox.
Das largos (14 hs de luz mnimo)
Desde floracin a cosecha:
Temp. 24-25C (da) y > 18C (noche)
Humedad Relativa < 25%
Mnima ocurrencia de lluvias
Das soleados, despejados y sin viento
(mnimo das frescos y nublados)
Distribucin de lluvias o riego para un crecimiento vegetativo
temprano, pero que induzca una reduccin gradual de la H del
suelo (stress) desde el comienzo de la floracin.
Suelos permeables, de textura media (franco arcilloso),de por lo
menos 1,5 m de profundidad y con alta capacidad de retencin
hdrica, bien drenado y con una adecuada sistematizacin.

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

RIEGO

Abastecimiento seguro.

Bajo tenor salino.

Que provoque un lento y continuo desarrollo


del cultivo.

Que evite un excesivo desarrollo vegetativo,


lo que produce vuelco y atraso en la floracin.

Se debe inducir un estrs hdrico durante la


floracin, lo que provocar un aumento del
contenido de azcar en el nctar, atrayendo
as a los polinizadores y facilitando el
desenlace de las flores.

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

SIEMBRA
poca adecuada: Otoo.
Sistema: Sembradoras de
precisin, con ruedas compactadoras y regulacin de profundidad.
Hileras distanciadas y bajas
densidades de siembra.
Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

Ventajas de la siembra en hileras


distanciadas
Plantas erectas, ms abiertas, que provocan:

Mayor penetracin de luz.

Mayor temperatura del aire y menor humedad


relativa entre las hileras.

Mayor secrecin de nctar y mayor actividad de


los insectos polinizadores.

Menor humedad en la canopia, lo que disminuye


las enfermedades foliares y el manchado de la
semilla.

Menor cada de flores y vainas.

Mejor penetracin de agroqumicos (control de


insectos, malezas y desecacin).

Mayor flexibilidad en el manejo del riego, mejor


control de malezas y plntulas de resiembra.

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

CONTROL DE MALEZAS
MEDIDAS DE PREVENCIN:

Eleccin apropiada del lote.

Adecuada preparacin del terreno y la cama de siembra.

Epoca apropiada de siembra.

Mantenimiento de la limpieza.

CONTROL CULTURAL:

Prcticas de manejo: control de insectos y enfermedades, riegos (que a


su vez facilitan la accin de muchos herbicidas).

CONTROL MECNICO:

Con equipos (rastra de discos, escardillo, carpidores, cultivadores


rotativos, vibrocultivadores,etc.).

Manual.

Corte de limpieza.

CONTROL QUMICO:

Su uso efectivo requiere mayor planificacin y conocimiento (textura y


humedad de suelo, materia orgnica, temperatura, especies de malezas
presentes).

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

Control qumico de malezas en alfalfa pura en implantacin


PRODUCTO

MALEZAS QUE CONTROLA

Trifluralina

Gramneas: Pasto puna, Roseta, cebadilla, raigrs, sorgo de alepo de


semilla, etc. Latofoliadas: quinoa, verdolaga, etc.

2,4 DB

Malezas de hoja ancha en general

2.4 DB + Bromoxinyl

Malezas de hoja ancha: nabo, rama negra, abrepuo, cardo, senecio,


mostacillas, etc.

Campogrn

Manzanilla, caapiqu, lengua de vaca, etc.

2.4 DB + Basagrn

Manzanilla, caapiqu, lengua de vaca, cados, etc.

Prometrina + 2,4 DB

Malezas de hoja ancha resistentes: Boulesia, ortiga mansa, manzanilla,


caapiqu, abrepuo, rcula, etc.

Prometrina +
Bromoxinyl
Prometrina + 2,4 DB +
Bromoxinyl
Classic + 2,4 DB

Idem

Preside

Nabo, quinoa, verdolaga, caapiqu, chamico, etc.

Pivot

Malezas de hoja ancha en general y algunas gramneas.

Pivot +2.4 DB (100%)

Idem

Select

Pasto puna, raigrs, cebadilla, cola de zorro, gramn, sorgo de alepo,


etc.

Poast

Pasto cuaresma, cola de zorro, cebadilla, etc.

H1 Super

Capn, pasto cuaresma, cola de zorro, sorgo de alepo, gramn, etc.

Galant LPU

Pasto cuaresma, capn, cola de zorro, sorgo de alepo, etc.

Idem
Malezas de hoja ancha: nabo, ortiga mansa, mostacillas, cardos, etc.

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

Control qumico de malezas en alfalfa pura implantada


PRODUCTO

MALEZAS QUE CONTROLA

2.4 DB

Malezas de hoja ancha en general.

2.4 DB + Bromoxinyl

Malezas de hoja ancha: Nabo, rama negra, abrepuo,


cardo, senecio, mostacillas, etc.

2.4 DB + Basagrn
Prometrina + 2.4 DB

Manzanilla, Caapiqu, Lengua de vaca, etc.

Prometrina +
Bromoxinyl
Prometrina + 2.4 DB +
Bromoxiny
Classic + 2.4 DB

Idem

Preside

Nabo, quinoa, verdolaga, caapiqu, chamico, cardo, flor


amarilla, etc.

Preside + Bromoxinyl

Idem

Pivot + 2.4 DB

Malezas de hoja ancha en general, ms algunas


gramneas.

Herbadox

Cuscuta (y otras)

Select

Pasto puna, raigrs, cebadilla, pasto cuaresma, cola de


zorro, gramn, sorgo de alepo, etc

Poast
H1 Super
Galant LPU

Idem

Malezas de hoja ancha resistentes: apio cimarrn,


boulesia, ortiga mansa, manzanilla, caapiqu, abrepuo,
rcula, etc.

Idem
Malezas de hoja ancha: nabo, ortiga mansa, cien nudos,
mostacillas, cardos, etc.

Idem
Idem

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CONTROL DE INSECTOS
Plagas ms importantes:
Complejo de pulgones (verde, azul,
moteado y de las leguminosas).

Isoca de la alfalfa.
Control integrado
Umbrales de control
Medidas biolgicas, culturales y
qumicas.
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Productos qumicos utilizados en control de plagas


Complejo de pulgones (verde, azul, moteado, etc.)
Pirimicarb 50% (Aficida)
Clorpirifos 48% (Lorsban)
Demeton metil 25% (Metasystox)
Etc.
Complejo de isocas (Isoca de la alfalfa, etc.)
Bacillus thuringiensis 3,5% (Dipel)
Endosulfan 35% (Thiodan)
Deltametrina 5% (Decis)
Cipermetrina 25%
Clorpirifos 48% (Lorsban)
Etc.
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POLINIZACION

Abeja melfera
Polinizadores nativos
Abeja cortadora de hojas

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

Mtodos de cosecha de semilla de alfalfa


1.

2.

HILERADO y posterior recoleccin y trilla con cosechadora


provista de recolector.

Corte cuando 2/3 a 3/4 vainas viran del color verde limn al
marrn oscuro.

Corte en horas del da con mayor humedad.

Cosecha cuando la humedad del follaje sea de 12 a 18%.

Prdidas de semilla en la barra corte de la hileradora: 8 10


kg/ha.

Prdidas de semilla cuando las condiciones climticas


adversas (lluvia, roco, alta humedad relativa, vientos, etc.):
mayores al 30 50%.

COSECHA DIRECTA previa aplicacin de un defoliante

Aplicacin desecante: cuando ms del 75% de las vainas


color marrn oscuro (las verde limn se terminan).

Es necesario 2 aplicaciones (2 4 das una de otra) cuando


hay abundante follaje y/o presencia de malezas.

Cosecha cuando la humedad en hojas y vainas es de 15


20%, tallos 50% (5 7 das con alta temperaturas, 7 10 con
temperaturas menores).

Prdidas de semilla con adecuado ajuste de la cosechadora:


10 a 20 kg/ha.

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

VENTAJAS DE LA COSECHA DIRECTA

El uso de la desecacin genera niveles de rendimientos que


superan significativamente a los obtenidos con el mtodo
tradicional.

Simplificacin de labores.

Incremento de los rendimientos del orden del 30% y de seguridad


de cosecha.

No presenta problemas de calidad (viabilidad, vigor, manchado,


ocasionalmente se aumenta el porcentaje de semillas duras).

COSECHA TRADICIONAL

Prdidas de semilla que en algunos casos pueden llegar a ser


totales.

Las hileras para su secado natural, permanecen demasiado


tiempo soportando la incidencia de factores climticos adversos
como, lluvias, roco, alta humedad relativa (humedecimiento,
inicio de procesos fermentativos, ardido y manchado de la
semilla) y vientos que pueden provocar la destruccin y
diseminado de la hilera.

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

Productos desecantes
1.

Productos qumicos que aplicados sobre el cultivo, provocan un rpido y


homogneo secado del material verde.

2.

No se traslocan en la planta,

3.

No afectan el sistema radicular y corona de la misma,

4.

Su efecto no es duradero, rebrotando normalmente al poco tiempo de aplicado el


producto.

Desecantes qumicos: PARAQUAT y DIQUAT


Para ambos:
Dosis

Aplicacin
terrestre

Aplicacin
area

Mojante

1 3 lt/ha

120 200 lt /ha de


agua.
Presin: > 100 lb

15 25 lt/ha
de agua.

No inico
0,10 0,50 %

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Certificacin de Semillas
Secuencia de Generaciones Limitadas
Se reconocen 4 clases de semilla certificada:
DEL CRIADOR (BREEDER)
BSICA O FUNDACIN
REGISTRADA (1 MULTIPLICACIN)
CERTIFICADA (2 MULTIPLICACIN)
Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

ESQUEMA DE CERTIFICACIN DE SEMILLAS


DE ESPECIES FORRAJERAS
ZONA DE USO

ZONA DE

ZONA DE USO

(DE ADAPTACIN)

MULTIPLICACIN

(PRODUCCIN DE
FORRAJE)

SEMILLA DEL
CRIADOR
(BREEDER)

Clima seco
Amplia insolacin
Riego controlado

SEMILLA
ORIGINAL

SEMILLA
REGISTRADA

SEMILLA
CERTIFICADA

(FUNDACIN)

(1 MULTIPLICACIN)

(2 MULTIPLICACIN)

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Los requerimientos de certificacin


establecen una serie de limitaciones en:
Generaciones de multiplicacin.
Duracin de la edad del lote.
Aislamiento de otros campos de la misma
especie o variedad.
Control de plantas extraas.

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Aislamiento para produccin de semilla de alfalfa

Categora

Distancia entre lotes


de diferentes
cultivares (m)

Original

200

Registrada

100

(1o multiplicacin)

Certificada
(2o multiplicacin)

Distancia entre lotes


del mismo cultivar y
distinta categora
(m)

10

50

Fuente: Ley de semillas y creaciones fitogenticas No 20.247

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Nmero mximo de semillas de malezas admitidas


(muestra de 50 gr)
Semillas

Identificada

Certificada
o 2da multip.

Registrada
o 1ra multip.

Original

Sorgo de Alepo
(Sorghum halepense)

libre

libre

Abrepuos
(Centaurea spp.)

libre

Llantn
(Plantago sp.)

libre

Cardos

libre

libre

Trbol de olor
(Melilotus sp.)

Rcula
(Eruca sativa)

libre

libre

Cuscuta sp.

libre

libre

TOTAL

Fuente: Ley de semillas y creaciones fitogenticas No 20.247

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

Niveles de tolerancias para semilla de ALFALFA.


Clase fiscalizada e identificada.
Mnimo
pureza
(%)

Mnimo
poder
germinativo
(%)

Mximo
materia
inerte
(%)

Mximo
semillas
extraas
(%)

Original

99,5

85

0,5

0,5

Registrada o
1ra multip.

99,0

85

1,0

1,0

Certificada
o 2da multip.

98,5

85

1,5

1,5

Identificada

98,0

85

2,0

2,0

Categora

Fuente: Ley de semillas y creaciones fitogenticas No 20.247

Produccin de semilla de alfalfa INTA Hilario Ascasubi

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