Fosfolpidos

Los
fosfolpidos
son
los
principales
componentes de la membrana celular, as
como tambin lo son del estructura liposomal.
Los fosfolpidos son lpidos antipticos es
decir que una parte de ellos son solubles en
agua y otra regin la rechaza.

FUNCIONES DE LOS FOSFOLIPIDOS

Confieren

estructura a la membrana celular.

Activa las enzimas, actan como mensajeros en la transmisin de seales al

interior de la clula.

Actan como surfactantes pulmonares, indispensables para el buen

funcionamiento de los pulmones.
Actan como precursores de la sntesis de prostaglandinas, tromboxanos y
leucotrienos.

Es componente esencial de los cidos biliares, stos cumple la funcin de

solubilizar el colesterol, si existe una baja concentracin de fosfolpidos, se
pueden producir clculos biliares de colesterol.

IMPORTANCIA DE LOS
FOSFOLIPIDOS
Una dieta bien equilibrada proporciona los nutrientes
necesarios para la sntesis de fosfolpidos.
Los fosfolpidos comprenden una clase importante de
molculas biolgicas que sirven tanto para fines
estructurales como funcionales en el cuerpo humano. Su
composicin nica permite a los fosfolpidos formar "sobres"
aislados dentro del ambiente acuoso de tu cuerpo, que
pueden ser utilizados por las clulas como materia prima
para otros procesos esenciales.

ESTRUCTURA QUIMICA

Los fosfolpidos, un tipo especial de lpido, son los

componentes primarios de las membranas celulares. En su
estructura qumica podemos observar una molcula de
glicerol, dos cidos grasos, un grupo fosfato y una base
nitrogenada. Su frmula general se representa de la
siguiente manera:

CARACTERISTICAS
Los fosfolpidos son anfipticos, esto es que son simultneamente
hidroflicos e hidrofbicos. La "cabeza" de un fosfolpido es un grupo
fosfato cargado negativamente y las dos "colas" son cadenas
hidrocarbonada
fuertemente
hidrofbicas.
En las membranas celulares juegan un papel muy importante, ya que
controlan la transferencia de sustancias hacia el interior o exterior de
la clula. Una de las caractersticas de los fosfolpidos es que una
parte de su estructura es soluble en agua (hidroflica), mientras que la
otra, es soluble en lpidos (hidrofbica). La parte hidroflica es en la
que se encuentra el aminoalcohol o base nitrogenada. Esta
caracterstica estructural hace posible que los fosfolpidos participen
en el intercambio de sustancias entre un sistema acuoso y un sistema
lipdico, separando y aislando a los dos sistemas, a la vez que los
mantiene juntos.

DONDE SE ENCUENTRA LOS

FOSFOLIPIDOS

Los fosfolpidos son un componente importante de los

lpidos de la yema de huevo, lo que explica su buena
capacidad como emulsionante. Tambin se encuentra en la
membrana del gbulo graso de la leche (y
consecuentemente, en la mantequilla). Los fosfolpidos
utilizados como emulsionantes en la industria (lecitinas)
suelen proceder del refinado del aceite de soja.

ENFERMEDADES
Mencionaremos

una de las enfermedades que se da por deficit

El Sndrome antifosfolpidos: o sndrome de anticuerpos antifosfolpidos

(SAFL), tambin llamado a veces sndrome Hughes, es un estado
autoinmune de hipercoagulabilidad causado por anticuerpos dirigidos
contra los fosfolpidos de las membranas celulares. Este estado provoca
una susceptibilidad aumentada a la formacin de cogulos intravasculares
(trombosis) tanto en arterias como en venas como as tambin
complicaciones relacionadas con el embarazo tales como abortos
espontneos, muerte fetal, partos pretrmino, o preeclampsia severa.

SIGNOS Y SINTOMAS

La

presencia de anticuerpos antifosfolpidos en ausencia de trombosis o

complicaciones en el embarazo no indica SAFL.

El

sndrome antifosfolpidos puede causar trombosis arteriales o venosas en

cualquier sistema de rganos, o complicaciones en el embarazo. En pacientes
con SAFL el evento venoso ms frecuente es la trombosis venosa profunda de
extremidades inferiores, mientras que el evento arterial ms frecuente es el
accidente cerebrovascular. En mujeres embarazadas afectadas por SAFL,
pueden ocurrir abortos espontneos antes de las 20 semanas de gestacin,
mientras que luego de transcurridas las 20 semanas predomina la preeclampsia

DIAGNOSTICO

Se debe sospechar de un sndrome antifosfolpidos en caso de

un evento clnico marcador tal como una trombosis venosa o
arterial sin causa aparente, trombocitopenia y en caso de
prdidas fetales recurrentes. El diagnstico definitivo se hace
por laboratorio.

Las pruebas de laboratorio para el sndrome antifosfolpido se

hacen en base a dos ensayos, el ensayo para demostrar la
presencia de anticoagulante lpico y el ensayo de anticuerpos
anticardiolipinas.

GRACIA
S