productos- envases y

embalaje- rotulacin

PRODUCTO

Definicin del producto

Un producto engloba atributos tangibles e
intangibles (embalaje, color, precio, prestigio
del fabricante y del vendedor, etc.) que el
comprador acepta como algo que ofrece
satisfaccin a sus deseos o necesidades
(William J. Stanton).

Lnea y mezcla de productos

Definicin de mezcla de
productos
Es la lista completa de todos los
productos que una empresa ofrece al
consumidor. La estructura de la mezcla
tiene dos dimensiones: de amplitud y
profundidad

Productos Nestl
AMPLITUD
1.Leches
-SVELTES
-CERELAC
-NIDO
-NESBRUM
2. Leches
descremadas
-la lechera

3. Cafs
-DECAF
-DIPLOMAT
-NESCAFE

PROFUNDIDAD
PRESENTACION
400g
400g
455g
455g

SABORES
TAMAO
TAMAO

NATUR
AL
397g
225g
50g
50g
50g
50g

1kg
850g

1700g

VAINIL
LA
397g

FRESA
113g

100g
100g
100g
100g

200g
200g
200g
200g

Aumento o disminucin
de la lnea de productos
La elevacin significa que un fabricante
o intermediario aade a su lnea un
artculo de mayor prestigio, con la
esperanza de aumentar las ventas de
un producto existente de menor precio.

FACTORES QUE INFLUYEN EN

LOS CAMBIOS DE LA MEZCLA DE
PRODUCTOS
Poblacin de consumidores y
usuarios industriales.
Poder de compra.
Comportamiento del
consumidor

Clasificacin del producto

Productos de consumo
1. Duraderos y no duraderos.
2. De conveniencia o habituales (cigarros, dulces,
perfumes, relojes, etc.)
3. De eleccin( prendas de vestir, perfumes,
relojes)
4. Especiales( automviles, seguro de vida, etc.)
5. No buscados

Modificacin del producto

La decisin de modificar un producto se relaciona
principalmente con los que estn ya en la etapa madura o de
saturacin de un ciclo vital y necesitan rejuvenecer con
cambios en el diseo.
Algunas de las modificaciones mas usuales en los productos en
su formulacin son:

Sabor
Color
Tamao
Material
Valores funcionales
Estilo
mecanismo

Modificacin del producto

Eliminacin de un producto
Los productos rigen los ingresos de una
empresa; por eso, en ocasiones, resulta
necesario eliminar los productos no
redituables pues de no hacerlo,
mermaran la capacidad de aprovechar
las nueva oportunidades.

Nuevos productos

LANZAMIENTO DEL PRODUCTO

CREACIN
DE IDEAS
COMERCIALIZACIN

LANZAMIENTO
DEL

Procedimiento:
Enumeracin de atributos
Relaciones forzadas
Anlisis morfolgico
Lluvia de ideas

SELECCIN
DE IDEAS

PRODUCTO
MERCADO DE
PRUEBA

ANLISIS DEL
NEGOCIO
DESARROLLO
DEL PRODUCTO

CICLO DE VIDA DE UN PRODUCTO

CICLO

V
E
N
T
A
S

DE

VIDA

DE UN

PRODUCTO

Estrategias de
Penetracin:
Alta
Selectiva
Ambiciosa
Baja

VOLUMEN DE VENTAS

MARGEN DE BENEFICIO

INTRODUCCIN

CRECIMIENTO

MADUREZ

TIEMPO (ETAPAS)

DECLIVE

Elementos del producto

Marca
Etiqueta
Envase
Empaque y embalaje

MARCA

Es un nombre o
trmino simblico o diseo
que sirve para identificar
los productos o servicios
de un vendedor, para
diferenciarlos
de
las
marcas
de
los
competidores

 Ser un signo de garanta y de calidad del

producto.
Dar prestigio y seriedad a la empresa
fabricante.
Ayudar a que se venda el producto
mediante la promocin.

EL NOMBRE
Debe ser corto.
Fcil de recordar.
El sentido debe ser agradable a la
vista.
Debe ser adaptable a cualquier medio
de publicidad.
Debe
reunir
los
requisitos
indispensables para su registro, as
quedara protegido por la ley .

Marca de familia

Marca individual

IMPORTANCIA
PARA EL CONSUMIDOR
Medio para que el comprador identifique el
producto o servicio que requiere
PARA EL VENDEDOR
Es una ayuda para en los programas de publicidad
y de expansin y del producto.

RAZONES PARA NO USAR

MARCAS
Por ser incapaces de hacerlo

Evadir responsabilidades

CONCESIN
Un acuerdo de concesin, es un acuerdo
en virtud del cual el propietario de una
marca concede a una persona o empresa,
a cambio de cierta compensacin, el
derecho a utilizar esa marca para producir
o distribuir un producto o servicio.

 Es una autorizacin para el uso de las

marcas registradas.
Se concentran el sector de servicios.
Se da en actividades tales como: alquiler
de automviles, hoteles, moteles y
lavanderas.

REQUISITOS DE UNA MARCA

Sealar Nombre, Nacionalidad y Domicilio del
Solicitante.
Signo Distintivo.
Fecha de Primer Uso (si se ha usado).
Productos o Servicios que se desean amparar
o Giro preponderante (para el caso de nombre
comercial).
Ubicacin del Establecimiento

 Prioridad (solo en caso de reclamarla, indicando

pas de origen, nmero y fecha de presentacin
de la prioridad y anexar documentos de
prioridad).
Etiquetas (6) con las medidas mximo 10 x 10
cm. y mnimo 4 x 4 cm. (excepto marcas
nominativas).
Carta Poder.

Para el caso de Nombres Comerciales, fe de

hechos con el nombre del titular, giro y ubicacin y
una fotografa de la fachada del establecimiento).

GERENCIA DE MARCA
Los gerentes de marcas tiene la tarea de
planear, dirigir y controlar todas las actividades
concernientes a su marca, con el objeto de ser
lderes dentro del mercado.
La gerencia de marca tiene sus orgenes por
1927, se conoca como gerencia de coordinacin
y se enfocaba aun slo producto de una pequea
familia de productos

OBJETIVOS DE LA GERENCIA
DE MARCAS
Que el producto se posicione en la mente del
consumidor y que satisfaga sus necesidades.
Que de a la empresa la mxima utilidad.
Que sea lder dentro de su segmento del
mercado.

PARA LOGRAR LOS OBJETIVOS EL

GERENTE DE MARCA:
Producto o servicio que maneja
Los costos y los sistemas de produccin
La rentabilidad del producto o servicio
La distribucin del producto o servicio
El mercado al que se dirige.
Las estrategias a seguir
Los planes, programas y presupuestos.

ETIQUETA

LA ETIQUETA: ES LA PARTE DEL

PRODUCTO
QUE
CONTIENE
LA
INFORMACION ESCRITA SOBRE EL
ARTICULO; UNA ETIQUETA PUEDE SER
PARTE DEL EMBALAJE (IMPRESIN) O
PUEDE SER SIMPLEMENTE UNA HOJA
ADHERIDA
DIRECTAMENTE
AL
PRODUCTO.

ELEMENTOS DE LA ETIQUETA:

Marca registrada.
Nombre y direccin del fabricante.
Denominacin del producto y naturaleza del mismo.
Contenido neto y, en su caso, el peso drenado.
Nmero de registro de Salud.
Composicin del producto.
Cdigo de barras.
Aditivos.
Fecha de fabricacin, de caducidad, etc.
Campaa de conciencia ecolgica y proteccin al
ambiente.

Productos que deben ostentar fecha de

caducidad para garantizar su calidad.

El caf.
La leche pasteurizada.
El yogurt.
Los alimentos dietticos.
Las conservas
Los huevos.
El queso
El aceite
Carnes empacadas y alimentos enlatados,
precocidos, salchichonera, jamones, etc.

CDIGO DE BARRA

Actualmente los productos poseen cdigo de barras, que

es un listado de rayas de diferentes grosores que
contienen 12 nmeros que los identifican, sistema
mundialmente utilizado. la Asociacin Mundial,
determina el nmero de identificacin y procedencia de
cada producto. A cada pais se la ha asignado un nmero.
Este cdigo permite a las empresas tener un mejor
registro de los precios y las especificaciones del
producto,
los
cuales
son
computarizados
inmediatamente, eliminando los riesgos que se tenan
con el registro manual

EL PROPOSITO DE LA ETIQUETA ES DAR

INFORMACION SOBRE PRECIO, UNIDAD, FECHA DE
CADUCIDAD, COMPONENTES, CONSTITUCION,
ETC.
1. ETIQUETA OBLIGATORIA.
1. ETIQUETA NO OBLIGATORIA:

ETIQUETA
SISTEMATICA:
INFORMA
SOBRE
LA
COMPOSICION Y LAS PROPIEDADES DE LOS PRODUCTOS.

ETIQUETA CONCEBIDA Y APLICADA POR LOS

PRODUCTORES Y VENDEDORES.

LAS INFORMACIONES DEL PRODUCTO LLEVAN EL

RIESGO DE SER INEXACTAS O ENGAOSAS

NO SIEMPRE ESTAN CONFORME A LAS

NECESIDADES DEL CONSUMIDOR Y LOS PUEDE
INCITAR A COMPRAR PRODUCTOS QUE NO
CORRESPONDEN A LO QUE BUSCABAN O BIEN
OMITEN INFORMACION, POR LO QUE NO SE
IDENTIFICA EL PRODUCTO QUE SE BUCA.

ENVASE Y/O EMPAQUE

DEFINICIN
Klother define al empaque as:
Las actividades que consisten en disear y producir el recipiente o la
envoltura de un producto; ste puede incluir hasta tres niveles de material:

Empaque primario o ENVASE: es el material que contiene al producto. El

frasco de la locin es el empaque primario.

Empaque secundario: se refiere al material que protege al empaque

primario y que se desecha cuando se va a usar el artculo. La caja de cartn
que contiene el frasco de locin para despus de afeitarse es un empaque
secundario que proporciona proteccin extra y oportunidades de promocin.

FUNCIONES

Protege al producto y al medio ambiente

Ofrecer publicidad (ciclo de vida renovable)
Vendedor barato (ahorro de publicidad)
Produce competitividad en el mercado

CLASIFICACIN

INTOCABLES

EMPAQUES

CARTN

(DURADERO,
ATRACTIVO Y SOPORTA
CAMBIOS DE
TERMPERATURA)

PAPEL

(NOBLE, PERO

SENSIBLE A LOS
CAMBIOS DE
TEMPERATURA)

VIDA EFMERA

Termoplsticos
Termofijos

PLSTICO
REDUCE HASTA EL 30%
EN COSTOS

VIDRIO

ESTRATEGIAS
1. Lo no retornable (genera mas ingresos en las industrias)
2. Vendedor de un producto (provoca emociones al
consumidor)

3. Vendedor mundo o empaque

(original y

atractivo)

4. Precio especial (ofertas especiales o al dos por uno)

5. Empaque reutilizable (al finalizar el contenido son
utilizados como contenedores)

EMBALAJE
Es la caja o envoltura con que se
protegen las mercancas para su
transporte y almacenamiento.
A) medio eficiente para llevar bienes del
lugar de origen al de uso
B) Aplican arte, ciencia, tecnologa
C) Garantizar la entrega al consumidor
en buenas condiciones.

Objetivo: llevar un producto y proteger su

contenido durante el traslado de la fbrica a
los centros de consumo.

Funciones:

proteger los productos contra

merma, cambios climatolgicos, ataques
externos, rotulacin para indicar el producto,
fabricante-destino y ofrecer advertencias de
riesgos mecnicos y climatolgicos.

Clasificacin:
Cajas de madera o de materiales aglutinados,
barrotes, tanques, tambores y flejados.
Cajas de cartn, corrugado, sacos de fibras
textiles (yute, algodn, lino, papel, plstico y
al pacn)

EMBALAJE PARA LA EXPORTACIN:

Aspectos de ingeniera (materiales, altura, tamao,
proteccin)

Diseo (atractivo, diferenciacin de la competencia,

colores)

Leyes y reglamentos en el pas de origen y de

destino (idiomas, requisitos de etiquetas, indicaciones
de peligro, indicadores de dimensin)

Embarque y transporte (tipo de transporte, manejo

de la mercanca, mantenimiento e inventario)

COMO RENOVAR EL EMBALAJE:

Embalaje de una lnea de productos:

la empresa decide dar o no un embalaje idntico

para todos los productos o caractersticas comunes
como los productos de consumo alimentario

Embalaje de uso posterior: disear y

promover un embalaje que pueda servir para otra

cosa despus de consumir el producto.

Embalaje mltiple: colocar varias unidades

en una sola caja (aceite de motor, cerveza, jabn,

etc.) la ventaja es que aumentan las ventas
totales, introduce ofertas especiales y ayuda a los
detallistas ya que concede rebajas en los costos
unitarios de manejo y mercado en cuestin de
precios.