CURSO: DISEO DE

PLANTAS INDUSTRIALES
CESAR BASURTO
CONTRERAS

HERRAMIENTAS A
UTILIZAR/EVALUAR

Uso de las tecnologas (softwares,

web, etc)
Comunicacin oral y escrita
Trabajo en equipo
Cultura internacional
Exigencias y responsabilidades del
liderazgo

APRENDIZAJES ESPERADOS

Teora *
Desarrollo de habilidades personales
relacionadas con el ejercicio de la
profesin
Emprendimiento - Innovacin
Liderazgo
Cooperacin Responsabilidad
Respeto Honestidad
Compromiso con el entorno

PRIMERA CLASE

Proyecto Industrial
Un proyecto industrial se entiende
como una combinacin de recursos
reunidos para la transformacin
de una
idea
en
una
realidad
industrial.

PRINCIPALES TIPOS DE
PROYECTOS INDUSTRIALES
La amplitud de la definicin anterior permite
agrupar los diferentes tipos de proyectos
industriales en cuatro grandes grupos de
realizaciones:

Grandes proyectos de inversin industrial.

Instalaciones y plantas industriales.
Lneas y procesos de produccin industrial.
Mquinas, equipos y sus elementos. Prototipos.

Algunos ejemplos

Siderurgia y Metalurgia
Industrias de Transformacin
Plantas de Procesos:

Refineras Petroqumicas
Fertilizantes
Qumica inorgnica
Industrias de Alimentacin
Celulosa, papel y cartn
Cemento
Etc

Centrales de Produccin de Energa Elctrica

Hidrulicas
Trmicas
Nucleares
Solares
Etc

CARACTERSTICAS COMUNES

Complejidad

Integralidad

Multidisciplinaridad

CICLO DE VIDA DE UN
PROYECTO

Ciclo Vida Proyecto

Fase de definicin
Estudio de objetivos
Estudio de requerimientos (factibilidad)

Fase de concepcin

Concepcin
Concepcin

Fase
Fase
Fase

de
de
de

general
detallada

construccin
puesta en marcha
cesin

Fases del ciclo de vida de un

proyecto

Fases Proyecto
Fase de definicin
1.- Determinar las necesidades o deficiencias potenciales de la organizacin,
y/o las oportunidades del entorno.
2.- Establecer lneas de actuacin que proporcionen una forma posible de paliar
las necesidades o deficiencias potenciales, y/o de cubrir las oportunidades.
3.- Determinar la posibilidad y practicabilidad tcnica, econmica y en relacin
al entorno del proyecto propuesto.
4.- Determinar la compatibilidad del proyecto propuesto con la finalidad bsica
de la organizacin.
5.- Examinar vas alternativas de realizar la misin del proyecto.
6.- Proporcionar respuestas iniciales a las preguntas:
-Cunto costar el proyecto?
- Cunto se tardar en obtener resultados totales y parciales?
- Cmo funcionar el sistema construido?
- Cmo se integrar a los sistemas existentes?
- Cmo se puede construir el sistema?
7.- Identificar los recursos, especialmente los humanos, necesarios para
soportar el proyecto.
8.- Seleccionar diseos iniciales que satisfagan los objetivos.
9.- Determinar las interfases del sistema.
10.- Establecer un enfoque organizativo del equipo que deber desarrollar el
proyecto, definiendo las responsabilidades.
11.- Tomar la decisin de continuar o no el desarrollo del proyecto.

Fases Proyecto

Aspectos a considerar en la concepcin general

Misin

Objetivos

Precisar las incgnitas y el riesgo. Aceptar cambios.

Calidad/fiabilidad

Descomposicin del sistema en niveles y del proyecto en actividades

Tecnologas

Resultados segn los modos de funcionamiento

Descripcin

Func. det. del sist. durante la puesta en marcha

Prestaciones

Funcionamiento detallado del sistema en caso de incidente o avera.

Actuacin inicial

Funcionamiento normal detallado del sistema

Actuacin degradada

Concretarlos. Establecer jerarqua. Preservarlos

Actuacin regular

Precisarla-Mantenerla

Estudio de conjunto y de detalle. Especificaciones

Ensayos

Definicin de pruebas

Fases Proyecto

Aspectos a considerar en la concepcin general

Medios

Financieros
Costos

Presupuesto

Plan de financiamiento

Mano de Obra
Tipo
Direccin
Limitaciones y especialidades

Materiales
Prever arriendo, construccin y compra

Fases Proyecto

Aspectos a considerar en la concepcin general

Definicin de calendario

Exigencias externas (puntos fijos obligados)

Duracin actividades (ciertas, optimistas, aleatorias)
Restricciones (potenciales, acumulativas, incompatibilidades)

Otras definiciones

Tipo organizacin
Disponibilidad de recursos
Soporte
Contratos
Sistemas de informacin
Lneas de autoridad

Fases Proyecto

Fase de construccin
Actualizar planes detallados definidos en etapas previas
y realizar pruebas
Identificar y gestionar los recursos requeridos
Verificar las especificaciones de construccin del sistema
Diseo detallado de componentes
Inicio de fabricacin, construccin e instalacin
Preparacin final de normativas y procedimientos
Pruebas finales
Desarrollo de manuales tcnicos y documentacin
asociada al funcionamiento del sistema
Desarrollo de planes de soporte

Fases Proyecto

Fase de puesta en marcha

Ensayos y pruebas finales del sistema

Utilizacin del sistema para los fines previstos
Integracin del producto o servicio en el
sistema organizativo
Evaluacin de las prestaciones tcnicas,
econmicas y sociales del sistema
Sistemas de retroalimentacin
Evaluacin de los sistemas de soporte

Fases Proyecto

Fase de cesin
Integracin al sistema existente
Modificacin del proyecto
Cancelacin del sistema

ALGUNOS CONCEPTOS
ESENCIALES

Flow Sheet
Representacin grfica de un proceso, indicando sus etapas o
actividades. Existen con diverso grado de detalle.
Diagrama de flujo
FlowChart

Representacin grfica, mediante la utilizacin de signos convencionales,

del proceso que sigue la informacin en un programa determinado.
Se utilizan habitualmente en la fase de desarrollo de aplicaciones por los
programadores.
El diagrama de flujo o Flowchart es una de las tcnicas de representacin de
algoritmos ms antigua, y consiste en representar mediante smbolos las
operaciones a realizar. Por ejemplo: el inicio y el fin del algoritmo se
representan con un smbolo elptico, las entradas y salidas con un
paralelogramo, las decisiones con un rombo, los procesos con un
rectngulo, etc.

Todos dependientes de un previo diseo del proceso

(diseo mecnico, motriz, civil, etc)

FLOWSHEET
EJEMPLOS

FLOWCHART
EJEMPLOS

SMBOLOS PRINCIPALES
FLOWCHART

Implica relaciones, decisiones

ALGUNOS CONCEPTOS
ESENCIALES

Layout

Esquema de distribucin lgico y ordenado de un sistema

y es utilizado como herramienta para optimizar procesos o
sistemas.
Optimiza recursos por medio de la distribucin econmica
de espacios. Por ejemplo:
Almacenes y bodegas: optimizacin de espacios.
Restaurantes: disminuir trfico en las reas de barra,
cocina y mesas.
Proyeccin de las necesidades que se tienen que manejar
en el proceso de almacenamiento, distribucin o logstica
que se requieran dentro de determinadas instalaciones .
Todos dependientes de un previo diseo del proceso
(diseo mecnico, motriz, civil, etc)

ALGUNOS CONCEPTOS
ESENCIALES

Layout
Algunos puntos a considerar
Objetivo del layout
Formatos bsicos de layout
Anlisis cuantitativo de layout
Distribucin por tecnologa de grupo
Layout por proceso

LAYOUT
EJEMPLOS

ALGUNOS CONCEPTOS
ESENCIALES

Tipo de configuracin productiva

Talleres de configuracin continua o en serie: Aquellos

en donde las mquinas y centros de trabajo se
organizan de acuerdo a la secuencia de fabricacin
(lneas de ensamblaje), con procesos estables y
especializados en uno o pocos productos y en grandes
lotes. En ellos, las actividades de programacin estn
encaminadas principalmente, a ajustar la tasa de
produccin peridicamente.

Talleres de configuracin por lotes: En los que

distribucin de mquinas y centros de trabajo,
organizan por funciones o departamentos con
suficiente flexibilidad para procesar diversidad
productos. Estos pueden ser de dos tipos:

la
se
la
de

Configurados en Flow Shop: Donde los distintos productos

siguen una misma secuencia de fabricacin.
Configurados en Job Shop: Aquellos donde los productos
siguen secuencias de fabricacin distintas.

TRABAJO GRUPAL

Previo
Identificacin laboral

Trabajo
Desarrollo general/superficial de las etapas de
un proyecto, para un proyecto cualquiera
Delegado (a)
Sitio web

SEGUNDA CLASE

INFORMACIN COMPLEMENTARIA
Lmite de Batera (Battery Limit)
Todos los equipos involucrados en un
proceso constituyen su sistema de estudio,
su planta de proceso, su Batera.
Los subproductos del proceso, que son
enviados a otro lugar, son corrientes que
son mandan fuera del lmite de batera.
En palabras ms simples, el lmite de
batera es la frontera del sistema, y su
propio sistema (proceso) es la batera.

Diagrama de Flujo
Ejemplos

Diagrama de Flujo
Ejemplos

Diagrama de Flujo
Ejemplos

Diagrama de Flujo
Ejemplos

Layout

Ejemplos

Minimarket

Planta Biogas

Empresa bodegaje

Layout

Ejemplos

Layout

Ejemplos

Molino trigo y harina

Empresa metalurgia

Empresa papelera

Layout

Ejemplos

Sala venta maquinaria

Manejo residuos

Layout

Ejemplos

PLANTA DE PRODUCCIN DE DESTORNILLADORES.

ALMACENAMIENTO DE
SLIDOS
LQUIDOS
GASES

ALMACENAMIENTO SLIDOS

Clasificaciones
Segn tipo de material/elemento

Slido Lquido

Gas

Grado de peligrosidad/manejo
(origen, toxicidad, radioactividad, riesgo sanitario, etc)

Peligroso

No peligroso

(Inflamables, venenosos, corrosivos)

Condiciones especficas de almacenamiento segn el producto

Refrigerado

Ventilado Asoleado

Etc

Grado de disponibilidad requerido

Uso permanente Uso ocasional

Normativa

NCh 389.Of1972 NCh 758.EOf1971

Otros

ALMACENAMIENTO SLIDOS

Slidos
Materiales construccin
Frutas/hortalizas
Materias primas elaboracin alimentos
Productos minera
Residuos
Equipos, partes y piezas tecnolgicas
Otros

ALMACENAMIENTO SLIDOS

Bodegas, almacenes, estanteras

Cerradas/techadas

Al aire

Canchas de acopio (pilas)

Cmaras refrigeradas y/o con atmsfera
controlada/modificada

Silos

Vertederos

Otros

ALMACENAMIENTO LQUIDOS

Son lquidos, mezclas de lquidos, o

lquidos conteniendo slidos en solucin o
suspensin que pueden o no liberar
vapores
inflamables
a
ciertas
temperaturas

ALMACENAMIENTO LQUIDOS

Lquidos
Productos txicos (cidos, fertilizantes, etc)
Combustibles
Alimentos
Bebidas alcohlicas
Pinturas
Agua

ALMACENAMIENTO LQUIDOS

(Es)Tanques atmosfricos
Abiertos Cerrados
Caso tpico: forma cilndrica vertical y un fondo relativamente plano al nivel
del terreno

Tanques elevados
Pueden proporcionar un flujo (agua)
Tanques a presin
Cilndricos verticales con tejados escalonados o de cpula

Estanques y almacenamiento subterrneos

Tranques (de relave)

Piscinas

Otros

ALMACENAMIENTO GASES

Gases
Combustibles
Oxgeno
cidos
Otros

ALMACENAMIENTO
GASES

Gases inflamables (combustibles)

Generalmente hidrocarburos (propano, hidrgeno)

Gases no inflamables, no venenosos y no corrosivos

Son gases que no se queman con facilidad

Gases venenosos
Mezclas estables de gases, pero capaces de reaccionar con los
compuestos orgnicos de las clulas produciendo la muerte

Gases corrosivos
Capaces de atacar a los materiales y destruirlos

ALMACENAMIENTO
GASES

Recipientes a presin

No slo se reduce su volumen, sino que en muchos casos, se

lican a temperatura ambiente

Botellas

Recipiente a presin suficientemente pequeo para ser

convenientemente porttil. (hasta 57 lt)

Lneas de tuberas

Almacenamiento criognico (fuertemente refrigerado) y a

bajas temperaturas
Se emplea para gases que se lican a presin a la temperatura
atmosfrica

CASOS PARTICULARES

Solucin de gases en lquidos

Algunos gases se disuelven con facilidad en lquidos.
Algunos de los ejemplos de gases que se pueden
manejar en esta forma son el amoniaco en agua, el
acetileno en acetona y el cloruro de hidrgeno en agua.
El
empleo
o
no
de
este
mtodo
depende
primordialmente de si la utilizacin final requiere en
estado lquido al anhidro. La presin puede ser
atmosfrica o elevada.
La solucin de acetileno en acetona es tambin un
rasgo de seguridad, debido a la inestabilidad del
acetileno.

Algunos ejemplos

Contenedor Flexible Antiderrame

Algunos ejemplos

Cubas
Tranque relave

Tolva

Tanques

Galpn

Recipientes/estanques a presin

Almacn/bodega

Botellas

Vertedero

Canchas de acopio/pilas

Packing de frutas

Cmaras refrigeradas

Instalaciones con atmsfera

controlada/modificada