FUNGOS: Caractersticas

Gerais e Importncia

Introduo
Micologia - por muito tempo subrea da Botnica
1969 - Robert Harding Whittaker et al
Caractersticas bsicas:
ausncia de pigmento fotossinttico,
parede de quitina e no de celulose,
armazenamento de glicognio e no de amido

Reino Fungi
Robert H.Whittaker 1920-1980

Eucariticos Domnio Eucarya

Habitat natural: solo ou gua
Popularmente: bolores, mofos, leveduras, trufas, cogumelos

Introduo

Os fungos so ubquos, encontrando-se no solo, na

gua, nos vegetais, em animais, no homem e
em detritos, em geral.
O vento age como importante veiculo de disperso de
seus propgulos e fragmentos de hifa.

Fungos saprbios

Sapro = apodrecido Bio = vida

Vivem da decomposio de organismos mortos:

Celulase, protease, nuclease, lipase, amilase, etc
hidrolizam substratos = assimilveis pela membrana
plasmtica
Enzimas degradativas

reciclagem de elementos qumicos vitais:

dixido de carbono, fsforo, azoto, carbono,

Fungos saprbios

Sapro = apodrecido

Bio = vida

Fungos parasitas planta e animais

Retiram alimento do corpo dos hospedeiros vivos destruindo
clulas causando-lhes doenas
Ex: parasitas de plantas
esporos - superfcie da folha estoma retira alimento do
citoplasma
Ex: parasitas de animais causam Infeces na pele, morte

Fungos parasitas

Fungos parasitas

Fungos parasitas

Candidose

P-de-atleta

Eczema

Tinea nigra

Onicomicose

Pitirase versicolor

Fungos simbiontes Estabelecem associaes no patognicas com seres

autotrficos
Ex: Micorrizas (hifas) troca de nutrientes minerais:
fsforo, cobre, zinco, gua.
Endomicorrizas e Ectomicorrizas
Lquens (cianobactria + fungo) secretam cidos orgnicos
= habitam: solos, pedras, rochas, estruturas de cimento,
telhados, rvores

Fungos simbiontes

Fungos predadores
Capturam pequenos animais vivos (nematdeos) Hifas segregam substncias
anestsicas e digerem seu
corpo
armadilhas = anel de hifas

Papel malfico dos fungos

Perdas, danos e doenas
Aumento das infeces nos ltimos anos nosocomiais e
Imunocomprometidos
Doenas de plantas de importncia econmica
Deteriorao de alimentos, produtos textil e madeira

Papel malfico dos fungos

Candidose

Mldio da soja

Ferrugem

Papel benfico dos fungos

Utilizados na biotecnologia
Engenharia gentica (DNA recombinante)
Indstria farmacutica - Penicillium notatum = antibitico
Produtos alimentcios - fermentao
Penicillium gorgonzola = queijo
Saccharomyces cerevisiae = po, vinho,saqu, conhaque
champanhe, usque e vacinas HVB
Agaricus bisporus = champignon cogumelos

Papel benfico dos fungos

Caractersticas que definem os fungos

Membrana celular
Transporte ativo e passivo de materiais
Poro hidrofbica e hidroflica.
Contem ERGOSTEROL
(esterol precursor da vitamina D)

Citosol:
Organelas: ribossomos, mitocndrias,
retculo endoplasmtico liso ou rugoso,
aparelho de Golgi.

Genoma fngico: DNA associado

histonas

Caractersticas que definem os fungos

Parede celular
Quitina polissacardeo =
polmeros de N-acetilglicosamina
(NAG) monossacardeo
(C8H13O5N)n
Glicana polmeros de D-glicose
Manana polmeros de manose
Lipdeos 1 a 2% do peso seco celular

Caractersticas que definem os fungos

Cpsula
Polissacardica, confere
virulncia e resposta Imune
Cryptococcus neoformans
Doena = criptococose

Caractersticas que definem os fungos

Adaptaes nutricionais
Adaptados a ambientes hostis
Quimioheterotrficos usam compostos
orgnicos como fonte de energia e de
carbono.
Crescimento lento - 7 a 15 dias de
incubao, pH 5.0, altas concentraes
de sal e acar
Metabolizar carboidratos complexos ex:
lignina (madeira)

Metabolismo fngico
Heterotrficos - aerbios obrigatrios
Condies aerbias = utiliza via hexoses monofosfato
com formao da gliclise
Condies anaerbias = via Embeden-Meyerhof com
formao do piruvato
Leveduras fermentadoras aerbias facultativas
pH 5,6 e 7 - tolera variaes

Respirao

Aerbia
metabolizar hidratos de
carbono produzindo
CO2 + H2O
Anaerbia
fermentao dos hidratos
de carbono,produzindo
CO2 + etanol

Estrutura
Podem

ser uni ou pluricelulares

Filamentos: hifas
Conjunto de hifas: miclio

Fungos unicelulares
Leveduras
Clulas esfricas ou ovais.
Funo: vegetativa e
reprodutiva
Ex: Candida albicans
Multiplicao: brotamento
(gemulao) e fisso binria
Pseudo-hifa = prolongamento
do broto

Fungos multicelulares
Fungos filamentosos e Carnosos
Talo (corpo) = clulas longas
filamentosas denominadas hifas
Hifas: septadas ou cenocticas
vegetativas - obtm nutrientes
areas esporos reprodutivos
Miclio crescimento abundante
de hifas areas
Fungo carnoso = cogumelo

Fungos multicelulares
Bolores - Mofos
Algodonosas, aveludadas ou
pulverulentas
Diversos tipos de pigmentao
Cores = esporos areos

Hifas

Unicelulares
Miclio

Fungos Dimrficos
Duas formas:
filamentosa ou leveduriforme
Temperatura:
25C = filamentosa
37C = leveduriforme
Patognicos ex:
Histoplasma capsulatum
Blastomyces dermatitidis

Reproduo
Assexuada ou sexuada
Esporos assexuais e sexuais = clulas
metabolicamente dormente liberados
pelo miclio ou Hifa.
Esporos dispersam-se pelo ar, gua
= germinam e formam colnias
Esporos flagelados fungos aquticos

ESPOROS

Classificao de fungos
Tipo de esporos assexuados ou sexuados
Diviso (Filo) = Classe
Zigomycota = zigomiceto
Ascomycota = ascomiceto Basidiomycota = basidiomiceto
Deuteromycota = deuteromiceto

Relaes Filogenticas
Chytridiomycota

Zygomycota

Zigsporo

Basidiomycota

Ascomycota

Basidiocarpo
Basidisporo

Ascocarpo
Ascsporo

Corpo de frutificao
Perda do flagelo
Reproduo por esporos
Hifas
Absoro de nutrientes do meio
Parede celular com quitina

Esporos assexuais - Esporangisporos

Zigomycota
Dentro do esporngio - Bolsa de esporos
Rhizopus nigricans

Esporos assexuais - Conidisporos

Ascomycota
Cadeia de esporos na
extremidade de um
conidiforo ou de uma
filide
Aspergillus spp
Penicillium spp

Esporos assexuais - Artrsporo

Ascomycota
Fragmentao de hifas septadas
Trichophytom spp

Esporos assexuais - Blastocondio

Ascomycota
Brotos de uma clula me
Candida albicans

Esporos assexuais Clamidiocondio

Deuteromycota
Clulas com paredes espessas nas extremidades de hifas septadas
Fungos imperfeitos
Reproduzem por esporos

Esporos Sexuais - Zigsporo

Zigomycota
3 etapas
Ncleo haplide de uma clula
doadora penetra no citoplasma
da receptora
Ncleos fusionados formam
um ncleo zigoto diplide
Meiose o ncleo diplide origina
um ncleo haplide (esporo
sexual)

Ascomycota - esporos sexuais - Ascsporos

Basidiomycota esporos sexuais -Basidisporos