Nutrio para Idosos

Uma m alimentao pode causar vrios tipos

de doenas ?
muito importante uma alimentao saudvel principalmente quando
estamos na terceira idade, em alguns casos podemos ter
algumas doenas como:

Cardacas,
Crebro - vasculares,
Alguns tipos de cnceres,
Diabetes,
Clculos biliares,
Cries dentrias,
Distrbios gastrointestinais,
Vrias doenas sseas e de articulaes.

Mas o que fazer para ter uma

alimentao saudvel?

A alimentao deve ser muito rica em elementos

vitais (vitaminas,minerais, enzimas, fibras) e
pobre em produtos refinados (arroz branco, po
francs e outros pes base de farinha branca,
macarro comum e biscoitos).

10 Passos para uma alimentao

saudvel na terceira idade.
AO

FAZER, PELO MENOS, 3 REFEIES

LONGO DO DIA (CAF DA MANH,

ALMOO E JANTAR) E PEQUENOS
LANCHES NOS INTERVALOS.

Estabelea horrios rotineiros para as refeies,

Coma devagar, mastigando bem os alimentos,
Fazer todas as refeies, evita que o estmago fique vazio por
muito tempo, diminuindo o risco de ter gastrite e de exagerar na
quantidade na hora que for comer.

AUMENTAR E VARIAR O CONSUMO

DE LEGUMES, FRUTAS E
VERDURAS. COMA-OS 5 VEZES POR
DIA.
Esses alimentos podem ser consumidos em
diferentes preparaes ao longo do dia: saladas,
refogados, sopas, caldos, tortas, sucos,
vitaminas, bolos, etc.
Frutas, legumes e verduras so ricos em
vitaminas, sais minerais e fibras: evitam
a priso de ventre e contribuem para
proteger a sade e diminuir o risco de
vrias doenas.
Compre alimentos da poca(safra)
e esteja atento para a qualidade e
o estado de conservao deles.

Reduzir o consumo de
Alimentos Gordurosos, como
carne com gordura aparente,
salsicha, mortadela, frituras e
salgadinhos.
Consuma o mnimo possvel de
alimentos fritos: prefira preparaes
assadas, grelhadas e cozidas.
Retire a gordura aparente das carnes e
a pele das aves antes
de prepar-las.
Alguns alimentos de origem vegetal
podem ser utilizados no
lugar das carnes de uma a duas vezes por
semana: soja,
lentilha, gro de bico, ervilha, etc.

INCLUIR DIARIAMENTE NAS

REFEIES OS CEREAIS,
DANDO PREFERNCIA AOS
PRODUTOS INTEGRAIS.
Coma arroz com feijo pelo menos
uma vez ao dia e no mnimo cinco
vezes por semana: essa combinao
garante o fornecimento de protenas
vegetais de qualidade, de baixo
custo, e boa para sade.
Os alimentos integrais fornecem
nutrientes importantes para
o bom funcionamento do corpo.
Os farelos tambm so uma boa
opo: facilitam o funcionamento
correto do intestino.

Reduzir o consumo de sal.

A quantidade de sal utilizada

deve ser de, no mximo, 1 colher
de ch rasa por pessoa, distribuda
em todas as refeies do dia.
O sdio essencial para o
funcionamento do nosso corpo,
mas o excesso pode elevar a
presso do sangue.
Evite temperos prontos, alimentos
enlatados, carnes salgadas e
embutidos como mortadela,
presunto, lingia, etc.

EVITAR REFRIGERANTES,
BISCOITOS DOCES E
RECHEADOS, SOBREMESAS
DOCES E OUTRAS
GULOSEIMAS.
Prefira bolos, pes e biscoitos
preparados em casa, com pouca
quantidade de gordura e acar, sem
cobertura ou recheio.
Consuma alimentos ricos em acar
no mximo duas vezes por semana.
Valorize o sabor natural dos
alimentos: evite ou reduza a
quantidade de acar nos sucos e em
outras preparaes.

PREFERIR LEOS
VEGETAIS E UTILIZE-OS
COM MODERAO.

Use pequenas quantidades de leo

vegetal para cozinhar. Um litro de leo
por ms suficiente para uma famlia
de quatro pessoas.
Use azeite para temperar saladas e
pratos prontos, sem exagerar na
quantidade.
No reutilizar o leo dos fritos na
alimentao pois ocorrem alteraes
qumicas no leo, tornando-o
prejudicial sade.

EVITAR AS BEBIDAS
ALCOLICAS E O FUMO.

Evitar os cigarros e no beber em excesso: assim vai

evitar vrias doenas.

BEBA PELO MENOS

1,5 LITROS DE GUA POR
DIA, EM PEQUENAS
QUANTIDADES,
VRIAS VEZES AO DIA.

A gua muito importante para o

bom funcionamento do organismo: o
intestino funciona melhor, a boca
mantm-se mais hmida e o corpo
mais hidratado.
Uzar gua filtrada para beber
e preparar refeies.
Evitar ingerir lquidos durante as
refeies.

PRATICAR PELO MENOS

30 MINUTOS DE
ATIVIDADE FSICA
TODOS OS DIAS.
Os exerccios fsicos melhoram o
desempenho do corao, dos
msculos e do organismo em geral.
Descubra um tipo de atividade fsica
agradvel: faa caminhadas ande
em casa, no quintal, na praa ou no
seu bairro; dance; faa ginstica ou
pratique um esporte.
Procure um profissional
especializado para definir uma
modalidade, frequncia e intensidade
dos exerccios fsicos mais adequados
s suas possibilidades.

Mais uma ajudinha !