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TEMA: CONTROL

DE MATERIALES
UNIVERSIDAD CESAR VALLEJO
PROGRAMA SUBE
CURSO: COSTOS Y PRESUPUESTO
ING. GINO ENRIQUE BACA MANRIQUE

RESUMEN
La gran competitividad que existe en la actualidad en el
rubro de la construccin civil obliga a las empresas
pertenecientes a esta industria a buscar optimizar al
mximo sus procesos, logrando la mayor productividad
posible en el uso de sus recursos. En la actualidad uno de
los recursos ms controlados por los responsables de los
proyectos es la mano de obra, existe una gran cantidad
de herramientas y metodologas difundidas con la
finalidad de mejorar la productividad de este recurso
(cartas balance, medicin de nivel general de actividad,
etc.), sin embargo, se deja de lado la oportunidad de
mejorar la eficiencia en el uso de otros recursos como son
los materiales, equipos o subcontratos.

Los materiales pueden llegar a representar cerca del


30% del costo de un proyecto y sin embargo, en
muchos
casos
las
empresas
solo
realizan
verificaciones mensuales del estado de sus consumos
de materiales para las partidas de control, las cuales
estn a cargo de los jefes de almacn quienes le
dedican poco o nulo anlisis al tema de la
productividad de los recursos.
Este tema se centra en dos objetivos principales:
Reduccin del costo de consumo de los materiales;

y
Reduccin de los residuos slidos de construccin
generados por las obras.

1.1 MEJORA DE PROCEDIMIENTOS


CONSTRUCTIVOS:
La construccin es una industria que genera por naturaleza productos
nicos, as mismo las condiciones de trabajo para la fabricacin de
cada producto varan constantemente, pese a esto los procesos
constructivos en el Per son en su mayora tradicionales y repetitivos,
debido a que el proceso de aprendizaje, a nivel obrero, es emprico y
los conocimientos se transmiten oralmente desde los trabajadores
con mayor experiencia hacia los nuevos.
Por otro lado, los profesionales encargados de las obras, muchas
veces no cuentan con el tiempo ni los recursos necesarios para
revisar el diseo de todos los procesos o evaluar su funcionamiento
en detalle y muy por el contrario termina aceptando el mtodo
tradicional, sin considerar que podra estar equivocado o que podra
mejorarse. Este defecto es reconocido como una de las principales
causas de prdidas en la construccin.

1.2 DISMINUCION DEL IMPACTO


AMBIENTAL:
No cabe duda que el sector construccin ha experimentado un
crecimiento significativo en los ltimos aos. Esta realidad trae consigo
grandes beneficios para el pas tales como la generacin de empleo, el
incremento de la produccin de empresas proveedoras, mejora de la
infraestructura, disminucin de precios debido al aumento de la
competencia, etc. Sin embargo, la construccin tambin trae consigo
efectos negativos para el medio que la rodea, uno de los ms
perjudiciales es el impacto que tiene sobre el medio ambiente.
El gran consumo de recursos naturales, la generacin de ruido,
vibraciones, polvo, olores, etc.
Son algunas de las consecuencias provenientes de la actividad de la
construccin. Sin embargo, uno de los problemas ms graves es tal vez
la generacin de gran cantidad de residuos slidos, los cuales en su
mayora no cuentan con un destino final adecuado y/o certificado.

1.3 MEJORA DE LA
PRODUCTIVIDAD:
Durante los ltimos aos, el aumento de la actividad en el sector
construccin ha propiciado la aparicin de nuevas empresas constructoras
tanto nacionales como extranjeras, frente a este incremento de la
competencia los contratistas deberan buscar disminuir sus costos de
operacin as como el abaratamiento de sus procesos constructivos para as
volverse ms competitivas en el mercado. Una de las maneras de conseguir
este objetivo es mejorar la productividad de las partidas que tienen un
mayor impacto en el costo final del proyecto.
La productividad se define como el cociente entre la produccin total y la
suma de los recursos utilizados para lograr dicha produccin (mano de obra,
equipos, materiales, etc.). Segn investigaciones realizadas en Brasil, una
obra de edificacin promedio desperdicia el 30% de los recursos invertidos
en ella, debido a fallas de calidad, retrabajos, errores en los procesos,
diseos ineficientes, etc. Es decir, el margen existente en la actualidad para
optimizar la productividad de los procesos constructivos es significativo y
debe ser aprovechado.

En nuestro pas se han estudiado y difundido


muchas herramientas que tienen como
finalidad medir, controlar y evaluar la
productividad de la mano de obra (informes de
productividad, niveles generales de actividad,
etc.), Del mismo modo se han realizado
investigaciones y diagnsticos sobre el tema,
Sin
embargo,
existe
poca
informacin
disponible en nuestro medio sobre el control de
los materiales, pese a que representan una
parte importante del costo directo de las obras
como lo muestra el siguiente cuadro:

Tabla 1. Incidencia de Los


Recursos en las Obras
Estructura del

costo
Mano de Obra

% de

Incidencia
22%

Materiales

28%

Equipos

22%

Subcontratas

16%

Costos Indirectos

12%

Total
GG Oficina
Principal
Utilidad Bruta
Venta Total

100%
5%
12%
117%

En este cuadro se aprecia que la principal incidencia en el


valor final de las obras est dada por del costo de los
materiales (28%), superando incluso a la mano de obra (22%).
Es decir, los materiales como recurso, son igual y en muchas
ocasiones ms valiosos que la mano de obra por lo que es
necesario mantener un control estricto sobre su uso en obra.
Adems existe una consideracin muy importante a tener en
cuanta cuando se trata de mejorar la productividad de los
materiales, el desperdicio de un recurso generalmente viene
acompaado del consecuente desperdicio de otros recursos
asociados, es decir, si se est colocando mayor material del
necesario en un tarrajeo de muro se debe considerar que
adems de desperdiciar materiales como el cemento o la
arena tambin se estn gastando horas hombre, herramientas
y equipos para preparar la mezcla; Corregir la baja
productividad del material contribuir a la eliminacin de
trabajos innecesarios que consumen recursos de todo tipo.

El primer paso para lograr una mejora en la


productividad de los materiales es la
identificacin de las partidas ms incidentes en
el presupuesto de obra, de esta manera las
mejoras realizadas tendrn un impacto ms
significativo. As mismo hay que determinar las
causas raz del desperdicio y la etapa del
proceso en que ocurre. Para obtener esta
informacin se pueden utilizar herramientas
como el diagrama de pareto y otros, etc.

CONCEPTOS GENERALES
2.1 CONCEPTO DE DESPERDICIO DE MATERIALES
El concepto de desperdicio en general es similar para diversos
autores, Ghio (2001) lo define como Toda aquella actividad que
tiene un costo pero que no le agrega valor al producto final. Por su
parte, Formoso (1996) amplia el concepto indicando que se refiere a
Toda ineficiencia que se refleja en el uso de equipos, mano de obra
y materiales en cantidades mayores a aquellas necesarias para la
construccin de una edificacin.
Tomando en cuenta todo lo expuesto anteriormente, se debe
considerar como desperdicio de materiales a todo consumo de
recurso material en cantidades mayores a las necesarias
para la elaboracin de un producto de construccin de
acuerdo a las especificaciones reflejadas en los documentos
tcnicos o a los criterios establecidos por los encargados de
obra

2.2 CLASIFICACION DEL


DESPERDICIO DE
MATERIALES
A continuacin se detallan los 7 tipos de desperdicio sealados por
esta teora segn los presenta Pires (1998):
1. Prdidas por superproduccin: Se refiere a los desperdicios de

recursos generados por la fabricacin de productos en mayor


cantidad a la necesaria.
2. Prdidas por transporte: Se hace referencia a los gastos
innecesarios en los que se incurre al transportar recursos de una
ubicacin a otra ya que esta actividad no agrega ningn valor al
producto final, por lo que se recomienda disminuirla al mximo.
3. Prdidas por almacenamiento: Son los costos en los que se incurre
por ocupar el espacio de almacenamiento y el riesgo de prdida o
destruccin del material almacenado.
4. Prdidas por movimiento: Se refiere a los movimientos innecesarios
realizados por los
trabajadores durante la ejecucin de sus
labores.

CLASIFICACION DEL DESPERDICIO DE


MATERIALES
Prdidas por espera: Est compuesto por aquellos periodos de
tiempo en los cuales los recursos generan gasto pero no estn
siendo utilizados debido a diferentes motivos.
6. Prdidas por productos defectuosos: Son los costos adicionales
en los que se incurre cuando un producto no ha sido fabricado de
acuerdo a las caractersticas de calidad solicitadas por el
proyecto.
7. Prdidas del propio proceso: Se refiere a actividades que no son
necesarias
para
lograr
el
producto
final
segn
las
especificaciones solicitadas y que estn incluidas dentro del
proceso mismo.
Todos los tipos de prdidas mencionados han sido determinados
considerando los desperdicios que se pueden encontrar en un
proceso industrializado tpico, sin embargo es necesario encontrar
una mejor aproximacin a la industria de la construccin por ser un
sector con caractersticas muy particulares en el uso de sus recursos
5.

Este esquema clasifica a los desperdicio de materiales en tres grandes


categoras:
a) Desperdicio Directo: Son los residuos de materiales que se eliminan de la
obra como desmonte.
b) Desperdicio Indirecto: Son los materiales que se incluyen dentro de la obra
sin que este indicado en los documentos tcnicos del proyecto.
c) Otros Desperdicios: Son los causados por motivos extraordinarios como
robo, vandalismo, etc.
El desperdicio directo a su vez puede dividirse en tres sub-categoras. La
primera categora se titula residuos de proceso y se refiere a todo el material
sobrante que generan los procesos constructivos, a manera de ejemplo se
pueden mencionar los restos de ladrillo que se producen:
Al cortar las unidades para modular el muro, los saldos de mortero que sobran
al final de la jornada porque se prepar excesivo material, etc.
En segundo lugar se tiene a las prdidas directas por negligencia, este
concepto se refiere al material que es desperdiciado debido a malas prcticas
en el manejo del mismo, como cemento que se malogra por almacenarlo en
zonas hmedas o ladrillos rotos por apilarlos de manera inadecuada.

Finalmente se tiene el material desperdiciado debido a usos


provisionales, son todos aquellos materiales que se pierden debido
a que no se encuentran cumpliendo las funciones para las que
fueron diseadas, este caso lo reflejan los ladrillos que se usan de
cmo bancos, los encofrados que se utilizan como mesa, etc.
El desperdicio Indirecto por su parte, tambin tiene tres subcategoras. La primera se denomina desperdicio indirecto por
sustitucin, ocurre cuando se utiliza un material de mayor calidad
en reemplazo de otro, sin sustento tcnico. Un ejemplo tpico es
utilizar acero de en lugar de 3/8 debido a que el material se ha
agotado en obra y no se puede esperar a la llegada de una nueva
entrega.
Tambin existe el desperdicio indirecto por superproduccin, esta
situacin se da cuando se fabrica un producto final de dimensiones
mayores a las solicitadas por los documentos tcnicos (tarrajeo de
mayor espesor, vaceado de concreto de mayor espesor, malla de
acero armada con una separacin menor, etc.).

Adems hay que considerar a los desperdicios debido a trabajos


adicionales. Son consumos de material que se generan debido a
actividades que no se consideraron inicialmente en el proyecto
pero que sin embargo deben ejecutarse para completar los
trabajos solicitados.
Dentro de esta categora se incluyen a los retrabajos, resanes,
etc.
Finalmente, es necesario subrayar, tal como indica el grafico que
cualquiera de los desperdicios descritos anteriormente puede ser
considerado como desperdicio evitable o no evitable. Si los costos
necesarios para eliminarlos son superiores a los costos que
generan los desperdicios, en ese caso se les considera no
evitables y pasan a ser un desperdicio natural.
Por el contrario, si existen maneras menos costosas de eliminar
un desperdicio y la accin correctiva est justificada en
comparacin con el costo que originan las prdidas se procede a
tomar las medidas necesarias para combatir el problema.

2.3 PRINCIPALES CAUSAS DE


LOS
DESPERDICIOS
DE
MATERIALES
Identificar las causas de los desperdicios es fundamental
para plantear una estrategia de disminucin de los
mismos, se debe determinar el problema raz, para poder
analizarlo y plantear la mejor forma de eliminarlo. Existen
diversas propuestas y anlisis respecto a las posibles
causas de los desperdicios, hay que tenerlas en cuenta ya
que la recopilacin de esta experiencia servir de mucho
cuando haya que analizar los problemas particulares que
afecten nuestros proyectos.
En la investigacin presentada en su libro Productividad
en obras de construccin Diagnostico, critica y propuesta,
Ghio (2001) presenta una serie circunstancias que pueden
afectar la productividad de las obras:

Cuadrillas sobredimensionadas: Utilizar mayor cantidad de

personal que lo necesario produce que no todos los


integrantes del equipo trabajen a su mxima capacidad, as
mismo conlleva a desinters en el cuidado de los materiales
y equipos.
Falta de supervisin: La falta de control sobre la mano de
obra puede traducirse en bajos rendimientos del personal.
As mismo implicara un mal uso de recursos como
materiales y equipos (especialmente cuando han sido
subcontratados).
Deficiencias en el flujo de materiales: Produce prdida de
tiempo y falta de control en la cantidad y calidad de
materiales que sern trasladados a la zona de trabajo, as
mismo se sub-utilizan equipos de forma inadecuado para el
traslado de recursos cuando esta operacin no ha sido
planeada eficientemente.
Mala distribucin de instalaciones en obra: Se refiere a los
obstculos que se interponen en el recorrido del personal
para el acarreo de material o un layout ineficiente en cuanto

Actitud del trabajador: La disposicin de los trabajadores para

realizar sus tareas es un elemento clave ya que finalmente son


ellos los que utilizan los recursos dispuestos en la obra. (tiempo,
materiales, equipos)
Falta de manejo en campo: Mala coordinacin del trabajo de
cuadrillas puede provocar un cruce de actividades de dos equipos
distintos, una mala distribucin de recursos, ejecucin de trabajos
no planificados, etc.
Mala calidad: genera fallas que se traducen en retrabajos o
correcciones.
Deterioro de trabajos ya realizados: Se consumen recursos para
volver a fabricar un producto que ya se encontraba listo, y que fue
deteriorado por negligencia.
Cambios en los diseos: Si es que no se informan con un plazo
significativo no permiten un buen planeamiento para su ejecucin,
lo que ocasiona perdida por un mal manejo de los recursos. Puede
ser adems que la nueva informacin no est completa.

Falta de programacin y control en el uso de los

equipos: Esto produce un mal uso de los recursos


priorizando en muchos casos ciertas actividades en
lugar de beneficiar al flujo de todo el proceso.
Trabajos lentos: Generados en su mayora debido a
una excesiva manipulacin de equipos y materiales,
as como demoras producidas por los propios
trabajadores.
Falta de diseo de los procesos constructivos: Debido
a las diferentes circunstancias que se dan entre las
distintas obras que no son consideradas antes de
iniciar los trabajos.
Las
causas
descritas
anteriormente
brindan
lineamientos generales para comenzar a analizar la
verdadera raz del desperdicio de materiales.

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