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INVESTIGACIN SOBRE EL MANEJO

DE AVES EN EL RANCHO MACHI


TEORA Y ENFERMEDADES.

AVES DE CORRAL

Ave de corral es
un ave
domesticada
utilizada en la
alimentacin, ya
sea en forma de
carne o por sus
huevos. La
denominacin
incluye
tpicamente a
miembros de los
rdenes
Galliformes
(tales como los
pollos y pavos) y
Anseriformes
(aves acuticas
como patos y
gansos).

ALIMENTACIN Y SALUD DE LAS


AVES

La alimentacin de las aves debe incluir fuentes adecuadas de energa y


protenas por ser nutrientes vitales para su desarrollo normal. Entre las fuentes
de energa se pueden citar granos de cereales, melaza de caa, pltano y
algunos tubrculos como la yuca y la papa. Las fuentes de protenas ms
conocidas son: harina de pescado y pastas. Mayor informacin sobre
alimentacin de las aves de corral se presenta en la cartilla tecnolgica 17,
alimentacin de las aves de corral.

EL MOQUILLO.
Es una
enfermedad
infecciosa
producida por un
virus, que ataca
al sistema
respiratorio y se
presenta en aves
de cualquier
edad,
especialmente en
pollos.
CORIZA. La
coriza es una
complicacin del
moquillo
BRONQUITIS
INFECCIOSA.
Esta enfermedad
tiene origen viral
(causada por
virus) y ataca al
sistema
respiratorio de
las aves

DIARREA
BLANCA. Es
una enfermedad
producida por
una bacteria que
ataca al sistema
digestivo
COCCIDIOSIS.
Es una
enfermedad de
origen
parasitario que
produce diarrea
en los animales
enfer
NEWCASTLE.
Es una
enfermedad de
origen viralmos
de las aves

PLANIFICACIN DE PROGRAMAS DE
SALUD PARA AVES
La salud de las aves es fundamental para la produccin eficiente de carne y huevos, no importa
si la crianza es de 10 aves o varios millares, la prevencin de enfermedades es muy importante
para el xito de cualquier avicultor y de su empresa.
Los instrumentos bsicos de manejo de aves son:
La limpieza. Esto significa proporcionar alimentos limpios, agua limpia, bebederos y comederos
limpios.
El aislamiento. Se debe aislar a los animales enfermos, no juntarlos con otros animales.
Aditivos en el alimento. Algunas enfermedades se pueden controlar mediante la administracin
de sustancias qumicas en el alimento Ejemplo: adicin de antibiticos en el alimento de las
aves.

VACUNACIN

Las vacunas son productos


biolgicos que se utiliza
para prevenir enfermedades
en los animales. Ciertas
enfermedades como el
Newcastle, Bronquitis
infecciosa, Viruela y otras se
controlan y previenen por
medio de las vacunas, de tal
manera que un animal
vacunado se encuentra
inmune frente a una
determinada enfermedad, es
decir que est protegido
durante un buen tiempo. En
las granjas avcolas todos
los pollitos productoras de
huevos son vacunados en
forma obligatoria contra
cinco a siete enfermedades,
para esto es necesario
realizar una planificacin de
un programa de vacunacin

MANEJO Y ALOJAMIENTO
ADECUADO
Para que las aves de corral
maximicen su potencial
gentico de produccin de carne
o huevos, estas requieren de un
entorno que satisfaga sus
necesidades fisiolgicas, es
decir, entre otras cosas:
un entorno fsico adecuado en
cuanto a temperatura,
humedad, ventilacin y las
superficies en donde viven;
los alimentos y el agua
adecuados;
un grado de exposicin mnimo
a los organismos patgenos; y
la no exposicin al estrs
derivado del entorno fsico y
social.

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