Anda di halaman 1dari 14

SOP Produksi Industri Pakan

Ternak

Skema Alur Mekanisme


Produksi Pakan

Formulasi ransum
Menentukan formulasi ransum yang akan di

buat
Mentukan nilai prosimat pakan sesuai
dengan kebutuhan
Menentukan bahan baku pakan sesuai
dengan kandungan proksimat yang
diinginkan

Penyediaan Bahan Pakan


Menyediakan bahan pakan yang digunakan
Menimbang bahan pakan sesuai dengan

yang dibutuhkan

Pengeringan (Drying)
Bertujuan untuk mengurangi kadar air

bahan pakan ( ex. Jagung, dll)


Bahan pakan yang telah di timbang dari
bagian penerimaan selanjutnya dilakukan
pengayakan.

Penggilingan (Milling)
Penyaringan bahan untuk menghindari

adanya logam
Penggilingan dilakukan untuk bahan jenis
butiran seperti jagung, bungkil kedelai, dll

Mixing
Pengisian bahan pakan dimuli dari jumlah

yang terkecil (premix, minyak, vitamin)


selanjutnya sampai jumlah yang terbesar
Proses mixing dilakukan sampai homogen

Pelleting
Keseragaman bahan
Conditioning bahan
Suhu proses peleting 98 derajat Celsius
Tekanan pellet

Cooling
(Pendinginan)
Mengurangi kelembaban pelet
Menggunakan dua blower

Crumbling
Pembuatan butiran butiran kecil

Pengayakaan
Ukuran 4-6 mesh
Ukuran yang terlalu besar atau kecil di

bawa kembali ke chumber untuk di cetak


ulang

Quality Control
Pengawasan produk akhir
uji fisik (warna,aroma,dll)
Uji kimia (proksimat, jamur,dll)
Statistica Proses Control

Packing
Dilakukan penimbangan sesuai dengan

ukuran karung (15,25,50 Kg)


Penjahitan karung kemasan

Lembar Ceklist