Antecedentes histricos
pH de soluciones
cidos o bases?
Antecedentes Histricos
Griegos, egipcios y romanos (conocan y
fabricaban el vinagre,potasa,soda)
Edad media (alquimistas prepararon cido
ntrico ( agua fuerte),cido sulfrico ( aceite de
vitriolo),cido clorhdrico; agua regia)
Nicols Lemery(s. XVII(1675)atribuy a las
formas espinudas de las molculas a las
sustancias cidas.
Lavoisier (1777)propone primera teora de
cidos: Principio acidificante era el oxigeno
(generador de cidos)
Antecedentes Histricos
Berthollet,
Davy(1789-1810)demostraron
que los cidos prsico (HCN) y HCl no
contenan oxigeno pero si Hidrogeno (este
era el principio acidificante de los cidos).
Augusto Von Liebig defini cido como
compuestos que tienen hidrogeno, el cual es
reemplazado por metales
En 1884 y 1963 se postularon las teoras
cido-base de Arrhenius y la de BrnstedLowry las que estudiaremos a continuacin.
H+
Cl-
Na+
+ OH-
sal + agua
(Reaccin de neutralizacin)
Tanto los cidos como las bases son electrolitos
La Teora de Lewis
Gilbert Lewis, uno de los fsico- qumicos ms prominentes de
los comienzos del siglo XX, fue el primero en definir cidos y
bases dirigiendo la atencin sobre la idea de que las bases
donan pares de electrones que comparten con los protones
donados por los cidos.
As, un cido puede definirse como una sustancia que acepta
pares de electrones; una base, como una sustancia que tiene
pares de electrones disponibles.
Ejemplos:
F: B
: N
: H
F: B
N :H
Teora cido-base de
Brnsted-Lowry
1923 ambos propusieron independiente y
simultneamente un concepto mas amplio de cido
y base.
Una reaccin cido-base es siempre una
transferencia de un in hidrogeno (H +) desde un
cido a una base.
H+
cido
Base
Conceptos:
cido : cualquier sustancia que en el curso de una
reaccin qumica cede unin hidrogeno( H+).
Base : toda sustancia que en el curso de una reaccin
qumica acepta un in hidrogeno( H+).
Ej.
HCl +
H2O
H3O+
+ Cl-
En general tenemos:
HX + B
CIDO 1
BASE 2
HB+ + XCIDO 2
BASE 1
Donde :
Acido 1 origina una base 1,llamada base conjugada del
cido.
Base 2 origina un cido 2, llamado cido conjugado de
la base.
NH4+ + OH-
cido
cido 1
base 2
conjugado 2
base
conjugada 1
HCl
100 %
H+ + Cl-
CH3COOH
Bajo porcentaje
CH3COO- + H+
ELECTROLITOS DEBILES.
ACIDOS:
ACIDOS:
BASES:
Hidrxidos alcalinos
y
alcalino trreos, lo mismo
que algunos hidrxidos de
los metales pesados .
BASES:
El amoniaco
mayora
de
orgnicas.
(NH3) y la
las
bases
FUERZA
RELATIVA
DEL ACIDO
FUERZA
RELATIVA
CONJUGADA DE LA BASE
CONJUGADA
HCIO4
Muy fuerte
CIO4-
BASE
HBr
Br-
HCI
CI-
HNO3
NO3-
H2SO4
HSO4-
HSO4-
(aumenta)
SO42-
Muy dbil
(aumenta)
H3PO4
H2PO4-
HAc
Ac-
H2CO3
HCO3-
H2S
HS-
H2PO4-
HPO42-
HCN
CN-
NH4+
NH3
HPO42-
PO43-
HS-
S2-
H2O
Muy dbil
OH-
Muy fuerte
FORMULA
CONSTANTE DE
DISOCIACION A 25 C
K1
PERCLRICO
BROMHDRICO
CLORHDRICO
NTRICO
SULFRICO
IOHDRICO
CLORICO
BROMICO
IODICO
HCIO4
FUERTE
HBr
FUERTE
HCI
FUERTE
HNO3
FUERTE
H2SO4
FUERTE
HI
FUERTE
HCIO3
FUERTE
HBrO3
FUERTE
HIO3
1,6 * 10- 1
K2
1,3 * 10-2
SULFUROSO
H2SO3
1,7 * 10- 2
CLOROSO
HCIO2
1,1 * 10- 2
ORTOFOSFOROSO
H3PO3
1,0 * 10- 2
2,6 * 10 - 7
ORTOFOSFORICO
H3PO4
7,5 * 10- 3
6,2 * 10-8
FLUORHIDRICO
NITROSO
ACETICO
CARBONICO
SULFHIDRICO
HIPOCLOROSO
CIANHIDRICO
ION AMONIO
HF
HNO2
CH3COOH
H2CO3
H2S
HCIO
HCN
NH4+
PEROXIDO DE
HIDROGENO
H2O2
6,2 * 10-8
7,2 * 10- 4
5,1 * 10- 4
1,8 * 10- 5
4,6 * 10- 7
4,4 10- 11
5,7 * 10- 8
1,2 10-15
3,0 * 10- 8
2,1 * 10- 9
5,6 * 10- 10
2,7 * 10- 10
pH de Soluciones
Una gran concentracin de H+ determina que una
solucin sea cido, y una gran concentracin de OH determina que una solucin sea bsica. Ahora si la
concentracin de H+ y la de OH- son iguales, entonces la
solucin no es bsica, es una solucin NEUTRA.
O sea:
[ H +] >
[OH-]
solucin cida.
[ H+] =
[OH-]
solucin neutra.
[ H+] <
H2O
H+
OH-
KW
= 1 x 10-14
Kw
[ H +]
[OH-] = 1 x 10-14
[ H+] = [OH-]
[OH-]
10-14
10-13
10-12
10-11
10-10 10-9
100
10-1
10-2
10-3
10-4
10-5
10-8
10-6
10-7
10-7
10-6
10-7
10-7
10-6
10-5
10-4
10-3 10-2
10-1
10-13 1014
[ H +]
neutro
cido
100
bsico o alcalino
Definicin de pH.
El pH se define como el logaritmo negativo de la
concentracin de in hidrgeno. Nos indica el grado de
acidez o alcalinidad de las sustancias .
pH = - log
[ H +]
Ejemplo :
pH
= - log 10-3
pH
pH
= 3
Escala de pH
[ H +]
1
10-1
10-2
10-3
10-4
10-5
10-6
10-7
10-6
10
11
10-13 1014
12
pH
acidez creciente
neutro
basicidad creciente
13
14
Sustancia
pH
1,5
Jugo gstrico
1,6-3,0
Jugo de tomate
4,0-4,5
Cerveza
4,0-5,0
Caf
Orina (humana)
5,0
4,8-8,4
Saliva (humana)
6,5-7,5
Agua potable
5,8-6,5
7,3-7,5
Agua de mar
Jabn de tocador
Leche magnesia
Limpiador de desage
8,4
9,0-10,0
10,5
11,0-12,0
Ejemplo :
- Calcular el pH de una solucin acuosa de HNO 3,
(cido fuerte) 0,1 M
- La disociacin para HNO3 es:
HNO3
H+
0,1 M
NO30,1 M
Como [ H+]
= 0,1 M =
pH
= - log 10-1
pH
10 -1 M
Bibliografa
Fundamentos de Qumica
Ralph A. Burns
Raymond Chang
Quimica
Ed. Mc Graw-Hill
Qumica general
Ebbing
Ed. Mc Graw-Hill
Fundamentos de quimica
general. Ed. Mc Graw-Hill
Garzn