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CONTROL DE

CALIDAD

CONTROL DE CALIDAD
El control de calidad se ocupa de garantizar el
logro de los objetivos de calidad del trabajo
respecto a la realizacin del nivel de calidad
previsto para la produccin y sobre la reduccin
de los costos de la calidad.
Esta primera etapa se caracteriza por la
realizacin de inspecciones y ensayos para
comprobar si una determinada materia prima, un
semielaborado o un producto terminado, cumple
con las especificaciones establecidas
previamente.

VENTAJAS DEL CONTROL DE CALIDAD

Permite visualizar la cadena de jerarqua.


Establece la cadena de control.
Presenta la importancia relativa de las funciones.
Determina las reas de responsabilidad personal.

DESVENTAJAS DEL CONTROL DE CALIDAD


No muestra la interdependencia de las reas.
No presenta la organizacin como un flujo de
Procesos.
Enfatiza el trabajo y logro personal y no el grupal.

ASEGURAMIENTO DE LA CALIDAD
El Aseguramiento de la Calidad consiste en tener
y seguir un conjunto de acciones planificadas y
sistemticas, implantadas dentro del Sistema de
Calidad de la empresa. Estas acciones deben ser
demostrables para proporcionar la confianza
adecuada (tanto a la propia empresa como a los
clientes) de que se cumplen los requisitos del
Sistema de la Calidad.

NORMALIZACION
Mucho ms que documentos tcnicos... Las normas tienen
importantes y variadas implicaciones
Las normas impulsan el comercio mundial, fomentan la salud y el
bienestar general, avanzan la innovacin
Amplia gama de valiosos usos alrededor del mundo
Las normas tienen muchas formas:
Especificaciones del producto
Mtodos de prueba
Prcticas de manufactura
Pautas operacionales y de adquisicin
Clasificaciones
Terminologa normalizada
Y ms...

ISO
Es una organizacin internacional creada en 1946 con el objetivo de promover el desarrollo de
normas que faciliten el intercambio internacional de bienes y servicios, y para desarrollar la
cooperacin en la esfera de actividades intelectuales, cientfica, tecnolgica y econmica.
ISO 9000

La serie ISO 9000 es una familia de normas para el aseguramiento y administracin de calidad.
Son normas que brindan los lineamientos a seguir para establecer un sistema de aseguramiento
de calidad, normalizando modelos de sistemas para organizaciones genricas y por lo tanto
aplicables tanto a una empresa de servicios como a una empresa productora de cualquier tipo de
bien. Estas normas no determinan los requisitos tcnicos de productos o servicios, sino que
indican las condiciones a cumplir por una organizacin para garantizar que todos los factores
(tcnicos, administrativos y humanos) que influyen en la calidad del producto o servicio brindados
se mantengan dentro de los mrgenes de variabilidad prefijados.

ISO 14001

La norma ISO 14001 es un instrumento voluntario, de mbito internacional, que permite gestionar
los impactos de una actividad, de un producto o de un servicio en relacin con el medio ambiente.
Cualquier organismo, sea cual sea su tamao y su implantacin en el mercado mundial.

HERRAMIENTAS PARA EL
CONTROL DE CALIDAD
Existen Siete Herramientas Bsicas adoptadas en las actividades de
mejora de la Calidad y utilizadas como soporte para el anlisis y solucin
de problemas operativos.
HOJA DE CONTROL (HOJA DE RECOGIDA DE DATOS)
La Hoja de Control u hoja de recogida de datos, tambin llamada de
Registro, sirve para reunir y clasificar las informaciones segn
determinadas categoras, mediante la anotacin y registro de sus
frecuencias bajo la forma de datos. Una vez que se ha establecido el
fenmeno que se requiere estudiar e identificadas las categoras que los
caracterizan, se registran estas en una hoja, indicando la frecuencia de
observacin.
Lo esencial de los datos es que el propsito este claro y que los datos
reflejen la verdad. Estas hojas de recopilacin tienen muchas funciones,
pero la principal es hacer fcil la recopilacin de datos y realizarla de
forma que puedan ser usadas fcilmente y analizarlos automticamente.

De modo general las hojas de recogida de datos


tienen las siguientes funciones:
De distribucin de variaciones de variables de los
artculos producidos (peso, volumen, longitud,
talla, clase, calidad, etc.)
De clasificacin de artculos defectuosos
De localizacin de defectos en las piezas
De causas de los defectos
De verificacin de chequeo o tareas de
mantenimiento.

Los objetivos de la hoja de


control

Investigar procesos de distribucin


Artculos defectuosos
Localizacin de defectos
Causas de efectos

HISTOGRAMAS
Un histograma es un resumen grfico de la
variacin de un conjunto de datos. La naturaleza
grfica del histograma nos permite ver pautas que
son difciles de observar en una simple tabla
numrica.

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